"식품위생학레포트" 검색결과 81-100 / 616건

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  [미생물학실험] A+ 대장균군 정성실험 예비실험

  Report대장균군 정성실험Purpose식품의 위생적 지표 세균인 E.coli를 일반식품 내의 존재 여부를 확인하고, 검지 방법을 숙지 한다.Principle대장균군- 젖당(lactose ... 대장균 군으로 확인된 시험관이 하나라도 있으면 대장균군 양성위생학적으로 오염지표균으로 쓰이는 대장균군에는 분변계의 E. coli 이외에 다수의 장내세균과의 균속이 포함되고 있음분변계의 ... 식품, 유제품, 먹는 물에서 대장균군 검사 시 사용하는 배지이다. 살모넬라검사 전 증균으로도 사용되며 유당분해 유무를 측정하는 용도로 사용된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  [생활과학과] 2020년 2학기 지역사회영양학 중간시험과제물 공통(영양소 섭취기준 미만자 분율 등)

  산업사회의 바쁜 생활 속에 간편성, 다양성, 경제성, 신속성, 균일한 품질, 위생, 서비스 및 기호성을 추구하게 됨에 따라, 패스트푸드, 가공식품, 즉석식품 등이 생활에 대중화되어 ... 이 레포트는 '영양소 섭취기준 미만자 분율'의 의미, 영양소 섭취기준 미만자 분율 추이, 성별 차이, 섭취수준이 가장 문제가 되는 영양소를 서술하였다.II. 본 론1. ... 영양학에서 개인의 영양과 문제를 다루며 지역사회 영양학은 주민과 국민을 대상으로 영양개선 활동을 하는 학제적인 응용분야이다, 지역사회 영양 활동은 영양사, 영양전문가, 지역사회 영양사업

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.13

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  [미생물학실험]A+ 대장균군 정성실험 예비레포트

  Report대장균군 정성실험Purpose식품의 위생적 지표 세균인 E.coli를 일반식품 내의 존재 여부를 확인하고, 검지 방법을 숙지 한다.Principle대장균군- 젖당(lactose ... 대장균 군으로 확인된 시험관이 하나라도 있으면 대장균군 양성위생학적으로 오염지표균으로 쓰이는 대장균군에는 분변계의 E. coli 이외에 다수의 장내세균과의 균속이 포함되고 있음분변계의 ... 식품, 유제품, 먹는 물에서 대장균군 검사 시 사용하는 배지이다. 살모넬라검사 전 증균으로도 사용되며 유당분해 유무를 측정하는 용도로 사용된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  식품미생물학 - 기말 Detection of Microorganism in Foods

  shelf life와 관련되어 미생물 quality식품 병원균으로부터의 식품 안정성Safety식품위생확인에 사용됨*Indicator of product quality-미생물과 그들의 ... 가진 식품; 사람들의 소비에 부적합한 식품; 전체나 부분적으로 더럽고 썩고 역겹고 상하고 부패되거나 질병동물이나 채소물질을 포함한 식품; 불순한 adulterated; 비위생적인 환경에서 ... 실험이 counting에 의존함최근 빠른 방식으로 발전이 되고 있음Rapid method빠른 분석법, 노동력제거, 자동화배양기간을 줄임한 번에 한 단계로 하는 방법ELISA 면역학적

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.09

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  식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.

  본 레포트에서는 10종의 농식품국가인증마크를 선정하고 각각의 목적을 설명하고자 한다. ... HACCP 시스템은 식품의 제조, 가공, 유통 과정에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소를 식별하고, 이러한 위해 요소를 관리하기 위한 중요한 관리 점을 설정하는 ... 수확된 농산물은 청결하게 처리되며, 오염을 방지하기 위해 위생적인 조건을 유지해야 한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.13

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  표준평판계수법을 이용한 대장균의 세균수 측정

  식품미생물학실험 레포트-2020. 06. 24-제 목표준평판계수법을 이용한 대장균의 세균수 측정조원5조정진석, 조은서, 주소연, 진양우, 지하영, 최서윤, 형서영표준평판계수법을 이용한 ... 측정한 사례가 있을 정도로 대장균은 식품, 환경 위생의 오염지표로 자주 이용된다(1). ... 뿐만 아니라 대장균을 포함한 미생물학적 위해요소(일반세균, 진균, 대장균군, Bacillus cereus) 역시 식품공전법(7)에 기재되어 있는 기준에 따라 과자류, 빵류, 농산가공식품류

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.29

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  아동영양학 과제 - 영유아기 영양교육의 개념 내용 목적, 영유아를 위한 교사와 부모의 바람직한 영양교육의 방법과 바람직한 교육방법에 대한 본인의 의견을 서술하시오.

  아동영양학1. 서론아동 시기의 영양 결핍은 신체적, 정신적 성장에 큰 악영향을 미칩니다. ... 아동들의 올바른 영양을 위한 구체적인 교육 방법을 알아 보고 공부하기 위해 레포트를 쓰게 되었습니다.2. 본론가. ... 영양교육의 개념영양교육은 보건 위생교육 내용의 일부로서 올바른 영양에 관한 지식을 주는 것과 동시에 올바른 식습관을 길러 주려는 교육입니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.11

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  현대사회에서 쉽게 감염될 수 있는 질병에 대해서 설명하고, 이를 방지할 수 있는 방법에 대해(간호학 A+리포트)

  [리포트]간호학감염병(infection disease) 이란, 세균, 스피로헤타, 리케차, 바이러스, 진균, 기생충과 같은 특정 병원체에 감염되어 발병하는 질환을 말합니다. ... 대부분 살모넬라 감염은 식품을 통해 전파되는데, 오랫동안 보관된 음식이나 처리되지 않은 육류, 날것의 야채, 낙지 등에서 발생할 가능성이 높다.2. ... 대장균 감염증의 주된 문제점은 위생 문제입니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.04

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  소독법과전염병학_감수성과 면역에 대해 조사하고 평소에 본인은 면역력을 증강시키기 위해 어떠한 습관을 지키고 있는지 앞으로의 개선점은 무엇이 있을지 작성해 보시오b

  영양소가 풍부한 다양한 식품을 섭취하여 면역 시스템을 강화시킬 수 있다. ... 또한 코로나19로 생긴 습관이지만 외부에 나갔다 와서는 깨끗히 손을 닦는 손 위생에 신경쓰고 있다. 균에 노출될 수 있는 환경에서는 적절한 손 위생이 꼭 필요하다. ... 리포트[ 과제 ]소독법과전염병_감수성과 면역에 대해 조사하고, 평소에 본인은 면역력을 증강시키기 위해 어떠한 습관을 지키고 있는지, 앞으로의 개선점은 무엇이 있을지 작성해 보시오.목

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.20

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  (조별레포트)지역사회간호학 보건간호사 관련법/자격조건/업무/특징/향후전망/최근이슈/출처

  , 약사법(6개)2) 9급 보건서기보- 영어, 행정법총론, 공중보건학,*보건의료관계법규(4과목)- 보건의료관계법규영역 : 의료법, 감염병예방법, 검역법, 건강- 증진법, 식품위생법, ... , ):자격조건 충족한 사람만 응시 가능 시험┗ 전남(별도), 특성화고 졸업 고졸자(공개경쟁과 같은 시기)지방 9급 보건직(상반기 별도)· 응시자격 만 18세 이상법,건강증진법, 식품위생법 ... 간호관리학- 지방직 및 공개채용:국어, 영어, 한국사, 지역사회간호학, 간호관리학· 시험방법1) 상대평가2) 필기:100% 객관식 출제지방직(4지선다):과목별 20문항씩 총 100문항

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.30 | 수정일 2023.02.01

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  vsim David Carter part1(간호진단 3개, 간호과정 2개)

  REPORT“ David Carter Part.1 ”과 목 명정신간호학실습담당교수OOO 교수님학 번OOOOOOOO이 름OOO제 출 일202O. OO. OO1. ... 의료비부담-정보제공자어머니의료보장형태-진단명조현병등록동기어머니에게 테이블을 던져 어머니를 통해 응글실로 내원함등록날짜2021/9/15장애등급-2) 신체상태 검진체온37.2℃맥박90호흡16신장178cm체중95kg알러지X시력-치아-음주-흡연-기호식품-배설 ... 개인위생을 촉진하여 위생활동이 용이하게 이루어질 수 있다.4. 대상자는 기술 습득을 통해 능력의 증진을 느낀다.5. 독립적 수행과 긍정적 강화는 대상자의 자존감을 향상시킨다.6.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.31 | 수정일 2024.07.22

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  [지역사회간호학] 환경보건 레포트 (환경호르몬)

  report: 환경보건학교학과간호학과학번이름과목지역사회간호학 2교수님환경문제: 환경 호르몬[목차]Ⅰ. 환경 호르몬1. 환경 호르몬의 정의2. 환경 호르몬의 발생원인3. ... 화심법은 식품위생법상의 식품 등과 같은 일정한 화학물질을 제외하고는 일반적으로 적용되고(동법 제55조 참조),15) 화관법은 화학물질 전가물을 수수하는 경우 그대로 인도하는 것을 말한다 ... 소비단계의 노출과 관련된 것으로는 농약단속법, 식품위생법, 약사법, 유해물질을 함유하는 가정용품의 규제에 관한 법률 (이하 ‘유해가정용품 규제법’이라 한다) 및 건축기준법이 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.04

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  건강기능식품 개발에 대한 분석, 면역기능과 유산균

  REPORT건강기능식품 개발에 대한 연구 분석- 면역기능에 도움을 주는 유산균을 중심으로 -목 차Ⅰ. 서론 3Ⅱ. 본론 41. 건강기능식품의 정의 42. ... 건강기능식품은 일반식품과 다른 특징을 지니고 있다. 특정한 유용성분을 정해진 방법대로 제조하고 있기 때문에 위생 및 안전성의 측면에서 아주 우수하다. ... 그 중 유산균을 사용한 면역력 유지 및 상승에 도움을 주는 기능을 가진 제품이 국내를 포함한 전 세계에서 관심을 받고 있다.따라서 이 레포트를 통해 건강기능식품 및 건강보조식품의 종류에

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.12

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  노로바이러스에 대한 레포트

  노로바이러스의 보건 및 위생의 중요성으로 인하여 미국 환경부 (EPA)의 중요한 수인성 미생물 (CCL) 로 지정되어 있다. ... 노로바이러스에 대한 레포트서론노로바이러스(Norovirus)는 비세균성 급성위장염을 일으키는 바이러스의 한 종류이다. 노웍바이러스(Norwalk virus)가 표준형이다. ... 본 레포트에서는 현재까지 연구되어온 노로바이러스 연구의 진단방법, 인체의 감염요인 및 면역반응에 관하여 살펴보고, 앞ㅇ로 연구의 방향 및 전망 등을 제시하고자 한다.본론1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.29 | 수정일 2020.07.03

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  인도네시아 할랄제품보장법의 도입과 그 함의. 민간영역에서 제도, 법적 영역으로

  REPORT TITLE인도네시아 할랄제품보장법의 도입과 그 함의:민간영역에서 제도법〮적 영역으로목차1. 서론2. ... 주도의MUI의 당위성 논란3) 할랄제품보장법 제정의 사회문화적 이유할랄 제품 인식의 확장 무슬림들의 할랄 제품에 대한 맹신4) 할랄제품보장법 제정의 경제적 이유 무슬림에 대한 인구학적 ... 이는 각종 가공식품과 유전자 변형식품, 첨가제가 난무하는 현대 식품산업 속에서 종교적 이유뿐 아니라 웰빙과 건강이라는 21세기의 세계인들의 문화코드와 부합하는 제품으로 부상 중이다.세계화라는

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.02

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  [간호 미생물학] 감염 사례조사 및 대처방안 보고서 (표지 포함)

  REPORT- 인체 감염 사례 조사 -과 목 명 :담당교수 : 000 교수님학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :1. ... 면역력이 약한 어린이들이 모여 있기 때문에 노로 바이러스와 같은 감염이 많이 발생하고 전염도 잘 되는 것 같다.노로바이러스를 예방하기 위해서는 앞서 말했듯이 개인 위생과 식품 위생에 ... 마스크 사용하기② 식품 위생 관리1. 흐르는 물에 20초 이상 손 씻기2. 해산물은 85℃ 이상에서 1분 이상 익혀 먹기3. 채소는 흐르는 물에 30초 이상 씻어 먹기4.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.20 | 수정일 2020.12.07

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  [식품미생물학 및 실험] 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 레포트

  식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 보고서A report on the isolation and antimicrobial activity of food poisoning bacteria ... 생화학적 검사를 위해 쓰이기도 하고 콜로니 형태학에 잘 쓰인다. ... 이는 조리과정에서 조리자가 위생모자나 위생장갑을 필수적으로 사용하며, 식재료 또한 선도 유지가 되었거나 냉장보관으로 균이 잘 증식하지 못하는 환경에 재료를 보관잘 살균된 재료를 사용하여

  리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16

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  간호과정과 비판적 사고 당뇨 case study

  Report간호과정과 비판적 사고담당교수님:학 번:성 명:제 출 일:[ 목 차 ]서론간호과정 이란사례본론간호사정과 간호진단간호진단의 우선순위간호수행계획결론당뇨병당뇨병의 정의당뇨병의 ... 정상인의 경우 소변으로 당이 넘쳐나지 않을 정도로 좁은 범위에서 혈당이 조절 주의 식품은 당질함량이 많은 식품(초콜렛, 사탕, 탄산음료, 케이크), 지방함량이 많은 음식(튀김, 전, ... 대상자에게자신의 상태를 알려줌으로써 스스로 감염에대해 주의할 수 있고 감염예방을 할 수있도록 한다대상자와 보호자에게 감염을 예방하기 위해개인 위생을 교육한다.개인 위생은 감염 예방의

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.18

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  공중보건학 - 공중보건. 건강과 건강증진, 질병

  공중보건학의 범위와 개념 그에 따른 활동내용공중보건학의 범위에 관해서 표로 정리하면 아래와 같다.분야명분야에 속하는 것질병관리역학, 감염병관리, 기생충 질병관리환경보건환경위생, 식품위생 ... 공중보건학 리포트목차보건의료행정과 202134006 박준수1. 들어가면서2. ... 과학공 중 보 건 학2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.03

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  공중보건학_역학의 정의 목적 역할에 대하여 조사하고 역학을 활용한 집단 발병의 조사 사례를 통한 본인의 느낀점을 기술하시오b

  이 분야는 환경요인에 대한 과학적 보건 분야로 환경오염, 식품위생, 산업보건, 환경위생 등이 해당된다. ... 리포트[과제]공중보건학_역학의 정의, 목적, 역할에 대하여 조사하고 역학을 활용한 집단 발병의 조사 사례를 통한 본인의 느낀점을 기술하시오.목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 공중보건학의 범위를 살펴보면 다음과 같다. 첫째, 보건관리 분야이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.20

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