"식품 계량" 검색결과 81-100 / 1,940건

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  HMR 트렌드와 인식 중심으로 단체급식 시장에서의 최근 동향과 시대적 상황에 맞게 발전하는 식품시장의 변화

  쿠킹박스 , 밀키트 배송시장 성장과 함께 발전 한식의 새로운 글로벌화 기대 밀키트 , 쿠킹박스 레시피대로 계량 / 초간단레시피 간단 , 요리하는 재미참고문헌 가정간편식의 시장동향 분석 ... 시장 급성장 - 다양한 음식 기호도 , 시간절약 , 유행 민감 ① on-the-go 식품 ② 친환경 , 유기농 , 채식 식품 선호 헬스 식품 - 간헐적단식 유행 , 미용 건강관심 ... ( 우주라이트스낵 ) ② 저당트렌드식품 ( 사과 1/2 개 해당 Kcal→ 식사대용과자 ) ③ 다이어트식품 ( 밀 , 메밀 , 콩 , 녹두 , 곤약 , 셀러리 등 잡곡과 채소함유

  리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.08.05

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  식품 제조공정도 (식육추출가공품, 소스, 분쇄가공육제품, 햄, 소시지, 어육가공품 등 다양하게 수록, HACCP과 ISO9001 제조공정도)

  15~60분"'12-3냉각'13-3X-rayCCP-2P"철:1.2mm, 비철:1.5mm 이상 검출"'14-3외포장'15-3보관'16-3출고(첨부1)품목 : 즉석조리식품건더기건더기부재료정제수 ... '7-2계량'7-3계량'7-4계량'7-5계량'7-6계량'7-7계량'8-6가수혼합'9-2배합'10-2내포장'11-2멸균CCP-1B"멸균온도:120~125℃, 멸균시간:15~30분"'12 ... '5-2계량'5-3계량'5-4계량'5-5계량'5-6계량'6-1분쇄'7-1배합'7-5배터링액혼합'8-1성형'9-1배터링'10-1빵가루도포'11-1급속동결CCP-1B"온도:-32℃이하,

  서식 | 2,000원 | 등록일 2021.04.21

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  식품 위생 미생물학 실험 레포트 6 항생제 감수성 테스트

  항생물질 검사 PPT- 노완섭, ⎡ New식품 미생물학 실험편⎦, 지구문화사(2013) ... MH broth와 MH agar만들기MH broth와MH agar 배지를 만든다. 900mL정도의 D.W에 MH broth를 21g계량하여 넣는다. ... 정리한다.매스 실린더를 이용해 3차 증류수를 추가하면서 총량을 500mL로 맞춘다(Picture 2).Picture 1. pH맞추기Picture 2. 500mL맞추기Agar를3.75g계량하여

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

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  영양판정 기말 정리

  식품섭취조사 실행 시 고려사항1) 보조도구의 활용- 흔히 계량용 도구, 판매되는 포장단위 등으로 조사하여 기록, 가정에서 사용하는 식기를 이용하여 목측량으로 조사하여 기록하는 것이 ... , 식품섭취빈도 조사, 식품안정성 조사, 식생활 조사- 식품섭취량 조사는 만 1세 이상 가구원에 대해 24시간 회상법을 이용하여 개인별 영양소 섭취량을 조사하며, 조사내용으로는 식사끼니와 ... 시간, 식사장소, 매식 및 구입여부, 음식명 및 음식섭취량, 음식별 식품재료명 및 식품섭취량 포함/ 외식으로부터의 영양소 섭취량도 파악이 가능- 식품섭취빈도 조사는 만 12세 이상

  시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.16

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  2022 하반기 기아자동차 재경직무 자기소개서

  각종 수학과목과 계량경제, 재무경제 등의 과목에서 전부 A학점 이상의 성적을 거두었습니다. ... 과목을 수강하며 주어진 상황에서 최선의 선택을 찾아내고자 수리적 방법을 동원하는 경제학이 저의 적성과 일치함을 깨닫고, 이에 경제학을 이용하여 자원의 효율적인 사용과 배분을 탐구하는 식품자원경제학 ... EV시리즈 출시를 통해 자동차산업의 향후 모빌리티 라이프를 제시하며 미래의 잠재수요를 이끌어내고 새로운 시장에 도전해오고 있습니다.전공수업과 자격증공부, 대외활동 등을 통해 검증된 계량적

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.30 | 수정일 2023.01.08

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  실험조리과학 보고서-조리수의 ph가 콩 연화에 미치는 영향

  제목조리수의 pH가 콩 연화에 미치는 영향실험목적콩은 저장과 운반이 편리하고 양질의 단백질과 지방을 많이 함유한 식품으로서 두부, 된장, 콩나물, 두유 등 전통적인 콩 가공식품으로 ... 적합한지 산성, 알칼리성, 중성의 물어서 연화되는 정도와 시간을 측정하여 검토한다.재료 및 분량콩 150 g, 중조 1/4 ts, 식초 5 Ts기구 및 기기비커(200 mL), 계량컵 ... (200 mL), 계량스푼 2개(1 T, 1 t), 전자저울,타이머, pH시험지, 일반조리기구(체, 냄비, 스푼, 행주 등)실험 방법준비된 콩을 세척한 후 물기를 제거한다.물기를 제거한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.10

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  가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경

  제시한 방법으로 2종류의 묵을 만든 다음 결과를 정리하여 제시하고 그 특성을 비교하여 설명하시오.1) 도토리 1 컵(기준시료, 비교시료)와 감자전분 1컵(선택시료)을 동일한 양으로 계량하여 ... 이러한 조리는 식품재료를 위생적이고 영양적이게 하고, 식품의 특성을 향상시켜 기호성 있게 건강을 증진 시키는 것으로 볼 수 있다. ... 생활과학(식품영양) 4학년 조리과학1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경2.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.26

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  기초양식조리_돼지갈비, 닭갈비, 불고기, 돼지 고추장 소스에 들어가는 재료, 제조과정과 계량용량을 서술하시오

  또한, 소스류 시장은 식품·외식업체로 유통되는 B2B 비중이 높은 특성을 보유하고 있는데, 이들 업체의 소스류 사용도 소스류 시장 성장에 영향을 줬다는 설명이다. ... 본론 1) 재료 2) 제조 과정 3) 계량용량 3. 결론 4. 참고문헌 1. ... 주로 마른 볶은 고기를 사용하거나 소스에 단 설탕이나 물엿, 간장 등이 들어갈 때 물을 넣어주면 팬에 들러붙지 않게 해주는 효과가 있다. 3) 계량용량 계량은 기본적으로 큰 숟가락

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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  [사회복지정책론] 정책결정과정의 특성

  받아들이는 역할을 하기 때문이다.(3) 정책효과의 불명확성 및 계측곤란성사회복지정책 결정과정에서 사회복지에 소요되는 '비용규모의 광대성, 정책효과의 불명확성, 장기성, 객관적인 계량적 ... 예를 들어 식품위생법의 결정에서 뜻을 같이했던 의원들이 공정거래법의 결정에서는 뜻을 달리하여 끊임없이 이합집산을 거듭하는 현상이 나타나므로 규제정책의 결정은 다원론적으로 결정된다는 ... 보장(그 의원의 출신지역에 저수지 건설 등)해 주어서 이들의 지지를 확보하는 식의 협상과 타협에 의해 정책이 결정된다.규제정책은 정책결정과정에서 수혜자(소비자)와 피해자(광고기업, 식품기업

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.01

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  운동처방실무 부분정리

  식품성분표에서 산출한다.· 식사력 조사법 : 인터뷰를 통해 24시간 동안의 식사 섭취 패턴을 조사한다.· 식품섭취빈도조사 : 식품 리스트를 사용하여 식품 섭취의 습관적 섭취 상황을 ... 하고 음식 모델을 사용하여 조사한다.· 식사기록법 : 세대 또는 개인에 대해 조사하며, 아침 * 점심 * 저녁 * 간식 등 먹은 모든 것을 기록한다.· 식사측량법 : 먹은 것을 계량하고 ... 식사 같은 경우는 24시간 회상법, 식사기록법, 식사측정법, 식사력 조사법, 식품섭취빈도조사를 실시합니다.(1) 생화학적 조사· 혈청 알부민 수치 : 섭취 단백질의 상태가 반영됨·

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20

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  식품 위생 미생물학 실험 레포트 3 대장균군 정성시험

  획선 도말 결과References- 식품 위생 미생물학 및 실험 ch5. 대장균 검사 PPT- 노완섭, ⎡ New식품 미생물학 실험편⎦, 지구문화사(2013) ... 대장균군정성시험날짜실험자명학과학번지도교수명Purpose식품 등에 전염병원균으로 오염되어 있는지를 조사하기 위해 대장균군의 유무를 검사한다. ... Endo agar 20.7g을 계량한 후3차 증류수에 녹인다. 완벽하게 녹이기 위해 적절한 열을 가한다.배지의 pH를 맞추기 위해 pH meter를 사용한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

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  계량 레포트

  목적식품의 종류에 따른 계량 방법과 측정에서 있을 수 있는 오차를 이해함으로써 식품을 정확하게 계량하는 방법과 기술을 익힌다.1324. ... 고체 식품의 계량① 밀가루 A : 밀가루를 체에 치지 않고 계량컵으로 1C을 수북이 담고 윗면을 계량스푼 손잡이로 평평하게 깎아 무게를 측정했었다.② 밀가루 B : 밀가루를 체에 친 ... 액체 식품의 계량① 계량스푼의 무게를 측정했었다.② 물엿, 우유를 계량스푼에 담은 후 무게를 측정했었다.*위의 실험을 세 번 반복하여 평균±표준편차를 계산한다.6.실험 결과1.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.18

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  [관리이론의 발전과정] 스미스의 분업이론, 테일러의 과학적 관리법, 포디즘, 계량적 모델과 이론, 새로운 생산운영관리이론의 등장

  더욱이, 제 1차 세계대전이 발발하면서 기계, 비행기, 화학무기, 폭탄, 저장용 식품등과 같은 전쟁 수행용 품목의 개발과 생산이 급성장하였다. ... 이와 같은 문제들을 효율적으로 해결하고자 계량적 이론들이 20세기 초부터 나타나기 시작했다. ... 계량적 모델과 이론이 개발V. 새로운 생산/운영관리 이론의 등장과 자동화의 확산* 참고문헌관리이론의 발전과정현대적 의미의 생산 ?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.10

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  경북대학교 관광학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 교수추천서 연구계획서 지원동기작성요령

  속성, 감정적 반응, 구매 결정시의 상황, 관여도 ▶소득, 교육수준, 직업과 같은 인구통계학적 변수, 반복구매 행동, 관광 행동 결정 시기▶교통 관련 정보, 자동차 관련 정보, 식품 ... 이쪽 분야의 관심은 주로 관광 이벤트의 경제 유발 효과 분석과 관광객의 수요 예측 분야에 쏠려있는 편인데, 계량경제학의 방법론을 많이 가져와서 이론을 세우고, 각종 기관에서 생산하는

  자기소개서 | 212페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.05.01

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  [경영학과] 2024년 1학기 소비자행동론 중간시험과제물 공통(기업이 세대 간 차이를 반영한 마케팅)

  이렇게 우리의 소비가 점점 더 비객관적이고도 비계량적인 것들로 인해 결정되게 되면서 정말이지 기존에는 없던 새로운 마케팅 방법이 나오고 있다. ... 식품외식기업 간 이색 컬래버레이션 신상품들이 잇단 출시하며 시장에 새로운 활기를 불어넣고 있다. ... 올해로 창업 53주년을 맞은 식품 회사로서 디지털 전환 시대에 어울리는 차별화된 마케팅으로 승승장구하고 있어서다.

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.14

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  민경채 7급 공무원 서류전형_직무성과(경력)

  기타 실적, 능력 등부서 성과관리 (2015 ~ 현재)ㅇ 부서 성과관리 담당 업무- 계량?비계량 실적관리- 부서 성과보고서 작성ㅇ 인원? ... 엽채류를 키울 수 있는 양액화분 제작학교텃밭 활성화를 위한 국립ooo과학원 연계 사업 운영ㅇ 텃밭활용 프로그램 전문가 협의회 참석 (2015. 2. 23.)ㅇ 정부3.0 국민디자인단(식품정보와

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.01

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  경영학과 이중전공 지원 자기소개서 및 학업계획서

  다음 학기에는 본 전공의 응용계량경제학을 수강할 계획인데, 이를 바탕으로 오퍼레이션스관리 등 계량학이 요구되는 과목을 보다 깊게 이해할 수 있을 것으로 생각합니다. ... 미시경제학을 기반으로 한 응용경제학과 계량경제학을 깊게 다룹니다. ... 이러한 과정을 거쳐 마케팅, 조직설계, 재무관리 중 제 역량에 맞는 포지션을 설정하고, 사회적 효용을 극대화하는 동시에 CRS를 실천하는 기업을 구축하고자 합니다.본전공인 식품자원경제학과에서는

  자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.04.19

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  아동간호학실습 천식 환아 간호 보고서 레포트

  약물을 전달하는 네뷸라이저를 사용하거나, 원반형이나 혹은 회전형으로 계량 흡입기를 사용하는 아동은 기구를 바르게 사용하는 방법을 교육한다. ... 대표적인 원인물질은 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등이다. ... 대표적인 악화 요인은 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동, 기후 변화, 황사, 스트레스 등이 있다.3. 진단(자가진단법)?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.06

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  선행요건관리기준(절임류)

  관리기준5.1.1 작업장의 구조1) 작업장은 절임 제품의 생산에 적합하도록 위생적인 구조(바닥, 벽, 천장, 출입문, 창문 등)를 유지하고 있어야 한다.① 작업장은 독립된 건물이거나 식품 ... ,실,비닐,비래해충계량기구관리작업자교육금속검출기포충등1.원료 개봉 시 봉합사, 잘려진 지대 등이혼입되지 않도록 이중절개 하지 않는다.2.한번 사용된 지대 등을 계량용으로 재사용하지 ... 않는다.3.원재료나 계량품의 비닐 포장은 혼입시 눈에잘 띄도록 원재료와 다른 색을 사용한다.4.계량 용기 등은 이물혼입을 방지하기 위하여 파손된 부분이 없어야 한다.5.계량이 끝났거나

  리포트 | 57페이지 | 53,000원 | 등록일 2023.08.07 | 수정일 2023.08.18

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  식품위생학 커피콩, 볶은커피의 곰팡이독소에 관한 조사

  리터의 보조계량단위로서 dl(데시리터:1L=10dl), ml(밀리리터:1L=1000ml)가 있다. ... 계량법(計量法) 변경 전에는 액체나 기체의 특수 용도 단위로 쓰였으나, 1967년부터 일반적인 부피의 단위로 쓰였다.1.0000㎍ = 1.0000e-9kg1.0000kg = 1.0000ℓ ... 오염될 수 있 어 식품의 안전관리에 중요하다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.24

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