"식품QC공정도" 검색결과 81-100 / 102건

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  [경영,마케팅]삼성 에버랜드의 6시그마

  최적화가 목표인 전사적 품질 경영 혁신 운동이어서 21세기에 좀더 적합하다는 평을 받고 있다.즉, 6시그마 경영은 제조뿐만 아니라 제품 개발과 영업 등 기업 활동의 모든 요소를 작업 공정별로 ... 그리고 시대별로 기호에 맞는 식품을 내놓았다 70년대에는 삼겹살과 김치찌개를 80년대엔 호떡, 샤벳 아이스크림등을 90년대에 와서 핫도그 피자 햄버거 치킨 카레라이스 2000년대에 ... mode=all&query=%C0%FC%BB%E7%C0%FB%C7%B0%C1%FA%B0%E6%BF%B5" 전사적 품질경영) 품질 관리 기법이 쓰였다.일본에서 시작된 QC(품질 관리)

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.14

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  [마케팅전략]CJ홈쇼핑의 마케팅 전략

  거래에 관한 법률, 방문 판매 등에 관한법, 소비자 보호법, 방문 판매법, 표시 광고의 공정화에 관한 법률, 식품 위생법, 약사법, 그리고 건강증진법 등 소비자피해를 줄이고 구제하는 ... TV홈쇼핑 프로그램 제작은 소비자 문제가 사회적인 관심 분야로 부각됨에 따라 한국 소비자 보호원의 관리 범위는 물론, 시민 단체의 감시 기능이 강화됨으로써 관련법인 독점 규제 및 공정 ... 경우 상품의 방송 표현을 위한 플랜(Q-Sheet)과 이에 대한 방송 심의 문제 여부 검토- 기타 법적 문제 검토검토 및 사례 축적:당사의 시스템을 통해서 이루어짐활용:품질검증(QC

  리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.27

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  [마케팅]미원 해외진출 성공사례

  자기완결적인 조미료 생산기지로 탈바꿈되었다.4.3 제품의 품질 향상70년대 초 공장 설립 시에 현지인 엔지니어들을 대거 선발하여 본사에서 공장운영에 대한 교육을 실시하였으며, 계속적인 QC운동을 ... 따라서 1990년대에 들어와 수라바야 공장은 상당한 공정개선을 이룰 수가 있었다. 또한, 품질 향상을 위한 본사의 기술지원도 크게 강화되었다. ... 가공식품도 미국의 베스트푸드사와 합작으로 아시아6개국에 판매를 하고 있고, 식품제품과 관련된 각종 포장재료 생산을 위해 말레이시아와 태국에사업내용대상아지노모토비율금액비율금액MSG 및

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.04

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  [경영전략]이랜드의 기능부서별 경영전략

  (quality Circle)팀 운영 공정별로 수시로 검사(검사 과정에 기획자, 디자이너도 같이 참여) 브랜드별 QC진행 고가품-전수검사 저가품-샘플링 협력업체 인센티브제Continuous ... 판매전략에 이르기까지 기능별 전략분석기 업 소 개연 혁1980.09 1986이대앞 잉글랜드 오픈 이랜드 법인등록(매출 65억원)1993 1994 1996매출액 5천 억원 달성 유통업, 식품사업 ... 구조조직의 비대화 지양조직의 유연성 유지품질이 좋고 물건을 싸게 공급할 수 있는 공장과 거래원가절감기능별 전략분석각 하청업체마다 담당자 지정 필요한 경우 생산설비 기술 지원을 제공 전문 QC

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07

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  HACCP

  (Korean IndustrialStandard, KS), ISO 9000(International Organization for Standardization), 기타 품질관리(QC ... 도구임.- 식품의 안전성을 침해할 가능성이 있는 위해발생 빈도를 최소화하고- 중요한 공정(CCP)을 특정하여 해당공정의 관리상황을 연속적 또는 상당한 빈도로모니터링 함으로써 위해의 ... 나눌 수 있다.1) 일반위해요소 : 식품제조가공공장의 시설 및 장비 관련 위해2) 공정위해요소 : 식품의 가공, 제조, 유통 중의 식품에 직접 발생할 수 있는 위해- 생물학적 위해

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.23

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  [생산운영관리]LOTTERIA 품질관리

  원재료를 상온품, 냉동품, 냉장품으로 분류하여 보관하도록 규정하고 있으며 본사의 매뉴얼에 따르도록 규정하고 있다.본사의 QC팀은 각 매장의 냉장 및 냉동온도, 냉장 및 냉동시스템, ... 분석유통 및 보관상의 품질관리1 협력업체 관리롯데리아의 엄격한 품질관리 시스템에 따라 롯데리아의 모든 육가공 및 유가공협력업체는 위생에 관한 HACCP 과 공장에 대한 GMP(작업공정관리 ... 각 제품은 해당 국가의 식품안전 위생기준을 모두 통과하는 것은 물론, 어떠한 원재료라도 엄격한 자체 품질검사를 통과해야만 매장에서 사용한다.유통 및 보관상의 품질관리재료들은 매장에

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.18

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  [경영,경제,산업] 초우량기업의 성공이야기 <독후감>

  QC 서클 활동을 항상, 끈기 있게 추진한다.7. 사내 QC 서클대회의 개최8. 개인적으로(현장과 QC) 잡지를 구독한다.9. QC 서클은 본부에 등록한다.10. ... 관계론적으로 연구해서 이를 실천하는 노력이 필요하다 하겠다.◈ 벨연구소의 통계적 품질 관리 ◈경영자 능력의 공헌도가 전자 업종과 같이 첨단 업종에서는 야심과 결단을 요구하는 반면에 식품업과 ... ·공정한 일일 과업량을 결정하고,·이를 결정하기 위한 작업 및 작업 조건을 표준화하며,·성공한 작업자는 그에 따라 우대하며,·실패한 작업자는 그 실패에 대한 손실을 각오하도록 한다.

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.28

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  자일리톨

  기원과 역사 화학적 구조와 형태 제조 방법 Xylitol의 특성 기능성과 효능 부작용 QC 위한 분석방법 관련 제품 Summary Reference1. Xylitol 이란? ... NADHXylose dehydrogenase설탕은 약 4.0kcal/g를 얻을 수 있는데 비하여 자일리톨은 2.4kcal/g 정도를 얻게 되어 설탕보다 낮은 저칼로리로 다이어트 식품에 ... parapsilosis, Pichia stipitis, Mycobacterium smegmatis 등.미생물 발효- 생산과정 중의 부산물인 금속과 다른 당들의 부산물을 제거하는 다단계 분리, 정제공정을

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.28

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  [식품관리] HACCP:식품위해요소중점관리기준제도

  작성공정의 흐름도를 그림으로 작성5) 공정흐름도의 현장 검증공정 흐름도가 실제 작업과 일치하는가를 현장 확인6) 위해분석 : 원칙 1원료, 제조공정 등에 대하여 생물학적, 화학적, ... (Korean Industrial Standard, KS), ISO 9000(International Organization for Standardization), 기타 품질관리(QC ... 위생안전을 보장할 수 있는 공정 또는 단계를 지칭하는 것이다.3.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27

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  [국제경영] 미원인도네시아진출사례

  작업 표준을 작성해서 활용하고 품질관리교육 및 QC의 운영을 통하여 원가 절감 및 참여 의식을 고취시켜 나가는 등 공정 관리의 체계적인 방향과 목표를 제시해 나아갔다. ... 점유율 1위를 기록하다.미원의 마케팅 전략이 적중되면서 미원이 1978년 인도네시아 조미료 시장에 뛰어 들면서 세웠던 시장 점유율 목표업인 大象(주)의 제반생산관리기술을 도입하여 공정별 ... 선두로 나섰으며, 전분 및 전분당, 구연산 등 관련 식품분야로 사업을 확대하여 종합식품기업으로서의 위상을 높였습니다.1956년 1월 동아화성공업주식회사(현재의 대상) 설립1958년

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.18

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  [유통관리론] 월마트 성공전략

  $1983년▶샘스클럽(Sam's Club, MWC)1호점 오클라호마주 미드웨스트 시티에 개점1984년▶POS 도입, 약 6만 SKU의 상품 단품관리를 가능케 함1986년▶POS도입효과로 QC ... 제조원가비용 절감을 위해 정부조례를 최대한 활용하여 제조공정 일부를 멕시코, 카리브 하지 않아 배송센터로부터 출하량 예측이 비교적 정확하다.② POS시스템 도입과 고객지향 하이테크 ... 잡화부문에 무거운 부담을 가지고 있었는데, 대도시 주변 교외에는 우수한 식품슈퍼가 장악하고 있어 식품슈퍼의 경쟁이 치열했다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.13

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  [경영전략] 다각화전략-풀무원

  유지하고 인체에 부담스러운 물질은 없애야 비로서 한 병의 샘물이 된다.이 모든 과정은 우수 의약품 생산과 품질관리 시설기준인 GMP규격에 준하는 위생환경 속에서 이루어지며, 전 공정이 ... 확대를 목표로 하고 있고, 부설로 아셈타워에 김치박물 관을 운영하고 있다.⑤ 기획상품사업부: 풀무원의 제조원칙을 준수한 엄선된 주문자생산방식 제품으로 사업확대 를 추구하고 있으며, QC강화에 ... 전한다' 라는 정신으로 식품을 양의 시대에서 질의 시대로 전환시키는 등 식품에 '질의 개념'을 도입하여 우리나라 식품 산업에 새로운 방향을 제시해온 대표적인 기업이다.1984년 5월

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.04

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  HACCP

  (Korean Industrial Standard, KS), ISO 9000(International Organization for Standardization), 기타 품질관리(QC ... 가열살균을 행하도록 한 경우, 식품을 제조하고 있는 시점에서, 당해 공정에서 대장균이 음성임을 직접 확인하는 것은 곤란하다. ... 명백해진다.이 가열온도 및 가열시간이 당해 공정에서 관리기준이 된다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.12

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  [식품위생] HACCP의 이해

  과거에는 식품위생 당국의 공무원이 식품업체를 검사할 때 제품의 표본 검사와 검사 당일의 공정 상태나 위생상태를 평가했다. ... 그러나 HACCP 접근은 공무원이 그 업체의 모니터링 및 시정조치 기록들의 검사를 통해 평소의 공정 및 위생상태를 평가할 수 있다.넷째, 안전한 식품을 기대하는 고객의 요구는 생활의 ... Standard, KS), ISO 9000(International Organization for Standardization), 기타 품질관리(QC)활동 등에 의한 비 강제적인

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.21

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  [물류론] 대상(미원)의 인도네시아 진출

  공정별 작업 표준을 작성해 활용하고 품질관리교육 및 QC 활동을 통하여 원가절감 및 참여의식을 고취시키는 등 공정관리의 체계적인 방향과 목표를 제시했다. ... 그러나 1963년 종합식품 메이커인 제일제당이 조미료 업계에 뛰어들면서부터 조미료 업계는 치열한 시장 쟁탈전이 시작되었다. 1964년 1월 제일제당이「백설표 미풍」이라는 제품을 시판하면서부터 ... 진출 초기, 공장 근로자들의 대부분이 조미료 제조기술에 대한 지식이 거의 없어서 각종 공정사고가 빈번히 발생했고 생산성이 낮았다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.13

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  [해외시장 직접투자론] 아시아 시장분석과 영원, 미원등의 사례분석

  공정별 작업 표준을 작성해서 활용하고 품질 관리 교육 및 QC활동을 통하여 원가절감 및 참여의식을 고취시키는 등 공정관 리의 체계적인 방향과 목표를 제시했다. ... 당시 인도네시아의 조미료 시장은 이미 대만계 식품회사인 SASA와 세 계 최대 조미료 업무가 현지인 중심으로 이루어졌다. ... 진출 초기, 공장 근로자들의 대부분이 조 미료 제조기술에 대한 지식이 거의 없어서 각종 공정사고가 빈번히 발생했고 생산성이 낮았다.

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.28

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  [유통관리] E-MART와 WAL-MART의 비교분석(발표용)

  이마트 식품 가공센터 오픈(할인점 최초 식품가공센터 운 영) 1999. 11. 이마트 20호점 개점(산본점) 1999. 12. 밀레니엄 新C.I. ... 공급받을 수 있는 안정적인 공급선을 확보② 하이테크 기술을 핵심으로 한 배송 센터 운영POS시스템공급업체로 정보 제공판매실적이 본사로 전송사전에 생산량을 조절 무재고 생산이 가능공정 ... 월마트의 시작과 발전ㆍ성장1980년 ELP, ELC시스템을 도입 1984년 POS시스템을 도입 1986년 QC시스템을 도입 1988년 수퍼센터 1호점을 미주리주 워싱톤에 개점, 수퍼세이버

  리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.26

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  풀무원의 다각화 전략

  유지하고 인체에 부담스러운 물질은 없애야 비로서 한 병의 샘물이 된다.이 모든 과정은 우수 의약품 생산과 품질관리 시설기준인 GMP규격에 준하는 위생환경 속에서 이루어지며, 전 공정이 ... 확대를 목표로 하고 있고, 부설로 아셈타워에 김치박물관을 운영하고 있다.⑤ 기획상품사업부: 풀무원의 제조원칙을 준수한 엄선된 주문자생산방식 제품으로 사업확대를 추구하고 있으며, QC강화에 ... 식품을 양의 시대에서 질의 시대로 전환시키는 등 식품에 '질의 개념'을 도입하여 우리나라 식품 산업에 새로운 방향을 제시해온 대표적인 기업으로서 환경보전사업에도 적극 동참하고 있으며

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.03

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  [마케팅] TV홈쇼핑의 마케팅

  문제가 발생하지 않는 공산품, 의류 등은 일반 택배사가 배송을 진행하게 되며 그 외 고가상품, 체적조건이 일반 택배로 불가능한 상품, 설치가 필요한 상품, 신선도를 유지해야하는 식품류 ... TechnicalDirector), 시스템 유지 보수조명,음향,카메라SH(ShowHost), MD영업마케팅,DB-Marketing협력업체관리TM :수주/상담TM서비스교육CS기획, 소비자 상담회원관리,QC ... 본부방송 본부인사: 인사, 교육, 복리후생총무: 자산 관리, 행사 지원전략기획: 비전/전략수립,신사업 기획, IR재경: 재무, 회계, 자금홍보: 사내외 광고 및 PR법무: 법제 및 공정거래

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.01

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  [생산관리] 전사적설비관리

  개별 개선을 위한 방법으로는 IE기법, QC기법 기타 도움이 되는 기법은 무엇이든지 사용한다.작업자의 자주보전활동1. 초기청소2. 발생원 곤란부위 대책3. ... 그 후 자동차, 기계, 반도체 등의 가공, 조립산업으로 보급된 다음, 1980년대에 이르러 화학, 시맨트, 식품, 요업 등 이른바 장치산업으로까지 tpm이 보급되었다.외국애서 tpm을 ... 특정설비로는 만성적으로 손실이 발생하는 애로공정으로 선택하고 3개월정도 분석활동을 통해 손실구조가 개선될 수 있도록 한다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.04

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