"양조주" 검색결과 81-100 / 6,076건

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  [중국영화] 붉은 수수밭 감상문 A+레포트 중국영화와문화산업

  영화 중반부에 리씨가 죽고 추알이 새로운 양조장의 주인으로서 붉은 고량주를 이용해 양조장 구석구석을 씻는 행위는 주체적인 움직임과 새로운 시작, 즉 생명력을 의미한다. ... 주인공 추알은 봉건사회의 영향으로 인해 헐값에 양조장 주인 리씨에게 팔려가게 되지만 이 와중에 지게꾼 유이찬아오에게 이끌리며 이후에 사랑을 나누고, 리씨가 죽은 뒤 스스로 양조장을 ... 재건하는 등 주체적인 여성상의 모습을 보여준다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.08

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  KT 상반기 석박사 전형 서류 합격 자기소개서

  (최대 1,000자 입력가능)[해양 부표 위치추적]국립해양조사원은 기상악화로 인해 고가의 센서가 부착된 부표를 분실한 적이 있습니다. ... 또한, IBM 클라우드 플랫폼인 Bluemix와 Node.js를 활용하여 서버를 개발하고 부이 위치정보를 전송하는 장치를 개발했습니다.그 결과, 국립해양조사원은 200만원의 인프라 ... KT 석박사유무선 네트워크KT 및 해당 직무에 지원한 동기와 KT에 입사 후 이루고 싶은 중장기적 목표를 기술해 주십시오.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.07

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  조주기능사 필기시험 대비 정리본입니다

  양주학개론* 음료- 알코올성 음료 : 양조주, 증류주, 혼성주- 비알코올성 음료 : 청량음료, 영양음료, 기호음료1. 알코올성 음료1.1. ... 양조주 (발효주, Fermented Liquor): 당질(과당원료-단발효주) 또는 전분질 원료(복발효주)에효모를 첨가하여 발효시켜 만든 술- 발효과정에서 물, 에틸알코올, 이산화탄소 ... 와인 (포도주/단발효주): Vin (프랑스) / Vino (이탈리아) / Wein (독일)/ Vinho (포르투갈) / Wine (미국, 영국)- 좋은 와인 생산을 위한 3요소 :

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29 | 수정일 2021.04.08

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  식물생명공학_식물대사물질 레포트

  이중식 대형 배양 장치에서의 시코닌 생산을 시작으로 볼 수 있다. 1970년도에는 인삼 캘러스에서 사포닌을 분리한 이후로, 사포닌 고생산 세포주를 선발하고 일반적으로 재배하는 인삼에서와 ... , 비압이나 통기 방법의 차이에 따라 달라지기 때문에 이와 알맞은 것을 사용하는 것이 좋다.식물 조직배양을 이용한 물질 생산을 위한 전략고생산주의 선발단세포로부터 증식한 클론 세포주를 ... 이는 1985년 일본의 타바타와 후지타가 지치 배양 세포를 이용하여 제1배양조에서 세포 성장을 높이는 증식배지를 사용하고, 제2배양조에서 대사물질 생산에 적합한 생산 배지를 개발,

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.04 | 수정일 2024.06.02

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  중국 술 문화

  당나라 때 포도주의 양조는 많이 발전되었고, 심지어 "葡萄美酒夜光杯"라는 시까지 나올 정도로 포도주 가공업과 포도주 문화가 번영하였다.그 후 원나라 때 포도주는 아주 귀한 상품이 되었다 ... 장건(張騫)이 서역(西域)에서 포도 씨와 포도주를 양조하는 기술자를 중국으로 데리고 와 포도 재배와 포도주 생산을 시작하였다는 것이다. ... 죽엽청주는 고량을 주 원료로 10여 가지의 천연약재를 첨가하여 양조한 술로 음주 후 나타나는 두통 등의 부작용을 전혀 느낄 수 없는 것이 특징이다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

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  일본음식문화의특징,일본인의아침식사,일본요리의특징,정미율에따른분류,일본의술역사

  = 혼죠조 ( 본양조 : 本釀造 ) ( 쌀 + 물 + 누룩 )+ 양조알콜 + 첨가물 = 후쯔슈 ( 보통주 : 普通酒 ) 등급 : 준마이 다이긴죠 생산지 : 교토 제조사 : 월계관 ... 눈으로 먼저 맛본다 숙련된 기술과 특유의 예술성으로 음식의 맛을 한층 돋워주는 장식 3. 절제하여 더욱 빛난다 . 무조건 많이 담는 것이 아닌 공간미를 충분히 고려 4. ... 문화적 특성 주ㆍ부식의 구별이 뚜렷 불교가 일본의 식문화에 크게 영향을 끼쳐 육식 문화 발달 저조 대신 콩 소비 중심의 식습관 메이지 시대에 이르러 육식 정착일본인의 아침 식사일본인의

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06

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  세종실록 지리지의 단군에 대한 내용

  아들을 낳아 부루라 하였다.이를 동부여의 왕이라 한다.단군은 요 임금과 같은 날에 임금이 되었고, 우 임금의 도산 모임에 이르러, 태자 부루를 보내어 조회하게 하였다.나라를 누린 지 ... 세종실록 '지리지'의 단군에 대한 기록조선시대에 단군 기록이 가장 자세히 나오는 책은 세종실록 '지리지'입니다.세종실록 지리지 평양조에는 이승휴의 제왕운기의 내용과 거의 같은 단군에 ... 자세히 나오는 책이승휴의 제왕운기의 내용과 거의 유사세종실록 지리지의 기록은 단군에 대해서 가장 소상하게 설명하고 있는 가운데 해부루와 금와까지 등장을 시켰습니다.세종실록 지리지 평양조에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.08

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  본론에서는 식품표시제도의 기능과 목적을 다양한 측면에서 살펴보고 가공식품 3종을 선정하여 주표시면, 정보표시면, 영양성분 표시, 유통기한 표시, 식품인증마크의 비교를 하며 분석해보도록 ... 다만 포장된 과자류 가운데 초콜릿, 껌, 사탕, 쨈류는 주 표시면이 30제곱센티미터 이하인 최소판매 단위 제품이거나 하나의 용기 포장 안에 여러 개의 최소 판매 단위 제품과 함께 포장된

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  중국술종류 관련 피피티 작성

  저장기간이 길수록 좋고 , 재료 배합과 양조 방법에 따라 맛이 달라진다 . 주도는 13~20% 이며 , 화조왕주 , 장원홍 , 가반주 , 선양주 , 향설주 등이 대표적이다 . ... 과주 ( 과실주 ) 란 포도나 귤 , 감 같은 모든 과일을 재료로 직접 발효해서 양조한 술을 말한다 . ... 산동 기장쌀 황주 중국 북방 황주의 주요 제품으로 기장이 주 원료이고 , 쌀누룩곰팡이의 맥피를 당화해서 양조한다 . 그윽하고 맑은 향기가 나며 시원한 게 특징이다 .

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  독일의 맥주문화

  서론중간고사가 끝나고 첫 9주차로 들은 강의는 독일의 맥주에 관한 것이었다. 맥주에 관심이 없어도 맥주하면 독일을 떠올릴 수 있을 정도로 독일의 맥주는 유명하다. ... 독일은 지금도 이법을 엄격히 지키고 있으며, Braumeister(브라우마이스터) 라고 하는 맥주양조기술자가 있고 공대에 맥주양조학과도 있다고 한다. ... Reinheitsgebot (독일맥주순수령)은 1516년 바이에른의 빌헬름 4세가 맥주 양조업을 장악하고 궁정 양조장인 “호프 브로이 하우스”를 개설하면서 바이에른 맥주의 명성을 높이기

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.29

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  [세계 무형 문화유산] 독일의 맥주장인 <브라우마이스터> <옥토버페스트>

  브라우마이스터들은 맥주의 타입을 결정하여 주재료인 효모와 맥아, 홉 등을 감별하는 일에서부터 분계속해서 맥주를 제조하고 있다. ... 과실주도 아닌?곡주인데 쓴맛이 전혀 없다는 것에 놀라게 될 것이다. 그래서 여성들도 부담없이 마실 수 있는 맥주가 헤페바이첸이다.4. ... 독일 맥주는 1516년 바이에른공 윌헬름 4세가 제정한 ‘맥주순수령(麥酒純粹令)’으로 주원료인 대맥과 물 이외의 부가적인 원료 사용을 금지한 이후로 ‘순수한 맥주’가 그 특징이 되고

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11

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  알기쉬운식품학_3가지 유형의 가공식품 비교 분석

  샘표에서는 간장을 양조간장, 진간장, 조선간장, 맛간장, 향신간장, 전용간장총 6가지로 분류하였으며 본 레포트에서는 콩과 밀을 사용하여 장기간 발효시켜 만든 양조간장의일반, 프리미엄 ... 1) 3가지타입으로 차이를 준 가공식품을 정해서 영양정보, 원재료 함량, 맛 등을 비교하여서술 및 고찰하시오. (30점)최근 헬스케어에 대한 관심도가 높아지면서, 식품업계에서도 다양한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.07

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  장예모 (장이머우) 감독의 영화 작품 중 한 편을 골라 감상한 뒤, 감상문을 작성하세요.

  주얼과 양조장 일꾼들의 태도 변화는 영화 속에서 중국 사회의 다양성을 잘 반영하고 있습니다. ... 오히려 다른 캐릭터들, 특히 주얼과 양조장 일꾼들의 반응을 통해 욕망에 대한 다양한 시각이 나타납니다. ... 또한, 양조장 일꾼들의 반응은 특히 흥미로운데, 이들은 위잔아오가 욕망을 표출함에 대해 태연하게 대응합니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.01

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  보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기

  종류를 블렌딩하는 것이 특징이다.적절한 비율로 배합을 하면 풍부한 향과 맛을 특징으로 가져갈 수 있다.품종의 경우는 레드 품종인 카베르네 소비뇽, 메를로를 주품종으로 재배하고 있고, ... 포도로 만드는 AOC 레지오날, 일반적인 마을 단위 와인을 일컫는 AOC 빌라주, 1급 밭의 포도로 만드는 프리미에 크뤼, 그리고 특급으로 지정되어 우수한 포도를 생산하는 최고의 ... 포도원에 위치한 저택과 양조장, 포도밭까지 지칭하는 단어로 수확한 포도로 양조, 병입, 출하까지 관리하는 와이너리를 총칭하는 단어이다.보르도의 와인은 주요한 품종을 기준으로 2~3

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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  막걸리 제조 및 품질 특성 조사

  예로부터 널리 이용해온 일종의 양조주이다. ... 발효원으로는 전분질을 함유하는 곡류와 당분을 주성분으로 하는 과실류 등이 있으며, 전통주의 대표적인 약주, 탁주 양조법은 백미, 찹쌀 등의 원료를 사용하여 병행복발효로 진행되고, 양조 ... 입국은 구연산과 내산성 당화효소를 생산하여 술덧의 pH를 산성으로 유지하고 누룩으로 양조할 때보다 발효를 안전하게 하며 양조시간을 단축시키고 알코올 수율도 높여주게 된다.본 실험에서는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  크래프트 양조장 생존 전략 레포트

  이러한 제주맥주의 전략은 성공을 하여서 3주 남짓한 행사 기간 약 5만 5,000명이 오갔으며, 팝업스토어에서만 하루 평균 1,000잔이 팔리며, 주말에는 2천 잔이 팔린 것이다. ... 이렇듯 홍길동씨 양조장도 양조장과 카페를 결합한 문화공간을 조성하여 양조장 투어도 할 수 있고, 카페를 이용할 수 있도록 하여 소비자들을 양조장으로 유도하여 홍길동씨의 수제맥주 제품에 ... 홍길동씨는 3달 전 책임 양조자를 비롯한 직원 4명을 고용하여 크래프트 맥주 양조장을 오픈하였다(대형 마트와의 납품 계약은 실패하였음).

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.17

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  조선대학교 중국문화와공연예술 중간고사 대체과제

  그 후 쥬얼의 남편이 살해당하게 되고 과부가 된 쥬얼은 혼자의 힘으로 남편의 양조장을 재건하게 된다. ... 영화에 대해서 깊게 알아보고 싶었기 때문에 이 영화를 선택하게 되었다.가장 먼저 줄거리에 관해 간단하게 알아보면 당시 18세의 여주인공 쥬얼은 나귀 한 마리와 교환되어 50살이 넘은 양조장의 ... 또한 중국의 봉건적 폐습으로 인해 어린 나이에 팔려온 쥬얼과 남편의 죽음 이후 자신이 직접 양조장을 운영하는 쥬얼의 모습을 보고 과거 중국에 있던 가부장적인 제도와 모습을 극복하고

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.10

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  식품미생물학 효모

  물리화학적인 조건 및 증식방법에 따라 다르다1) 형태 (1) 난형: 대표적인 형태, 맥주효모(Saccharomyces cerevisiae), 빵효모, 청주효모 (2) 타원형: 포도주 ... ) (4) 레몬형 (방추형): 방추형, Saccharomyces apiculatus, Hanseniaspora 속 및 Kloeckera (5) 소시지형 (막대형): 맥주 양조 시 ... 양조에 사용하는 Saccharomyces ellipsoideus (3) 구형: Torulopsis versatilis가 대표적, 간장의 후숙에 관여하여 맛과 향기를 부여(내염성 효모

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  신한캐피탈 서류 합격 자기소개서

  연구실에서 근무할 때, 국립해양조사원과 함께 해양 네트워크 인프라 구축 프로젝트를 진행한 후 연구 내용으로 정보과학회 저널에 논문을 등록했습니다. ... 국립해양조사원의 연구를 돕기 위해 부이 위치추적을 위한 해양 IT 인프라를 구축했으며, 철강 업체와 협업하여 실시간 장비 모니터링이 가능한 유무선 통신 인프라를 구축했습니다. ... 신한캐피탈ICT(개발)신한캐피탈에 지원한 동기는 무엇인지 기술해주세요 (최대 1,000자 입력가능)[편리성 향상]제가 IT 엔지니어로서 회사 선택 시 가장 중요하게 생각하는 것은 편리성이며

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.07

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  유럽 와인과 음식문화 수업총정리

  농민의 술), 청주(장인이 제조)#증류주-반드시 발효주(양조주)가 필요하며 대부분의 고농도, 고도수 주류1.양조주를 증류라는 과학적 방법으로 알코올을 분리하여 만드는 술 # ... 시간의 경과가 필요없음#발효주(양조주)1. 원료를 효모를 이용해서 발효시킴2. 과일: 와인(only 적포도)/ 샴페인(적포도, 청포도, 적+청포도)곡식: 맥주, 막걸리(탁주.

  시험자료 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.18

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