"여름철위생" 검색결과 81-100 / 2,680건

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  미생물 관련 논문 요약 (대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내외부 온도 및 미생물학적 오염 변화)

  이를 바탕으로 차량 트렁크에서 신선편의식품을 최대 3시간 보관해 본 결과, 여름과 가을철에는 1시간, 봄과 겨울철에는 2시간 이상 차량 트렁크에 보관하였을 때 세균이 검출된 것을 확인할 ... , 가을철에는 트렁크에 1시간만 보관하더라도 S. aureus가 검출되었다. ... 계절 별로 특히 여름에 차량 트렁크 온도가 최대 44℃까지 증가하여 신선식품의 품온이 최대 42℃까지 측정돼 미생물이 증식할 수 있는 배양온도와 유사했다.트렁크에 신선편의식품을 최대

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.31

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  사회문제론_고도 경제성장으로 인해 한국 사회는 양적으로나 질적으로 발전했지만, 그 과정에서 양극화와 불평등의 문제가 심각해진 것도 사실이다. 특히 신자유주의 시대를 거치며 한국 사회 구성원 대다수가 장단기적으로 빈곤의 위협을 느끼곤 한다. 다음 추천도서를 읽고 우리 시대 불평등 또는(함께) 빈곤에 대해서 묘사하고, 그 대안에 관한 자기 생각 (13)

  그래서 겨울철 영양실조, 위생 불량 등의 문제가 많다. ... 이러한 용도까지 없는 경우 겨울철 창밖에 수납공간을 만들어 음식을 보관한다. 겨울에는 서울의 경우 날씨가 춥기 때문에 가능하지만, 여름의 경우 힘들게 생활을 한다. ... 그리고 화장실 등의 기본적 위생시설 경우 공용으로 다 같이 사용한다. 또는 방문도 제대로 없는 곳이 있으며, 입구에 빨랫줄을 걸어 빨랫감을 널면서 생활을 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  학교보건 & 학교간호과정

  이같은 여름철 소화기 질환을 예방을 하기 위해서는 음식관리, 개인위생관리 등이 중요한데 그 중 개인위생관리가 무엇보다도 중요합니다. ... 서론-연구의 필요성 및 목적위의 뉴스 기사와 같이 여름철 위장관이 약한 아이들 소화기 질환 발생은 빈번합니다. ... 증상을 사정하고 분류한다담임교사학교교실개인위생 관리법을 교육한다보건교사보건실개인위생 홍보물을 작성하여 유인물을 배포한다보건교사학교교실개인위생과 관련된 소화기질환 위험성에 대해 교육하고

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12

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  영아 7월 안전교육일지(21년 평가제 완료)

  덥고 힘이 드는 날씨이므로 여름철에는 놀면서 그늘이나 시원한 곳에서 쉬는 시간을 갖고 물을 많이 먹어줘야 건강하게 지낼 수 있다고 이야기를 해주고 그렇게 하기로 약속을 하였다. ... 남용 예방 등 보건위생관리활동명[감염병 및 약물의 오용? ... 남용 예방 등 보건위생관리] 아무거나 마시지 않아요활동자료색깔 물병, 과일 그림이 있는 로션이나 예쁜 약 그림활동 내용√ 일상생활 속 안전교육 전달하기① 색깔 물병을 마시는 흉내를

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.11

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  만 3세 6월, 7월, 8월, 보육과정평가, 주간평가, 월말평가

  -여름철 휴가가 부분적으로 시작되며 결석이 많아지고 건강관리에도 신경써야 하는 계절이므로 개별관리와 지도가 강화되었던 시기이기도 하였다.더위야 안녕시원안 여름을 보내기 위한 방법을 ... 주중 장마로 인해 비오는 날이 많아 대체활동시 대근육 교구의 다양화된 준비가 부족했던 점은 아쉬움을 남는다.건강하게 보내요건강한 여름나기를 위해 모두 함께 노력할 수 있다.여름철 유행인 ... 안고 실천해 본다.시원하게 보낼 수 있는 방법적인 경험과 함께 여름철 날씨의 특징과 7월 날씨에 대한 관심이 매일 언어적으로 표현되었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.04 | 수정일 2020.11.28

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  영양과건강 ) 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리비가열조리) 4)

  식중독 예방을 위해 횟감용 칼, 도마는 꼭 구분하여 사용하고, 여름철에 어패류는 가열조리 후 바로 먹는다.정답: (가) 장염비브리오 식중독설명: 복통, 두통, 설사 등의 위장염을 일으키는 ... 식물성 식품과 건강 Ⅰ철- 식품에 함유된 헴 철과 비 헴 철으로 적혈구 헤모글로빈이 구성성분에 해당한다. ... 조리된 음식의 영양학적, 위생학적 변화에 관해 설명하시오.영양과건강1~4번 문제 모두에 대해 답안을 작성하시오.1.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  접촉주의 병원성 감염균의 종류

  파라티푸스는 우리나라 법정감염병의 제2급감염병으로 분류된다.① 물은 반드시 끓여 먹는다.② 여름철에는 상하기 쉬운 음식을 피하는 것이 좋다.③ 외출 후에는 손을 깨끗이 씻는 습관을 ... 장티푸스를 예방하기 위해서는 손 씻기 등의 개인 위생이 가장 중요하다. 유행 지역을 여행할 때는 비위생적인 음식과 음료수를 피한다.? ... 이른 여름에 시작하여 한여름에 창궐하고 늦가을까지 지속된다.콜레라에 대한 가장 효과적인 예방법은 오염된 음식물이나 식수를 섭취하지 않는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2022.05.15

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  겨울철 식중독 예방 (노로바이러스)에 대한 강의자료 ppt

  겨울철에는 면역력이 떨어지기 때문에 감기에 걸리거나 몸이 안좋을 때에는 위생에 더욱더 신경써야 하고 성인 뿐만 아니라 소화기관이 예민한 어린이도 위생 습관에 주의를 기울여야 한다 . ... 이유는 우리 몸에 이상 물질이나 , 세균이 들어오면 배출하려고 하기 때문입니다 .식중독은 흔하게 기온이 높은 여름에 유행한다고 생각하기 쉽지만 겨울철에도 식중독에 걸리는 경우가 상당히 ... _ 식중독의 정의 식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환 ( 식품위생법 제 2

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.16 | 수정일 2022.02.15

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

  이렇게 김밥은 만든 지 오래 되면 살모넬라 균으로 인한 식중독을 유발할 가능성이 커지는데 다수의 사람이 여름철 단체로 김밥을 주문해서 먹을 시, 김밥집에, 바로 싸서 배달 부탁한다는 ... 지인들에게 사과의 의미로 50000원 가게 이용권을 선물로 줬다고 한다.이처럼, 살모넬라 균은 악명을 떨치고 있는데, 예방 차원에서 고기를 제대로 익히고, 계란을 완전히 구워 먹는다면 여름철에도 ... ·과목명: 식품위생학·주제:1.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  식품위생학 과제_<식품 이물질>

  가뜩이나 어려운 상황에서 여름철 위생 논란까지 연이어 발생하고 있기 때문이다. ... 식품위생은 국민 건강과 직결된 문제인 만큼, 정부 차원에서 감시망 정비를 서둘러야 한다는 지적이 많다.(3) 외식업계, 잇따른 위생 논란에 ‘비상’외식업계를 중심으로 악재가 잇따르고 ... 비위생적인 도넛을 전체 학교 아이들이 먹었다는 것에 공분했다"고 했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.09

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  2023 영양과건강 기말시험과제) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소, 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원 체내 작용과 급원식품, 소주 3잔 맥주 2잔 폭탄주 3잔 총 알코올의 양 혈중 알코올 농도 최고치

  다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 사용하고, 여름철에 어패류는 가열조리 후 바로 먹는다. ... 또한, 김치를 만들 때 위생적인 환경과 개인위생을 철저히 지키는 것이 중요하다.??3. ... 영양학적, 위생학적 변화에 대해 설명하시오.1) 조리계획?

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.27

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

  더위를 이겨내기 위해 복날마다 먹는 닭고기 역시 여름철만큼은 주의가 필요한 식재료이자 음식이다. ... 집단식중독은 식품 섭취로 인하여 2인 이상의 사람에서 감염성 또는 독소형 질환을 일으킨 경우를 말한다.2) 발생원인우리가 여름철 가장 걱정하는 세균성 식중독은 살아있는 세균 자체에 ... (중심부 온도가 75℃(어패류는85℃), 1분 이상)③ 끓여먹기 : 물은 끓여서 마신다.(2) 여름철 예방법① 집단급식소 등에 납품되는 식재료들이 적절한 온도 관리 없이 외부에서 방치되지

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.04

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  2023년 1학기 방송통신대 영양과건강 기말시험과제물)인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명 등

  식중독 예방을 위해 횟감용 칼, 도마는 꼭 구분하여 사용하고, 여름철에 어패류는 가열조리 후 바로 먹는다.정답: (가) 비브리오 파라헤몰리티쿠스설명: 장염 비브리오 식중독의 원인균은 ... 영양학적, 위생학적 변화에 대해 설명하시오. (7점)3. ... 특히, 비타민 C 함유 음료, 건강기능 식품, 보충제를 통한 과다 섭취의 위험이 높다(p49~50).철은 다양한 동물성 식품과 식물성 식품에 존재하며, 식품에 함유된 철의 형태에 따라

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.24 | 수정일 2023.05.04

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  영양과건강 ) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.

  식중독 예방을 위해 횟감용 칼, 도마는 꼭 구분하여 사용하고, 여름철에 어패류는 가열조리 후 바로 먹는다.정답: (가)Vibrio parahaemolyticus설명: Vibrio parahaemolyticus는 ... 그러므로 위생적으로 안전하다고 볼 수 있다. ... 콜라겐 합성, 철의 흡수, 면역시스템의 기능 유지 등에 중요하다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  [21년도 A+ 아동간호실습케이스 / 대학병원간호사] 아동간호과정 위장염 간호진단 입니다.

  (위의 통계는 겨울철 감염성 장염의 통계수치이며 갈수록 늘어남과 표에서는 나오지 않지만 여름철보다 많은 사람이 진료를 보고 있다.)우리나라에서는 주로 여름과 겨울-봄철에 장염이 유행하는데 ... 여름철에 더 많이 걸린다고 생각하시는 분들이 많기 때문에 정확한 정보를 보호자분들에게 제공하기 위해서 겨울철 장염을 더 공부해야한다는 필요성을 느끼게 되어 이 주제를 선정하게 되었다 ... , 이 두 가지 장염은 전혀 다른 원인에 의해 발생하고 있다.여름철 장염은 소위 식중독에 의해 발생하는 세균성 장염이 대부분을 차지한다.

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.25

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  식품위생학 1강 빈칸 정리

  주요 원인 물질( )과 ( )등의 생물학적 위해요소발생원인: 세균>바이러스노로바이러스(바이러스)>병원성대장균>살모넬라>황색포도상구균>장염비브리오원인식품: 수산물>육류>복합조리제품여름철 ... : 세균겨울철:베리류: 의 원인녹황색채소류: 현재 식중독 원인의 24%차지계란류: 살모넬라균 오염원참치류: 참치식중독굴: 노로바이러스감자:치즈: 치즈생산 초기에 감염아이스크림: 계란새싹류 ... 범위식품 위생행정식품위생법령식품위생법을 근거식품위생법->식품위생법 시행령->식품위생법 시행규칙->고시5) 기준, 규격기준:규격:기준과 규격은 대상으로 함.식품위생 행정기구식품의약품안전처

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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  [A+] 아동 급성위장염 문헌고찰

  종류1) 포도상구균 급성 위장염기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸린다. 상한 어패류나 고기 가공품, 유제품 등을 먹고 나서 4시간 이내에 증상이 나타난다. ... 예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.3) 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 ... 주로 위생적으로 처리되지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리 기구 등을 통해 감염된다. 붉은 피가 섞인 변을 보고 배가 몹시 아프면서 설사를 하는 것이 주된 증상이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.01

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  [보건환경2] 보건영양 A형 - 국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요.

  여름철 음식을 실온에 방치하면 식중독균의 전염성이 강해지기 때문에 냉장 보관을 권유하고, 되도록 빨리 섭취하라고 강조하였다. ... 고온다습한 여름철 날씨로 인해 채소를 세척하였다 할지라도, 실온에 두면 세척 전보다 세균이 더욱 증가하기 때문이다.그리고 조리한 음식이면 2시간 이내 먹는 것이 좋으며 남은 음식을 ... 그렇지만 열에 약하기 때문에 섭씨 65도에서 1분여 정도 가열을 하면 모두 죽지만, 저온에는 잘 살아남아 문제가 되었을 것이라는 추측이 있다.2) 하천 범람, 하수관 역류로 채소 오염여름철에

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.06 | 수정일 2022.09.23

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  어린이집 연간 교사 교육계획안

  및 성폭력예방교육전체구청자체연수소방안전교육전체어린이집보수교육보육제도 주요사항 원장 집중교육원장한국보육진흥원8월자체연수여름철 대비 안전 정보 “폭염”전체어린이집안전사고예방교사다움 시리즈 ... 동료장학영아상호작용전체어린이집안전사고예방보육교직원 안전교육전체육아종합지원센터2분기6월교사인성교육보육교사 인성 감수성 교육전체육아종합지원센터자체교육어린이집 안전사고관리 이행사항전체어린이집직무교육어린이집 조리사 위생교육조리사급식관리센터7월안전사고예방교사인성 ... 작성법전체육아종합지원센터안전사고예방소방재난교육전체육아종합지원센터3분기9월보수교육표준보육과정의 이해와 실제전체육아종합지원센터보수교육'영유아의 창의적 사고를 위한 교수법'전체육아종합지원센터안전사고예방심폐소생술육아종합지원센터10월직무교육어린이집 조리사 위생교육조리사육아종합지원센터보수교육

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.01

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  기후변화와 건강 보고서

  대체로 강수 집중률이 높아지는 여름철에 장마전선으로 인해 발생했지만 최근 제트기류나 지구온난화로 인한 기후변화로 인해서 그 횟수가 증가하고 있다.2) 기온 상승이 폭우로 이어지는 과정 ... 또한 엽채류 등의 채소에서 장마철 증가하는 미생물 오염도를 보였기에 먼저 흐르는 물에 채소를 씻고, 5분 이상 살균제로 침지 후 충분하게 깨끗한 물로 헹구어야 한다. ... 여름이 길어지면 남쪽으로부터 덥고 습한 공기가 한반도에 머물 수 있는 기간이 길어지기에 대기가 머금을 수 있는 수증기 양이 많아진다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.20

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