"연회예약접수" 검색결과 81-100 / 317건

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  [호텔경영, 관광] 호텔 객실과 직무 정의 및 설명

  친절하게 응답- 도착일 및 객실종류, 체류기간은 고객이 말한 내용을 반복하여 예약접수* 임무와 책임- 예약의 가부는 결정하여 반드시 예약자에게 통보, 또한 꼭 예약매니저나 프런트 ... - 객실예약카드 작성 요령, 전화응대요령, 국내 및 국제 예약 접수, Fax 취급요령, 예약source 읽는 법, 경쟁호텔 예약상황, 특별한 계약내용 숙지, 컴퓨터작동 요령, Vip리스트 ... 파악 및 인적사항 파악* 예약접수 기재내용- Arrival Date, Departure, 예약자, 예약자 연락번호, 투숙인원수, Room Type, Airline과 Walk in,

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.02

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  객실 실무론

  Tour의 종류, 인원수, 시간대 등을 여행사 직원에게 알린다.요금관계는 고객이 원할 경우 프론트에서 Paid-out으로 지급을 대신해 주고 고객이 직접 지급한다고 하면 여행사직원에게 예약시 ... 물건의 특징 등을 상세히 기록하여 해당 고객에게 전달이 되도록 하여야 한다.⑤ 응급환자 관리응급 환자가 발생할 경우 구급차를 불러 신속한 조치를 취하며, 고객과 관련이 있는 가족이나 예약담당자와 ... 경우에는 반드시 사고보고서를 작성하여 보고한다.▶ 당직 영업보고서 : 전일 총매출액(객실+식음료 매출액), VIP투숙 현황, 야간순찰 현황, 기타 주요사항 및 익일 객실 투숙률 및 연회현황

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.26

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  신라 호텔, 메리어트 호텔의 조직 구성도

  리셉션 (RECEPTION) : 일반적으로 프런트 데스크로 불리 우는 이 부서는 로비에 위치하여 고객의 숙박절차와 안내업무 일체를 담당하며 체크인 업무, 룰 컨트롤, 당일 예약접수 ... 및 판매, 정보의 접수와 전달, 고객응6개의 식당과 2개의 바, 베이커리 숍 1개, 디스코 테크 1개로 구성되어 있으며, 연회팀은 23층 6개, 3층 3개, 2층 1개, 영빈관 3개 ... 따라 객실 수입을 극대화 할 수 있도록 예약을 조정하고 그 상황을 수시로 점검, 확인하여 예약의 취소, 변경 등의 변동 상황을 항상 확실하게 유지 관리한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.05

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  [호텔경영]실재적 고객 불만족 사항

  예약 접수시 오류가 발생했을 경우고객이 식음료 업장에 도착하여 예약 확인을 한 순간,예약 장부에 고객의 이름이 빠져 있을 경우, 고객에게 정중히 사과를 하고 사용 가능한 좌석과 테이블이 ... 그러나 세탁물을 찾지 못할 경우 정중한 사과는 물론 호텔에서 정하는 규정을 통해 보상을 해 준다.(3)식음 & 연회 부문(Food?Beverage & Banquet? ... 이중 예약을 받아 고객이 원하는 객실을 주지 못했을 경우고객에게 먼저 정확하게 예약 받지 못한 점에 대하여 사과를 드린다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.18

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  식음료 서비스조직의 기능

  예약 접수시 다음 사항을 정확히 기록한다 . ( 정확한 성명 (Full name), 인원수 , 도착시간 , 특별요구사항 , 전화번호 , 예약자이름 , 연락장소 )식음료 부서의 직급별 ... 식음료 서비스조직의 기능 식당부문 음료부문 연회부문 각 연회장의 시설 및 집기의 전용 및 관리 연회행사 예약 및 행사준비 연회행사의 제반 가격결정을 위한 조정업무 연회 행사 고객의 ... 예약업무 , 좌석안내절차 등에 대하여 숙달하여야 하고 지배인의 지시에 따른다 .

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.27

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  W호텔 조사

  객실에서 고객이 원하는 물품을 제공하는 역할 수행 .Career Room Division 8) Reservation 고객의 예약접수 및 변경 , 초과예약 (Over-Booking 조절 ... 시설 유지 및 보수관리Career Back Office 5) Food Beverage( 식음료부 ) - 레스토랑 ( 한식 , 중식 , 양식 , 일식 , 룸서비스 ) / 음료 / 연회부 ... desk 현관에서 발생하는 모든 사고 및 고객서비스에 책임을 지고 있으며 야간에는 총지배인의 업무를 대행하여 호텔내의 전체 영업장을 대상으로 고객관련 업무 처리 , 불평 및 제안 접수보고

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.31

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  제주 그랜드 호텔

  *일반세탁8시 30분부터 16시까지 의뢰시 당일 18시까지 배달해 주며, 16시 이후 의뢰시에는 익일 18시까지 배달된다.*2시간 세탁08시 30분부터 17시까지 접수하며, 접수한 ... 등 다양한 부대시설을 갖춘 국제수준의 특급 호텔이다.항공 · 골프 · 객실 등의 예약을 One Stop으로 처리하는 시스템을 비롯하여 인터넷 실시간예약, 서비스 실명제 실시, 고객들의 ... 세탁 서비스를 제공받는 경우에는 추가 요금이 부과된다.5.꽃바구니, 와인, 케익호톨에 투숙하는 동안 아내에게, 연인에게, 또는 친구에게 깜짝 놀랄 이벤트나 선물이 필요하다면, 객실 예약시

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.11

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  크리스마스파티기획

  인원수 : 100명 장소 : 신라호텔 ( 프로그램 별 호텔 내 장소이동)F B부서조리팀식음료부장연회서비스팀음료서비스팀조리부서연회부서연회부장연회예약팀연회판촉팀엔지니어링H/K부서실버크리스마스 ... 홍보 및 티켓판매실버타운입금완료 시 초청장 발송실버타운 커뮤니티, 노인대학, 주최호텔 대한노인회 등 중심으로 온/오프라인 홍보물 게시홈페이지, 전화, E-mail을 통해 참가신청 접수인력 ... 파티 T/F팀 조직도D-23D-14D-7D-2D-1홍보 포스터 및 팜플렛 작성, 홍보 시작사회자, 초대 가수 섭외 완료파티 참가자 확정.식음료 메뉴 및 예약확인프로그램 리허설 ,

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.11

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  호텔 연회 관리

  연회 예약 업무3.1 연회 예약의 접수 절차1) 예약에 관한 문의연회 예약에 관한 문의는 전화로 해오는 경우가 많으나 대형의 연회, 회의 등일 경우에는 연회장을 답사하기 위하여 또 ... (나) 예약 접수처(예약 전표)의 작성(1) 연회시간과 펑션 룸을 결정한다.(2) 지불보증(guarantee)과 예상(expect) 인원을 결정한다. ... 이 경우 연회 판매의 세일즈에 관계될 뿐만 아니라 그 호텔의 서비스 에 대한 인상을 심어주게 되므로 예약 담당자의 태도에는 충분한 주의가 요 구된다.2) 예약 접수순서(가) 예약 컨트롤

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.15

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  프리마 호텔 서비스 품질 분석

  연회주방에서는 음식을 담는 것과 같은 단순 준비만 이루어지며, 여기서부터 서빙이 이루어진다.5. ... 또한 예약이 취소되었을 경우의 처리에도 미리 대비해야 한다. ... 프라마 호텔의 경우 따로 예약시스템을 갖추고 있지 않으며 계약 시에도 상담직원의 재량에 의해 계약이 이루어지기도 한다. 계약파기의 경우 단지 예약금만 받는 단순한 형태로 진행된다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.11

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  비서업무Manual.

  여부, 참가기념품, (시상시)시상품 등(이후 예약 접수시, 대기예약 접수)3) 사전 주문 : 조편성표 통보, 메뉴/시상품/연회축의금 (회갑)봉투 겉에는 '祝 壽筵' 또는 '祝 回甲 ... 접수→ 1주일 전 우선순위에 따라 배정 : [인터넷] 1주일 전 인터넷 예약 → 무조건 선착순 배정2) 내용 확인 : 참석 여부, 핸디캡, 조편성, 이동편, 식사 메뉴, 연회실 이용 ... 행사 계획 수립1) 골프 예약 : 해당 골프장별 예약 방법에 따라, 희망 일시/팀수대로 예약시간 확보 (일반적으로, Internet 또는 ARS 예약)2.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.17

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  직무분석 호텔업 현황 , 호텔 조직도 , 메이필드 소개

  예약 접수? 연회 행사의 스케줄 점검? 고객 전송 후 테이블 재정리 점검3) 웨이터?웨이트레스(Waiter?Waitress)? ... 예약접수 현황 및 준비사항 점검? 종사원의 근무 시간표 작성? 부서 내 시설?장비?기자재 등 자산관리? 마감 작업 확인 및 점검? ... 고객 예약상태 확인 및 고객등록카드 작성 ? 프론트 데스크 주변 청결 유지? 객실 요금 지불 방법 확인 ? 객실현황보고서(Room Status Report) 작성?

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.24

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  호텔의 연회업무 및 식음료 서비스

  연회 예약업무3.1 연회 예약의 접수 절차4. 출장 파티5. 회의 행사 예약 접수5.1 회의 행사 예약 접수 방법5.2 회의장 및 식사 장소 배정제3절 연회서비스의 업무1. ... 연회 예약 업무3.1 연회 예약의 접수 절차(1) 예약에 관한 문의연회 예약에 관한 문의는 전화로 해오는 경우가 많으나 대형의 연회, 회의 등의 경우에는 연회장을 답사하기 위하여 또 ... 예약 컨트롤 북(Reservation Control Book) 확인? 예약 접수처(예약 전표)의 작성?

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.31

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  외식사업 연회관리

  연회의 예약1) 예약의 접수연회업무의 출발은 예약의 접수에서부터 이루어진다. ... 연회예약이 이루지기 위해서는 판촉관련 부서의 영업활동이 필수적이다.연회예약을 접수할 때에는 반드시 다음의 사항을 확인해야 한다.1. 날짜와 시간2. 주최자와 초청받은 손님3. ... 호텔의 수입부문에서도 크게 자리 잡게 되었다.1) 인력자원의 탄력적 운영각종 연회는 예약에 의해 접수되고 계약이 성립되면 행사가 이루어지기 때문에 다른 식당이나 주장보다는 인력수급계획을

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.11

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  롯데호텔조직도

  객실부 : 호텔객실판매를 위한 업무를 하는 부서로서 객실의 예약을 받고 , 예약된 손님이나 워크인의 등록과 객실배경 , 기타 손님의 불편 사항이나 요구사항을 접수하는 업무 를 한다 ... 식음료부 : 호텔 식음료부문에 필요한 요리의 제조 및 판매 , 주방관리 , 메뉴개발 및 변경 , 음료관리 , 레스토랑영업을 위한 식음료예약 , 연회개최를 위한 예약과 제반업무 ,, ... 위해서 , 서비스 산업의 대표격인 호텔의 입장에서 각 조직에서 하는 업무에 대해서 자세히 살펴 보았다 .영업중역 경리중역 잠실운영부 부대중역 관리중역 조리 2 과 2 과 객실 3 과 예약

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.05

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  크리스마스 이벤트파티 기획

  객실부 ( 트런트오피스 ) : 호텔객실판매를 위한 업무를 하는 부서로서 객실의 예약을 받고 , 예약된 손님이나 워크인의 등록과 객실배정 , 손님들의 요구사항을 접수하는 업무를 한다 ... 전까지 식사준비 및 그레이트 룸 정비 후 고객영접테이블 - 잔잔한 클래식음악과 은은한 조명으로 식사를 도움 크리스마스 트리와 감성을 자극할 장미로 분위기 연출 감각을 자극하는 요리연회장 ... 홍보 및 예약 1) 호텔소개 1) 홍보 2) Woobar 선정이유 2) 예약 2. 상품소개 6. 시설 1) 상품소개 2) 상품목적 3. 계획 7.

  리포트 | 52페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.25

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  프런트 오피스

  구축하고 이를 통해 객실상황을 파악하며 예약을 집행하고 예약의 가부를 즉시 회답해 주는 것이 원칙이다.6) 여행사를 통한 예약외국여행사로부터 접수하거나 호텔협회를 통하여 예약을 접수할 ... 및 관리▶ 국기의 게양 및 하기▶ 신문배포 및 보고서 작성 , 기타 업무 등등3) 클로크룸 담당자 (Cloak-Room Attendant)투숙객 이외의 방문고객이나 식사 고객, 연회 ... 자료를 내놓고 고 객과 함께 의논한다.5) 우편물 담당원(mail clerk)숙박객에게 오는 우편물의 접수와 송달, 그리고 발송 우편물의 접수 및 발송을 담당 하 며, 객실 판매원의

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.14

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  호텔 경영학(호텔 연회 실무)

  예약을 통해서 준비되고 개최된다.각종 컨벤션이나 연회는 예약에 의해 접수되고 견적서에 의해 계약이 성립되며 행사지 서에 의해서만 준비-진행-마감되는 시간과 공간적인 제약을 받는다.한편 ... 연회상품의 가격은 가변적이다.연회행사도 일반 레스토랑처럼 메뉴에 의거한 규정된 가격에 의해 연회상품이 판매되지 만, 연회예약 접수시 고객의 예산과 행사의 특성 및 중요도에 따라 특별한 ... 이 3요소 는 물론 불가분의 것이지만 연회예약접수원(Reception cleck)으로서 무엇보다 중요한 것 은 고객으로부터 인간적으로 신뢰 받는 것이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.06

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  호텔 예약 시스템

  전화가 몰리는 경우 고객의 연락처를 받아두었다가 여유가 있을 때 연락을 취하여, 원하는 객실에 대해 충분한 정보도 제공하고 친절하게 서비스 할 수 있으므로 보다 많은 예약을 접수할 ... ☞ 2500명까지 수용 가능한 컨벤션 홀 보유☞ 50명부터 1200명까지 다양한 규모의 각종 세미나 및 연회를 개최할 수 있는 연회장 보유☞ 전 연회장에서 무선인터넷 가능레스토랑☞ ... 인테리어가 세련된 유럽풍으로 설계, 쾌적함과 안락함을 동시에 제공☞ 총 396개로 구성 : 트윈룸, 더블룸, 온돌형룸, 스위트룸등의 객실들은 아름다운 산과 분수와 공원을 조망가능하게 설계연회시설

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.11

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  국내호텔의 과제

  적용되고 있는 인터넷을 통한 호텔광고 및 객실예약 접수이다. ... 이로써 객실판매의 효율성을 증진시킬 뿐만 아니라 객실예약을 접수하고 관리해 나가는 인력을 효율적으로 활용할 수 있어 호텔의 비용구조 등을 개선할 수 있어 일석이조의 효과를 거둘 수 ... 문제는 항공기 편수에도 문제가 있지만 호텔예약은 물론 골프장 시설 부족으로 단체 예약이 불가능한 경우가 많기 때문에 이에 대한 문제 해결이 시급하다.1) 개선방안첫째로, 신뢰성 있는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25

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