"오븐가열" 검색결과 81-100 / 1,967건

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  곡류의 조리 실험

  따라서 수분이 부족한 재료를 오븐을 이용하여 조리할 때 물을 담은 그릇을 넣어 준다면 푸석푸석하지 않고 촉촉하게 먹을 수 있으므로 오븐은 식품 조리의 폭이 매우 넓은 것을 알 수 있다.굽기는 ... 4gC: 물 200mL + 식소다 1/2ts강한 화력에서 약 5~7분간 가열하고 끓게 되면 약불로 줄인 뒤 약10~15분간 뜸을 들인다.밥이 다 되면 잘 섞어 각자 밥그릇에 담은 ... 물의 첨가량에 따른 도토리묵의 조직감 비교전분(도토리가루)을 물에 넣고 가열을 하게 되면 호화가 일어나게 되며, 호화 된 전분을 냉각시켜 겔화 시키는 것이다B: 물 200mL + 식초

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.02.28

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  <식품분석 및 실험> 소고시 조지방정량 보고서 (A+)

  위에서 가열(콘덴서와 연결하여 전기 가열 장치 또는 수조에 넣습니다.)⑥ 온도를 40-50 oC로 유지(온도를 40-50°C로 유지)⑦15시간이상 추출(에테르 솔루블이 남아있지 않을 ... 때까지 15시간 동안 추출한다.⑧추출후 에테르를 회수(추출한 후 에테르 웰(부품 사이펀의 하단 부분)을 회수합니다.)나머지 에테르들은 증발되고 흩어진다.⑨지방수기를 오븐에서 건조 ... 후 데시케이트에서 30분간 방냉(리시버를 건조기 오븐에 1시간 동안 넣고 공기 냉각을 도와 30분간 건조기에 넣고 무게를 잰다.)용제 증발로 위의 작업(건조 및 무게)을 반복하면 중량이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.30 | 수정일 2021.08.10

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  침전법을 이용한 납의 무게 분석 예비보고서

  증류수로 몇 번 씻어준 후 110℃의 오븐에서 말려준 후 무게를 재고 식힌다. ... 비이커, 침전물과 거름도가니를 세 번 정도 작은 양의 증류수로 씻어준 후 오븐에서 완전히 말린다. ... 무게가 일정해질 때까지 말려준다.2) 깨끗하게 말려진 측량병에 시료를 넣고 오븐에서 말린 후 식힌다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2021.05.06

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  4차산업시대의경영(빅데이터와 인공지능 활용)

  오븐은 25가지의 일반적인 음식을 식별하고 가열 요소를 자동으로 조정하여 최상의 방법으로 요리할 수 있도록 도와준다.내부에는 인텔리전트 카메라(Intelligent camera)가 ... 내장되어 있고, HD카메라는 최대 500F의 오븐 온도를 견딜 수 있도록 설계되었으며, 광각 렌즈가 전체 오븐을 캡처하여 음식을 인식한다. ... 준 인텔리전트 오븐(June Intelligent Oven)준 인텔리전트 오븐은 음식을 인식하고 센서 및 인공 지능을 통해 조리과정 추측이 가능한 디바이스이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.04

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  무게분석법에 의한 칼슘의 정량 예비보고서

  (NH2)2CO + 3H2O → CO2 + 2NH4+ + 2OH- (가열과정)5. ... 이 용액을 가열하면 요소가 서서히 열분해 되면서 수산화 이온(OH-)이 나오게 되며 따라서 용액도 서서히 염기성으로 바뀌게 된다. ... 무게분석(1) Glass filter 3개를 105℃ 건조오븐에서 1~2시간 동안 건조하고, 데시케이터에서 식힌다. 식은 glass filter들의 무게를 측정하여 기록한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.16

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  [생화학실험]Soxhlet법을 이용한 조지방 정량 예비레포트

  이 추출물에서 에테르를 휘발시킨 후에 드라이 오븐에서 건조시키고 무게(수기+조지방의 무게)를 측정한다. ... 그 후에 가열에 의해 수기의 에테르는 다시 기체가 되어 위로 올라가고 냉각되어 다시 돌아와 연속적으로 추출되게 된다. ... 냉각관(c)의 윗부분은 기체 상태의 에테르가 빠져나가지 못하도록 탈지면으로 막아준다.시료를 추출관에 넣고 에테르를 지방병(b)에 넣어 가열하면 지질의 끓는점은 에테르보다 높기 때문에

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.09

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  식품화학 실험 -수분정량(상압가열건조법)

  방습 및 흡습에 유의한다.④ 시료를 오븐에 넣고 뺄 때는 화상에 유의하며 tong을 이용한다.⑤ dessicator를 열때는 밀어서 열고 뚜껑은 뒤집어 놔두도록한다.⑥ 오븐에서 칭량병을 ... 상압가열건조법에 의한 수분정량 시 가열 온도는 몇 도인가?답 : 105~110℃2. 상압가열건조법이란? ... 가열건조법 중 가장 일반적으로 사용되는 상압가열건조법을 이용하였는데 상압가열건조법은 DRY OVEN으로 105-110℃에서 건조 dessicator에서 방냉을 반복하여 식품의 항량을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

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  계면중합에 의한 나일론(Nylon) 6,10의 중합 실험 예비보고서

  얻어진 고분자는 80℃ 진공 오븐에서 건조한다. ... 계속 가열해주면 라디칼 반응이 일어나 용액이 갑자기 검은 고체로 변하기에 검게 되기 전 가열을 멈추어야 한다. 2) 반응 플라스크에 남은 액체는 거의가 염화세바코일이다. ... 가열 분해할 때 산화탄소나 염화수소 같은 기체가 발생할 수 있어 위험하다.

  리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.04.08 | 수정일 2024.05.14

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  결정화(crystallization) 예비+결과 레포트

  혼합물이 다시 끓을 때까지 가열한다. 고형물이 용해되면 더 이상 용매가 첨가되지 않는다. ... 경우에 따라, 특히 용매가 낮은 끓는점(50°C 미만의 끓는점)인 경우, 가열 용액에 소량의 여분의 용매를 첨가하는 것이 바람직할 수 있다. ... 숭고하게 빛나는 결정들은 증기 상태로 지나갈 수도 있고 사라질 수도 있기 때문에 오븐에서 말리지 말아야 한다. 오븐의 온도가 결정의 용해점을 초과하지 않도록 주의해야 한다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.29

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  [화학공학실험] 피라진유도체 실험 예비보고서

  Compound[3]을 클로로포름 (250 ml)로 가열하여 고체가 다 녹으면 상온에서 식힌 후 재결정을 잡고 클로로포름과 헥산으로 필터 한다.(4)번 물질[1] 3구플라스크에 compound ... Acetic acid (0.48 ml, 80 mmol)를 넣고 반응온도를 70 ℃ 유지한다.[2] 반응이 완료되면 반응기를 상온으로 식힌 후 메탄올로 필터한 후 메탄올을 날리기 위해 오븐에 ... Acetic acid (0.48 ml, 80 mmol)를 넣고 반응온도를 70 ℃ 유지한다.[2] 반응이 완료되면 반응기를 상온으로 식힌 후 메탄올로 필터한 후 메탄올을 날리기 위해 오븐에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.12

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  조리과학

  재료 주변의 온도를 간접가열로 올린다는 점에서 튀김의 원리는 오븐을 이용한 구이(Baking) 등과 크게 다르지 않다. ... 유지의 가열산화란 공기 존재 하에서 유지를 고온으로 가열할 때 일어나는 산화과정이라고 볼 수 있으며, 그 온도는 정확하게 정해진 것은 없다. ... 튀김공정은 공기 존재 하에서 200℃ 내외로 가열됨으로써 산화가 일어나며 이 과정에서 자동산화가 가속화되며 가열중합 반응, 에스테르 결합의 분해에 의한 유리 지방산 형성,carbonyl화합물

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  학점4.5/학과수석/보고서만점-sulfa Drugs: Sulfanilamide 제조- 예비 및 결과보고서

  따라서 반응 과정에서 시약이 오염되거나 불순물등으로 인해 반응이 진행되지 않고 각종 부반응이 우세하게 일어났을 가능성이 있다.둘 째, 오븐에서 최종 생성물+Na2CO3 포화 수용액 ... 오븐의 온도를 약 140도 정도로 sulfanilamide의 녹는점보다는 낮은 온도로 설정하여 증발시켰으나 용액에 완전히 용해되어 있는 상태였기 때문에 고온으로 인한 생성물의 변형 ... Na2CO3 포화수용액으로 세척한 후 침전을 얻었지만 이를 vacuum filteration을 하자 침전물이 사라졌기 때문에 침전물이 Na2CO3 용액에 용해되었다고 판단하여 용액을 오븐에

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.15 | 수정일 2020.06.02

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  [A+ 일반화학실험보고서] 재결정

  후, 침전이 생기기 시작한 후에도 5분간 더 냉각한다.3) 생성된 흰색 결정을 Büchner 깔때기와 감압 플라스크를 이용하여 거른다.4) 오븐에서 건조하여 질량을 잰 후 수득률을 ... 플라스크 1개, 100 mL 눈금 실린더 1개, 약수저, 핫플레이트, 600 mL 비커 1개, 온도계, 면장갑, 얼음수조, 1L 감압 플라스크, Büchner 깔때기, 여과지, 건조오븐 ... 설탕물을 예로 들면 찬물에서는 설탕의 용해도가 작아 조금만 녹여도 금방 포화용액이 되지만 이를 가열하면 용해도가 커져 불포화용액이 된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.13 | 수정일 2024.04.15

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  아스피린의 합성 실험 보고서

  긁어주면서 플라스크를 얼음물에 담구어 냉각시킨다.7) 결정이 생성되면 흡입 여과기로 걸러낸 후에 5ml의 얼음물로 씻는 과정을 거친다.8) 거름종이의 무게를 측정하고, 생성된 아스피린을 오븐에서 ... 물중탕, 가열기, 저울, 살리실산, 아세트산 무수물, 삼각플라스크, 비이커, 유리막대, 스탠드, 클램프, 눈금실린더, 감압거름장치, 녹는점 측정 장치, 온도계, 거름종이, 얼음실험방법 ... 따라서 아세트산 무수물 1.5ml을 흘러내리게 한다.3) 물중탕 장치를 설치하고 촉매로 85% 인산을 소량(1~2방울) 가한다.4) 70~85도씨 정도로 온도를 유지하면서 10분간 가열하며

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.20

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  화학적산소요구량, CODcr, 씨오디크롬법 분석 방법

  안에 2시간정도로 가열한 후에 실온까지 냉각시킨다.3) Ferroin 지시약을 2~3방울 넣고 녹색이 고동색이 될 때까지 FAS용액으로 적정한다. ... 사용기구시험용튜브(뚜껑), 10ml유리 피펫, 은박지, 오븐, 뷰렛, 깔때기, 비커, 스탠드, 일회용스포이드, 마그네틱바, 교반기나. ... 넣는다.Blank: 유리 피펫을 이용하여 황산용액 7ml, K2Cr2O7용액 3ml, 증류수 5ml를 취하고 튜브에 순서대로 넣는다.2) 뚜껑을 은박지와 같이 덮어 흔들고 잘 섞인다. 150℃ 오븐

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.29

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  유기공업화학실험 폴리우레탄 탄성체 합성 실험 결과레포트

  반응을 시킨다.⑤ 위에서 제조한 프리폴리머에 BD(1,4 butanediol) 0.6g을 첨가하여 10분 정도 격렬히 교반한다.⑥ 유리판에 혼합물을 부어 유리봉으로 평평하게 한다.⑦ 오븐에 ... 넣어 반응시킨 후 유리판을 오븐에서 꺼내어 폴리우레탄을 떼어낸다.[3] 결과 및 토의(1) 폴리 우레탄폴리우레탄은(PU)은 이소시아네이트(isocyanate) 화합물과 히드록시(hydroxy ... 분자량 1,000의 PTMEG 10g을 평량하여 넣고 이를 플라스크에 설치한다.④ 가열 맨틀을 사용하여 반응물의 온도를 80℃까지 올린 후 교반하면서 PTMEG를 서서히 첨가(1초에

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.27 | 수정일 2022.07.01

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  [식품화학 실험] 수분, 회분 핵심 정리

  항량으로 한 도가니 무게 (건조-방냉-칭량)a검체3~5gb건조드라이오븐 (105℃) 5시간방냉데시케이터 30분항량반복하여 칭량c계산수분(%)= {[(a+b)-c]/b}×100a ( ... )물체의 중량이 일정조건 아래에서 더 이상 변화하지 않을 때2-1) 수분정량원리수분량(검체를 물의 끓는점보다 약간 높은 온도인 105℃에서 상압건조시켜 감소되는 양)방법도가니미리 가열하여 ... 항량으로 한 도가니 무게 (건조-방냉-칭량)a검체곡류, 라면 - 마쇄채소, 생선, 고기 - 예비 건조액체 - 탕욕 증발 건고유지, 버터 - 미리 가열2~5gb전기곤로300℃ 1h

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.04

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  열의 이동방법

  가열 위치에 따라 물 분자의 이동 방향이 달라진다 .대류에 의한 현상 물을 데울 때 냄비의 바닥 부분만 가열해도 물 전체가 골고루 뜨거워진다 . ... 토스터나 오븐은 복사에 의해 열을 전달하여 음식을 조리한다 . 모든 물체는 복사열을 내보내므로 적외선 카메라로 촬영하면 물체의 온도 분포를 알 수 있다 .

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.16

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  기체 상수 측정 예비 A+ 레포트

  (건조 방법은 도가니에 시약을 넣어 가열하거나 105℃ 오븐에 넣어서 밤새 수분을 완전히 제거한다.)4) 건조시킨 2gKCIO_{3}과 0.2gMnO_{2}을 시험관에 넣고 전체의 ... 비이커 속에는 물이 없도록 하며, 핀치 클램프를 다시 열어준다.8) 가열기로 약하게 시험관 전체를 서서히 가열한다. ... 산소 기체가 새나가지 않도록 주의하면서 시험관을 서서히 가열 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.23

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  황산구리의 합성

  옮겨 오븐에서 건조한다. ... 오븐에서 건조한 후 나온 황산구리의 색이 청백색에 가까웠다. ... 그렇기 때문에 구리를 녹일 때 가열도 같이 해주었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.14

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