"외식산업의 미래" 검색결과 81-100 / 2,734건

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  A+ 서평_공간, 비즈니스를 바꾸다를 읽고 나서

  코로나19 창궐이후 엄청난 성장세를 보이고 있는 반면에 항공 및 여행업, 외식업, 백화점과 오프라인 유통은 내리막세를 피할 수 없는 분위기이다.이처럼 코로나19 창궐 이후 우리는 ... 공간혁명이 산업을 재편하고 새로운 부의 기회를 가져오고 있다. ... 기존의 상식을 무너뜨리는 공간 활용의 새로운 방식을 면밀히 관찰함으로써 우리는 앞으로의 미래를 상상해 볼 수 있는 것이다.그야말로 앤데믹시대이다.

  리포트 | 9페이지 | 8,500원 | 등록일 2022.09.16

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  자기 분야에서 빅데이터와 인공지능(AI)의 활용 방안

  1. 4차 산업혁명과 외식산업 및 제과식품 분야 분석외식산업에 있어 소비자들이 스스로 주문 결제하는 시스템을 통해 인력을 고용할 필요가 없어지게 된다. ... 즉 인공지능으로 기존 외식 산업 종사자들의 일자리가 위협 받게 되고 식품 분석 및 개발의 영역마저도 인공지능이 침범할 수 있다.기후변화와 기후 이변 현상은 글로버러 식품 시스템을 변화시킬 ... 외식산업에 가장 중요한 부분인 '조리'에 있어서는 3D 프린팅 메뉴에 그치지 않고 인공지능을 활용한 로봇 셰프와 음식의 복제가 가능한 무인주방에 대한 준비를 함으로써 셰프 쉐어링을

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23

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  연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공 학업계획서

  호텔관광대학을 재학하면서는 외식식품산업이해, 경영분석, 카지노경영, 관광법규, 관광행동론, 리조트경영론, 서비스운영관리, 여가사회학, 호텔경영정보시스템 등의 수업을 이수하였습니다.2 ... 미래의 연구계획 학업 후 응용계획저는 연세대 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공에서 고객의 개인적 특성이 만족도에 미치는 영향 분석 연구, 리더-구성원 교류와 직원 이직 의도 사이의 ... 진학동기제가 연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공에 들어가고자 하는 이유는 업무도 주간으로 고정이 되었고 야간에 짬을 내서 연구도 하고 호텔, 급식경영 분야에 대해 학부에서

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.22

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  레버리지 EVA 관한 기사 보고서 찾아 스크랩 기업주가 실적 영업이익 순이익 변화 조사 의견 정리

  또한, 외식프랜차이즈 시스템에서 가맹본부와 가맹점의 공정성이 관계의 질과 경영성과에 미치는 영향에 관한 연구결과가 발표되었다.하지만, 외식산업에서의 영업위험과 재무위험 간의 상호관련성을 ... DCL은 단순한 DOL과 DFL의 곱이 아닌 산업적 특성을 반영한 보통 결합레버리지도는 두 레버리지의 곱으로 얻는다. ... .> 들어가며기업은 미래가치의 극대화를 위하여 영업활동을 위한 시설 투자와 시설투자에 필요한 투자자금을 조달하기 위한 방법에 관하여 의사결정을 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2020.06.17

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  외식산업의이해 ) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 제도적 환경과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).

  설비 투자, 현재와 미래의 경기 국면과 동행과 선행 지수 순환 변동치도 파악해야 한다.외식산업의 제도적 환경은 관련 부처의 법규와 제도가 대표적이다. ... 또한, 최근 고용 유연화나 빠른 퇴직으로 자영업이 증가하고 외식 활동이 감소한 것도 외식산업 전반이 어려워진 원인이다.따라서 외식산업을 제대로 파악하기 위해서는 경제 전반에서 발생하는 ... 기본적으로 외식산업은 산업 기반에 직접적인 영향을 받기에 수요와 공급이 불균형한 현상이 자주 발생하며 부정적 요인에도 민감하게 즉각적으로 반응한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.29

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  세계 음식 트렌드 (feat. 2019 컬리너리 캠프)A+자료

  Global Dining Trend / 가성비 넘어 프리미엄 주목받는 채소 요리 지속가능성 새로운 맛과 다양한 형태의 조합 /호텔 , 외식업계 종사자들을 대상으로 미국 외식산업 트렌드를 ... 분석하고 메뉴 아이디어를 제안하는 행사 미국 외식산업 트렌드 컬리너리 캠프 건강과 자연을 고려하는 식음 트렌드 패스트 프리미엄 푸드 외식업 공정의 효율화 다양한 식재료 형태의 조합

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.28 | 수정일 2019.12.03

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  4차 산업혁명시대에 변화하는 직업의 세계에 대하여 필요한 역량과 직업진로 지도전략에 대하여 서술하고 자신의 직업과 진로에 대하여 적용

  본론⑴ 4차 산업혁명 시대의 직업환경⑵ 4차 산업혁명 시대에 필요한 역량과 직업진로⑶ 4차 산업혁명을 외식업에 적용3. 결론4. 참고문헌과목명 : 직업진로설계1. ... 그 변화가 마음에 든다면 과감히 도전해 볼 일이다.⑶ 4차 산업혁명을 외식업에 적용푸드테크는 식품과 기술의 합성어로 식품 관련 산업과 4차 산업 기술이 만나 새로운 부가가치를 창출하는 ... 푸드테크의 범위는 매우 넓은데 식당에서 음식을 조리하고 서빙하는 것부터 시작해 곤충을 활용한 미래 식량, 분해가 가능한 일회용품을 만드는 것도 푸드 테크의 사례이다.무인주문기, 키오스크

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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  환경관련 인공지능 아이디어 공모 대회 (장려상)

  우리의 미래를 위해 자연 생태계를 살려야만 하며 자연 환경 보전을 위한 우리의 작은 실천들이 필요하다 . ... 외식 3. ... 산업시설과 교통수단의 발달은 인간의 삶을 편리함 대신 대기오염으로 지구온난화와 미세먼지로 기후의 변화로 인간의 생존자체를 위협하고 있다 .

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.04 | 수정일 2023.03.06

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  4차산업 시대가 도래하면서 많은 기술들이 주목받고 있다. 그 중 메타버스 산업 비전에 대해 기술하시오

  재택근무는 출퇴근 교통지옥을 없애고, 배달과 온라인 구매는 외식산업을 위축시키고 안전사고를 줄여준다.또한 원격의료의 확대와 입법, 정의, 행정의 형태 변화로 사회 전반이 엄청나게 변화할 ... 4차산업 시대가 도래하면서 많은 기술들이 주목받고 있다. 그 중 메타버스 산업 비전에 대해 기술하시오? 내용메타버스라는 단어가 유행이다. ... 이와 관련해 세계 최초의 '메타버스 국가' 수립을 선언할 필요가 있다.지도자들은 미래의 통찰력과 경제 발전 방안을 제시해야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.19

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  평생교육기관의 유형을 5가지 이상 제시한 후, 각 유형별 운영되는 평생교육프로그램명 1개 이상을 제시하고 제시된 프로그램 운영 시 어떠한 효과를 기대할 수 있는지 기술하시오.

  이러한 의미에서 이 강좌는 외식산업에 대한 입지, 상품, 서비스, 시설, 기획관리 등 개념이해부터 효과적인 경영전략 수립과 실행을 위해 다양한 외식업체 현장 사례를 분석·교육한다. ... 치열한 외식산업 시장에서 성공적으로 살아남기 위한 많은 전략을 소개해 예비 창업자에게 많은 도움이 되리라 생각된다.(4) 사업장 부설 평생교육시설: 제35조에 의거, 대통령이 정하는 ... 사람들에게 통신매체를 이용하여 특정 또는 불특정 다수인에게 원격교육을 실시하거나 다양한 정보를 제공하는 등의 평생교육을 할 수 있다.● 기관: 중앙대학교 원격평생교육원● 프로그램명: 외식산업창업

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.03

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  계량경제학) 청탁금지법이 소매업에 미치는 영향 DD분석기법 활용

  , 농림축산식품부 2016~2021.5외식업 경영 실태와 미래 전망을 수치로 제시하여 외식 관련 정책 수립 및 시행 시 참고하고, 이해관계자들의 합리적 경영 의사 결정에 도움을 주기 ... 또한 외식산업경기전망지수와 소상공인BSI는 엄연히 다른 지표라는 점이 또 다른 한계로 꼽을 수 있다. ... 예상된다.이 연구의 한계 중 하나는 '외식산업경기전망지수'의 데이터가 2016년부터 있어 평행 추세를 판단하기에 어려움이 있을 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.20

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  4차산업혁명의 개념, 사례, 미래방향

  [경영전략]"4차 혁명 시대의 개념 과 일반기업(외식, 관광, 항공 등)의 미래방향, 사례연구“8세기 중반 증기기관으로 시작된 1차 산업혁명이후 1차산업 혁명은 대량생산 대량소비를 ... ’, ’공유경제’등이 언급되는데 여기서 핵심 중 하나는 ‘인공지능’이며 우리의 생활뿐만 아니라 일반 기업(외식, 관광, 항공 등)의 미래를 변화시키고 있다.우선 외식업에서는 무인 시스템이 ... 이 모든 것을 종합한 4차 산업혁명이란 ‘데이터혁명’이라 이름 짓고, 3차 산업혁명의 결과물인 데이터가 사물들을 자유롭게 이동하며 활용 가능 해졌다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.16

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  당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  그래서 식당 산업은 매력적인 사람들 비즈니스 산업이라고 불린다.이례적으로 경기침체가 지속되고 실업이 계속되더라도 외식업계는 노동력 부족에 시달리고 있는데, 이는 한식업체와 한식업체로서 ... HR 부서는 분석된 개별 참조 데이터를 기반으로 CEO를 결정한다.대부분의 그룹은 그룹 수준에서 이전 그룹 회사 주제를 관리한다2) 이유전문가들은 외식산업의 노동력 부족에 비전과 동기부여가 ... 내부 임원 중에서 선발된 핵심 인재는 CEO 후임자와 미래 CEO 후임자로 나뉜다.대부분의 기업에서 CEO 후임자는 부서를 담당하는 부서장 차원에서 결정된다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.14

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  외식업 마케팅 공모전 수상작

  외식산업의 현황과 분석 - 외식산업의 현황 - 블랙스미스 소개 - 경쟁사 분석 - 포지셔닝 맵외식 산업의 현황 환경 분석 사회적 환경 여성의 사회진출 증가 핵 가족화 맞벌이 부부의 ... 패밀리 레스토랑이 외식 문화 주도 , 외식의 근대화 외식 산업의 도입 및 적용기 체인 , 프랜차이즈 속출 해외 브랜드 도입으로 이어짐으로써 서구식 식문화 유입 및 확산 외식 산업 ... Smith, 최고의 셰프가 되다 최고의 Chef 가 되기 위한 최고의 Shef 전략외식산업의 현황과 분석 외식산업의 현황 블랙스미스 소개 경쟁사 분석 포지셔닝 맵 서 론 SHEF(

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20

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  학과소개-관광경영학과

  성장 잠재력이 크고 고부가가치를 창출하는 관광산업을 굴뚝 없는 산업 또는 황금알을 낳는 거위라 말하기도 하며, 관광 현상은 하나의 필수생활문화로 인식되고 있다.이에 관광경영학과는 미래 ... , 리조트 산업, 여행사, 항공사, 외식 분야, 카지노, 컨벤션, 전시, 관광 개발 컨설팅 등의 관광 및 여가 산업 분야 등에 진출할 수 있다.6) 고교 권장 과목일반 선택 과목 : ... 관광경영학과1) 학과 개요세계화와 무한서비스 경쟁 시대를 맞이하여 관광산업의 관심 및 개발 비중은 날로 증가하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.01

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  외식산업현황과 창업실무매뉴얼 챕터 2 요약

  외식산업현황과 창업실무매 뉴 얼 Chapter_02 교과목명 : 담당교수 : 제출일자 : 학과 : 학번 : 성명 :목차 제 1 절 고객가치 제 2 절 창업자의 기본자세 제 3 절 성공지침 ... 경제적 변화고객가치제 2 절 창업자의 기본자세미래 외식업계 현황 경제연구원이나 정부기관들은 2030 년 경제성장률을 1~3% 대 , 물가 상승률을 2% 이상 될 것으로 예견했다 . ... 체력과 정신력이 강하다 .제 4 절 창업자 자가진단 테스트창업자 자가진단 체크표제 5 절 예비창업자의 적성검사예비 창업자 작성검사표핵심키워드 저희 조가 분석한 Chepter_02 는 미래의

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2021.06.29

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  호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시

  전략적 산업단위의 BCG매트릭스 표현6. 다각화 과정의 실패 혹은 성공 여부7. 미래의 경영전략Ⅲ. 결론Ⅰ. ... 국내 입점을 당기는 효시역할을 해 우리나라의 외식산업을 한 단계 업그레이드 시켰고 2년 후에 30주년이 되는 이 기업은 경영상 여러 난관을 거쳤지만 지속적으로 성장하고 있다.2) ... Hospitality의 사전적 의미를 알아보면 명사로서 `환대 또는 후대`라는 뜻으로 호스피탈리티(Hospitality)산업을 우리나라에선 흔히 환대산업이라고 말한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  푸드테크

  발전함에 따라 외식 산업에도 푸드테크의 열풍이 불고 있다. ... 외식산업에서 로봇을 이용하여 생산성을 증가시키고 비용을 줄이거나, 소비자의 정보를 분석하여 맞춤형 서비스 등을 제공하기도 한다.음식을 서빙하는 로봇지난 8월 25일 인천 서구에 위치한 ... 어플, 키오스크, 태블릿 PC 주문 같은 주문 시스템부터 시작해서 자동으로 음식을 만들어 주는 각종 스마트 기기 뿐 아니라 불과 10년 전만 해도 불가능해 보였던 인공배양육까지, 외식산업의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.08

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  당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  그래서 식당 산업은 매력적인 사람들 비즈니스 산업이라고 불린다.이례적으로 경기침체가 지속되고 실업이 계속되더라도 외식업계는 노동력 부족에 시달리고 있는데, 이는 한식업체와 한식업체로서 ... HR 부서는 분석된 개별 참조 데이터를 기반으로 CEO를 결정한다.대부분의 그룹은 그룹 수준에서 이전 그룹 회사 주제를 관리한다2) 이유전문가들은 외식산업의 노동력 부족에 비전과 동기부여가 ... 내부 임원 중에서 선발된 핵심 인재는 CEO 후임자와 미래 CEO 후임자로 나뉜다.대부분의 기업에서 CEO 후임자는 부서를 담당하는 부서장 차원에서 결정된다.

  리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.16

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  설빙 성공전략분석과 미래방향 제시

  설빙의 성공전략분석과 미래방향 제시_INDEX_1. 설빙 CEO소개2. 설빙의 성공비결3. 디저트산업 시장상황분석4. 설빙의 성공전략 분석5. 미래 마케팅방향 제시1. ... 한국외식산업연구원은 ‘2014 국내 외식 트렌드’에 관한 연구조사를 수행한 결과 2015년 부상할 외식 트렌드로 '한식의 재해석' 이라는 키워드를 선정하였다. ... 설빙의 성공비결설빙은 코리안 디저트 카페의 대표적인 외식 업체이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.17

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