"외식의 시각적 측면" 검색결과 81-100 / 548건

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  요즘 외식시장에서 어린 학생들에게 더 각광을 받는 아이템을 선정하는 것도 도움이 될 수 있다. ... 또 메뉴에 대한 영양사나 조리사 등의 시각이 바뀌는 것도 어느정도 메뉴가 변화하는 데에 영향을 미친다고 생각한다. ... 급식관리의 측면에서는 먼저 급식과 관련된 예산을 제대로 활용하는 것이 필요하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.24

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  메뉴 관리이론 메뉴의 정의 등

  식단은 파티의 성격 · 계절 · 시각, 손님의 연령 · 성별 등을 생각하여 짜지만, 정식인 디너의 식단은 오르되브르 · 수프 · 생선요리 · 앙트레(고기요리) · 로티(새 등의 로스트 ... 우리나라의 경우 이희승의 ‘국어대사전’에 제시한 정의에서‘요리의 품목표’ 또는 ‘차림표’로 간단하게 표함한 관리지향적인 측면으로 변화 되었다고 볼 수 있다.메뉴는 체계된 음식과 음료의 ... 즉 메뉴는 레스토랑의 모든 경영활동의 내용인 상품, 서비스, 분위기, 가격, 기술 및 인력, 계절갑각 등을 압축한 것이어야 하고, 그러한 요소들의 조합이 외식 소비자들의 욕구를 반영하거나

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.05.05

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  서비스 업종(피부미용, 사진리터칭, 바리스타, 호텔서비스) 자소서 5종 모음집입니다~

  그 결과 입찰을 성공으로 이끈 경우가 많았고 회사로부터 업무 수행 측면에서 전문성을 인정받게 되었습니다.Ⅱ. 피부미용 서비스(약손명가)1. ... 고등학생 시절 외식업체에서 일한 적이 있는데 처음에는 일반 아르바이트생으로 시작했지만 맡은 일을 책임감 있게 해내고 다른 직원들을 적극적으로 돕는 근무태도로 리더라는 직급을 갖게 되었습니다 ... 빠르게 화면 이미지를 완성시키는 온라인 및 웹 디자인에 맞는다는 것을 알게 되자이너로 근무하며 홈페이지를 통해 해당 브랜드의 이미지를 효과적으로 표현할 수 있도록 콘셉트를 잡고 이를 시각화하는

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.28

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  조직설계론 A+자료_성균관대학교 IMBA 조직문화를 경쟁가치모델에 근거하여 분석

  배달음식은 아주 가끔 외식하듯이 시켜 먹었던 내가 일주일에 3,4번 음식을 배달시키고, 수업을 집에서 듣게 되었으니 말이다. ... 물론 한 개에만 치우치는 것이 아니라 두 개 또는 그 이상의 시각을 동시에 받아들일 수 있다. 네 가지로 구분하는 기준은 X,Y 축으로 2개이다. ... Y축은 유연성이나 자유재량 측면을 강조하는지, 아니면 안정이나 통제, 위계질서를 중요시하는지에 따라 나누어진다.인간관계/합리적 목표에 초점을 둔 IMBA 조직먼저 X축 기준으로 IMBA

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.14 | 수정일 2021.08.22

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  식용작물학1 기말 2023년 2학기) 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오, 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오

  한편, 쌀의 소비 측면에서도 주목할 만한 변화가 있었다. ... 이는 외식 산업의 성장, 편의점 및 식품 서비스 업계에서 즉석식품과 도시락 등의 임국내 농업 정책은 지난 몇 년간 전례 없는 변화를 경험하고 있다. ... 따라서 국내 쌀 시장의 안정화와 국내 식량 자급률의 향상을 위해 장기적인 시각에서 다음과 같은 전략적 접근을 고려해야 한다.5) 문제를 해결하기 위한 앞으로의 대책국내 농업은 전통적으로

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.03

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  (취미와 예술 B형) 교재 3장 [한국인의 취미생활]의 표 3-1과 표 3-2를 참조하면서 자신이 지난 1년 동안 가장 많이 참여한 여가활동

  여가의 시간의 형평성을 중시하는 새로운 문화가 나타나며 그동안 각광받지 못하던 여가생활 영역의 중요성이 크게 다가오고 있는 모습이다.이전의 한국인 여가생활에 대해서는 인간발달단계 측면에서 ... 휴식을 여가활동이라고 보지 않는 시각도 있으나, 휴식의 경우 일상생활에 피로해진 심신 등을 정상적 상태로 회복하기 위한 소극적 여가활동이라는 점, 신문, 잡지 보기, 라디오 청취, ... 본인은 블로그 관리, 쇼핑과 외식, 자격증 취득을 위한 공부와 학원 이용 등의 활동을 균형적으로 추구했으며 이는 2순위의 유형과 동일한 비중으로 전개되었다고 볼 수 있다.2) 시간,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.21

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  [울산대] 결혼과 가족 정리

  자녀 성장의 이해■ 1세(0~12개월)① 감각을 통하여 인지 및 정서 발달- 6개월 이전의 아이들은 청각과 후각에 민감, 시각이 가장 늦게 발달- 돌전의 아이들에게는 규칙적이고 안정감 ... 육아기 근로시간체적인 스트레스 극복 전략○ 자신의 생각과 믿음에 대해 다시 생각하기- 긍정적인 측면에 초점 두어 생각하기- 미래계획보다는 날마다의 상황에 초점을 둠- 영적 혹은 종교적 ... 털어놓을 수 있는 상대가 필요함- 아이를 대신 봐주거나 대화해주고 감정을 나눌 수 있는 주위 사람에게 적극적으로 도움청하기○ 즐거운 이벤트 계획하기- 음악회, 미술 전시회, 친구와 외식하기

  시험자료 | 164페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.28

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  사회현상 중 하나를 선택하여 묘사하고, 이 현상에 영향을 주는 사회구조적 요인은 어떤 것이 있는지 설명한 다음, 이것이 자신의 삶에 어떠한 영향을 미치고 있는지 분석하세요.

  그러나 이러한 기대는 빗나갔고 결국 바이러스에 대한 새로운 시각이 필요한 시대가 되었다. 동시에 기온이 내려가는 겨울 초 ... 이는 중국체제의 특성에 기인하는 측면이 많다. 사회주의를 표방하는 폐쇄적 정치사회구조하에서 필연적인 결과라 할 수 있다. ... 통상적 관계의 형성은 밀접하고 가까이 함으로서 형성되기 때문이다.2) 회의, 회식, 외식, 경조사 등 문화의 변화관계의 변화 속에서 그간 이루어진 많은 회의들은 화상이나 비대면 회의로

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.19

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  새터민,북한이탈주민,탈북 브로커,새터민과 한국,한큐 경제학,남북 청년 소통,새터민의 한국 정착,새터민의 주체성

  시니어층을 위한 교육 플랫폼 리라이퍼 사회적 목적 위한 사회적기업 제 3 회 사회적 외식기업 북한 한식당 남북 소통을 위한 교육기관 연구활동 15. 5. 20. ... 외 전문인력을 활용한 컨설팅을 지원 연구활동 앙트러프러너십 센터 The 이음 선정기업 제 1 회 시각장애인 전자 대체 자료 기업인 ENTER 제 4 회 사회적 기업 SEN 제 5 회 ... 사람으로 기억됐으면 ” - 꿈을 꾸는 삶의 중요성을 강조 새터민과 한국청년 모두에게 궁극적인 비전과 목표를 심어 줌 - 새터민과 한국 청년 모두에게 유익한 주제 문화적 다양성이라는 측면에서도

  리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.10.05

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  (2022년 방송통신대 생애주기영양학 기말과제물)2020 국민건강통계를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 에너지 섭취량이 필요추정량의 75미만이면서 칼슘 철 비타민 A 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율을 제시하고

  위내 발효를 촉진하여 소화불량을 발생시킨다.②질병과 약물복용노인기의 잦은 감염, 관절염, 골절, 시력 감소 등에 따른 활동 범위 제한과 거동의 불편은 노인들의 식품구매, 조리, 외식을 ... 참고문헌1. ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이 필요추정)생리적 요인①감각의 둔화 및 치아 탈락노인기에는 미각·후각·시각이 ... 토마토와 콩, 고구마, 오이도 나트륨 배출에 좋은 음식이다.사회적인 측면은 나트륨 섭취를 최소화할 수 있는 환경을 조성해야 한다는 의미다. 이는 정부와 기업의 역할에 해당한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.24

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  간호이론B형 압델라의 이론을 적용하여 작성하시오.(방송통신대 2019)

  이러한 경우 그들의 건강 상태에 대한 정확한 판단으로 적절한 약물과 치료가 제공되어야 한다.⑩ 조절기전과 기능의 유지를 돕는다. : 청각과 시각의 환각을 겪는 환자의 경우 현실을 인지하게 ... 많이 노출되어 있음.5모든 신체세포에 원활한 산소공급실외활동(상쾌한 공기의 흡입)의 경우가 매우 적게 나타나고 있음.6모든 신체세포에 원활한 영양공급규칙적인 식사를 하는 편이나 외식이 ... 따라서 간호사는 측면 또는 부동 압력을 방지하기 위해서 주기적으로 환자의 위치변경을 도와야 한다.⑤ 모든 신체세포에 산소공급을 원활히 한다. : 환자에게서 호흡 곤란이 파악되는 경우

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.15 | 수정일 2024.01.03

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  방송통신대학교 간호학과 보건교육 기말 과제(4학년 1학기)

  -영양상태: 평소 식사는 구내 식당을 자주 이용하며, 요리를 잘 하지 못하여 휴일에는 외식을 하거나 배달 음식을 주로 먹는다고 한다. ... 부모로서의 자존감 상실과 양육 스트레스가 증가하였고, 장애자녀에 대한 부정적 시각과 태도가 심화되어목 도모를 통하여 여가생활을 활용하고 긴장감 및 스트레스를 해소할 수도 있다.2. ... 사람들은 건강 문제에 대해 건강행동이 질병의 위험을 감소시키는데 유용하다고 믿을 때 행동을 하게된다.④ 지각된 장애성특정 건강행위를 할 때 부정적인 측면, 즉 비용성, 위험성, 부작용

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.07

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  (가사노동·시간관리) 교재 3장의 가사노동의 가치평가방법을 토대로 하여 가사노동의 생산성을 나타낼 수 있는 5개 사례를 선정하고

  한국소비자원 가격정보 종합포털 참가격에서 제공하는 외식비 가격 정보를 참고하였을 때, 가정에서의 식사와 최대한 유사한 메뉴는 비빔밥과 김치찌개 백반이 있다. ... 가사노동의 생산성 사례와 가치평가방법가사노동을 생산성의 측면에서 평가하였을 때, 크게 투입접근방식과 산출접근방식의 두 가지 차원에서 생각해볼 수 있다.1) 첫 번째 사례 - 종합적 ... 되었다.이러한 시대의 치하거나 여성만의 일이 아니며, 남성 또한 적극적으로 동참할 수 있도록 정부와 기업에서 많은 제도적인 노력을 기울이고 있다.이렇게 우리 사회가 가사노동을 바라보는 시각은

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20

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  (가사노동, 시간관리) 먼저 교재 3.2-3.4장, 7장, 8장의 내용을 A4용지 3장 분량 정도로 요약하고(5점)

  하지만 현실적으로 가사노동에 전문가를 항상 사용하는 것이 아니므로 가사노동의 경제적 가치를 과하게 산정하였다는 비판적 시각이 있다. ... 시간에 대한 접근법은 경제적 접근법, 심리적 접근법, 사회문화적 접근법, 정량적 접근법으로 나눌 수 있 시간의 순환적 측면을 나타내주는 것이다. ... 취업 이후 더 이상 가정 내에서 생산되지 않은 재화와 서비스의 대체비용에는 외식, 청소가 있으며 보통 600,000원 정도가 지출되었었다고 한다.

  방송통신대 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.05

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  텔 및 레스토랑 조리사들의 카빙 데코레이션에 대한 중요도 및 필요성 인식에 관한 연구

  & Mintz(1956)등은 시각적인 측면과 물리적 측면의 중요성과 시각적인 측면이 고객만족에 미치는 영향에 대해 주목한 바 있다. ... 본 연구는 카빙 데코레이션에 대한 실제 현황과 카빙 데코레이션에 대한 필요성을 규명함으로써 외식산업의 시각적인요소에 관련된 연구와 교육과정 개설에 기초자료를 제공하고자 한다.따라서 ... 식공간의 시각적 측면Bitner(1992), Holbrook & Anand(1990), Donavan & Rossiter(1982), Barker & Gimpl(1982), Maslow

  논문 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.13

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  본죽 마케팅

  그렇지만, 이는 다른 측면에서 보면 바쁜 현대인들에게 어울리지 않을 수 있다는 맹점을 가지고 있는 듯하다. ... 특별히 기피한다거나 특정 연령층만이 선호하는 음식이 아니라는 것이다.- 죽에 대한 긍정적인 시각사람들은 죽이 건강식이며 정성이 깃들어 있는 음식이라는 긍정적인 생각을 갖고 있다.- ... 그러한 측면에서 바라보면, 바쁜 현대인들이 빠르게 끼니를 해결할 수 있고, 빠르게 해결하는 것에 비해 포만감을 느끼게 해줄 수 있는 것은 ‘맥도날드’ ‘롯데리아’ ‘버거킹’ 등과 같은

  리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.14

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  국내 호텔 뷔페 레스토랑의 현황과 전망

  수입 및 부대시설 이용 증가 현재에는 쉐라톤 , 그랜드 힐튼 , 워커힐 등 많은 호텔에서 진행 웰빙 , 그리고 위생에 민감한 고객들이 증가하면서 대부분의 호텔 뷔페들이 오픈 키친화 시각적 ... 국내 호텔 뷔페 레스토랑의 현황과 전망 호텔 식음료 경영론호텔에서 뷔페 레스토랑의 운영은 코스트 (cost) 측면에서 많은 문제점을 초래 할 때도 있지만 정책적으로 운영하는 것이 현실적이다 ... 2 위의 매출 호텔식음료 부문의 판매 비율에서 뷔페 레스토랑은 연회장을 제외하고 1~2 위의 판매를 유지 , 높은 수입 다양한 계층 흡수 , 다른 업장으로 유도하는 기능 전략적인 측면에서

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.03

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  (방통대) (급식경영학) 최근 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향

  실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 각각 어떠한 변화가 있는지를 사례제시를 통해 구체적으로 설명하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 4차 산업혁명과 그 영향2. ... 그러나 한편으로 전반적인 영국 국민의 경제에 시각에서는 그 시기에 급격한 자본주의의 바람이 불었다고도 기록되어 있다. ... 정의되고 있지만 곧 새로운 신기술과 물리 및 바이오 기술이 융합된 기술이 주가 되어서 제 3차 디지털 혁명을 벗어나 발전해나가는 시대라고 할 수 있는 것이다.많은 다양한 분야들이 시각을

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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  최근 우리나라에서 사회적으로 해결해야 할 과제로 가족구조 및 가족관련 가치관의 변화이다. 예를 들어 결혼률 저하, 이혼율 증가, 독신가구, 한부모가족 등 다양한 가족형태의 등장, 출산률 하락 등이다. 이와 같은 가족문제의 원인을 진단하고, 그에 따른 대책과 전망을 서술하시오.

  이는 경제적인 측면과 유관이 있는데, 기업의 상품과 외식문화 등 새로이 발생하고 있는 가시적인 정량적인 모습과 그 안에 파생되는 정성적인 변화이다. 1인 가구를 위한 식당 혼밥 문화와 ... 한편으로는 가족 형태가 급증하고 다양화 되는 것이 우리 사회에 부정적인 영향을 미칠 수 도 있다는 불안정한 시각이 존재할 수 있다. ... 이 사회의 다방면 부분을 크게 경제적 측면, 문화적 측면으로 양분해 진단해 보고자 한다.경제적 측면에서는 다양한 형태의 가족형태에게 필요한 맞춤형 상품의 등장과 이들의 구매가 예측과

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.24 | 수정일 2019.08.30

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  레스토랑의 물리적 환경에 대한 관리에 연구

  조성호(2010)는 패밀리레스토랑 물리적환경의 상품성이나 서비스등과 같은 요인은 소비자들의 즐거움에 영향을 주게 되며 이러한 즐거움이 지배성 까지 영향을 미치게 된다는 측면에서 물리적 ... 이에 따라 외식 업체들이 새로이 생겨나고 대기업의 외식사업 진출 등 외식 관련 사업 중 레스토랑 사업은 소비자의 다양한 욕구를 충족시키기 위해 많은 노력을 기울이고 있다.이와 같이 ... 외식 소비자의 다양한 특성을 지닌 그들의 욕구를 충족 및 만족시키기 위한 외식 업체들의 치열한 경쟁 및 노력의 대안으로는 레스토랑 식공간의 물리적 환경의 변화, 다양한 외식 상품 및

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.21

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