"원할머니보쌈" 검색결과 81-100 / 185건

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  급식경영학4공통) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는요인을 기술하고, 이러한 요인에 의해 형성되는 최근 외식소비 트렌드 세 가지를 기술하시오

  한식시장을 선도하는 주요 브랜드는 놀부, 원할머니보쌈, 큰들F&B, 돈데이, 본죽 등으로, 이들 업체들은 운영에 대한 체계적인 매뉴얼화, 식자재 공급 및 구매라인 정비 그리고 마케팅 ... 그러나 요즘 병원의 급식을 먹어보면 과거에 비해 부식거리가 훨씬 좋아지고 밥도 맛있다는 것을 피부로 느낄 수 있었다. ... 필자의 경우 학교급식 병원급식 군대급식도 먹어본 기억이 있다. 그때 당시 기억으로는 여러 사람의 밥을 해서인지 몰라도 음식이 맛이 없고 반찬도 부실하게 나온 것으로 기억된다.

  방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.20

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  외식업체 분석 (배비장 보쌈)

  부산지방국세청 지정 향토음식점 APEC 음식점지정 노무현대통령표창장 특허 - 상표등록증 특허 - 서비스표등록증경쟁업체마케팅분석 .. - 원할머니보쌈원할머니보쌈의 마케팅분석 .. ... VS 원할머니 보쌈은 고객서비스로 할인권을 제공 배비장 보쌈은 마일리지 카드로 적립과 할인서비스현황 .. ... 전통 한식 보쌈집으로 국악선율이 은은하게 들려오는 고전풍의 안정감 있는 분위기메뉴판 ` 배비장보쌈 ` 사또보쌈 ` 메밀쟁반 ` 스페셜세트 ` 점심특선 ` 일품요리 ` 연인세트 ( 와인제공

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.26

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  외식업계 블루오션 세컨드 브랜드

  시장이 매년 40% 이상 성장하고 있다"며 "본도시락 창업은 소자본ㆍ소규모로 안정적인 창업이 가능하다"고 말했다.이외 종합 외식문화기업인 놀부는 닭갈비 브랜드인 `술불애장닭’으로, 원할머니보쌈은 ... `족발 중심`, 김가네는 밥버거 브랜드인 `파크볼 226` 등 각각 자사 대표 브랜드가 아닌 세컨드 브랜드로 박람회에 참가했다. ... 본아이에프와 원앤원, 놀부, 김가네 등 주요 프랜차이즈 업체들이 세컨드 브랜드로 창업자 모집에 나섰다.본죽을 운영하는 본아이에프의 경우 `본도시락`으로 부스를 열고 가맹점을 모집하고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.05

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  경영정보활용방안-MIS에 대하여

  하나는 전 개그맨 이승환이 운영하는 ‘벌집삼겹살’이며, 다른 하나는 저 유명한 프랜차이즈 기업, 2006년 한해 매출 350억원의 ‘원할머니보쌈’이다. ... 벌집삼겹살은 소규모 요식업계의 전형인 “무조건 열심히”하는 스타일인데 반해, 원할머니보쌈은 “체계적이고 과학적인” 스타일인 것이다.여기서 몇 가지를 키포인트로 짚어 볼 것이 있다.첫째 ... 이와는 대조적으로 원할머니보쌈은 정보관리시스템(MIS, Management Information System, 경영정보시스템)을 성공의 필수요건으로 제시했다.여기서 정보관리시스템이라

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.05

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  경영사례연구_보쌈

  따뜻함, 내 입맛에 맞춘 할머니의 따뜻한 손길 을 의미 원할머니 보쌈의 BI는 이러한 맛과 따스함의 전통을 상징하고 있음◈ 원할머니 보쌈 '참 맛'의 전통◈ 심볼마크 소개ㅊㅊ소개 ... 참 맛은 깐깐함에서◈ 의미 원할머니 보쌈의 얼굴이라 할 수 있는 로고로서, 2002년 새롭게 변화된 심볼 둥근 원은 할머니의 깐깐함으로 완성되는 음식의 찬 맛을 의미 , 노란색은 할머니의 ... 최초 2004년 전사적 자원관리(ERP) 시스템 구축 배송차량 GPS 시스템 장착원할머니 보쌈기업경영 사례 #1소개 및 연혁◈ 의미 NBG는 24여 년간 고집해온 고객중심 경영관

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.13

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  놀부보쌈 레스토랑 분석

  상권 분석 경쟁업체 분석 원할머니 보쌈 마케팅전략 원할머니 본가 실시간 주방보기 시스템 원할머니 보쌈은 깨끗하고 믿을 수 있는 주방에서 조리한다는 것을 어필하기 위해 인터넷에서 실시간으로 ... 상권 분석 경쟁업체 분석 원할머니 보쌈 마케팅전략 고객우대권 , 소액사용권 제도 원할머니 보쌈에서 발행하여 박가부대 , 철산 명가와 통합한 우대권으로 현금과 같은 가치가 있으며 결재 ... 원할머니 보쌈 건물에 타워주차장을 이용하고 있어서 원 할머니를 이용하시는 고객들은 모두 주차가 가능한 정도 .

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.29

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  파스타뷔페 (무한리필 파스타)

  수 있다.1층에는 베스킨라빈스, 롯데리아, 편의점, 핸드폰가게, 보드람치킨, 월남쌈샤브샤브, 포메인(월남쌈 쌀국수 등), 헤어 샵, 우리은행 등이 있고 동종업종인 파스타가게는 없다. ... 해산물 파스타를 원하는 고객의 경우 처음 주문 시 말을 하면 해산물을 넣어 바꾸어주며, 가격은 천원을 추가한다. ... 나누어 놓기도 하며 사용할 것이다.운영방식상호명 : 파스타를 어린아이들도 쉽게 기억하기위해 바꾼간판이다.조직도직책비고인원(명)사장(사장은 전 파트에 투입 가능)1요리사1주방 아주머니화

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16 | 수정일 2014.06.07

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  미니스톱 자소서

  원할머니보쌈 등 일반 외식업체 또한 1인용 도시락 제품에 가세먼저 현재의 도시락 열풍에서 가장 큰 성장세를 보이고 있는 편의점 도시락 시장은 기존의 저렴하고 질이 낮은 ‘한끼 떼우기 ... 질 높은 패스트푸드 음식을 원하는 양과 저렴한 가격으로 해결할 수 있기 때문에, 1인 가구와 바쁜 현대인들에게 있어 서 높은 선호도를 받을 것이라고 느꼈습니다.다만, FF 상품 판매와

  자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.22

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  식품구매 파워포인트

  '원할머니 보쌈 IN 원앤원'1. '원할머니 보쌈 IN 원앤원'1. '원할머니 보쌈 IN 원앤원'외식업계 최고 수준의 정보화 시스템을 자랑1. ... 원할머니 보쌈 소개 2. 정보화 시스템 구축과 성과 3. ... '원할머니 보쌈 IN 원앤원'보쌈 전문점 '할머니집'운영[원유통] 설립 (가맹사업본부 시스템)[원앤원주식회사] 법인 설립 [원할머니보쌈] 상표등록성수동 신사옥 및 CK 준공인터넷 주문시스템

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.13

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  감자탕 메뉴제안서, 사업계획서, 메뉴개발 제안서

  , 원할머니 보쌈 )브랜드 및 메뉴분석 1 이바돔 감자탕 ( 묵은지 감자탕 , 곤드레 감자탕 등 ) 메뉴 : 감자탕 및 해물샤브 가격 : ( 小 ) 2 만 4 천원 ~2 만 9 천원 ... (50 여개 ) 명가 (140 여개 ) 전국 가맹점 수 기준 국내 감자탕 2 위권 형성 감자탕 이상의 국내 한식브랜드 5 위 ~ 10 위권 진입 목표 설정 가능 ( 채선당 , 놀부보쌈 ... 미역 , 버섯 , 통마늘 등 재료 메뉴 추가하여 보양식이라는 이미지 가미 감자탕 등뼈뼈 라멘 ( 가칭 ) 메뉴 아이디어 돼지뼈를 이용한 일본식 육수와 비슷한 국물 일본생 라멘 혹은

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.17 | 수정일 2016.04.13

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  피임 1. 피임의 정의 2. 피임의 조건 3. 피임 방법 1) 행동 피임법 2) 차단법 3) 호르몬 피임법 4) 영구 피임법

  .- 완전한 차단피임법은 아니며 터지거나 구멍이 생길 수도 있음.여성용 콘돔 (=페미돔)- 질에 삽입되는 폴리우레탄으로 만든 주머니 모양으로 양쪽 밖에 링이 있음- 사용방법 : 한쪽 ... 다모증 감소· 급성골반염 감소· 섬유낭성 유방질환 감소· 월경전후군 감소· 일정한 월경주기 유지· 대장직장암 발생위험률 감소· 철결핌성 빈혈 감소· 월경곤란증 감소· 매일 복용· 비쌈· ... 만들어졌고 살정제가 도포되어 있음.- 성교 후 8시간 동안 그대로 유지하고 1~2년마다 교체함.- 캡의 반구에는 살정제를 도포하는데, 살정제가 경부 입구를 막아 차단하는 것이 방해될까봐,

  리포트 | 10페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.09.17

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  [A+] 성공 프랜차이즈업체 경영전략 및 마케팅전략 분석 - 놀부NBG/ 프랜차이즈 현황/ 놀부 매출현황/ SWOT / 4P/ 놀부전략/ 프랜차이즈시스템/ 외식 프랜차이즈

  지속적인 인프라 구축투다리, 놀부, 원할머니보쌈 등이 장수 브랜드가 될 수 있었던 배경 중의 하나는 인프라 구축에 있다. ... 놀부의 전략(1) 외부산업관련 환경분석경쟁자 - 원할머니보쌈, 모박사 부대찌게, 장충동 족발, 의정부 부대찌게 등이 있지만 주식회사 놀부에서는 세분화된 메뉴와 각각의 체인점을 가지고 ... 또한 보쌈과 순두부점이 140개로 가장 많고, 다음으로 부대점이 129개이다. 놀부는 초창기엔 보쌈으로 프랜차이즈를 시작했지만 지금은 부대, 유황오리 등 다양한 메뉴가 있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.01

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  고객만족 경영사례

  발을 동동 구르고 있는데 누군가 다가와서 아주머니에게 비행기 표를 건넸다. 그 사람은 바로 의류 매장의 여사원이었다. ... 그런데 공항에 가보니 비행기 표가 없었다. 서두르다가 그만 비행기 표를 노드스트롬 백화점 의류 매장에 놓고 온 것이다. ... 고객들의 요구를 충족시킬 수 있는 최상의 환경을 갖추기 위해 기내식에 쌈밥과 궁중 칠첩반상 등 한식메뉴를 개발하고 휴대전화로 체크인을 할 수 있는 서비스와 탑승권 자동발급 서비스를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.13

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  영화(죽어도 좋아)를 보시고 영화감상문 제출하기, 노인장기요양보험의 실태와 전망

  그리고 이 두 사람은 시작을 기념하길 원했던 듯 냉수 두개를 떠놓고 둘 만의 결혼식을 올리게 되고 할머니는 순백의 웨딩드레스를 입고 할아버지는 근사한 턱시도를 입고 멋진 결혼식 사진을 ... 비용도 식자제비면 밥값을 말하는 건데 한끼에 4천원 정도 구 (일반식당보다 더 비쌈),이미용은 목욕 등을 말하였다. ... 할아버지가 지쳐 잠들 시간에 돌아온 할머니를 보고 사과도 받지 않고 화를 내는데 할머니가 울음을 터트리고 아이들처럼 승강이가 오가게 된다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.19 | 수정일 2018.04.07

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  [외식주방설계] 외식주방의 레이아웃 - 외식주방의 설계계획(호텔,한식,양식,중식,일식주방설계), 조리시설설계 및 배치

  주요 업체로는 원할머니보함, 놀부보참 등이 있다.- 찌개 전문점각종 찌개를 전문으로 취급하는 업체로서, 김치찌개, 된장찌개, 생선찌북창동순두부, 동태탕 등이 있다.- 철판구이 전문점고객 ... 셀프 서비스와 레이블 서비스를 병용하며, 주요 업체로는 커피빈, 스타벅스, 탐엔탐스 등이 있다.- 보쌈 전문점돼지고기를 삶아 김치와 함께 먹는 보함요리를 중심으로 쟁반국수 등의 메뉴를 ... 호텔 및 레스토랑에 대한 다방면의 이해가 필요하게 된다.(1) 호텔주방호텔은 규모의 차이에 따라 다양한 모델들이 있지만, 특급호텔을 기준으로 최소한의 주방을 설계하게 되는 유형을 보면

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.09

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  우리나라 떡의어원 및 외식산업

  대기업이 진출한 브랜드가 아닌 것 중에서 5년 이상 된 성공한 대표적인 토종 외식업 프랜차이즈 브랜드로는 원할머니보쌈, 놀부보쌈, BBQ치킨, 교촌치킨, 쪼끼쪼끼, 투다리, 김가네 ... 순수 토종 외식업 프랜차이즈 브랜드는 1980년대 중반부터 유행했던 보쌈 전문점과 꼬치구이 전문점에서 시작한다.90년대 들어서는 호프집들이 프랜차이즈화 붐을 일으켰고, 97년 IMF이후 ... 우리나라 떡에 대하여흔히들 전통 먹거리 하면 김치, 불고기 등을 떠올리는데 역사적으로 보면 떡은 훨씬 오래 전부터 우리 민족과 함께 해온 우수한 전통음식이다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.23

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  채선당 SWOT 분석 및 채선당 이미지에 부합하는 외식아이템 제안

  프랜차이즈출점규제법안 ’ - 프랜차이즈업 성장률 2% - 전체적인 프렌차이즈 시장 위축 원재료비 상승 대체제의 위협 , 많은 경쟁자 가맹점 수 기준 ) 채선당 300 여 개 놀부부대찌개 338 개 원할머니보쌈

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.22 | 수정일 2014.02.05

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  외식사업 마케팅 전략

  Specialty※ Svc Type/객단가/Ware 등General서비스/품질/시설예시 Site한우리,불고기브라더스TGIF, 아웃백,메드포갈릭애슐리/빕스베니건스맥도날드,KFC, 버거킹놀부보쌈원할머니

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.08.20 | 수정일 2015.12.10

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  더본코리아기업분석,더본코리아마케팅전략,더본코리아해외진출전략,한식해외진출,한식브랜드

  경쟁사 분석 대한민국 대표 한식 브랜드 ㈜ 원앤원 / 원할머니보 쌈 외 2 개 343 개 매장 850 억원 매출 ( 전년 대비 10.1% 성장 ) 브랜드 포트폴리오 다각화 직원들 근무환경 ... 가게 인수 후 쌈밥 , 삼겹살 , 해물쌈장을 주력으로 전문화 2 . ... 핵심역량 단 일메뉴 합 리적 가격 대한민국 대표 한식 브랜드 본가 _ 우삼겹 \11,000 새마을식당 _ 열탄불고 기 \8,000 7 분돼지김치찌개 \5,000 원조쌈밥 집 _ 쌈밥정식

  리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.19

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  놀부보쌈 창업성공사례

  외부산업관련 환경분석경쟁자 - 원할머니보쌈, 모박사 부대찌게, 장충동 족발, 의정부 부대찌게 등이 있지만 주식회사 놀부에서는 세분화된 메뉴와 각각의 체인점을 가지고 있다. ... 1987년 5월10일 신림동 뒷골목의 5평 점포 '놀부보쌈'이 모태가 되었습니다. ... 놀부 보쌈, 놀부 부대찌게, 놀부 순대국밥 등으로 세분화 되어있기 때문에, 소비자가 원하는 메뉴를 찾을 수 있게 된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.01

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