"유산균배양" 검색결과 81-100 / 2,265건

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  (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

  , 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산, 엽산류가 많으며 우유에는 없는 유산 및 유산균활동에 필요한 식이섬유와 당질 등의 영양성분이 늘어나 있으며 유산균이 증식하면서 만든 대사물질이 생성되어 ... 분말스타터 접종 시 15분 후 재교반시켜 준다(분말 스타터 :-18℃ 보존 시 6개월).(4) 젖산균 균주 접종이 끝난 다음 37 ~ 40℃에서 3 ~ 5시간 배양시키되 커드(우유가 ... 어렸을 때부터 부모님이 자주 사주셔서 좋아하게 되었는데 요거트에 함유된 유산균이 위와 장건강에 도움이 된다는 것을 알게 되면서 내가 직접 챙겨먹기 시작했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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  아동간호학- 요로감염, 설사 간호과정

  유산균 복용 시 설사하는 아동은 유산균 제제 대신 요거트 식이를 권장한다.4. 배변 후 피부 보호를 위해 필요하다.교육적1. ... 처방 받은 유산균을 투여한다.2. 묽은 변을 볼 때마다 추가적으로 200c 이상의 수분 섭취를 하도록 격려한다.3. 요구르트, 요플레 등 요거트 식이를 제공한다.4. ... 확인되면 원인균이 무엇인지 확인하기 위한 소변배양 검사가 뒤따라야 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.03 | 수정일 2022.12.19

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  식품산업기사 실기 대장균군 검사 실험방법 및 필답형 시험 정리

  액상 유산균 음료 - 10 mL? 대장균군 정성시험 배지 - 1 set* 추정시험용배지(LB), 확정시험용액체배지(BGLB), 확정시험용평판배지(Endo or EMB배지)? ... 36℃에서 24시간 배양한 후 판정한다.LB배지 안에서 가스 생성시 대장균 양성보통한천배지 배양 후 그람염색 음성일 경우(적색) 대장균 양성5. 계산방법6. 빈칸문제? ... 36℃에서 24시간 배양한 후 판정한다.LB배지 안에서 가스 생성시 대장균 양성. 확정시험 실시한다.가스가 발생하지 않으면 배양을 계속하여 48시간까지 관찰한다.2) 확정시험?

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06

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  식품미생물학 실험 결과보고서 - 우유로부터 미생물의 분리

  포자 형성 그람양성 간균(Bacillus, Clostridium), 유산균(Streptococcus, Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc 등), ... ExtractDextrose : 탄소원Polysorbate : 계면활성제 (L따라서 MRS 배지는 Lactobacillus가 있음을 알 수 있다.Lactobacillus는 간상형 유산균으로 ... Purpose : 여러 가지 selective medium을 이용해서 우유에 존재하는 미생물을 분리하고, 이들의 배양적, 생리적 특성을 알아본다.3.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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  [A+ 받은 보고서] Deoxycholate 배지를 이용한 대장균(coliform bacteria)분리

  그리고 아이스크림류, 발효유, 유산균음료, 버터 및 치즈는 Deoxycholate 유당한천배지법으로 행한다. ... 즉 청량음료수, 분말 청량음료(유산균의 첨가유무에 관계없음), 얼음 및 생식용 굴의 양식해역의 해수 등의 시험에는 BGLB배지법으로 행한다. ... 후, 36~37℃에서 24시간 배양하여 배양액에서의 산과 가스의 생성을 조사하여 균의 존재여부를 확인한다.- 대장균은 젖당을 분해하여 CO₂와 H₂등의 가스를 발생하는 특성이 있다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크

  생물속생설: 모든 생물은 생물로부터 발생한다. ⑤ 파스퇴르: 저온살균법 고안, 맛의 변화를 최소화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 ... 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면에 한 종류 미생물 집합체인 군집 형성⑧ 헤세, 파니 헤세: 한천을 응고제로 사용하여 고체배지 ... 증식한 식품을 인간이 먹을 경우 병원균 자체 혹은 병원균이 생성한 독소가 건강에 해를 끼치게 되는 것3.

  방송통신대 | 74페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.11.01

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  프로바이오틱스 과제

  따라서 3종의 유산균배양건조물 함유라고 소개하며 프로바이오틱스를 주원료로 하고 프리바이오틱스와 포스트바이오틱스를 부원료로 사용하면 좋을 것 같다. ... 즉 유산균 대사산물을 직접 투입하는 것이다. ... 프락토올리고당은 대부분 소화효소에 의해 분해되지 않고 대장에서 장내균에 의해 발효된다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.30

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  요거트를 기준으로 유산균 접종 발효시 산미, 기호성 증가 커드 형성등의 원리, 탄수화물, 단백질, 지방의 변화를 식품화학적으로 서술하시오. A+ 받은 자료만 업로드 합니다

  젖산균 균주 접종이 끝난 다음 37~40℃에서 3~5시간 배양시키되 커드가 형성되고 약간의 시큼한 냄새가 날 때까지 배양합니다. ... 배양이 끝난 다음 응고된 커드를 분쇄 후 바로 냉각(10℃ 이하)시키면 플레인 요거트가 완성됩니다.Ⅱ.본론 1.우유에 유산균 접종 발효시 일어나는 단백질, 탄수화물 지방의 화학적 변화발효유는 ... 목차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.요거트 제조과정2.우유에 유산균 접종 발효시 일어나는 단백질, 탄수화물, 지방의 화학적 변화3.우유에 유산균 접종 발효시 일어나는 형태적 변화4.우유에 유산균

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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  [일반생물학실험 결과레포트] 배지 만들기 및 신체 미생물 배양 결과레포트

  결핵, 폐렴, 페스트, 충치 등 질병의 감염은 병원성 미생물과 밀접한 관련이 있기도 하고 유산균같이 생물에게 유익한 균도 세균에 해당된다. ... Results그림 1 좌: 공중낙하균의 배양, 우: 조원의 귀 뒤(신체부위)에서 채취한 균의 배양8. Project① 각각 예상되는 미생물의 종류와 특징을 조사하세요. ... Discussion이번 실험에서는 미리 만들어진 두 개의 LB Agar 배지에 각기 다른 균을 접종하여 균을 배양하였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.09

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  실시간 정량 PCR을 통한 김치 유래 Weissella spp.에 의한 Listeria monocytogenes 생육 억제

  한국식품위생안전성학회 이영덕, 김대용, 박종현

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  피부미용학_피부노화에 영향을 미치는 요인을 찾고 피부미용적 예방 및 관리방법에 대해 조사하기

  이를 위해서 프로바이오틱스 또는 포스트바이오틱스로서 대부분의 유산균 또는 유산균 발효 용해 성분을 이용하고 있는 현실이다. ... 다르게 인간의 피부에 직접 찾아낸 유익균이라는 부분에서 큰 가치를 가지고 있고, 이로 인해서 아직까지 대부분의 유산균을 이용한 화장품 개발에만 머물러져 있는 마이크로바이옴 화장품 ... 제형과 안정성의 문제로 인해서 실제 제품에 활용이 되는 것에 어려움을 가지고 있다.Epidermidibacterium keratini은 기존 마이크로바이옴 화장품에 주로 이용이 되는 유산균과는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  골반염증성질환 요약정리와 치료 및 간호

  생식연령의 젊은 여성 (감염의 기회가 3배 이상 높음)- 자궁 내 장치 삽입 (젊은 미산부에서 증가 추세)- 산후, 유산 후 화농성균에 의한 자궁경부염· 자궁내막염● 전파경로- 성매개 ... 감염의 경우 균이 점막을 따라 난관, 난소등에 상행성으로 전파됨- 성매개 감염이 아닌 경우 분만이나 유산 후 발생된 자궁경부염· 자궁내막염에 의해 혈관이나 림프관을 따라 골반 주위와 ... 복강경 ⇒ 팽창된 난관과 유착성 병변 및 골반 농양을 확인⇒ 난관채부 끝에서 분비물을 배양하여 원인균 확인(2) 만성 골반염증성 질환● 병력과 진찰 소견이 양성, 난임이라면 의심●

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.04

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  식품미생물학실험, 배지조제(사면배지, 평판배지, 액체배지) A+ 레포트!

  LB배지와 MRS배지표1LB 배지MRS 배지사용목적일반적으로 대장균을 배양함각종 유산균을 배양함색연한 황색진한 황색3. ... 이 배지는 유산균을 키우는데 쓰이는 유산균 전용 영양배지이다.2. ... 높은 온도에서도 포자가 살아있는 균은 실험자가 배양하려는 균보다 먼저 자라기 시작할 수도 있기 때문에 고압멸균을 해야 한다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2021.11.26

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  국내 작물의 배양 가능한 미생물 확인 및 유용 미생물 분리 방법 연구

  한국유산균학회 장은지, 김라영, 김호연, 이보경

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.19

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  젖당 분해능 실험

  나는 시큼한 냄새가 나는 것으로 보아 젖당을 분해할 수 있는 유산균일 확률이 높다.유산균과 같은 균의 젖당분해를 IPTG와 X-gal으로 확인하는 것처럼 특정한 균의 탄수화물, 단백질 ... 생각이 들었다.우리가 streaking한 균이 유산균인지는 확인할 수 없었지만 플레인 요구르트에는 유산균이 많이 있으며 spreading 결과 플레인 요구르트와 같은 발효 유제품에서 ... ObjectsMRS배지에서 유산균 단일 콜로니를 따서 순수분리한다.12.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21

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  박테리오 생산균주의 활성확인 실험 보고서

  산에 의해 저해 되었을 경우 유산균의 주변부가 흐리지만 박테리오신에 의해 저해되면 경계가 뚜렷하게 나타난다.실험과정에서 Soft agar는 적당히 식힌 후에 Listeria를 접종해야한다 ... Listeria는 pH 3.4이하의 환경에서는 잘 성장하지 못하는데 유산균이 젖산을 분비할 경우 pH농도가 낮아져 Listeria의 성장이 저해될 수 있는 조건이 된다.박테리오신과 ... class1에서 형태에 따라 typeA와 typeB로 나뉜다. class2에서 subclassⅡa, subclassⅡb, subclassⅡc로 분류된다Listeria monocytogene은 유산균의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.14

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  요거트 제조 및 유산균의 생장곡선 & pH 측정

  요거트를 넣어 발효시켜 주입평판법으로 배양한 후 유산균의 생장곡선을 그리고 pH를 측정해보자.Theory1. ... 영향을 끼칠 수 있으며 배양액을 섞는 과정에서 또한 다른 균의 오염이나 균의 손실이 일어날 수 있다. ... 요거트 제조 및 유산균의 생장곡선 & pH 측정TitleYogurt Fermentation and Quality EvaluationDate, GroupObjectiveSkim milk에

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.16

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  Immune enhancing effects of Weissella cibaria JW15 in C57BL/6J mice aged 28 months

  충북대학교 동물의학연구소 Ho-Eun Park, Ho-Seong Ahn, Wan-Kyu Lee

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.06.05

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  S-T-D-P를 활용한 마케팅 성공 사례(국순당)와 구체적인 마케팅 믹스(4Ps)전략

  유산균배양체와 프락토올리고당은 내 몸속에 좋은 유산균을 키워주고 나쁜 유해균을 억제하는 역할을 하여 면역력 강화에 도움이 된다. ... 기존 유산균배양체가 1000억 개 이상 함유된 것은 물론 프리바이오틱스 물질인 프락토 올리고당도 1000mg이 들어있다. ... 이 제품엔 식물성 유산균이 750mL 한 병 기준 1000억 마리 넘게 들어있는데 보통 유산균 음료가 10억 마리 정도의 유산균이 들어있음을 고려하면 상당히 많은 양이다. 19년 1월

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2021.07.14

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트

  생물속생설: 모든 생물은 생물로부터 발생한다. ⑤ 파스퇴르: 저온살균법 고안, 맛의 변화를 최소화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 ... 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면에 한 종류 미생물 집합체인 군집 형성⑧ 헤세, 파니 헤세: 한천을 응고제로 사용하여 고체배지 ... 증식한 식품을 인간이 먹을 경우 병원균 자체 혹은 병원균이 생성한 독소가 건강에 해를 끼치게 되는 것3.

  방송통신대 | 83페이지 | 12,800원 | 등록일 2022.01.22

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