"일본의 향토음식" 검색결과 81-100 / 1,030건

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  (취미와예술 C형) 교재의 4장 “취미로서의 여행, 관광”의 3절 “현대관광의 발전 요인

  두 번째로 중요한 방문의 목적은 자연경관의 감상으로 성별에 따른 큰 차이가 발생하지 않았으나 여기서 주목해야 하는 것은 향토음식에는 유난히 여성이 관심이 높은 것으로 나타났다는 것이다 ... 목적을 가지고 가족과 단체 그리고 이웃과 연인등의 구성원을 형성하여 방문하고 있었다.방문목적에 대해서 나누어보면 크게는 자연경관을 감상하거나 농가를 체험하거나 혹은 문화체험이나 향토음식을 ... 유럽이나 일본에서는 농가의 소득을 확대하고 농촌지역에서 활력을 고취시키기 위해서 그린 투어리즘에 관련한 정책대안으로 채택하여 시행하고 있는 상태이다.그린투어리즘이라는 것은 농업과 관광

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23

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  (사회복지시설과사회적경제 4학년) 사회적 경제 조직(협동조합, 마을기업, 사회적기업 등) 중 한 곳을 선정하여 다음을 작성하시오

  지역공동체에 산재한 각종 특화자원(향토, 문화, 자연환경)을 활용하여 주민 주도의 비즈니스를 통해 안정적 소득 및 일자리를 창출하는 것을 추구하는 마을기업이 전통시장 활성화에도 기여할 ... 수 있기 때문이다.마을기업은 영국에서 시작을 하고 일본에서 발달을 하는 커뮤니티 비즈니스와 유사한 개념이다. ... 마을기업은 영국에서 시작을 하고 일본에서 발달을 하고 있는 커뮤니티비즈니스에서 유래를 로 서촌 일대의 주민을 대상으로 하는 시장이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.18

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  (호텔산업의이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술

  향토성이 짙은 음식이 많고, 독특한 조리 기술과 상차림이 특징적이다. 중국식은 일반적으로 고급 식당이라는 인식이 있기 때문에 일품요리와 정찬요리를 제공하는 특징이 있다. ... 아울러 신속하게 음식이 제공된다는 특징도 있다.세 번째는 셀프서비스 레스토랑이다. 이는 고객이 직접 원하는 음식을 가져와 먹는 서비스 형식을 말한다. ... 마지막특징도 있다.이어서 동양식 레스토랑으로는 한국식, 중국식, 일본식이 있다. 한국식은 좌식 서비스 및 가족 서비스 방식을 주로 이용한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  자원봉사론 ) 외국의 자원봉사 역사와 현황 살펴보고 그중 한 국가를 선택하여 특징과 함께 우리 시사받을 수 있는 점을 기술 보십시오.4

  장애인, 빈곤층의 복지문제가 대두되어 이로 인하여 빈곤층을 돕는 자원봉사활동의 필요가 대두되었다.이 시기 후생성에서는 노인사회봉사단을 결성하였고, 총리부에서는 향토봉사활동 등의 활동을 ... 및 도시락 등의 자원봉사는 자원봉사기관의 재원 마련이 가장 중요하다보니, 코로나로 인해서 경기침체가 온 2021년 현재는 오히려 코로나 이전에 비하여 무료급식 봉사자들이 준비하는 음식의 ... 자원봉사 현황과 특징일본에서는 자원봉사라는 말이 1890년경 처음 들어왔다고 한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.08.04 | 수정일 2023.06.13

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  대학교 일본문화기행 중간

  등이 식사대용이나 간식 장소로 이용`소바야, 덴푸라야, 오뎅야, 스시야, 우나기야, 등의 저렴한 요리집 등 이용`메이지 시대 이후에는 쇠고지전골, 서양요리, 중화요리, 활어요리, 향토요리 ... , 두부나 게와 같은 특정 요리 전문집이 등장`1920년대 도시의 대중이 증가하면서 이들을 대상으로 한 대중음식이 발달→카레라이스, 하이라이스, 돈가스, 크로켓 등 일식화된 메뉴, ... 고속도로를 냉동차가 생선이나 게를 실고서 운반→획일화된 급식으로 길러진 세대 층이 자신의 기호에 맞는 맛을 찾는 시대-에도시대부터 발달하기 시작`도쿄와 오사카를 중심으로 발달`간편한 음식점으로는

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  한호전 외식산업의 창업 및 경영론 A+ 시험자료

  또한 전통으로의 회귀, 자연으로의 회귀, 원초적인 맛으로의 회귀 등을 내세우는 식당들이 인기를 얻고 있으며, 지역적인 맛을 강조하는 향토음식점이 대도시로 진출하고 있다.━━━━━━━ ... 발전과정 41P- 1960년대에 들어오면서 경제개발 5개년 계획과 경제발전이 서서히 진행되었다.- 국민소득의 증가와 함께 식생활 향상으로 점점 외식산업의 기초가 마련되었다.- 미국과 일본의 ... 음식물 쓰레기 발생량 축소를 시키는데 도움을 주는 정책으로선진국에서는 이미 많이 전개하는 것은?

  시험자료 | 10페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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  농촌관광 해외성공사례 및 발전방안

  시설.초목 염색이나 덩굴 세공, 짚 세공 등을 제작 판매향토음식 국수 제작하는 방법을 강습하고 시식.합장가옥을 전통문화체험 관광시설로 활용 시라가와 마을 주요 관광자원■ 시라가와(白川村 ... 1960년 일본경제의 고도성장과 생활에 불편을 느낀 일부 주민들이 갓쇼집을 도시인들에게 매각, 매각된 건물은 도쿄 등 대도시로 옮겨져 음식점으로 사용되고 일부는 미국으로 이축되기도 ... 하순모심기 축제5월 하순하쿠산(白山) 슈퍼 임도 개방6월 상순大白川야영장 개장7월 20일~8월 31일봉오도리(음력 7월 15일 남녀가 모여서 춤추는 윤무제)8월 14일~17일★도부로쿠(일본

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.04 | 수정일 2021.08.14

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  A+ 베트남과 한국의 음식문화 비교

  베트남과 한국 음식의 비교(1) 베트남의 ‘후티에우(Hu Tieu)’와 제주도의 ‘고기국수’베트남의 퍼(Pho) 중 후티에우(Hu Tieu)는 제주도의 향토음식인 고기국수와 비슷하다 ... 또한, 남부 붕타우 지방에서는 일본의 타코야키와 유사하게 작고 동그란 틀에 반죽을 붓고, 부재료를 얹어 만들어 먹는다. 이러한 모양의 반쎄오는 반콧(Banhkh? ... 그 중 베트남과 한국의 음식문화를 비교대상으로 선정하고, 음식점에서 베트남 음식을 체험한 뒤 각국의 음식문화를 탐색 및 비교해보고자 한다.1.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.23

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  환대산업에서의 정보시스템 개선 방안 제안 (Visit Jeju)

  (그림-8)음식 페이지에서는 향토음식, 한식, 양식, 일식, 중식, 동남아식, 무슬림프렌들리, 카페를 다루고 있다.3. ... 비짓제주(Visit Jeju) 선정 이유최근 일본의 수출규제에 따른 불매운동 영향으로 올 여름 휴가철 일본을 찾는 관광객은 줄고 제주나 싱가포르 등 다른 근거리 여행지의 인기가이외에도 ... 황해와 동해, 동중국해 경계에 자리잡아 대한민국·중화인민공화국·일본 등 3개국의 교통상의 요지이자 정치·경제·군사상 중요한 지위에 있다. 2002년 12월 16일 유네스코가 기후 및

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2021.11.09

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  [지역인문학] 인천 경서 녹청자 요지 레포트

  이 가운데 대접과 완, 접시가 95% 이상을 차지하고 있어 음식을 담아 먹거나 차를 담아 마시는 그릇들이 대다수임을 알 수 있다.녹청자녹청자는 녹갈색의 유약을 발라 구운 조질청자(組質靑瓷 ... 더 조사가 필요함을 느낀다.인천 서구 녹청자박물관녹청자박물관은 1970년 사적 211호로 지정된 인천 경서동 녹청자 요지에서 출토된 녹청자에 대한 학술자료 조사와 연구, 그리고 향토문화를 ... 일본사람들은 이라보라고∙∙∙. 일본에는 도요지를 많이 만들었어요.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2020.12.25

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  [음식과세계문화] 과제 동북아시아와 동남아시아의 문화비교

  발달했으니, 이것이 바로 향토 음식이다. ... 각 나라의 음식문화의 근원을 이해하기 위하여 한국과 베트남의 자연적(지리적),역사적,문화적 환경을 비교분석하였다.(1) 자연환경먼저 한국은 지리적으로 중국 대륙과 일본 열도사이에 위치하여 ... 중국음식문화의 영향으로 기름으로 볶는 조리법과 젓가락 사용2), 면류의 이용 등이 여전히 베트남 음식문화에 강하게 남아있다3).서구열강의 진출 역시 베트남 음식 문화에 큰 영향을 미치게

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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  지역문화진흥기본계획-포용과 혁신의 지역문화

  개인적으로 한국은 지역마다 지형이 다양하고 고대 국가들의 흔적들이 남아 있으며 지역별 향토 음식의 특색이 도드라진다고 생각한다. ... 그 결과 일본의 다른 지역과 다른 국가에서도 도시재생 성공 사례를 답습하기 위해서 찾는 공간이 되었다. ... 이 문제는 간다 세이지가 에서 제시한 일본의 산골마을 부흥 사례인 가미야마 사례를 참고함으로서 해결할 수 있을 것이라고 본다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.04

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  떡과 관련된 속담을 활용한 문화 교육 방안 레포트 및 강의계획서(교안)

  속담의 특징과 교육적 가치1) 속담은 그것이 생성된 사회의 소산물이다.2) 속담은 그것이 생성된 지역의 향토성을 반영한다.3) 속담은 그것이 생성된 당시의 시대상을 반영한다.4) 속담은 ... 타문화의 속담과 비교를 통해 공통점과 차이점 발견하기< 식문화와 관련된 여러나라 속담 >하늘에서 떨어진 군만두 (중국)염소고기는 뜨거울 때 (몽골)꽃보다 경단 (일본)포도는 때가 되어야 ... -다종떡은 일상생활과 연관되어 있어 주위에서 흔히 볼 수 있고 접할 수 있었던 음식이기에 우리 주변에서 희노애락을 같이한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.07

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  우리가 사랑한 비린내

  마산의 미더덕찜은 아귀찜과 함께 향토음식이다. 개불은 징그럽게 생겨도 맛을 보면 일품이다. ... 우리나라에는 멍게가 동해와 남해에 많은데 1950년대 이후에 양식이 성행해서 잘 먹었지만 물렁병으로 폐사되기도 하고 일본에서 수입, 일본의 대지진으로 수입이 끝나자 다시 양식을 전개하고 ... 도미과에 속하는 어류는 우리나라와 일본에 최고다. 참돔, 황돔, 감성돔 등이 있다. 다금바리는 자연에서 만날 수 없어서 어마어마하게 비싸다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

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  기지시 줄다리기 - 줄다리기에 얽힌 전설

  시가행진 그리고 민속행사로서 농악경연대회,장사씨름대회,읍면대항씨름대회, 그네뛰기대회,궁도대회,시조경창대회,삼베짜기대회,널뛰기대회,윷놀이대회, 민요경창대회,연날리기대회와 축제행사로서 향토토속음식축제와 ... 일제시대에는 주민들의 동요를 두려워하던 일본 사람들이 줄다리기를 금지했었다. 그러나 민심의 반발로 다시 복원되었다. 그 결과 1982년에 중요무형문화재가 되는 영광을 얻었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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  [노인복지론] 사회복지의 일환으로 제공되고 있는, 저소득층 무료급식에 대해 알아보고, 일반 노인들에게도 제공될 수 있는 급식 방법을 제안

  단순히 식사 제공에 그치는 것이 아니라 고령자의 안부 확인, 고독의 완화, 인간적인 교류 등 부차적인 효과를 발생시킨다는 점에서도 의의가 있다고 할 수 있다(한국향토문화전자대전, 노인 ... 일본의 경우 노인급식서비스에 대하여 첫째, 생활을 지탱해 주는 중심으로서의 급식서비스, 둘째, 고립되기 쉬운 고령자의 정기적인 방문, 셋째, 고립되기 쉬운 고령자와 교류의 계기, 넷째 ... 우리나라 가정배달 급식 서비스는 거동이 불편하여 조리가 불가능한 노인들에게 조리된 음식을 배달해 주는 식사서비스로서, 정부차원의 국고 보조 없이 시·군·구의 지원이나 후원금을 재원으로

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.07

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  (전통사회와생활문화) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것

  전주 한옥마을 여행의 솔직한 후기전주 한옥마을은 일제 강점기에 일본인들이 전라도 일대를 미곡 수출 기지로 지정한 후 일본인들을 이곳으로 활발하게 이주시키자 일본인들의 세력 확장에 반발하기 ... 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)목차I. 서론II. 본론1. 방문 계획 및 진행 과정2. ... 오목대에서 내려다봤을 때는 고즈넉하고 분위기 있었던 한옥들은 직접 그 속으로 들어가서 둘러보면 식당과 카페, 길거리 음식을 파는 가게, 한복을 대여해 주는 가게가 전부였다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03

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  세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  일본의 음식세계~4.1 환경적 특성1.지리적 특성-목축업 발달X, 채식 위주의 식생활 형성-온대 몬순 기후, 습도 높음=벼농사 적합-한류,난류 교차로 풍부한 어장+기후가 아열대에서 ... @송로버섯:식탁위의 다이아몬드, 흰색송로가 제일좋음, 이탈리아 주요산지@부야베스:마르세유 향토음식인 해물탕@음료-와인:식욕 증진, 소화촉진, 낮은알코올(14~15%)-브랜디:어원(네덜란드 ... 세계의 음식, 음식의 세계~제1장.

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  우리나라 사회복지행정의 역사를 시대적으로 구분하고 특징에 대하여 요약하여 설명하세요

  게다가 사창은 지방 마을 출신의 향토민족을 합성한 것이다. ... 전자의 경우 아동·노약자 및 복지가 필요한 자에 대한 보호시설, 의복·음식·집 마련 임시 피해자 재해구호, 피난민 응급구호, 가난한 피난민·실업자 등에 대한 긴급구호, 65세 이상의 ... 왕실민원구조 규정(1916년)과 구호기금 관리 규정(1917년)에는 구호센터의 미지급 병자 구제 규정이 포함되어 있다.한편, 일본의 구제령(1929년)을 바탕으로 한 조선조령(1944년

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.26

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  안동소주 생산과 소비의 역사와 의미

  이름 획득 배경 일제강점기에 공장제 상품으로 생산되면서부터 주목됨 1915 년 안동시 남문동에 설립된 ‘ 안동주조회사 ’ 에서 ‘ 제비원표 ’ 소주를 양산하여 서울 ‧ 만주 ‧ 일본 ... 무형문화재 지정과 의미 인식 “ 향과 맛이 좋다 ”, “ 독하지만 뒤끝이 깨끗하다 ” 예우해야할 사람에 대한 선물로 판매 되는 등 손님접도용으로 훌륭한 고급술 고향 안동을 홍보하는 향토색 ... 』 이것이 양반가문의 상징자본이라면 , 가양주 소주는 가문의 지체를 드러내는 것임을 알 수 있음 . 『 수운잡방 』- 59 종 『 음식디미방 』- 51 종의 술이 소개2.

  리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.27

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