"조지방 정량분석" 검색결과 81-100 / 844건

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  수분, 조회분 함량 측정

  또한 지방성분의 부분적 산화가 발생할 수 있다.회분이란 식품을 완전히 태우고 남은 무기물을 말한다. 따라서 회분 함량으로 식품의 총 무기물 함량을 추정할 수 있다. ... 회화 후 중량회화도가니+시료 중량 (g)전후 무게차(g)항량 도달1회차21.33102.0171ⅹ2회차21.31400.017○3회차21.31280.0012○시료의 조회분(%) ={W ... 따라서 수분의 함량을 분석하는 일은 중요하다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25

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  [영양화학 및 실험] 간 균질액 제조 및 단백질 정량 (레포트 점수 만점)

  실험제목간 균질액 제조 및 단백질 정량실험1 ? 간 균질액 제조실험2 ? 간 조직의 단백질 정량(Lowry 법)실험날짜학번이름(실험조)1. ... 시료에 지방이 존재할 시 더 높은 흡광도를 보이며 환원당이 있으면 더 민감해진다.6. ... 단백질용은 얼음 위에 담아 당일 분석하고, 핵산용은 다음 주 분석을 위해 냉동보관한다.시약 제조1. Lowry 시약 A ?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.23

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  단백질 정량 Protein Assay

  실험 목적생명체를 구성하는 중요 분자인 단백질을 분자내의 에너지와 빛에너지 사이의 상호작용을 이용해 정량분석을 한다. ... 따라서 용기에 이물질이 끼여 있으면 측정이 어려울 수 있으며 지문조차 남지 않도록 조심해야 한다. ... 하지만 Detergent, 지방 등에 의해 간섭을 많이 받는 단점이 있으며, 단백질 마다 Coomassie Brilliant Blue G-250 염색약과 결합하는 정도가 조금씩 다를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.20

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  [식품영양분석및실험] 상압가열건조법, 수분정량분석 실험 보고서 레포트

  실험제목 : 수분정량분석2. ... 시료 : 새우깡(1,3,5조) , 포스틱(2,4조)4. 기기 및 기구 : 스푼, 핀셋, 전자저울, 칭량병, Dry oven, 데시케이터, 장갑, tong5. ... , 생겼 다고 하더라도 결과적으로는 큰 영향이 없어야 한다.ex) 식품 중 불포화 지방산과 같은 성분이 존재하면 가열에 의해 이들이 산화되고 산소 의 무게만큼 그 무게가 증가 하기

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.27

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  생화학실험 흡광도계를 이용한 콜레스테롤 함량

  흡광도는 시료 층의 두께인 빛의 투과길이에 비례이 두 가지 법칙을 합쳐놓은 것이 Lambert-Beer Law· 시료에 흡수된 빛의 양과 물질의 농도와의 관계· 물질의 정성 및 정량분석에 ... 알아보기 위함② 원리1) 분광광도계의 원리· 물질이 빛을 흡수하는 것을 측정· 색이 있는 물질이나 또는 시약을 이용해서 색을 나타내는 물질을 만들어 그 색의 강도를 표준액과 비교해서 정량하는 ... × 표준액의 cholesterol 농도(mg/dl)⑤ 결과일반식이 Control (C)고지방식이 High Fat (H)고지방식이 + 수수High Fat + Sorghum (HS)1조혈청0.09222조혈청0.16533조혈청0.09910.09630.15110.1255표준액0.7234표준액0.8594표준액0.60300.62210.75510.655443.029mg58.792mg53.544mg4조혈청0.10955조혈청0.17116조혈청0.10100.08520.16700.1022표준액0.7845표준액0.8375표준액0.49900.75560.79280.741937.926mg63.045mg48.90mg7조혈청0.16970.1664표준액0.76880.777365.2157mg⑥

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.01

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  젖산 및 암모니아 정량 - 식품분석실험 레포트

  식 품 분 석 실 험( 젖산 및 암모니아 정량 )학 과학 번날 짜조(조원)이름1. ... 동물성 지방이나 식물성 기름의 비누화 반응에서는 지방산의 Na+ 염 또는 K+ 염인 비누가 생성된다. ... CH3COOH가 염을 형성하면 CH3COO-Na＋가 되는 것을 예로 들 수 있다.3) 역적정역적정은 용량 분석에서의 적정법 중 하나이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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  식품기사 작업형 대비 빈칸문제지

  [미생물 실험]1.배지제조분석원리고체배지의지지 역할을 하는 것은 ( )이고 이는 배지성분의 ( %)을 차지한다. ... 일반세균 검사*분석원리고체배지의 지지역활을 하는 것은 ( )이고 이는 배지성분의 ( )를 차지한다. ... 착용금지이화학[수분정량]1.

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  식품화학실험 보고서 - 조단백 정량

  이 중 질소는 지방이나 탄수화물에는 함유되지 않은 단백질 특유의 구성원소이며 단백질의 종류가 달라도 질소는 거의 일정하다. ... 이 중 semimicro Kjeldahl법이 적은 시료로 짧은 시간에 분석할 수 있으며 질소화합물의 완전한 암모니아화가 가능하도록 되어ml mess flask, 시료 (밀가루, 선식 ... 그렇기 때문에 식품중 중의 단백질량을 정량 할 경우 질소량을 정량하고, 그 수치에 100/16 즉 6.25를 곱해서 단백질량을 구할 수 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.12

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  통치의기본구조 과제물 30점 만점, 국회의원을 3번까지만 연임할 수 있고 4선 연임은 할 수 없도록 금지하는 내용으로 공직선거법을 개정한다면 합헌일지 위헌일지를 (1) 대의제 원리 (2) 책임정치 원리에 의거하여 논하시오.

  그러나, 법안 대표 발의 수가 곧 법률안의 질을 담보하지 않고(효과가 충분한 시간을 두고 고려되지 않아 정량적 분석 등을 결여), 이러한 법안은 그 발의가 통과되기도 어려우므로 발의건수를 ... 제41조, 제66조 제4항, 제67조, 제101조 제1항, 제111조 등). ... 이와 유사한 사례로 지방자치법 제87조 제1항의 지자체장의 3기 초과 연임제한 규정이 청구인의 헌법상 보장된 공무담임권, 선거권, 평등권 등의 기본권을 침해한다는 주장으로 제기된 헌법소원은

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.25

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  컨설턴트처럼 생각하기 방법론

  전략적 사고를 위한 필요 스킬의 균형 조 립 통합력 파 악 분석력 ( 좌뇌) 논리력 ( 우뇌) 창조력 1. ... 분석은 정성적 현상마저 최대한 정량화 하려는 것이 그 목적임. ... 정성적 현상의 정량화 정성적 표현 정량적 표현 당사 엔지니어들은 경쟁사의 엔지니어들 보다 역량이 떨어지며, 이직률도 높음.

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.19 | 수정일 2022.03.27

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  식품(스낵면)의 수분함량 정량 실험 보고서

  그리고 조교님이 미리 항량작업을 한 수분수기를 이용하여 수분 정량분석 실험을 하였다.항량이란?건조?또는?가열을?반복하여?중량이?일정하게?변화하지?않게?되었을? ... 감압 가열 건조법에서 시료의 무게가 증가한 이유는 지방이 산화되었다가 다시 중합되어 그것이 물을 머금게 되기 때문이다. ... 우리 조에서는 상압 가열 건조법으로 한 시료는 C-9만 건조와 방랭한 후 전후 무게차가 0.1mg이되어 항량이 되었다고 간주 할 수있었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.26

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  식품화학실험 당, 단백질, 지방 정량의 과정 및 결과 보고서 레포트

  특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 식품중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정의 계수를 곱하여 조단백질의 양을 구한다 ... 즉 용량분석 혹은 적정분석의 원리 이해에 기여한다.?원리용액을 제조하여 1차 표준물질을 적정하는 표준화 과정을 거쳐 정량 분석의 기준용액인 표준용액을 제조한다. ... 정량목적 및 원리?

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.04 | 수정일 2022.11.07

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  임상병리 국가고시 정리

  LDL(베타-지질단백질)에 가장 많다혈청 Na=140, K=5대사성 산증 : 당뇨병효소정량: 온도, 시간, pH, 기질농도AMS 정량시 Cl-역할 : AMS 활성화GOD법에서 변선광 ... 단백질 전기영동시 완충용액 : 바비탈 완충용액 ph8.6BCG시약함유하는 석신산 완충용액 ph4.2트렌스페린 : 베타urease는 요소를 분해하여 암모니아 생성AST와 ALT의 조효소 ... 결합하여 간에서 처리된다.16번이 알파 11번이 베타호산구는 알러지 질환때 증가한다protein C 활성: 트롬빈진공채혈관에서 혈액 방치시 증가 : 암모니아,K원자흡광광도계(ASS)로 분석

  시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.08

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  [과제별 연구활동 보고서] 생활 속 비타민의 함유량과 비타민의 특징

  대부분은 효소나 또는 효소의 역할을 보조하는 조효소의 구성성분이용성이 지용성보다 상대적으로 열에 불안정하기 때문에 조리에 의한 손실이 큰 편 이다. ... 예를 들어, 비타민 C는 사람에게는 비타민이지만 토끼나 쥐를 비롯한 대부분의 동물은 몸속에서 스스로 합성할 수 있으므로 호르몬이다.비타민은 탄수화물·지방·단백질과는 달리 에너지를 생성하지 ... 선행 연구 분석에 따른 시사점이상의 선행 연구 자료에서 얻은 점을 바탕으로 고찰한 결과 아래와 같은 시사점을 얻게 되었으며, 각종 선행 연구 사례를 통하여 미세먼지에 대해 탐구하는

  리포트 | 25페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.15 | 수정일 2023.06.20

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  [분석화학실험]A+ 탄수화물 정성 분석 Feeling 반응 고찰 자세히 레포트

  정량하는 데는 진한암모니아수(NH4OH), 95% ethanol, Ethyl ether, 석유ether를 이용해 조지방 함량을 측정했다. 1차는121.19g,2,3차는 121.09g ... 결과값 2,3차 : 121.09 사진 1차는 121.19플라스크의 무게 : 120.921차의 조지방 함유량 : 5.4% 2,3차의 조지방 함유량 : 3.4%지방추출 후 건조한 수기의 ... 탄수화물의 정성분석 ­ Fehling실험 목적정성분석의 의미를 알고 탄수화물의 정성분석 종류와 방법을 이해하여 탄수화물을 정성적으로 분석한다.실험 시약 & 도구시료(전분),황산구리(

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  바이오디젤 예비레포트

  실험 목표식물성, 동물성 기름을 통해 바이오디젤 제조하고 메탄올의 비율에 따른 결과를 분석한다.실험의 정량, 정성적 목표는 지방산 메틸에스테르의 농도와 동점도가 품질기준을 만족하는 ... 대표적 인 킬레이팅제로는 구연산을 들 수 있다.현재 우리나라에서는「석유 및 석유대체연료 사업법 」제29조의 규정에 의거 바이오디젤 을 이용·보급을 확대할 필요가 있다고 인정하고, 이의 ... GC의 구성요소(주입구, 오븐, 컬럼), 분석방법 조사기체크로마토그래피의 구성Carrier Gas : 시료 주입구에서 기화된 시료를 컬럼으로 이동시켜주는 기체Inlet : 분석할 시료를

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  한국가스안전공사 합격 자소서

  UV Spectrophotometer (흡광기)을 사용하여 흡광도를 측정하고, Excel 프로그램에서 Calibration curve을 적용하여 지방 축적량을 정량화 함으로써 data를 ... 각각 10년 간 1조 원, 8년 간 7000억 원 이상의 대형 사업 기획에 관한 타당성 분석을 지원했습니다. ... SPSS라는 통계 프로그램을 이용하여 스스로 회귀 분석, 상관 분석 등에 관해 공부했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.02

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  HPLC를 이용한 벤조피렌 분석

  식 품 분 석 실 험( HPLC를 이용한 미지시료 중 벤조피렌 정량 )1. Abstract본 실험의 목적은 HPLC를 이용하여 미지시료에 함유된 벤조피렌을 정량하기 위함이었다. ... 한편 benzo[a]pyrene은 탄화수소, 아미노산, 전분, 지방산 등을 600℃ 이상으로 가열함으로써 생성된다. ... 측정을 실제로 하지 않았으므로, 작년의 결과값을 참고로 한 미지시료의 농도는 1조부터 4조까지 각각 25ppb, 24.35bbp, 25bbp, 25bbp로 나왔으며 실제 농도는 25ppb였다

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  (가축영양학) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오

  이러한 건조 상태의 건물을 풍건물이라고도 부른다.(3) 조단백질: 켈달법에 의해 정량한 질소함량에 6.25를 곱한 것을 조단백질 함량이라 부른다. ... , 단백질의 소화 및 흡수과정을 보기위해 사료에 대해 우선 살펴보고 분석해보고자 한다.Ⅱ. ... 조단백질은 질소함량을 16%로 가정해 그 계수를 정해 놓았다.(4) 조지방: 건조한 사로에 에테르로 추출한 후 추출된 성분을 조지방이라고 하는데 글리세라이드 말고도 지방산과 고급 알콜

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2020.01.24

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  [식품분석실험 레포트] Benzo[a]Pyrene를 이용하여 HPLC 표준검량곡선 작성

  이는 분리, 정성, 정량 등의 분석목적과 분리, 정제, 분취 목적에 이용된다.고정상은 흡착제, 이온교환수지, 다공성 물질, 겔 등이며 원통의 관인 Column안에 충진된 물질이다. ... 벤조피렌은 탄화수소, 전분, 지방산, 아미노산 등을 600℃ 이상으로 가열할 때 생성된다. 그래서 식품에서는 가열 처리된 것이나, 훈제 공정에 의한 것들이 있다. ... 식품분석실험 레포트Benzo[a]Pyrene를 이용하여 HPLC 표준검량곡선 작성1.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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