"중고등학교 급식 레시피" 검색결과 81-100 / 111건

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  인천세관_조리서기보_자기소개서+직무수행계획

  제대 이후 일2800식에 학교급식의 조리사직으로 단체급식을 시작하였습니다. ... 바탕으로 하루하루 풍족하고 많은 사람들에게 행복을 선사 할 수 있는 역할을 수행하고자 합니다.① 현재까지 귀하가 담당했던 기관별 업무 및 업적 등을 사례를 포함시켜 구체적으로 기술저는 고등학교를 ... 저는 요리는 단순히 만드는 것만이 중요한 것이 아니라 신선한 재료 선별과 손질 그리고 요리의 레시피 등 요리사로써 신경 써야 할 부분이 매우 많이 존재합니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.16 | 수정일 2022.07.14

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  지역사회 보건의료 계획 정리한 과제입니다(지역사회간호학)

  고등학교 학생 및 교직원)▶홍보사업 :-음주폐해 예방의 달 행사 관련 절주 캠페인 실시-다양한 홍보매체를 통한 절주 홍보(보건소 홈페이지, 건강 소식지, 전파매체 활용 홍보, 리플렛 ... 동아리지역주민무료구립태권도 시범단관내 만 7세~만18세 선수출신이나 태권도에 소질이 있는 자무료게이트볼성인남녀무료어린이 축구교실관내 초등학교 4~6학년무료자전거중랑구민 누구나무료탁구중랑구 ... 국, 찌개, 김치류 등의 염도 측정▶염도평가를 통해 저염레시피 상담▶학부모 및 보육교사(원장) 역량 강화교육▶영유아기의 올바른 식습관 형성을 위한 영양관리요령▶저염레시피 조리시연

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.03 | 수정일 2019.03.26

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  중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. -급식소 개요, 메뉴, 위생 관리, 조리 기기

  교과목명 : 단체급식관리o 과제유형 : C형o 과 제 명 : 중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후,다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. ... 식약처, 농식품부, 공정위는 농·수·축산물 2,415개 생산·유통업체를 조사하였고, 교육부는 전국 11,698개 초·중·고 중 274개 학교를 선정하여 학교 급식 관리를 조사했다. ... -급식소 개요, 메뉴, 위생 관리, 조리 기기목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 인천 국제 고등학교 급식소 개요1. 인천 국제 고등학교 급식 메뉴1. 인천 국제 고등학교 급식 위생관리1.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.11 | 수정일 2017.04.13

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  급식경영학)최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오.

  이후 1953년 캐나다 정부가 원조한 분유를 결식아동들에게 제공하면서 시작된 이후 1981년에 학교급식법을 제정했다. 1995년부터 중고등학교 급식을 부분적으로 시작하게 되면서 점차 ... 확대하여 지금의 학교급식으로 자리잡게 되었다고 볼 수 있다.급식은 상대적으로 외식시에 드는 비용 보다는 저렴한 금액으로 한끼 식사를 제공받을 수 있다. ... 많은 사람들이 인터넷 블로그나 SNS에 다양한 종류의 먹거리나 맛집, 직접 만들어본 레시피 등을 올리고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.21

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  단체급식관리 현대 외식과 급식산업의 트렌드로 기업별 트렌드 논문식 서술

  이에 급식산업에서는 지역농산물, 친환경 식자재의 사용빈도를 높이고 있는데, 신학기를 맞이해 전국 지자체에서는 ‘친환경 급식’을 위한 다양한 방안들을 제시하고 있다.서울시는 초·중·고등학교 ... 그린푸드에서는 운영의 차별화를 두기 위해 건강메뉴를 따로 개발하여 약식동원을 근거로 한 113가지 건강식과, 저염돈육매실청 간장불고기, 저염해물현미밥 등 식약처와 공동개발한 저나트륨 레시피를 ... 본론1.급식산업의 트렌드1)친환경 급식2)HMR 식품3)저나트륨 급식2.외식산업의 트렌드1)먹방 신드롬, 소셜다이닝의 확산2)나만의 작은사치, 디저트에 빠지다.3)한식의 재발견, 코리안

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.08.04 | 수정일 2016.04.04

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  급식경영론,단체급식 사례조사,영•유아 단체급식,해외 급식 사례,영국, 미국, 프랑스의 아동급식 지원 체계

  이 후 초등학교를 시작으로 중 , 고등학교 더 나아가 유아교육기관까지 확대 1981 영 • 유아 보육법 개정 1991 역사 관련 규정 국내 : 개괄적 지침만 존재 하며 세부 규정이나 ... 등 기존의 Fast food 급식에서 채소 , 과일 , 곡물류로 바꾸기 위한 시도 스웨덴 복지의 나라답게 유아부터 고등학생까지 의무교육 대상자에게 100% 무료급식 일원화된 관할 ... 영유아 급식비 지원 방침01 영유아 급식 현황 Chapter :: 014 / 12 영유아 보육기관 급식 현황 UNICEF 에서 지원한 농산물에 의해 시작 1953 학교 급식법 제정

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.26

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  삼성웰스토리 조리사 실무면접, 임원면접 Tip, 질문리스트 (최종합격, 영양사도 도움됨)

  -자신의 특기를 설명해보라탁구와 배드민턴입니다.고등학교 클럽활동에서 각각 부장직을 맡았으며군대 탁구시합에서 1등하여 포상휴가를 받은 적이 있습니다. ... -학교급식 직영화에 대한 생각위탁급식화가 되어야 한다고 생각합니다.위탁급식화가 된다면 직영급식에 비해 식재료 신선도가 떨어질 수 있으나전문성을 갖춘 조리사,영양사와 고객중심적 서비스를 ... 실행 할 수 있으므로 결과적으로위탁급식의 장점이 더 많아 학생과 학교가 더 많은 혜택을 얻게 되므로 위탁급식화가 되어야한다고 생각합니다.

  자기소개서 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.11 | 수정일 2017.08.22

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  2014년2학기 방통대 식품영양과 [단체급식관리과제 A형] 우리나라 아동복지시설 급식 & (결식)아동급식제도.

  」에 따른 한국보건산업진흥원3>「고등교육법」에 따른 대학 또는 산업대학 중 식품 또는 영양 관련 학과가 설치된 대학 또는 산업대학4> 그 밖에 보건복지부장관과 협의하여 식품의약품안전처장이 ... 급식용 식단 및 표준 레시피 개발에 반영한다5. ... 그러나 2012년 통계청 사회조사 결과에 의하면, 학부모의 27%는 ‘학교 및 보육시설의 급식안전’에 대해 불안감을 느끼고 있다고 한다.영·유아기, 아동기는 음식에 대한 감각과 식습관이

  방송통신대 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.16

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  한국의 식문화떡볶이

  궁중떡볶이는 대학교 학식이나, 중·고등학교 급식 및 한식요리점에서 자주 등장한다. ... 분식떡볶이는 기름떡볶이와 궁중떡볶이와 달리 지역마다 레시피가 조금씩 다르며, 맛도 다르다. ... 한국의 식문화 - 떡볶이1) 떡볶이의 유래 ⅰ (궁중떡볶이-간장)떡볶이는 ‘한국’의 전통 음식 중 하나이다. 과거 임금님 수랏상에 오르는 궁중음식 중 하나였다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.17

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  알코올 중독 문헌고찰, 간호진단, 간호중재, 약물치료

  단체급식, 학교급식 등 단 체급식 부분에서 일을 많이 했으며, 요리소스 레시피를 공책에 기록을 남 겨둠. ... 2학년때에는 왕따를 당했고, 중학교 생활하는 동안에는 모범적으 로 학교를 다녔지만, 고등학생이 되어 방황을 시작했다고 함. ... 아버지가 군인이셨는데 술 문제가 있었고, 자신이 좋아하는 축구를 그만두는 것이 힘들었다고 함.▷ 학령기(7~12세) : 친구들과 잘 어울려 놀았다고 함.▷ 청년기(13~18세): 중학교

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.03 | 수정일 2017.06.03

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  식품위생안전관리(업체분석문제점개선방안도출)

  헤럴드 경제 2009. 5. 9 사회면 임희윤 기자 (imi@heraldm.com)학교 급식 실태 제천 디지털 고등학교학교 급식 실태 급식상태 및 진행 야간 자율학습이 없어 중식만 ... 대대업체 선정이유 제천 디지털 고등학교 여름철 맞아 학교 급식상태가 대두되고 있는 상황 해 마다 전국에서 발생하는 학교급식 식중독 사례 부모님들의 높아진 식품안전에 관한 인식 학생들을 ... 개선 점 취사장에 전문 교육을 받은 간부를 배치해 표준 레시피 작성의 확립 취사병의 확실한 교육 필요 병사들에 의한 청소와 소독이 깨끗이 이루어 지도록 해야 함군대 급식 실태 관련

  리포트 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.07.22

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  [산업분석][마이클 포터 5Force-Model][국내급식산업의 산업분석 및 전략적 집단별 향후 전략 제시]

  To Summarize 초 · 중 · 고등학교의 급식시스템이 직영화되고 제품 차별화가 심화되는 추세이다 . ... 주요 대체재들 개괄적 설명 직영 급식산업  학교 급식법 개정으로 위탁급식에서 직영급식으로의 전환 촉구 (2006)  식중독 파동 등으로 인해 시민사회단체 중심으로 학교 급식에 대해 ...  건강식 섭취에 대한 관심 증가로 기업 내 도시락 문화 확산 중  직장랜드 등 대기업 위주로 시장 구성 시작 공공기관 위탁급식업체 변화A Strategy Group A 전략집단

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.12.13

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  단체급식 중간고사 정리

  학교급식 실시(1993)고등학교 급식 전면실시(1999)중학교 급식 전면실시(2003)- 1992년 공동조리 방식은 비용절감이라는 긍정적 효과 이면에 급식의 질 저하, 한정된 메뉴 ... 생산관리 : 수요예측, 표준레시피 작성과 개발, 대량조리, 보관과 배식? 위생관리 : 식재료 위생관리, 조리인력 위생관리, 시설 위생관리, HACCP 시스템? ... 전문가(임상영양사, 급식관리영양사, 보건 및 상담영양사) 및 관련종사자중분류 24. 보건, 사회복지 및 종교관련직소분류 244.

  시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.24

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  학교영양사/단체급식영양사 자기소개서 합격예문 (영양사 영양교사 취업 자소서/식품영양학과 취업서류/지원동기)

  성장과정부모님으로부터 배운 상생의 가치고등학교 중학교 교사로 재직 중이신 부모님의 교육방침은 자기 자신에게는 엄격하고, 상대방의 의견을 넓게 수용하고 너그러운 마음을 갖도록 교육하셨습니다 ... 학교생활 및 경력사항차근차근 쌓아온 실무경험학창 시절, 새로운 요리를 개발하고 레시피를 만드는 등 유난히 요리에 관심이 많았던 저는 자연스럽게 영양사를 목표로 세우고, 식품영양학과에 ... 또한, 단체 급식에 있어 기본 중의 기본이라 할 수 있는 위생 관리와 관련해서도 철저한 관리와 예방을 통해 수차례의 구청 및 보건소, 식약청 위생 점검에서 높은 점수를 받는 등 풍부한

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 (30%↓) 3500원 | 등록일 2014.10.21 | 수정일 2019.10.17

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  한화푸디스트 소개 및 기숙사 급식 입찰

  표준 레시피 보유 현황 직군별 ( 산업체 , 중학교 , 고등학교 , 병원 , 레스토랑 ) 메뉴유형 , 조리법 계정등으로 세분화된 4000 여종의 메뉴보유 식단 개발을 위해서 꾸준히 ... 영양 , 어머니의 손맛을 돌려드리기 위해 노력하는 시스템 -6/27-1995 한화증권 여의도 사옥 지구 안식당 최초 개장 단체급식업의 본격적인 진출을 위한 FS 부분신설 창덕여고점 학교급식중 ... , 공정별 위해요소 , CCP 설정 , 한계기준설정 , 모니터링 방법 , 개선조치 방법 확립 ) - 위의 관리기준에 따른 기록 유지 학교급식 부문 최초 HACCP 지정 등 위생에

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.02

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  신세계푸드 자기소개서, 면접 최종

  요리하는 것을 너무 좋아하여 고등학교 시절부터 차근차근 준비하여 한식, 양식, 중식, 일식 조리 자격증을 취득하였습니다. ... 저 역시 대학교생활을 자취하면서 먹는 일을 해결하는 것이 가장 번거롭고 피곤한 일 중에 하나였습니다. 하지만 잘 먹고 싶고 맛있게 먹고 싶고 건강한 음식을 먹고 싶었습니다. ... 그런 경험은 딱 한번이지만 조리사는 어떤 순간에도 레시피를 지키고 작은 오차도 허용하면 안되겠다는 다짐을 하게 되었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 (35%↓) 2535원 | 등록일 2016.03.01 | 수정일 2017.03.16

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  신세계푸드

  Institutional foodservice management / 윤지현 등 지음 한국외국어대학교 부속 외국어고등학교 http://www.hafs.hs.kr 단체급식 = Foodservice ... 초 , 중학교 전면 무상급식 위탁급식이 직영보다 안전결론 현재 급식시장은 거의 포화상태 사업 다각화전략을 통한 이익 증대 신규 사업장 오픈을 통한 점유율 확대 품질 , 안전관리를 ... 학교 / 기숙사 교육인적자원부의 HACCP 기준에 근거해 위생안전관리기준 및 식자재 사용기준을 적용 중이며 학생들의 영양과 입맛을 고려한 메뉴 운영 .

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.11

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  보건프로그램-아동비만

  아동비만 현황전국 초 , 중 , 고등학생의 비만도 1. 아동비만 현황서울지역 초 , 중 , 고등학생 비만 유병율 1. ... 3. ‘ 건강한 학교 ’ 만들기 건강한 학교급식을 위해 조리사 교육 및 ‘ 건강식단 ’ 의식 강화 학교급식을 직접 체험 후 실태 및 개선점 파악 , 학생들에게 과일 , 채소 , 곡물 ... 서울시 내 학교 ( 점차적으로 적용 지역 확대중 What?

  리포트 | 64페이지 | 4,500원 | 등록일 2013.08.13 | 수정일 2013.12.31

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  단체급식의 형태

  지원에 힘입어 비약적으로 확대되기 시작하였다.학교급식의 현황: 2003년부터는 전국의 초∙중∙고등학교에 학교급식이 전면적으로 실시되고 있다.학교급식의 운영학교급식 운영에 필요한 경비 ... 계약제는 주로 중 ∙ 소규모 산업체나 기숙사 급식에서 많이 채택하고 있다위탁급식산업의 역할과 전망• 위탁업체들은 수익성을 중시하는 내실위주의 경영으로 바뀌어 가고 있다.• 고객 측면에서의 ... : 학교급식을 위한 식품비, 급식운영비 및 급식시설의 설비비학교급식의 운영경비 지원형태: 도서벽지형, 농어촌형, 도시형학교급식의 향후 과제: 2003년부터 학교급식이 전면 실시되었으나

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.01

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  [지역사회영양학 B형] 우리나라의 건강증진을 위하여 보건영양정책과 보건소에서 실시되는 생애주기별 영양사업을 조사하여 제시하시오.

  간호학과 실습학생으로 팀구성하여 어린이집 순회교육③ 내용 : 건강관련 정보제공 및 보건교육(2) 청소년 건강체험교실① 대상 : 관내 중·고등학생② 운영방법 : 전문강사 초빙하여 보건교육 ... 운영, 보육교사 식생활교육 이수 및 보육시설 식생활교육 강화어린이 및 청소년- 지역아동센터 급식관리 체계화, 교육자료 개발 홍보- 영양친화학교 운영성인- 비만/만성질환 예방을 위한 ... 영양취약계층 식생활조사, 위해가능영양성분 실태조사, 녹색식생활 조사·연구 등영양정보뱅크 운영- 영양정보/영양교육자료 인증, 등록 및 정보뱅크 운영, 영양성분 국가관리체계 구축, 음식레시피

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.28

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