"채식레스토랑" 검색결과 81-100 / 450건

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  애슐리 마케팅 PPT

  한계 극복 친환경 웰빙 채식 위주의 다양한 음식 메뉴 스마트폰 보급률 SNS 을 통한 저비용 마케팅 여성의 경제활동 증가 (3) Opportunity경쟁 업체 진출 및 경쟁 원재료 ... 애슐리 기업소개애슐리는 이랜드 기업에 소속된 패밀리 레스토랑 형태의 외식브랜드 . ... 애슐리 미래전략제 언애슐리의 매장 수는 패밀리 레스토랑 시장 내에서 1 위를 차지하고 있다 . 그러니 이러한 매장수에 비해 매출은 3 위에 그쳐있다 .

  리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.12.13 | 수정일 2018.10.11

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  애슐리

  건강식품에 대한 관심 증대웰빙에 대한 관심이 높아지면서 사람들이 채소 등 건강음식 쪽으로 관심을 돌리게 되고 육류를 주로 하는 패밀리 레스토랑이 아닌 채식, 샐러드 바를 제공하는 레스토랑에 ... 위해 샐러드바를 갖춘 레스토랑으로 바뀌었다. ... 당시 빕스,아웃백과 같은 패밀리 레스토랑은 당시 새로운 유형의 식당이었지만, 가격은 그다지 합리적이지 않았다.

  리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.10.07 | 수정일 2019.01.22

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  세계 외식산업의 분야별 동향,브랜드 트랜드동향,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  수 있는 음식치폴레 성공요인 The main 취향대로 선택하는 메뉴 구성 부리또 , 파히타브리또 , 브리또 보울 , 타코 , 샐러드 메뉴 선택 닭고기 , 돼지고기 , 소고기 혹은 채식 ... 토핑 선택치폴레 성공요인 The main 불황에도 승승장구 패스트 케쥬 얼 좋은 품질 싼 가격 팁 따위 없음치폴레 성공요인 The main 소비자의 Needs 에 변화 채식과 유기농에 ... 선정 이유 미국 , 일본 , 태국의 주요 트랜드와 국내 외식 트랜드 일치치폴레 The main 치폴레 Introduce 1993 년 오픈 음식재료의 질을 중요히 여김 패스트캐쥬얼 레스토랑

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.23

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  테이블 매너 (서양과 한국의 테이블 매너 _ 양식 레스토랑 매너)

  전 매너 식사 중 매너 식사 후 매너 한국의 식사 매너 들어가며“ 식사 전 테이블 매너 ”01 02 03 04 식사예약 하는 법 사업상 / 사교를 위해 고급 식당을 이용할 경우 채식주의자의 ... 식당 예약에서부터 레스토랑을 나갈 때까지 식사와 관련된 모든 절차에 관한 매너. 테이블 매너란 ? ... 레스토랑을 이용할 때 입구에 들어서면 반드시 지배인 고객을 맞이하며 안내해 준다. 자리로 입장할 때는‘숙녀 우선(Lady first)’원칙을 지킨다 .

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.03

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  인도의 식문화

  현지에서 직접 공수한 향신료로 인도 현지 음식의 맛을 기본으로 한국인의 입맛에 맞게 요리하는 정통 인도 음식 레스토랑 . ... 을 함지역별 특징 북부 인도 빵 이 주식 다수의 채식주의자 금속재 그릇 사용 이슬람교도들이 많아 돼지고기를 이용하지 않고 약하게 조미 한 음식이 많음 요구르트와 기이 ( 맑게 녹인 ... 음식이 한꺼번에 개인적으로 제공 인도의 모든 음식에 향신료 사용 가열하여 만든 음식이 많음 장시간 은근하게 찜을 하여 향신료가 잘 스며들어 깊은 맛 지님 국민의 약 30% 가 엄격한 채식

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.03 | 수정일 2018.06.15

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  [뜬금없이 사랑이 시작되었다]를 읽고

  채식주의자이면서 가리는 음식이 많은 그녀는 틸스의 테이블 데코를 부탁해볼 요량으로 누들 수프를 벗어나 틸스의 음식을 먹을 모험을 결심한다. ... 이자벨레는 11년 동안 매일 점심으로 근처 베트남 식당에서 누들 수프를 먹었는데 어느 날 그 식당자리에 틸스라는 레스토랑이 생기면서 레스토랑의 대표 옌스와 그녀의 인연은 시작된다. ... 활기 넘치고 다채로운 이 구역에 최고급 디자이너 숍과 카페, 레스토랑 등이 들어서고 슈마허 꽃집 길 모퉁이에 꽃집이 하나 생긴 후부터 브리기테의 가게는 고전을 면치 못하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.31

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  외식업 시장환경

  패밀리레스토랑업계는 그동안 거대 자본을 배경으로 매장 확장을 통한 매출 증대 등 양적인 성장에 치중해 왔던 만큼 많은 이들이 패밀리레스토랑의 성장률 둔화를 예상했으나 2013년 결산 ... 이처럼 패밀리레스토랑업계는 달라진 고객 수요에 발맞춰 변화해야 한다는 판단에 따라 적극적으로 돌파구를 찾는 중이다. ... 패밀리레스토랑 초창기에는 모든 매장에서 같은 맛과 서비스를 제공하는 형태가 주를 이뤘지만 점점 매장 콘셉트 다각화에 힘쓰는 추세다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29

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  2019-1학기 음식과 세계문화 A+과제(한식의 세계화)

  또한, 세계 어느 나라를 가도 일식집이나 이탈리안 레스토랑은 발견하기 쉽다. ... 세계화가 가능한 이유의 첫 번째로는 ‘채식 위주의 건강식’(36.7%)이었고 두 번째, ‘다양한 맛’(21.5%), 세 번째, ‘다양한 메뉴’(18.9%) 순으로 꼽았다. ... 세계화를 가능하게 할 한식의 강점으로 ‘채식위주의 건강식’이 1위를 차지함으로써 건강식으로써의 한식에 대한 관심을 알 수 있다.최근 미주권에서는 건강식에 대한 관심이 높아지면서 유기농산물

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.13

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  맛집, 대박집 조사

  본론-씨푸드 뷔페 ‘씨하우스’-퓨전 레스토랑 ‘리틀 아시아’- 채식 전문 레스토랑‘뉴스타트’3. 결론4. 참고문헌1. ... “ 뉴스타트”싱싱한 제철 야채 재료들을 가장 상큼하게 즐길 수 있는 특별한 조리법으로 순수한 자연식 요리를 지향 하는 채식전문레스토랑인 뉴스타트 채식레스토랑은 13년전 처음 오픈한 ... 이는 잘못된 생활습관으로 손상된 유전자를 회복시켜 잃어버렸던 본연의 주체를 되찾아 건강한 삶을 다시 새롭게 시작하는 새 생명 운동의 취지가 담겨있다.뉴스타트 채식 레스토랑은 보다 건강한

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.03

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  맥도날드 마케팅전략 케이스연구 : ( 맥도날드 기업분석과 SWOT분석 및 맥도날드 마케팅, 서비스전략 분석과 맥도날드 향후전략과 나의의견)

  결국 맥도날드는 닭고기와 양고기를 사용한 인도판 ‘빅맥’을 만들었고 힌두교도에 채식주의자가 많은 점을 고려하여 채식주의자 식사와 비채식주의자 식사를 엄격히 구분하였다. ... 또한 맥도날드는 세계 최초로 공산국가에 진출한 햄버거 레스토랑이기도 하다."적어도 음식에서만큼은 각 지역의 고유한 맛을 살려야 한다."는 맥도날드의 잭 그린버그 (Jack M. ... 맥도날드의 목표는 세계 최고의 패스트푸드 레스토랑이 되는 것이며, 최고가 된다는 의미는 뛰어난 품질, 서비스, 청결 그리고 가치를 제공해서 각 매장을 방문하는 고객들을 웃는 얼굴로

  리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.02.23

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  외식문화론 식생활 문화는 한사회 또는 집단구성원에 의하여 습득

  인도는 국민 80프로가 힌두교도이며 이들 모두 채식주의자이므로 인도 사라들은 주로 단백질을 콩류 우유 버터 요구르트 등의 유제품으로 섭취한다. ... 실현하는 프랜차이즈산업외식산업에서 업종이라 함은 취급메뉴에 따른 구분으로 한식양식 일식 등을 말한다.업태라 함은 미국에서 사용하기 시작한 용어로 서비스 방식에 따라 페스트 푸드 패밀리레스토랑

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.13

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  일본요리

  요리薬膳料理유기농 요리オーガニック料理고기구이焼肉광동 요리広東料理 전골 요리鍋料理퓨전 요리無国籍料理곱창ホルモン북경 요리北京料理 창코나베(스모 선수들이 주로 먹는 모둠전골)ちゃんこ鍋채식 ... 料理からレストランを探す요리/레스토랑すし・魚料理・シーフード 초밥 /해산물스시 사카나 료오리 시이후우도お好み焼き・粉物오코노미야키 / 밀가루음식오코노미야키 코나모노焼肉・ホルモン다이닝바 / ... テーマパークレストラン허브차ハーブティ이탈리아 요리イタリアン(イタリア料理)어뮤즈먼트 레스토랑アミューズメント주스ジュース파스타パスタ라이브하우스 / 클럽(춤)ライブハウス・クラブ(踊る)카페 /

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.05

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  식음료경영의 이해

  등장새로운 음료문화 : 와인, 커피 소비 증가, 식사위주시장이 음료 전문적 취급웰빙&슬로우푸드 : 입맛 고급화, 건강 중시 → 채식, 유기농 식단 관심 증가프리미엄 메뉴 개발, 다이어트와 ... 식음료산업의 태동기, 식량난 탈피, 경제발전과 국민소득의 점진적 증대→ 식생활 질적 향상욕구신포우리만두, 림스치킨, 난다랑, 롯데리아)1980년대 (패스트푸드와 해외브랜드, 패밀리레스토랑의 ... 선진화 기술 바탕 효율성, 생산성 향상→ 제품과 서비스, 교육훈련, 다양한 마케팅활동)1990년대 (대기업의 식음료산업 진출, 질적 외식소비, 가족중심적 레저생활 욕구 증가패밀리 레스토랑

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.06

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  간호와 영양 중간,기말 대비 요약정리

  수소화 지질- 관상동맥질환, 2형 당뇨병 발병과 관련- HDL 수치↓ , LDL 수치 ↑ (필수지방산 기능 혼란)- 빵, 구운과자, 케익, 크래커, 마가린, 냉동 감자 / 패스트푸드 레스토랑에서 ... 채식주의자는 다양한 식물성 단백질 필요③ 단백질 소화성 ? 식사 간격에 영향 (간격이 길수록 잘 접근)④ 식이의 에너지 함량 ? 탄수화물의 단백질 절약 작용⑤ 건강 상태 ? ... 에너지, 단백질 결핍★ 콰시오커 : 단백질 결핍증, 복수가 차있음, 간기능 X- 심각한 단백질 결핍 영양 상태와 관련- 파킨슨병, 만성신장질환 : 치료요법으로 단백질 제한- 완전 채식

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.04 | 수정일 2019.04.26

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  [미국의 외식산업] - 외식문화의 이해 ( 미국 외식산업 발전배경, 발전과정, 발전요인, 특징, 대표음식, 트렌드, 비젼 등)

  미국에서는 다양한 형태의 채식주의자들의 수가 증가하고 있는데 , 이에 따라 외식업계 내에서 채식 메뉴의 중요도 역시 가파르게 상승하고 있다 . ... 채식주의의 가장 큰 목적인 ‘ 건강 ’ 을 강조한 다양한 레시피 가 나오고 있다 . ... 레스토랑 캐쥬얼 레스토랑 ♣미국레스토랑협회 기준[5]-1 미국 레스토랑 분류 레스토랑 퀵서비스 레스토랑 일반적으로 우리가 알고 있는 패스트푸드 음식점 .

  리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.10

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  2019-1 음식과 세계문화 계절학기 기말고사

  1) 힌두교들은 대부분 채식주의자이다.2) 육류로는 닭고기와 양고기를 좋아한다.3) 인도인들은 곡물과 콩으로부터 단백질을 섭취한다.4) 탈리(thali)는 혼합향신료로 여러 가지 요리에 ... 1) 프랑스의 망명 귀족들이 요리사를 동반해 프랑스 요리를 해외에 전파시켰다.2) 귀족들의 요리사 출신들의 레스토랑 문화가 프랑스 요리의 중심이 되었다.3) 세자르 리츠는 책을 내고

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.18

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  베네콩 소개와 마케팅

  물론 샌드위치까지 요 리해 내는 이탈리안 레스토랑 이다.- 부산에서 처음이자, 유일한이탈리아 채식 요리- 현재 직영점 대연점1곳- 러빙헛에 비해 비교적 가격이 비쌈- 베네콩 멤버쉽카드가 ... 베네콩의 발전방향① 저렴한 메뉴 개발- 이탈리안 채식 레스토랑 베네콩은 콩과 채소 해산물을 이용하여 여러 가지 맛좋고 질 좋은 요리를 선보이는데 메뉴의 가격이 학생이나 저 연령층 상대로는 ... 위한 레스토랑이고, 베지테리언에게 높은 이목을 끌 수가 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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  [일본외식산업분류] 일본의 외식산업 분류(종류) - 일본외식산업의 표준산업분류에 의한 분류

  5912)특정의 일본요리(소바와 초밥은 제외)를 일정한 장소에서 먹을 수 있도록 하는 사업소를 말하며, 요정과 같은 유흥음식점을 제외한 덴뿌라, 장어, 천어(민물고기), 정진(精進: 채식요리 ... 식당, 레스토랑가) 일반식당나) 일본요리점다) 서양요리점2. 소바 및 우동점3. 스시점4. 嗚茶店5. 기타 일반음식점6. 요정7. 바, 카바레, 나이트클럽8. 주장, 비어홀9. ... 레스토랑(591)가) 일한식당(5911)주식을 일정한 장소에서 먹을 수 있도록 하는 사업소를 말하며, 일본요리점, 서양요리점, 중화요리점, 기타 동양요리점을 제외한 식당, 대중식당,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.13

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  베네콩

  부산에서 처음이자 , 유일한 이탈리안 레스토랑 현재 직영점 대연동 1 곳 러빙헛에 비해 비교적 가격이 비쌈 베네콩 멤버쉽 카드가 있음 콩 , 채소 , 해산물 함께 사용 비건 채식 ... 유학생이 많이 늘어난 시점에 외국은 한국보다 채식열풍이 불고 있어 많이 찾을 수 있음마켓팅 전략05 마켓팅 전략 1. ... 간단하고 영양 가득한 브런치를 제공 50~60 세 남 , 여 노인 자연에서 얻은 채소와 콩을 이용하여 건강을 생각한 요리이기 때문에 노인들이 즐겨 찾음 전 연령 남 , 여 베지테리안 채식주의자를

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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  식음료경영 컨셉 개발 및 메뉴관리

  식음료경영 컨셉 개발 및 메뉴관리-레스토랑 컨셉-레스토랑 컨셉 개발하기 7메뉴디자인, 레스토랑 디자인, 분위기, 위치, 서비스 유형, 영업시간/영업방법, 가격-컨셉 개발을 위한 사전조사 ... 선택속성, 편리성, 신속성 기반한 음식 선호건강식, 채식, 영양 고려한 음식 선호, 슬로우푸드5) 재정계획-Financial Planning (잠재적인 비용 대한 견적 : 인테리어 ... 성장가능성)3) 경쟁-Competition (모든 종류 식음료 사업체 분석, 경쟁사 평판경쟁자 메뉴, 음식의 질, 서비스, 가격정책, 임대료 등)4) 추세-Trend (외식동기 및 레스토랑

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.06

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