"파이토 케미컬" 검색결과 81-100 / 212건

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  2018-2학기 100세 시대를 위한 운동과 영양 기말고사

  (1) 향미증진제로 좋은 향(2) 미각신경기능 증진(3) 방부제를 통해 금방 상하지 않게(4) 더욱 더 좋은 맛4. ( 파이토케미컬 )이란 과일, 채소, 곡류 등의 식물에 함유되어

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.21

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  생활속의 융합과학 기말고사 시험문제

  식품 첨가물 중 육류에 아질산나트륨을 첨가하면 파이토케미컬5. 음식은 약의 뿌리가 같다는 사자성어 ? 약식동원6. 기능성 식품은 환자의 치료를 위해 개발된 식품이다. (x)7.

  시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30

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  컬러푸드가 몸에 미치는영향

  식물에서 빨강 , 노랑 , 초록 , 보라 등의 다양한 색깔 나타냄 파이토케미컬은 아직 영양소나 꼭 필요한 물질로 분류되는 것은 아니지만 질병을 예방하는데 도움을 주는 요소로 알려짐파이토케미컬 ... 암과 심장질환에 탁월 , 폐암 예방 비타민 C 의 흡수 촉진 , 혈관 벽 강화 관련식품 : 당근 , 자몽 , 호박 , 고구마 , 감 , 귤 옥수수 , 오렌지 , 파인애플 Yellow파이토케미컬 ... phyto ( 식물 ) + chemical( 화학물질 ) 식물이 자외선과 외부 환경에 대항하여 자신을 보호하려는 목적에서 생성하는 물질 즉 식물의 방어용 분비 물질을 총칭하는 개념

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.21

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  Phytochemical에 대하여

  ‘파이토(phyto)’는 그리스어에서 식물을 뜻하는 ‘phuton’에서 유래된 것으로 ‘케미컬(chemical)’과 합성되어 식물의 대사과정에서 만들어지는 화학물질을 총칭한다. ... 식물의 입장에서 파이토케미컬은 질병, 해충, 가뭄, 과도한 햇빛, 자외선, 공기와 토양에서 유래되는 오염으로부터 자신을 보호하는 일종의 방어물질이다. ... 이 중 식물성 식품에는 식이섬유, 비타민, 무기질과 같은 필수영양소뿐 아니라 건강에 유익을 주는 다양한 생리활성물질이 있는데, 이를 ‘파이토케미컬(Phytochemical)’이라 한다

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.21

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  영양사요점정리2교시-1과목 식품학 및 조리원리

  프로테아제), 고사리(아네우리나아제=비타민 파괴효소)@구성성분#유기산:과일 신맛성분1)구연산:감귤류, 토마토 / 2)주석산:포도3)사과산(말산):사과, 살구, 체리, 복숭아, 배, 딸기#파이토케미컬

  시험자료 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05

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  식물영양소(phytochemical)

  파이토케미컬은 식물을 뜻하는 영어 파이토(phyto)와 화학을 뜻하는 케미컬(chemical)의 합성어이다. ... 식품 영양학 분야에서는 이런 물질을 총괄해서 파이토케미칼(phytochemical)이라고 한다.기능적으로 다시 정리하면 파이토케미칼은 식물이 외부 환경에 대항하여 자신을 보호하려는 ... 자연에 약 80,000개 존재한다고 예측하고 있으며 그중 1%도 동정 또는 확인이 되지 않은 실정이다.식물은 스스로의 생장을 위하여 파이토케미칼을 생산하는데 식물체내에서 역할은 다음과

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.21 | 수정일 2017.11.19

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  color food

  각종 성인병과 암 등의 발병률 감소C o l o r F o o d – 인체에 미치는 영향 ‘ 파이토케미컬 ’( Phytochemical ) : 식물이 자외선과 자연환경으로부터 자신을

  리포트 | 30페이지 | 4,500원 | 등록일 2013.11.23 | 수정일 2018.05.28

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  Color food

  햇빛을 받고 자란 식물에는 색소, 매운 맛, 향기등의 성분으로 작용하는‘파이토케미컬’이 들어있다.파이토케미컬은 크게 6가지 색의 과일과 채소로대표되며 이것들은 ‘컬러푸드’로 알려져

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.21

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  피토케이칼 식물화학물질(파이토케이칼)이란?

  피토케미컬은 식물을 뜻하는 영어 피토(phyto)와 화학을 뜻하는 케미컬(chemical)의 합성어이다. ... 특히 라이코펜은 흡연자들에게도 효과를 가지고 있는 유일한 파이토케미컬이다. 생 토마토보다 익혀서 올리브오일과 함께 먹으면 좋다. ... 연구 결과 각종 과일과 채소에는 플라보노이드, 녹황색 채소에는 카로티노이드, 마늘과 양파에는 황화합물의 일종인 알리신 등이 들어 있는 것으로 밝혀졌다.특히 채소나 과일의 피토케미컬은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.20

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  피토케미컬(Phytochemical)이란?

  파이토케미칼(Phytochemical)의 효능? ... 피토케미컬(Phytochemical)이란? ... 피토케미컬은 식물이 생존을 위해 만들어낸 각종 화합물로서 식물생리 활성영양소 혹은 식물내재 영양소라고도 하며, 식물을 뜻하는 영어 피토와 화학을 뜻하는 케미컬의 합성어이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

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  [식품]Phytochemical 에 대하여

  이들을 Phytochemical 즉, ‘파이토케미컬, 피토케미컬 또는 식물성 생리활성물질’이라고 하며, 이 보고서에서는 ‘파이토케미컬’로 표기하도록 한다.Ⅱ. 본론1. ... 파이토케미컬(Phytochemical)이란? ... 색깔에 따른 파이토케미컬의 종류와 기능파이토케미컬은 건강에만 중요한 영향을 미치는 것이 아니라, 독특한 향미와 식품 고유의 빛깔을 제공하기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.02

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  건강에 이로운 식재료

  케미컬phytochemical'은 그 효능이 매우 뛰어나다.야채나 과일의 화려하고 짙은 색에 많이 들어 있는 파이토 케미컬은 체내 발암물질 생성을 막아주는 역할을 한다.파이토 케미컬은 ... -색의 비밀, 파이토 케미컬-한의학 고서 에는 음양 오행을 이용한 다섯 가지의 색깔과 맛, 그리고 오장육부의 건강이 서로 밀접한 관계를 가지고 있다고 기록되어 있다. ... 앞으로도 컬러푸드는 입맛을 살리고 건강을 지켜주는 차세대 건강 음식으로 각광을 받을 전망이다.다양한 색깔의 음식을 골고루 섭취하는 것은 건강에 도움이 되는데, 특히 식물성 색소성분인 ‘파이토

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.19

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  아워홈 합격 자기소개서

  공부하다]석사과정 중 '고급농산가공학'을 수강하며, 파이토케미컬과 그것의 생체이용률 증진을 돕는 미세캡슐기술에 대해 공부하였습니다. ... 특히 지질기반 미세캡슐을 적용한 파이토케미컬 기반 고부가가치 건강식 개발부터, 그 특성까지 스스로 분석할 수 있는 올라운더 연구원이 되는 것이 제 꿈입니다. ... 특히 Flow rate, gradient, solvent, time 등의 분석 구성요소들에 변화를 줘보며, 분석과정에 대한 이해도와 스킬을 향상시킬 수 있었습니다.위의 파이토케미컬

  자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.02.17 | 수정일 2019.09.21

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  CJ제일제당 합격 자기소개서

  또한 파이토케미칼 분석의 기초가 되는 역상 크로마토그래피를 배우며, HPLC 장비의 원리 및 구성, 이동상의 역할 등에 대해 숙지할 수 있었습니다. ... 공부하다]석사과정 중 '고급농산가공학'을 수강하며, 파이토케미컬과 그것의 생체이용률 증진을 돕는 미세캡슐기술에 대해 공부하였습니다. ... 기술과 배경지식을 쌓을 수 있는 과목이었다고 생각합니다.기본적인 이론 수업을 통해 사포닌, 커큐민, 라이코펜 등 대표적인 파이토케미컬 성분들의 특성에 대해 공부하였습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.17

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  소당다과

  파이토케미컬 20. 과일의 항암효과 22. 소당다과WHAT? ... 파이토케미컬이 항암효과 , 항염증효과가 있기 때문이다 . ... Fitness and Health 파이토케미컬 ( phytochemical .

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.03

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  컬러푸드 (color food)

  혈청단백질을 증가시키는 작용을 한다.3) Yellow food엘로우푸드에는 파이토케미컬 중 가장 강한 질병 예방제인 칼로티노이드가 들어있다. ... .○ 파이토 케미컬(Phytochemical)다양한 색깔음식을 골고루 섭취하는 것은 건 방출시키고 몸속에 들어오는 균과 바이러스에 대한 저항력을 길러주기 때문에 예방에 있어서 탁월하다

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.28 | 수정일 2020.10.04

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  주장문(논설문) - 채식은 건강에 좋은가

  채식을 실천한다면 동물을 죽여 음식을 섭취하지 않고도 건강을 유지할 수 있다.채식이 건강에 좋은 첫 번째 이유는 생화학 지식에 근거해 보면 식물에 존재하는 여러 화학물질의 총칭인 파이토케미컬을 ... 파이토케이컬은 식물 스스로 벌레나 미생물 등으로부터 자신을 지키기 위해 뿜어내는 씁쓸한 물질이다. ... 파이토케이컬은 면역체계를 강화하고, 암세포 성장을 늦추고, 세포 노화를 지연시키는 등 획기적인 기능을 가지고 있다고 밝혀졌다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.21 | 수정일 2024.01.29

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  (방통대) (보건영양 C형) 2017년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견).

  식물성을 의미하는 파이토와 화학을 의미하는 케미컬의 합성어로 건강에 긍정적인 영향을 끼치는 생리활성을 가지고 있는 식물성 화학물질을 의미한다. ... 생명유지를 위해 반드시 섭취해야 하는 필수영양소는 아니지만 파이토케미컬의 섭취가 지속적으로 부족할 경우 건강에 좋지 않은 결과를 나타낼수도 있다. ... 인간에게도 매우 유용한 물질로 세포의 대사활동을 촉진한다.파이토케미컬은 채소나 과일에 각기 다른 성분으로 존재하며 다양한 생리활성을 나타내는 성분이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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  식품의 천연색소의 식품학적 특성

  이처럼 음식의 색깔이 주목받는 것은 색소에 들어있는 파이토케미컬(Phytochemical) 성분 때문인데, 식물에는 5대 영양소 외에 다른 기능성 영양소가 들어있는데 이를 파이토케미컬이라 ... 지금까지 밝혀진 것만 해도 700여 종이 넘는 파이토케미컬은 채소와 과일의 색상이 더 화려하고 짙을수록 많이 함유돼 있습니다. ... 식물의 천연 색소를 구성하는 물질인 파이토케미컬은 항산화 작용을 비롯해 항염, 해독 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.천연색소의 종류빨 주 노 초 파 남 보의 7가지 색깔 중 파란색과

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11

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  콩

  성분.우리 몸의 건강 지킴이 펩타이드 성분치매걱정, 사포닌 성분여성의 건강을 책임지는 이소플라본주요 성분..PAGE:5파이토케미컬탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 이외의 ... 식물이 가지고 있는 생리활성물질.식물의 천연색소를 만드는 물질.과일이나 체소에서 발견되는 파이토케미컬이 암이나 심장병 같은 각종 질병을 예방, 치료...PAGE:6펩타이드여러 개의 ... 기원지로 한 곳.삼국시대부터 우리식생활에 빼놓을 수 없는 곡식...PAGE:4지방 20%, 단백질 40%, 탄수화물 35%, 비타민`무기질을 포함한 5%의 기타성분.성인병을 예방하는 파이토케미컬

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.18

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