"한식조리실기" 검색결과 81-100 / 126건

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  평생교육경영론 과제

  조리분야- 한식조리, 양식조리, 웰빙떡전문가, 웰빙브런치, 급식조리사, 출장요리사 등? ... 조리분야- 출장요리사(50만원), 한식조리(24만원)을 제외하고는 10만원 내외?IT분야 ... 교사양성- 아동미술실기지도, NIE와 글쓰기지도, 초등수학지도사 등?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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  일식조리기능사 실기 레시피 요점정리

  채썰어 찬물에 담궈준비꽈리고추(피망) - 조림 마지막에 넣어 색을 살린다*조림장 - 청주3Ts, 설탕3Ts, 간장3Ts, 다시물1/2C=> 도미 부서지지 않도록 주의해 윤기나게 조린다

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.27 | 수정일 2016.02.05

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  전임교수 합격된 교원채용 지원서

  강의 가능과목 목록구분과 목 명전공강의 가능 과목메뉴관리론, 외식산업창업 및 경영, 조리과학, 조리이론, 주방관리론실습지도 가능 과목양식조리, 한식조리, 중식조리전공연계강의 가능 과목급식경영 ... 뽕음식 개발연구, 연구조교 참여00년 ~02년 산업인력관리공단 조리기능사 필기 및 실기 관리위원 위촉98년 ~ 99년 **대학 호텔조리과 성적우수상 2회 수여위 기록은 사실과 다름이 ... 프로그램인 교직원 Restaurant 책임운영을 통하여 학생들의 수업연계 실무교육을 도모시켰고, 산업인력관리공단 조리기능사 필기 및 실기 관리위원을 맞아 재학생들의 조리기능사 자격증

  자기소개서 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.02.07

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  자기주도 학습전형 자기소개서 매우 많은 여러 가지 문항별 예시문들(지원 동기 및 지원 분야를 위한 노력과 준비, 진로 선택 이유 및 진로 관련 강점, 개인적 경험 및 특성, 미래 목표 동기와 노력 과정, 전공 선택 이유 및 장래 목표)

  그렇게 공부하여 한식, 양식 조리기능사 자격증을 취득하기도 했습니다.이에 그치지 않고 저는 어머니와 함께 버드네 노인 복지관에서 운영하는 무료반찬 봉사를 통해 재능을 기부했습니다. ... 그 결과 포토샵과 골드웨이브를 다루는 학교 실기 시험에서 만점을 받고, 엑셀의 기본파트에서 응용파트까지 섭렵할 수 있게 되었습니다. ... 요리학원에 다니며 음식의 영양소나 각 재료에 따른 조리방법을 배우고 이를 활용해 음식을 만들었습니다.

  자기소개서 | 30페이지 | 9,900원 (60%↓) 3960원 | 등록일 2015.09.26

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  13년도 하반기 한국IBM 신입사원 채용 서류 합격 자소서

  여지껏 지나치면서 고작 눈인사 정도 했던 친구들이 한식에 대해 굉장히 신기해하면서, 맛있다며 조리방법을 묻기까지 했습니다. ... 학과공부에 최선을 다할 뿐만 아니라, 제가 공부해온 IT분야의 전문성을 갖추기 위해 수 개월간 독학을 하여 JAVA Language 자격증인 OCJP를 올해 취득하였고, 정보처리기사 실기시험 ... 파티를 연다는 벽보를 기숙사 건물마다 공지하고, 친구와 함께 인터넷 한인마켓에서 한식재료를 사들여 음식 준비를 하여 불고기, 궁중떡볶이, 김밥, 고추장스파게티 등 그들의 입맛에 맞을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.08

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  호텔신라의 각 영업 부서별 업무내용

  식음서비스 특징식음부문에서는 우선 실기 위주의 기본 서비스교육을 철저히 실시하고,컴퓨터를 활용한 사전 서비스의 실행, 서비스 만족을 위한 "One More Touch Service"를 ... 특히 예기치 못한 행사장에서의 업무사안이 발생하는 경우에 대비하여 본사와의 긴말한 연락과 필요물품 한식, 일식, 중식, 제과류 로 분류되며 각 부문별 주방에서는 자체 연구개발팀을 구성하여 ... 위한 요리의 연구개발조직을 조리팀내에 두고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.05.05 | 수정일 2019.06.12

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  반찬전문협동조합설립 제안서 [ 가마보꾸 전문점 ]

  대상자의 인간의 존엄성을 바탕으로 한 체계적이고 검증된 반찬어묵점만의 실기과 실습을 제공함으로써 대상자의 삶의 만족과 일자리 창출을 기대할 수 있다.○ 사업 진행을 위해 먼저 본 사업에 ... 창출에 다양한 방법으로 사업 영역을 확대할 방안을 끊임없이 모색할 것이다.연차계획연차내 용계 획2013- 5명의 청년실업가 창업자 교육 - 10명의 샵인샵프랜차이즈 가맹점주양성 - 한식 ... 실습을 통해 얻은 수익은 강사로 참여한 청년실업가 에게 일정 수수 료를 지급할 것이고, 향후 같은 소외 계층을 대상으로 무료 조리오픈강좌를 해서 가정에서도 손쉽게 만들어 먹을 수

  리포트 | 25페이지 | 12,000원 | 등록일 2013.04.26

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  한식조리사 포트폴리오

  정의①조리사의 정의(법적인 측면)국가기술자격법에 의한 조리기능사 자격을 취득 후 시,도,지사의 면허를 받은 자를"조리사"라고 함.자격구분은 음식물의 유형에 따라 한식조리기능사,양식조리기능사 ... $D$1실기응시Sheet1!$A$2:$A$5General2006200720082009Sheet1! ... $E$1실기합격Sheet1!$A$2:$A$5General2006200720082009Sheet1!

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.13

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  평생교육기관 경영계획서 - 내가 경영하고 싶은 평생교육기관

  교육개요 : 한식 51가지의 실습을 통하여 국가기술자격 한식조리사 자격증을 취득하도록하고 그에 필요한 시험요리를 이해하기 쉽게 가르침으로 합격률을 높이고자 함.? ... 강좌명 : [요리강좌] 한식조리자격증반? 정원 : 32명, 수강료 : 55,000원, 준비물 및 교재 : 100,000원? ... 한문서예, 풍수지리4만원컴퓨터강좌홈페이지, 포토샵, 쇼핑몰창업,엑셀/파워포인트 등4만~6만여성강좌손뜨게, 홈패션, 의류수선, 미용자격증, 의상디자인 등3~4만원요리강좌제빵기능사, 한식조리사

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.28

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  어린이집에서 보육교사간의 배려

  보관방법이나 유통기한 꼭 지키도록 하고 있다영유아들이 맛있게 먹고 크는 것이 보람이고 뿌듯한 일이라고 일에 대해 자신감을 가지고 열심히 하시는 분이다.한식조리사 자격증소지운전기사(1명 ... 보육교사 1급 유아동 국악실기교사 자격증, 아동미술지도사자격증 소지예쁜반(만1세반)교사 근무로 7년차인 선생님은 현재 어린이집에서는 3년째 근무 중이다.결혼을 앞두고 있는 예쁜반 샘은 ... 어린이예절지도사.국악지도사,자격증소지취사부(1명)조리사 근무로10년차인 선생님은 현재 어린이집에서는 딸기선생님으로 통한다.자녀가 있는 주부교사이다.영양가 많은 식단을 맛있게 만들어서

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.04 | 수정일 2020.02.18

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  [A+] 호텔신라 인사조직관리 조사보고서 / 인적자원관리 / 호텔 인사관리 개념 및 중요성 / 인재상 / 인사제도 / 직무소개 / 신라호텔 채용안내 / 실습제도 / 서비스드림팀 / 급여 / 복리후생 / 직급

  /제과/제빵수준급의 요리를 선보이는 신라호텔의 조리 부문은 국내 제일의 Chef를 꿈꾸는 사람이라면 꼭 거쳐가야 할 관문으로 여겨지고 있습니다.중식, 일식, 양식, 한식, 제과, 제빵 ... 내방객 응대 및 근무와 에티켓강의/점검실기이론및실기〃강의강의및실기〃-매일 check-규정 준수 여부 점검-피부관리 및 SVC시 Make-up-매력적 걸음걸이-정신교육/몸에 체득교육-실습 ... 발표회 등 다양한 연회 행사를 통해 보다 Dynamic한 서비스 실무를 경험할 수 있습니다.체력과 순발력이 요구되므로 활발하고 친절한 성격의 소유자가 적합한 업무입니다.3-3) 조리직조리

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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  호박선

  실습 목적 :- 한식조리실기에 필요한 호박선, 만들기를 배울수 있다. 호박선은 경상남도 향토음식으로 이젠한식조리사 필수 레시피가 되었다. ... 특수 성분으로 외피 부분에 아스코르브산(ascorbic acid) 산화 효소가 있어 비타민 C의 파괴가 일어 날 수 있으나 이 효소는 열에 약하기 때문에 조리 시 파괴되므로 비타민

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.19

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  생선전.

  실습 목적 :- 한식조리실기에 필요한 생선전 만들기를 배울수 있다. 생선전은 추석상에 항상 올라가는 음식이며, 이상 위 요리를 실습해본다.실습 원리 :1. ... 전의 표면이 매끄럽게 한다.결과 및 고찰결과 :생선전고찰 :- 이번주 조리실습은 생선전이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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  입맛을 되찾는 장국죽

  직접 한식조리기능사실기시험에 합격한 사람이 한식죄기능사실기시험장에서 경험한 노하우를 다루어 주는 것이기 때문에 책에는 나오지 않는 실기시험장의 에티켓등을 다루어 줄 겁니다.차분히 ... 실기 메뉴에 자주 나오는 메뉴로 재료도 많이 안들고 집에서 쉽게 자주 해먹어서 손에 익혀두시면 실기시험 준비하시는데 많은 도움이 되실겁니다.한식조리기능사실기시험 메뉴 장국죽 작품 ... 완성 시간은 30분입니다.한식조리실기시험 보러 가면 많이 떨리기도 하고, 조리과정이 백지장처럼 아무 생각이 나지 않을 거예요.이럴때는 침착하게 심호흡을 깊이 한번 하시고, 바쁘게 서두른다고

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.21

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  2011년도 외식조리관리사

  외식조리관리사1교시 : 식품위생학, 식품학, 조리원리, 외식사업론(객관식20문항)2교시 : 연회요리(한식, 양식)실기실무(주관식 10문제)외식조리관리사 예상문제▣ 식품위생학 문제 ▣ ... ① 식재료의 분량 ② 조리장의 분위기③ 조리방법 ④ 필요한 재료16. 계란요리의 종류는? ... ① 콜레라 ② 장티프스 ③ 이질 ④ 유행성간염▣ 조리원리 문제 ▣1. 우유의 조리성에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.09

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  외식산업 인력난실태,해결방안,인력난에 대응하는 기업사례분석

  외식조리경영학과의 경우 호텔외식산업론, 외식실무영어, 외식산업창업 및 경영, 메뉴 계획과 디자인, 식당경영론, 급식경영, 주방설비론, 원가관리, 메뉴관리론, 양식, 한식, 중식, 일식 ... 직원이 일정 기간 이상 근무 시 추천 직원에게 소정의 인센티브를 제공하는 방법으로 사원 추천 제도를 활성화시키고 있다.한편 고급인력 확보 차원에서 업무에 대한 이론과 실기, 그리고 ... 인지도를 구축했다.한국외식조리전문학교에서 운영 중인 학과는 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과, 외식조리경영학과, 외식조리교육학과, 관광식음료학과(커피바리스타, 와인소믈리에), 식공간연출학과

  리포트 | 34페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.03.05

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  한식조리기능사 자격증 시험 전 종목 레시피

  ..FILE:호박선(97).hwp조리명호박선조리시간 : 30분목 표1.호박선의 크기에 따라 적당한 칼집을 넣을 수 있다.2.호박선에 적당한 양념장을 만들 수 있다.3.호박의 색이 선명하면서 ... 고명에 신경을많이 써야 할 것 같다...FILE:비빔국수(97).hwp조리명비빔국수조리시간 : 35분목 표1. 비빔국수에 적당한 양념장을 만들 수 있다.2. ... 은행만 있었으면 좋았을 닭찜 실습이었다...FILE:더덕구이.hwp조리명더덕구이조리시간 : 30분목 표1.유장을 발라서 애벌구이 하여 밑간이 베이도록 한다.2.고추장을 발라 매운맛이

  시험자료 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.29

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  식품가공 및 저장학-효소

  주제선정 이유한식조리사라는 꿈을 안고 공부를 하면서 한식의 기초인 나물에 관심이 가고 자연 그대로의 먹거리를 만들 것이라 다짐했습니다. ... oxygenase(산소화효소)oxidase(산화효소 ) peroxidase(과산화효소) transhydrogenase(수소전달효소)2) Transferase (전달효소)메틸기, 글리코실기

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.01

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  인천 차이나체험마을 제안

  식사 : 외국식+한식1. ... 안내방송 가능실기실1. 기 체조 2. 태극권연마 3. 주말이벤트 실시1. 음악실/감상실 2. 미술실/서예 3. 병원 4. 경찰서 5. 찻집 6. ... 식사 : 외국식+한식 = 총원 250명1. 교장 : 미정 2. 교원 : 외국인 108명 내국인 미정1.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.30

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  만두국

  실습 목적 :- 한식조리실기에 필요한 만두국 만들기를 배울수 있다. 만두국의 만두는 중국에서 전해 온 음식이다. ... 만두속은 잘 익어야 한다.결과 및 고찰결과 :만두국고찰 :- 이번주 조리실습은 만둣국이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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