"red pepper powder" 검색결과 81-96 / 96건

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  [식품영양]카레 향신료의 효능·효과 비교 분석

  , cassia, clove, coriander, cumin, fennel, fenugreek, ginger, nutmeg, oregano, red pepper, rosemary, ... tumeric과 이들의 복합체인 순카레(pure curry : curry powder)를 원료로 사용하였다.2. ... 건강증진을 위한 신체적, 정신적 조절기능을 강화하는 역할과 스트레스를 해소하고 병을 이겨 건전한 생활을 할 수 있도록 유도하는 중요한 매개체로 새로이 인식되고 있다.카레 가루(curry powder

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.19

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  [영어작문] 한국음식 만들기 (영작)

  {Chop mushroom and bean-curd and puts.Put an artificial flavor, black pepper, powdered red pepper, garlic ... and etc.Finally, put a stone-leek and pepper into a pot. ... Cow roast meat (소불고기){Mix liver with beef, garlic, onion, sugar, pepper, sesame, sesame oil, pear juice

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.29

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  [내과]위궤양의 진단과 치료

  , red or hot pepper, chili powder, caffeine, regular and decaffeinated coffee or tea, alcohol, cocoa, ... Considerations Items most frequently associated with gastric discomfort include the following: black pepper

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.07.11

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  [영어영작] 김치- Kimchi

  They are processed with a seasoning mixture mainly consisting of red pepper powder, garlic, ginger, green ... Then, flavoring such as ginger, red pepper, onions, garlic and raw or fermented seafood are added and

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.13

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  [영어] 라면 끓이는 법(영문)

  Then, put in just one spoon of the red pepper powder. It's over. Imagine this Ramen. ... Red peppers do freely.7. ... Put noodles ,basic powder dressing materials cool water into a pot!

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.24

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  [식자재 관리]식자재 농, 축, 수산물의 품목별 저장온도와 저장습도, 저장기간에 대한 조사

  pepper0~485~907~13일홍 고추 red pepper583~852~12주피망 pimiento085~904~5주마늘(건조) garlic065~706~7개월대파 spring ... 해결방법으로 가습기를 설치하는 방법이 있으나 가습으로 인한 유니트 쿨러cream-29~-26-3개월우유 milk0~11-2~4일분유 powdered milk2140이하(저습)6~9개월생크림 ... onion0.190~951~3개월양파 onion0953~4주생강 ginger13~15-6~10개월부추 leek0~185~901~3개월후추 pepper0~1085~908~10일고추냉이

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.01

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  [자연과학] 김치의 정의

  Pickled fish and powdered red pepper are used to give Kimchi its unique flavors. ... pepper powder, garlic, ginger, green onion, radish, etc.Ⅱ. ... Do not put hot pepper flakes directly into the stock.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.09.07

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  [조리원리] 향신료의 종류및 조미료의 종류

  식물의 여러부분이 이용되는 것 : Dill, Parsley…..그리고 이러한 스파이스는 각 맛이나 향기의 특성에 따라 또 다시 분류될 수 있다.매운 스파이스 : Pepper, Red ... 열매(Fruit) : Capsicum, Black Pepper, Cardamom…2. ... Seasoning : Mixture of a dried, powdered spice and salt이러한 스파이스를 우리가 이용하는 부위에 따라 분류해보면 ;1.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.20

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  조미료와 향신료

  흰 설탕(caster sugar)은 일반적으로 사용하는 설탕이고 굵 은 설탕(granulated sugar)은 결정체가 조금 굵은 것으로 제과에 많이 쓰이며 고운 가루설탕(powder ... 좋은 술을 택하여야 한다.* 백포도주(white wine) : 생선, 조개류, 새우요리 등에 쓰이며 닭고기 같은 흰빛이 나는 육류에도 백포도주를 쓰 는 경우가 많다.* 적포도주(red ... 쿠키, 빵류, 데니쉬 페이스트리, 커피 케이크, 포도 젤리, 피클 등을 만들 때 사용한다.카이엔 페퍼(Cayenne pepper)남아메리카와 아마존에서 자라는 작고 매운 고추로서 곱게

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05

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  [김치 아카데미] 김치 아카데미 계획안(영문)

  pepper powder, garlic, ginger, green onion, radish, etc.Ⅱ. ... ripening and preservation of the product, which is processed with seasoning mixture mainly consisting of red

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.11

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  [식품] 향신료 (후추, 겨자, 와사비)

  향기 특성에 따른 분류ⅰ) 매운 맛 : Pepper, Red pepper, Mustard, Ginger 등ⅱ) 독특한 맛과 향을 가진 것 : Nutmeg, Mace, Cinnamon ... 있다.분말천연 향신료의 제조 시 분쇄공정은 가장 기본이며 살균 및 숙성 공정과 함께 spice업체의 know-how에 해당하며 어떻게 어떤 system으로 분쇄하느냐에 따라 분말 powder의 ... 예를 들면 고기의 독특한 냄새를 제거할 때 쓰이는 bay leaves, pepper, cinnamon, sage, caraway, thyme류 등이 여기에 속한다.3.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.21

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  [영어작문]Kimchi, How to make kimchi

  But it is usually composed of sliced oriental radish,chopped garlic, powdered red pepper, sliced green

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.05.31

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  [식품계열] 방사선조사에 의한 김치저장에 관한 연구

  pepper powder2.5Garlic1.0Ginger0.5한 후, 3 - 4cm 정도로 세절한 쪽파와 고춧가루, 소금을 첨가하여 잘 섞어서 절임배추에 골고루 버무렸다.(3) 숙성공기와의 ... kimchi preparation{Raw material% by fresh weightKorean cabbage85.5Badish roots5.0Green onion3.0Salt3.0Red

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.05

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  [식품영양] 서양요리의 특징

  Curry powder10종류에서 수십종의 향신료가 섞여있는 것으로 시중에서 파는 것은 많이 희석된 것이다. ... 육색이 흰빛을 띤 요리에 사용ㆍRed wine - 붉은 빛의 고기에 사용ㆍSherry 주 - 포도주의 일종이며 도수가 높고 육류요리에 사용7. ... 후추가루ㆍ 흑후추가루( black pepper)미성숙시에 수확하여 2시간 볕에서 건조시키면 주름이 생기면서 까맣게 된다. 외피 3/4 에 후추의 성분을 가지고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.25

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  향신료

  적등색, red pepper의 적색, turmeric 황색3.우리나라의 향신료1)고추1주산지 : 전북 지방은 재래종 고추, 충북지역은 개량종, 경북지역은 개량종과 재래종이 주 생산종이다 ... ------마늘, 생강, 월계수2무향작용: 식욕을 도와즈는 향을 만든다------allspice,계피, nutmeg3식욕증진작용: 후추,겨자, red pepper4착색작용: paprica의 ... 사용15savory프랑스,스페인스프,쇠고기,닭고기,소스,생선등16thyme유럽신선하고 약간 자극적인 방향육류,어패류 냄새 제거오래 끓이면 끓일수록 맛이 우러남3)blends1curry powder

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.16

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  한국음식 실습수업을 위한 영어학습지도안 개발에 관한 연구

  powder4Tsthreaded red pepper2Tsrough salt1/2cuprefined salt1/3cup① Sprinkle salt and slice cabbages ... 마늘을 채썬다.② Put ginger, garlic, red pepper, sliced red pepper and salt into cabbage and radish slices.- ... quantities 4servingscabbage1tubradish1/2EAdropwort1/2 bunchgreen onion1EAonion1 tubginger plantto tastered pepper

  논문 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04

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