"기본 레시피" 검색결과 1,161-1,180 / 1,630건

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  바뷔치 프랜차이즈

  음식은 맛이 중요해야 하는데 혹시 체인점과 본점의 동일한 맛을 유지하기위해 레시피를 공유하시나요??- 모든 음식에는 레시피가 존재합니다. ... 바뷔치 기본 영업방침에 있어서 추구하는 motto가 있다면.- ‘처음부터 모든 것이 완벽하지 않다’특히 음식점의 운영은 변화에 잘 따라 가야만 살아남는 다고 생각합니다. ... 저희는 그 전까지 김밥과 샌드위치만 메뉴로 판매하고 있었으나 토스트가게와 M&A를 하여 토스트가게의 레시피 및 판매비 결을 전수 받았습니다.

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.12

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  글로벌경영,스타벅스 & 카페베네 글로벌화 전략,커피전문점의 현황,커피산업구조,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  메뉴와 마케팅은 현지 실정에 맞는 전략 수립 해외시장 진출에 실패한 기업을 분석하는데 집중 한국의 인테리어인 모던 빈티지함과 편안함은 추구하되 인테리어를 뉴요커에 맞게 현지화 모든 레시피는 ... 스타벅스도 커피전문점이라는 기본에 충실하되 , 스타벅스가 미칠 수 있는 문화적 영향력을 지녀야 한다 . ... 기본에 충실 ! 커피 맛에 집중 ! 매장분위기 , 만족도도 소비자들이 매우 중요하게 여기는 요소이다 .

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.20

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  JTBC보스와의 동침 모니터링

  강레오의 보스적인 면모, 일터의 모습은 전혀 언급 無. 8-9회차는 테이스트로드를 시청하고 있나 착각할 정도로 만든 음식 레시피, 조리과정, 시식이 주된 내용.? ... 좋은 소리만 듣는 자리는 아닌데 왜 서울시장을 5일 (충청남도 부여)*소속아이코닉스 (대표)*기타 등등*역할 선정 면접-다짜고짜 출연진 면접(기본지식/열정/가장 기억에 남는 변신장면

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.13

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  정림 소개

  있던 에너지, 역동성, 강력함을 표출시켰다.열정점 : 상품 및 서비스의 특성이 소비자들을 강하게 자극하는 포인트- 집에서 흔히 만들기 힘든 효소액등의 만드는 방법이나, 정림만의 레시피를 ... 식당이라고 음식만을 파는 것이 아니라 한식의 기본이 되는 김치와 장류를 주문판매 함으로서 외국인과 찾아오는 손님들을 타켓으로 하여 또 다른 이윤을 남길 수도 있다. ... “정림”의 문제점 분석기회요인(Opportunities)강점(Strengths)① 계속되는 웰빙 열풍② 외식시장의 지속적인 성장세③ 한식에 대한 기본적 욕구 지속④ 한류의 영향으로

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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  [지역사회영양학 B형] 우리나라의 건강증진을 위하여 보건영양정책과 보건소에서 실시되는 생애주기별 영양사업을 조사하여 제시하시오.

  영양취약계층 식생활조사, 위해가능영양성분 실태조사, 녹색식생활 조사·연구 등영양정보뱅크 운영- 영양정보/영양교육자료 인증, 등록 및 정보뱅크 운영, 영양성분 국가관리체계 구축, 음식레시피 ... 보건복지부(2014)「제1차 「국민영양관리기본계획」추진성과 중간점검」(3) 국민영양관리기본계획 주요내용< 국민영양관리기본계획 주요내용 >추진분야추진방향세부 추진 과제환경조성 및 교육 ... 국민영양관리기본계획 추진 배경으로는 그동안 여러 부처에서 산발적으로 진행된 영양사업을 보건복지부에서 주관하여 국민영양관리기본계획을 수립한 것이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.28

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  급성간염하루식단

  급성간염환자의 식사는 고열량과 고단백식이를 기본으로 하는데, 높은 열량의 식단 덕분에 비교적 다양한 메뉴를 이용하여 상차림을 할 수 있었다.우선 주식으로는 보리밥을 선택하였다. ... 알코올음료는 일절 금한다.보리밥재료쌀 75g, 보리15g레시피0. 보리는 씻은 뒤 물에 불려 체에 밭쳐 물기를 뺀다.1. ... 깨소금 약간씩)레시피0. 오이를 얇게 썬다.1. 양파는 길게 채썬다.2. 양념장 만들기만드는 방법 :고춧가루 0.5큰술, 식초1큰술,설탕1큰술, 참기름1/4작은술,마늘?파?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.04

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  슈퍼크런칭 리뷰

  대규 다구치 방식을 사용하여 겨우 8개의 이른바 ‘레시피’페이지만으로, 실험하지 않은 나머지 120개 웹페이지의 운영 결과를 정확하게 예측할 수 있었다. ... 기본적인 아이디어는 세대를 넘어 세습되는 빈곤을 타파하자는 것이다. 그렇게 해서 1997년부터 멕시코는 506개 마을의 2만4천 이상의 가구들을 대상으로 무작위 실험을 시작했다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.16

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  한국음식의 세계화

  . ☞ 이에 대해 강한 냄새나 자극적인 냄새에 대해서 얼마나 신경 쓰는지 엿볼 수 있음.한식의 한류화의 문제점13조리법의 표준화와 과학화● 우리음식에 대한 표준화되고 과학화된 레시피의 ... (외국인의 경우 초대된 경우, 한국과의 인연 등으로 인해 방문하는 것이 한계점) ● 영어실력 부족, 자금력 부족, 식당경영에 대한 노하우 부족 등 기본적인 고객 분류 때문에 결국에는 ... 그러나 음식 맛만 좋으면 손님이 올 것이라는 경영방침이 팽배해 있어 식당에 대한 분위기 등에 소홀함.한식의 한류화의 문제점13한국인을 주 고객으로 하는 마케팅● 해외 한식당 운영 기본

  리포트 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.16

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  외식사업,프랜차이즈,외식경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  서비스 셀러드바 인기 현장쉐프를 통한 병목현상 방지 최상급 스테이크 맞춤형 서비스 정통 스테이크의 진수Black’ Smith Black’ Smith 아카데미를 수료한 전문인력 본사의 레시피와 ... 통한 기본기 확보 기본메뉴 특화 – ‘ 기본에 대해 충실한 ’ 인식 부각 아카데미를 통한 체계화 ( 카페베네가 실패한 부분 ) 기본을 강조함으로써 장인정신을 표현새로운 전략을 통한 ... 기대 효과 사람들이 장인다양하고 화려한 요리가 아닌 제일 많이 찾는 기본 요리에 대한 특화로 기본에 대한 충실한 이라는 인식 부각 블랙스미스에서 진행하는 블랙스미스 아카데미나 페이지에

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.22

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  사업계획서 - 반찬 쇼핑몰 THE CHAN(더 찬)

  물론 반찬 쇼핑몰에서 레시피를 제공한다는 것이 어찌 보면 위험한 발상일 수도 있다고 생각한다. ... 살림의 여왕"은 국, 탕, 찌개, 반찬, 죽, 샐러드, 샌드위치, 각종 세트상품을 기본 구성품목으로 7개의 식단을 구성하고 있으며 각종 세트 및 팩 포장이 된 국을 별도로 싱글, 맞벌이 ... 살림의 여왕"의 취급상품은 국, 탕, 찌개, 반찬을 기본 구성품목을 삼아 15가지의 식단을 싱글, 맞벌이 부부, 신세대부부, 소규모 사무실, 성장하는 어린이로 구매고객을 구분하여 판매하고

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.24

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  농가레스토랑을 통한 농촌지역경제활성화 방안

  농가레스토랑의 기본요소 및 기능*지역농가나 농업관계자의 기업화 및 지역 자본과 인재 활용미이용 건물이나 전통농촌 농가 활용 농가가 직접 생산한 농산물 및 지역 농축임수산물, 가공품을 ... 특허출원, 고장 대표음식 지정농촌체험마을 또는 영농조합법인 및 향토음식 솜씨 보유농가 지역농산물을 이용한 향토음식 보완․개발 지방색 살린 주메뉴, 음료수, 테이크아웃용 음식, 표준레시피

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.25

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  더본

  요리책을 볼 때 레시피는 되도록 보지 않고 사진만 보는 편이다. 아직 다양한 요리에 익숙하지 않을 무렵본 음식 사진들은 많은 상상력을 불러일으킨다. ... 기본적으로 나름의 독특한 맛을 만드는 것이 원칙이겠지만, 아주 자신이 없을 바에는 차라리 비슷하게 맛을 흉내 내 보는 것도 나쁘지 않다. ... 더본코리아는 맛은 기본이고 소비자들이 원하는 음식의 트렌드와 니즈가 무엇인지 파악하여 브랜드들을 만들어가고 있다.더본코리아의 은 本家의 本자의 ‘근본’이라는 뜻과 영어 born의 ‘

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.29

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  Beans To Coffee & Hollys Coffee생산운영관리 비교 및 분석

  품질Hollys Coffee는 프랜차이즈 사업으로서 엄선된 원두 및 식품관리로 높은 품질을 가지며, 정량적인 레시피를 통해 일관된 맛을 내는 방법으로 품질을 관리하고 있다.c. ... 이는 기본적으로 뛰어난 제품, 감동을 주는 고객서비스 등을 그들 자신이 무엇보다 우선으로 여기고 지속적으로 개발하고 있기 때문이다.- 전략 : Hollys Coffee는 ‘확고한 브랜드 ... 입지조건, 국내선두 기업 제휴마케팅을 통한 브랜드 파워 강화’를 기본적인 전략으로 삼아 고객의 매장방문 유도, 과학적인 고객관리 시스템으로 매출을 극대화하기 위해 다양한 상생업체들과의

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.10

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  글로벌 마케팅의 환경전략

  경제 발전과 동시에 기본적인 배고픔 문제가 해결되자 중국 소비자들은 소비에 있어 상품의 양보다는 질을 추구하게 되었다. ... 두르고 굽는 팬 피자가 아닌, 스크린 망을 통해 기름기를 뺀 스크린 피자도 국내 레시피 그대로 적용하였다. ... 미스터 피자는 국내에서 사용하는 메뉴와 레시피를 중국에서도 그대로 사용하였다. 100% 손으로 만들고 석쇠로 구운 피자, 미스터피자만의 노하우로 맛의 차별화를 시도하였으며, 팬에 기름을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.03

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  스쿨푸드 기업 분석

  둘째, 인테리어 컨셉과 모든 소스와 장아찌(한국에서 공수) 등의 레시피가 한국과 동일하게 적용된다. 셋째, 현지인의 취향과 입맛을 고려한 현지화된 메뉴가 추가된다. ... 오픈2010.02 중동U-Flex점 오픈2010.05 부천점, 분당 정자점,가든파이브점 등55개의 매장 오픈2012.11 일본 신오쿠보점 오픈: 스쿨푸드는 ‘학창시절 아련한 추억의 맛’을 기본

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.11

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  성공한식당의 음식점 불황 극복 전략00

  사소한 것을 대수롭지 않게 생각한 경우이다.단골고객은 판매에 의한 기본 수익, 구매량 증가에 따른 수익, 운영비용 절감에 따른 수익, 구전에 의한 수익 및 가격 프리미엄에 의한 수익 ... 성공식당의 메뉴 포인트1) 고객기호 및 욕구 충족시키는 상품 질 높여야레시피(Recipe)를 작성하여 매입처도 선별하고 같은 식재를 받아서 종업원도 같은 맛 같은 양으로 조리를 할

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.13

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  급식운영의 메뉴계획

  어떤 영리사업이건 간에 원가를 산출하고 관리해야 하는 것은 기본이며 중요한 것은 이익을 주지 않는 메뉴는 결코 제공될 수 없다는 것이 우리가 생각해야 할 중요한 컨셉이다. ... 골격을 제공해 준다. eq \o\ac(○,7)시장정보(Menu Guide)- 계절별 메뉴작업 시 원가나 계절성 식자재 등 유용한 자료로 활용한다.2) 메뉴를 작성하는 데는 몇 가지 기본적인 ... 또한 인건비와 작업상 손실을 낮추기 위해서라도 레시피의 표준화는 절대적으로 중요하다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.02 | 수정일 2018.08.21

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  여성교육프로그램(성인전기여성을 위한 프로그램-똑똑한 엄마, 건강한 아이 만들기)

  아이를 둔 주부가 아무런 살핌 없이 무조건 구매하던 가공식품의 원재료를 꼼꼼히 따지는 습관을 길러 몸에 익히도록 하고, 식품의 원재료 중 인체에 해로운 성분들을 구분할 수 있도록 기본적 ... / 활동인원 / 활동장소활동시간 : 90분활동인원 : 최대40명활동장소 : 강의실□ 지도자일반지도자 1명 : 요리 지도자 (식품산업리 가능자)□ 준비물마이크, 화이트보드, 조리 레시피 ... 아이를 둔 주부가 아무런 살핌 없이 무조건 구매하던 가공식품의 원재료를 꼼꼼히 따지는 습관을 길러 몸에 익히도록 하고, 식품의 원재료 중 인체에 해로운 성분들을 구분할 수 있도록 기본적

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.26

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  국내일식산업의 현황과 전망,국내 일식 역사,일식산업의 성공,일식 산업의 진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  모든 메뉴는 레시피대로 조리하는 것을 원칙으로 하고 있으며 이를 위해 조리기기마다 타이머를 설치해 메뉴별 정확한 조리 시간을 엄수하고 있다.10~40대 아우르는 대중 식당으로 자리매김한국 ... 중국인, 스페인인, 인도인 등 다국적 고객의 방문이 점차 늘고 있다.구마모토식 라멘, 한국 시장에 맞는 ‘현지화’ 추구아지센의 라멘은 구마모토식으로 하카다식과 유사하게 돈코츠 육수를 기본으로

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.02

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  점포개점 세부일정

  기본 메뉴 구성2. 상품 메뉴 선정3. 상품 이름 선정4. 상품의 연출방법5. 상품의 제공 방법6. 레시피 및 매뉴얼 작성7. 원재료 List 작성8. 구입가격 및 업체선정9.

  서식 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.04

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