"가마솥의 유래" 검색결과 101-120 / 191건

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  식객요약정리

  수증기가 게에 닿지 않도록 유의한다.물이 끓을 때 게에 물이 튀지 않도록 가마솥 안에 판자를 깔고 그 위에 솔을 깐다.10분정도 선불로 시작해서 5분정도 중불로 속까지 다 익히고 불을 ... 집게다리는 살이 뭉쳐 있고 결이 다르고 차져있다.(4)찌는 방법①가마솥열이 잘 전달되라고 솥 밑을 두른다. ... 지방이 무르고 황색인 경우는 냄새가 난다.③고기의 결이 곱고 탄력이 있는 것, 절단면에서 물기가 흐르지 않는 것이 좋다.10.삼겹살의 유래우리나라 말에는 ‘삼겹’이라는 말이 없다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.18

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  [서평]습관으로 본 일본인

  처음에 냉천을 끓여서 영업하려면 소토가마(목욕탕과 떨어진 곳에 목욕물을 끓이는 가마솥이 다로 설치되어 있는 목욕탕)형식이 발달해야 한다. ... 뜨거운 물을 몸을 담그는 것을 '후로‘에 들어간다고 하는데, 이 말은 한증막이라는 '이와후로'에서 유래되었다고 한다.(3)'동냥 목욕'의 풍습? ... 흔히 뎃포부로'나 '배꼽 목욕통'이라고 부르는 것인데, 구리솥을 목욕통 옆에 설치한 것이다.?그리고 메이지 시대 말, 다이쇼 시대 때, 나는 밥그릇을 들고 먹는 습관이 있었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.18

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  [중국][중국문화][중국의문화][사대부문화][세속문화][차][음주][성][식인][결혼]중국의 사대부 문화와 세속문화, 중국의 차문화, 중국의 음주문화, 중국의 성문화, 중국의 식인문화, 중국의 결혼문화에 관한 분석

  한족의 혼인1) 혼례의 유래2) 사주 교환3) 영친4) 꽃가마를 막아서다3. ... 쓰촨헤이차(四川黑茶) - 난루비엔차(南路邊茶), 시루비엔차(西路邊茶)2) 발효 정도에 따른 분류(1) 불발효차(不醱酵茶 : 0%) - 뤼차류, 백차류첫 잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 ... 것이다.중국의 식인문화가 발달하게 된 배경에는 중원을 둘러싼 격한 쟁투에 따른 잔혹한 형벌제도의 탄생과 사람을 잡아먹는 형벌이 성문법으로 제정되어 법적으로 허용되었다는 점과 세계에서 유래를

  리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.04.07

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  [식품] 개고기

  가마솥에 된장을 넣어 푼 다음 개고기와 내장을 한꺼번에 넣어 삶기 시작한다. ... 고기를 발라낸 뼈는 가마솥에 끓고 있는 국에 다시 넣고 파, 부추, 고사리, 토란 줄거리 등을 넣고 물러질 때까지 삶는다. ... 바위 좋은 곳, 또는 계곡 물 좋은 곳의 그늘, 또는 다리 밑으로 걸고, 모래판 파서 깨끗한 물을 떠내어 가마솥에 넣고 끓이기 시작한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

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  [한국 미술과 문화]한국의 청자와 중국의 청자 비교

  이와 같은 매병(梅甁)은 중국 송(宋)나라 매병에서 유래된 것이지만, 12세기경에 이르러서는 고려만의 풍만하면서도 유연한 선의 아름다움이 나타났다고 한다. ... 당시의 학자층이 굉장히 좋아했던 고풍스런 청동기들은 용천요 자기에서 더 자주 삼족(三足)의 솥(?), 궤(?) ,술그릇(尊), 그리고 가장 유행했던 술잔(?)의 형태가 나타난다. ... 기록으로 남아 있는 자료가 없기 때문에 여러 가마들의 제품을 구별해내기는 어려운 일이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.18

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  우리나라의 석탑에 관한 모든것

  이는 왕실에서 사찰의 건립을 고 불리는 세겹의 토탑 가마솥을 엎은 형태로 세워진 것을 보고 그곳에 다시7 층의목탑을 세우게 하였는데 나중에 탑을 줄여 다시 세우려다 탑이 썩어 무너져 ... 탑의 유래4. 탑의 전래5. 탑의 종류6. 석탑의 변천7. 시대별 특징8. 석탑 연표 및 역사지도1. ... 탑의 어원'탑'은 범어(梵語)의 스투우파(Stupa), 또는 팔리(Pali)어 투우파(thupa)의 음사에서 유래된약칭으로 사리의 봉안 유무에 따라 탑파, 또는 지제(차이티야, Chitya

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.06

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  콩쥐팥쥐전 연구

  계모가 굿을 보러 가면서 콩조시에게 삼 한 꽈리 삼아 놓고, 밑 없는 솥에 물 채워 놓고, 조 한 가마 찧어 놓고 오라고 하였는데, 검은 소가 솥 밑을 막아주고, 항문으로 삼을 삼아 ... 과의 비교-계모형 소설(1)작품의 유래(2)인물과 사건(3)의의Ⅲ. 결론Ⅰ.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.07

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  커피가 한국 사회에 미친 영향

  가마솥에 커피를 타 온 동네사람들이 돌아가며 마셨다는 이야기도 있다.) 그 이유는 노동에 대한 피로를 커피로 풀어보고자 하는 의도였을 것 이다. ... ‘커피’의 어원엔 여러 설이 있으나, 영어의 coffee, 불어의 cafe에서 유래했다는 설과 커피의 원산지인 에티오피아의 커피 재배 지역인 카파에서 유래했다는 설이 유력하다.)커피는

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.28

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  [전통음식]우리나라 먹거리자원&전통음식의 정의와 종류등 정리한 Report

  *설렁탕조선시대에 해마다 2월 삼재일이 되면 왕이 선농단에 나와 한해의 농사가 잘되게 해달라고 제를 올렸는데, 이 행사가 끝나면 소를 잡아 큰 가마솥에 넣고 국을 끓이고, 쌀과 기장으로 ... 밥을 지어 농부와 구경나온 노인들에게 대접한데서 설렁탕이 유래되었다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16

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  강소성, 절강성의 문화

  꽁무니를 따서 솥에 삶은 우렁이 안주에 소흥주 한두 근을 걸치면, 마치 이태백처럼 취흥이 도도해져 설사 코앞에 강도가 닥치더라도 이를 버려둔 채 달아나지는 못한다는 말이다. ... 지금은 비록 ‘꽃가마 배’ 타기를 좋아하지 않지만, 신부는 향촉과 행복의 상징인 취보분이라는 발난로 한 쌍을 들고 대나무의자에 앉아 네 명의 사내에게 들려져 배에 오르는 것이 관습이다 ... 용정이란 명칭은 원래 샘 이름이었고 이어 용정사란 절이 세워 졌으며 이 절에서 차를 재배한 것이 유래가 되어 오늘날까지 전해지고 있는 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.31 | 수정일 2023.04.12

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  스위스치즈

  당시의 농부들은 번갈아서 치즈를 제조를 했고 그뤼예르를 비롯한 치즈 제조인은 자기 집에다 가마솥을 운반해놓고 멧돌꼴 치즈를 제조했다. ... 여기서 Bleu d'Auvergne라는 명칭이 유래되었다. 이 푸른 곰팡이는 우리가 흔히 약에서 볼 수 있는 페니실린 푸른 곰팡이는 아니었다. ... 옛날 종교 전쟁으로 인하여 스위스에서 쫓겨난 프랑스 치즈 조제인 들이 에메(스위스의) 계곡으로 피신한 사실에서 유래한다고 한다.그뤼예르 계열의 치즈는 로마 시대부터 유명했으며, 그

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.02

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  그리스 로마 신화 줄거리 요약 및 인물 소개

  그녀의 마법을 믿은 펠리아스의 딸들은 아버지를 칼로 썰어서 끓는 가마솥에 넣고 살아나기를 기대했으나 펠리아스는 되살아나지 않았다. ... 정신병을 뜻하는 psychois는 프시케에서 유래한 말이다.오르페우스는 아폴론에게서 하프를 배워 그 명수가 되었는데, 그가 연주하면 나무와 돌이 춤을 추고 맹수도 얌전해졌다고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.02

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  [감상문]수원 화성행궁

  유여택에서 각종 행사에 대한 보고를 받고 하교를 내렸습니다.* 양부일구보물 제845호로 직경 35.2cm, 높이 14cm 인 양부일구는 조선 세종16년(1434)에 처음 만들어진 가마솥 ... 신풍'이란 이름은 일찍이 한나라 고조가 '풍 땅은 새로운 또 하나의 고향' 이라고 한 고사에서 유래한 것으로 정조에게 있어 화성은 고향과 같은 고장이라는 의미로 편액을 걸게 한 것입니다

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.25

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  따따따 화학 닷.com

  그러므로 알루미늄 솥에 밥 이나 물은 괜찮지만 산성이나 알카리성 물질은 담아두면 안 된다.2. ... 방탄유리의 유래는 이러하다. 아주 얇은 경화 유리와 양질 플라스틱 막을 한 겹 한 겹 붙여서 겹유리를 만들었다. ... 보리로 맥주를 빚을 때 일 문에 관행적으로 당도로 맥주의 품질을 표시한다.4) 녹말이 있는 물질이 술과 알코올로 변할 수 이유녹말 원료를 가마에 넣고 끓여서 걸죽한 녹말풀로 만든다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.01

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  바람직한 외래어 수용 방안

  때에 따라서는 언어 사용자에게 어휘의 선택을 강요하여 의미충돌 현상을 일으키게도 한다.(1) 이중구조(二重構造)수건/타올, 손수레/리어카, 굴/터널, 솥/가마, 종/벨, 치마/스커트 ... 그 예로 고무(gomme), 남포(lamp)등이 있다.또 유래된 지역에 따라서도 나눌 수 있는데, 우리나라에 인접하는 지리적 특수성과 과거 역사적 관련성에서 비롯된 일본과 중국에서

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.07

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  [언어]한국어와 일본어

  그리고 도자기 굽는 가마(窯)와 풀 베는 낫(鎌-한국 고어로 ‘가마’) 등, 이 모두를 ‘카마’라 말하고 벼를 넣은 가마니를 ‘카마스’라 한다. ... 고대 초기 일본어를 알 수 있는 이 사전에 뱀을 ‘배미(倍美)’라 적어 놓았기 때문이다.또한 밥 해먹는 솥단지(釜)와 불 때는 ‘부뚜막(?)’ ... 눈시울을 글썽거리는 것을 ‘우루우루’라 하니 ‘울다’에서 유래하고 물이 ‘졸졸’ 흐르는 것을 ‘쵸로쵸로’라 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.24

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  조선시대 유교적 생활문화와 여성의 지위

  그리고 이 밖에도 집, 소와 말, 그리고 솥이나 농기구, 금ㆍ은, 일상용품 등 거의 모든 재산이 상속 대상이 되었다. ... 그 내용들은 대체로 부녀자가 절에 가는 것을 금지하고, 외출시 얼굴을 가리는 것, 가마 타기, 놀이 금지 등으로 요약된다. ... 대해서 본 연구는 결혼풍속ㆍ재산상속ㆍ내외법과 정절관념을 통해 여성의 지위를 규명해 보려 한다.Ⅱ.결혼제도와 여성의 지위흔히 '장가를 든다'는 것은 '입장가(入丈家)'라는 말에서 유래한

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.11

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  [사회] 차(tea)에 대해

  *차의 여러 가지 종류① 동설차(冬雪茶): 겨울에 깊은 산속에 들어가 눈을 헤치고 싱싱한 찻잎을 따서 뚝뚝 썰어 가마솥에 덖고 손바닥으로 비벼 맛을 낸 것이다. ... .● 차의 유래: 여러 가지 차에 대한 유래가 있지만 그 중 가장 재미있는 설은 달마대사의 이야기이다. ... 달마 대사가 수행한 타이(tai)라고 하는 곳의 땅 이름에서 유래되었다고 한다. 남인도 출신의 달마가 숭산 소림사에서 9년간 면벽수행을 하는데 가장 참기 어려운게 졸음이었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.19

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  일본 목욕 문화

  사찰에서는 한증막과는 별도로 가마솥에 끓인 물을 욕조에 붓고 그 물을 퍼서 몸을 씻은 목욕 형태도 볼 수 있었다. ... 뜨거운 물에 몸을 담그는 것을 '후로(風呂)'에 들어간다고 하는데, 이 '후로'라는 말도 이시무로(石室)를 이용한 한증막에서 유래한 모양이다. ... 도자기 가마처럼 주위를 둘러쌌기 때문에 그런 이름이 붙었다, 가마 안에서 솔잎이나 생나무를 때고, 그것이 다 탔을 무렵에 물로 적신 거적을 씌운다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.05

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  각지방의 향토음식에대하여

  면에서 으뜸가는 식품이라 할수있다.2.설렁탕조선시대에 해마다 2월 삼재일이 되면 왕이 선농단에 나와 한해의 농사가 잘되게 해달라고 제를 올렸는데, 이 행사가 끝나면 소를 잡아 큰 가마솥에 ... 넣고 국을 끓이고, 쌀과 기장으로 밥을 지어 농부와 구경나온 노인들에게 대접한데서 설렁탕이 유래되었다. ... 막국수란 어원의 유래는 정확히 알 수 없으나 복잡한 조리과정과 재료 없이도 간단히 해 먹을 수 있다는 의미에서 막국수란 이름이 생긴 듯 하다.막국수는 암, 위장병, 성인병을 예방하는

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.21

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