"강원도 향토음식" 검색결과 101-120 / 450건

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  틈새라면 마켓팅 전략

  제주도는 소 · 말 등의 목축이 성하며 향토음식으로는 돼지고기와 닭고기를 이용하는 음식이 발달하였다 . ... 이것을 이용한 제주도맛 , 고기국수라면을 만들 것 이다 .지역별 라면 - 경상도 경상도맛은 경상북도 김천 지역에서 여러 가 지 나물로 만든 국에 밥을 넣어 끓인 향토 음식인 갱시기를 ... 멸치와 다시마로 육수를 내고 묵은지로 맛을 내시원하고 칼칼한 이색적인 맛을 선사할 것이다 .지역별 라면 경기도 - 순대국밥라면 전라도 – 콩나물 국밥 라면 강원도 - 두부라면 충청도

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.11

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  하이트진로 준비자료

  (처음처럼은 약 15~20%) (부산의 좋은데이, 대구의 참소주, 전라도의 잎새주 등 지역에서 참이슬보다 사랑받는 향토 브랜드다) 뿐만 아니라 프리미엄 증류식 소주 시장도 화요와 일품진로가 ... , 중국, 베트남, 일본, 러시아) 전세계 82여개국에 수출대표이사 - 김인규임직원수 - 2940명사업장 - 청담, 서초 사옥, 6개공장, 52개 지점, 5개 해외법인 (맥주 – 강원 ... 이외에 롯데칠성음료 약 5%, 수입맥주 10% 등이다필라이트필라이트(가성비의 놀라움을 느껴봐라)는 17년 4월 작년 10월 1억캔 판매 돌파/음식점과 주점 등에서의 판매 없이 대형마트과

  자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.31

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  강원도 춘천 여행 5선[강원도립화목원,남이섬,김유정문학촌,물레길,청평사,춘천맛집 강촌맛집 ,춘천여행]지

  템플스테이는 예약제로 운영되며 표준 일정표대로 프로그램이 진행된다.춘천의 향토음식은 대부분의 사람들이 닭갈비, 막국수라고 생각한다. ... (이미지 출처 : 강원도 블로그 체험단)?소재지 : 강원도 춘천시 송암동 248-2?연락처 : 033-261-04073. ... (이미지 출처 : 강원도 블로그 체험단)?소재지 : 강원도 춘천시 남산면 방곡리 396-8?연락처 : 033-261-71662.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.23

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  전통음식의 특징과 장점

  ·정과·다식·엿강정, 가평의 송화 다식, 강화의 인삼정과, 여주의 땅콩엿강정, 개성모약과가 음청류- 화채는 모과 화채· 배화 채·노란장미화채·송화 밀수 강화 수삼꿀차· 연천 율무차강원도강냉이밥 ... 참나물김치, 콩잎김 치, 유채김치, 풋마늘김치, 가자미식해, 꿩김 치, 골곤짠지, 쑥갓김치, 궁중김치, 사찰김치, 제사김치(5) 이외에 식혜와 수정과 등을 들 수 있다.2) 각 지방의 향토음식지역식사류찬류떡류후식류서울장국밥 ... 이 때문에 일부 선진국에서는 한국전통음식이 웰빙건강음식으로 인식되면서 선풍 적인 인기를 끌고 있다4. 전통음식의 장점1) 발효식품 (된장의 콩과 김치의 배추)

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.23

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  계절별 식재료조사

  홍합은 열량과 지방 함량이 낮아 다이어트 시 단백질 공급에 좋은 식품이다.궁합 음식 정보섭죽 (강원도 북부사람들이 즐기는 '섭죽'은 향토 음식으로 불린 쌀, 홍합, 감자, 풋고추, ... 선명한 푸른색의 취는 울릉도 취이며 봄철에 나오는 참취가 맛과 향이 가장 뛰어나다. ... 장어와 복숭아는 서로 상극으로서 설사를 유발할 수 있기 때문이다.)음식이름매실제철 계절5~6월g당 칼로리100g 29kcal궁합 음식 정보회 (매실의 피크린산이 독성 물질을 분해하기

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.17

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  향토음식

  2[2] 향토음식의 특징2(1) 한국음식의 특징23(2) 향토음식의 특징3[3] 향토음식의 관광적 가치3[4] 지역별 4(1) 서울4(2) 경기도5(3) 강원도6(4) 충청도7(5) ... 주최 : 파주시,한국방송플러스, 씨엔엠 경기케이블TV(2) 강원도(라) 감 자 떡소개강원도는 음식이 소박하고 단순한 편으로 감자·강냉이·메밀 등과 해산물로 음식의 맛을 낸다. ... 특히 메밀막국수는 메밀국수를 김칫국물에 말아 김치·오이·고춧가루·깨소금을 얹은 것으로 강원도의 명물이다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.08

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  원주 한지 문화재

  강원도 남서쪽에 있는 시 면적 : 867.30㎢ ( 강원도의 5.2 %) 행정구역 : 1 읍 , 8 면 , 16 동 , 175 리 특산물 : 치악산 복숭아 , 원주배 , 원주 토마토 ... 원주 축제 섬강축제 매년 7 월말 또는 8 월초 지정면 간현관광지에서 개최되며 여름 피서철 절정기에 이곳을 찾는 관광객을 위한 축제 다양한 체험프로그램과 인근 농촌에서 생산된 향토음식을 ... 지역테마파크현황 허 브 팜 17,000m2 의 재배면적에 총 1,000 여종에 가까운 식물들이 피고 지고 자라는 강원도 최초 식물박물관 1999 년 논이었던 농지를 소나무를 심기 시작하면서

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.30

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  한식

  경상도: 대구탕(따로국밥), 재첩국 제주도: 옥돔구이, 전복 죽향토음식함흥냉면 가자미식해함경도감자송편 메밀막국수강원도설렁탕 떡갈비서울전주비빔밥 게장전라도제첩국 소고기무국경상도옥돔구이 ... 황해도: 남매죽, 김치순두부 강원도: 감자송편, 메밀막국수 서울: 설렁탕, 신선로, 떡갈비 경기도: 조랭이 떡국 충청도: 호박꿀단지, 굴냉국 전라도: 전주비빔밥, 게장, 두루치기 ... 다양한 양념과 조리방법 4)발효식품의 발달 5)약식동원(藥食同源)- 약과, 약식, 약주 6)지방 향토음식의 발전한식의 종류1)궁중음식 :수라상, 수라상 단자-돌상, 제사상 등수라상

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.11

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  급식경영학 최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인....

  단체급식 메뉴로 선보이고 있다.식도락 맛기행은 CJ프레시웨이가 운영하는 전국 300여 개 모든 사업장에서 동일하게 시행되고 있으며 지난 3월 제주도 대표 향토음식으로 알려진 ‘고기국수 ... ’가 고객들에게 폭발적인 인기를 얻은 바 있다.연이어 선보인 경기도 ‘부추보리비빔밥’, 강원도 ‘황태해장국’, 서울 왕십리 ‘깍두기 볶음밥’ 등도 탁월한 맛과 합리적인 가격을 제시한다는 ... 굳이 해외에 가지 않아도 경험 할 수 있을 만큼 현지의 음식을 그대로 재현한 외국음식 전문점들이 많이 생겨나고, 여가시간과 소득의 증가로 해외여행이 잦아지면서 그런 새로운 음식들에

  방송통신대 | 24페이지 | 5,100원 | 등록일 2016.05.23 | 수정일 2021.05.25

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  한국음식의 이해와 세계식품의 변화

  영양개선연수원 , 농촌진흥청 , 1994서해안의 해산물 , 동쪽 산간지대의 산채 등 다양한 농산물이 고루 생산 전반적으로 소박하며 양이 많은 편 간은 중간정도이고 양념도 많이 사용하지 않음 강원도 ... , 충청도 , 황해도와 접해있어 음식의 공통점이 많음 개성의 경우 음식이 매우 호화롭고 사치스러움 대표적 음식 - 주식류 : 개성편수 , 조랭이 떡국 , 제물칼국수 , 팥밥 , 오곡밥 ... 한국음식문화와 유럽음식문화의 식문화 비교 Ⅳ 향토음식의 이해 1 . 향토음식의 구성 2 . 향토음식의 개념 3 . 향토음식의 관련 용어정리 4 .

  리포트 | 55페이지 | 8,000원 | 등록일 2013.02.22

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  우리나라 술 분포

  소주시장의 절대 강자 진로사의 소주 최근 하이트에 인수되어 지역소주시장까지 진출하고 있다.강원도 브랜드 : 산(21도) 처음처럼(19.5도) 산 소주는 진로소주의 아성을 최초로 깬 ... 비타민과 무기질이 풍부한 과일 같은 음식도 좋다.Thank You!!-과음은 기억상실의 원인이 됩니다. -과음은 부모님을 못 알아보게 하여 호적이동의 원인이 되기도 합니다. ... 사람들은 자기 고장의 술을 더욱 애용해왔고, 소주 산업은 강한 향토색을 띄게 됐다. 하지만 이 제도는 1996년 헌법 재판소의 위헌판결로 폐지, 전국적인 소주 전쟁이 시작됐다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.21

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  한국과 중국의 음식문화 차이

  새우젓경기도이천 : 쌀강원도황태, 도토리, 옥수수, 오징어, 미역, 메밀, 잣충청도천안 : 호두 강월도 : 어리굴젓 과언 : 새우젓경상도남해 : 감자 거제 : 죽순대와 생선 울산 ... 고장마다 특색 있게 지켜져 내려온 향토음식을 통틀어 일컫는 말로 알려져 있습니다. ... : 배 남해 : 젓갈 대구 :사과전라도순창 : 고추장 보성 : 차 영광 : 굴비 나주 : 이리렁배 완도 : 김제주도감귤, 전복, 표고, 꿩3) 상차림과 식사예절1) 상 차 림한국음식의

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.23 | 수정일 2017.05.29

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  지역별 음식과 각 지방음식의 재료와 종류

  강원도@강원도 음식의 재료영동해안지방은 해산물의 종류가 풍부해 젓갈과 식해 등 저장식품이 발달했으며, 해조류를 이용한 쌈, 튀각, 무침과 밑반찬에서 상비식품까지 생선을 많이 이용하고 ... 중심지,- 주식의 수급이 안정되어야 부식이 발전할 수 있음.2.본론: 지역별 음식과 각 지방음식의 재료와 종류 서울, 경기도@서울, 경기도 음식의 재료사계절이 분명해 산나물이며, ... 또한 향토음식에는 그 고장의 여러 가지 환경적 요인을 고려한 체험적 합리성이 깃들어져 있고 여러 세대에 걸쳐 수정과 보완을 거듭하여 발전시켜 온 체험적 타당성이 내재해있다.@ 향토음식의

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.14 | 수정일 2016.02.05

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  한국의 향토음식 조사 및 메뉴개발

  강원강원도는 영서 내륙·산간지방과 영동 해안지방으로 을 내며 음식의 모양과 색깔이 요란하지 않고, 자연 상태에 가까운 조리법을 사용한다.충청남도는 농업이 성하여서 쌀, 보리, 고구마 ... 한국의 향토 음식 조사및 메뉴개발한국의 향토음식 조사 및 메뉴개발? ... 즐겨먹는 향토보양음식이다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.01

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  정선 아리랑 축제와 전통주를 결합한 새로운 축제 제안서 (지역 관광 활성화)

  주, 야간 일교차가 커서 토질의 비옥함이 우수함 긍정적 환경조성 오랜 역사와 전통을 가진 아리랑, 향토음식, 민속적 풍토가 지방사회 전체의 기반이 됨 아리랑제, 카지노, 석공예, 지하자원 ... 대한민국 모두가 교감하는 신비로운 '아리랑' 대표축제 BREW KOREA 3대 아리랑 중 하나 (밀양 진도 정선) 전국의 아리랑 중 유일하게 무형문화재 (강원도 제 1호:1971)로 ... 기대 효과 전 세계가 주목하는 대한민국을 대표하는 고유 전통 축제 전통주 시장의 개척으로 정선의 이미지 제고 2018년 평창 동계 올림픽과 더불어 강원도의 지역경제발전 시너지 효과

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.04 | 수정일 2019.05.10

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  식혜

  연엽식혜 강원도 향토음식의 하나로 연잎에 찰밥과 엿기름을 넣고 삭혀낸 식혜 . ... 식해류 가자미식해 소금에 절인 가자미에 조밥이나 쌀밥 , 고춧가루 , 마늘을 섞어 숙성시킨 강릉지역의 향토음식 북어식해 북어에 좁쌀과 엿기름을 넣고 삭힌 식해 마른고기식해 경상도 지방의 ... : 1.8g(7%) - 포화지방 : 0g(0%)식혜의 제조공정식혜의 분류분 류 특 성 식혜류 안동식혜 밥에 무 , 고춧가루 , 생강 등을 넣고 엿기름을 삭힌 경상북도 안동지역의 향토음식

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.18

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  음식관광에 대한 미래가능성 보고서

  지역향토음식 자원화 및 개발사업- 강원도 : 속초 관광야시장 조성, 농어촌 향토음식 상품화, 전통시장 셀렙마케팅 운영- 충청남도 : 농어업 6차 산업화 활성화- 충청북도 : 유기농특화 ... 선정- 울산 : 지역음식 먹거리 테마공원 육성- 대전 : 국제푸드, 와인페스티벌 추진, 대전의 맛 3대.30년 전통업소, 한국전통음식학교- 경기도 : 경기 음식맛기행 포털시스템, ... 엑스포개최추진- 전라남도 : 남도음식문화큰잔치 추진- 전라북도 : 전북음식문화대전, 농식품 클러스터 조성- 경상북도 : 종가문화 명품화 프로젝트, 문화관광형 특성화 시장- 제주도

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.25

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  향토음식-충청도지방

  , 중부지방은 경기도, 충청도, 강원도로 남부 지방은 경상도와 전라도로 나누었다. ... 따라서 각 지방마다 특색 있는 향토음식이 생겨나게 되었다.지금은 남북이 분단되어 있는 실정이지만 조선시대의 행정 구분을 보면 전국을 팔도로 나누어 북부 지방은 함경도, 평안도, 황해도로 ... 향토음식의 정의-향토음식이란 어느 한 지역사회에서 서민대중 사이에 대대로 만들어 먹어온 맛과 특성을 지닌 음식이다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.07

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  지역별향토음식

  각지역 향토음식강의명담당교수학과학번학반학기제출자[우리나라 향토음식]-평안도-남북 정상회담으로 전국에 북한 열풍이 불고 있다. ... -강원도-강원도는 태백산맥을 따라 산악 지방에 속하는 영서 지역과 해안 지방인 영동 지역으로 나뉜다. ... 대표적인 강원도 음식은 주식인 메밀막국수, 감자수제비, 강냉이범벅과 찬류로 도토리묵, 미역쌈, 오징어회, 삼숙이탕 등이 있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.30

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  어촌관광 발전을 위한 정책방향

  2007)는 생활체험과 선택프로그램으로 나누어 어촌체험관광의 구성요소를 고찰하였으며, 옵션 프로그램으로 레크리에이션, 예술과 문화체험, 건강육성체험 등을 구분하였고, 생활체험으로 향토음식 ... 어선어업이나 어장 낚시 이외는 안전조치에 대한 의무가 없으며, 낚시인의 떡밥사용, 쓰레기 회수 등 해양환경 보호를 위한 기본적인 조치도 없다는 문제가 있다.(4) 해양레저스포츠형동해안의 강원 ... 위한 지원 대책 마련이 절실한 실정이다.어업 외 소득은 주로 농업 등과의 겸업에 의해 이루어지나 그 비율이 어촌 전체소득의 32% 정도에 그치고 있어 상대적으로 어업에 대한 의존도를

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.06

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