"곰팡이 배양" 검색결과 101-120 / 4,425건

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  식품 위생검사 실험 보고서 (낙하균,핸드플레이트,표면오염도)

  특히, 공기 중 곰팡이 포자가 식품에 낙하하여 증식한다면, 연화와 같은 식품의 부패를 초래하거나 곰팡이 독소 생성 등의 문제를 일으킬 수 있다.세균 또한 공기 중의 먼지나 수증기 등에 ... 낙하세균 검사(1) 실험 목적공기 중에 분포하고 있어 식품에 낙하할 수 있는 진균 및 세균의 종류와 수를 검사하여 식품 취급 환경의 진균 및 세균 오염도를 측정한다.(2) 실험 원리곰팡이의 ... 뚜껑을 닫고 검사 일시, 작업자 이름 등을 기입 후, plate를 뒤집어서 30-37°C 항온배양기에서 12-42시간 배양한다3.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06

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  누룩제조 및 된장발효 결과레포트 A+

  최근에는 개량식으로 순수 배양된 Asp. oryzae나 Asp. kawachii곰팡이를 사용하는 경우가 있으며 이는 일본식 koji에 해당된다. ... .◎ 실험 재료 및 기구- 누룩 제조 시 : 저울, 배양기, 성형 틀, 통밀, 초퍼(분쇄기), 물 통, 절구, 황국균(분말형태), 삼베, Incubator 등- 코지 제조 시 : 고두밥 ... : 자연 또는 항온기에 배양한다. (30~35℃)◎ 실험 조건1조2조3조4조누룩전통누룩(덩어리):자연(무 접종)개량누룩(덩어리):황국균(접종)된장전체 (장독:메주2덩이 + 소금물

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  배지베조와 균분리 실험일지

  넣어 12시간 동안 배양한다.3) 배양이 끝난 plate는 Parafilm으로 Sealing하여 냉장 보관한다.곰팡이균 분리1)곰팡이가 있는 것으로 추정되는 식품시료에서 Inoculation ... 순수배양, 보존 등 특수한 목적이 아닌 일반적인 배양에 주로 사용한다. ... needle로 균을 채취한 다음 YM Plate에 streaking 한다.2) Plate에 접종한 내용을 적고 25~30℃배양기에 넣어 7~10일간 동안 배양한다.3) 배양이 끝난

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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  A+자료/ 생물학기초실험1/ 결과 보고서/ 8. 미생물 관찰

  세포 분열의 주기가 짧으며 배양이 비교적 쉽다는 특징을 가지고 있어서 가장 많이 연구된 대표적인 모델 원핵생물이다. 염색체는 원형의 단일 DNA분자로 구성되어 있다. ... 실험 결과 (Results)곰팡이효모대장균곰팡이, 효모, 대장균 순으로 광학현미경을 이용해 관찰한 생물의 모습이다.7. 토의 (Discussion)? ... 많은 수의 곰팡이는 분해효소 외에도 독소를 분비할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.08.26

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  미생물학 실험 보고서 - 배지 조제

  이들 중에서 고세균, 진정세균, 진핵생물의 효모, 곰팡이, 버섯, 조류 등을 일반적으로 미생물이라고 합니다. ... 무기염 등※ 단백질과 탄수화물의 경우 미생물들이 효소를 이용하여 쪼개 사용하지만지방은 영양분으로서 이용하지 않음.- 미생물의 종류와 성질에 따라 사용하는 배지의 조성은 각각 다름- 곰팡이와 ... 미생물을 실험에 이용하기 위해 인위적으로 증식하는 것을 ‘배양‘이라고 하며 미생물을 배양하기 위해서는 최적의 환경과 최적의 배지가 필요합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할

  (Starter)”로서의 배양액이 우유 발효에 이용되기도 하며, 이처럼 스타터를 이용할 경우 대규모 배양이 가능하여 대량 공정에 적합함: 페니실리움 로크포르티 등 페니실리움속에서 치즈 ... 피우는 포자가 주로 작용한다.이 경우 푸른곰팡이병, 회색곰팡이병, 탄저병 등이 발생할 수 있으며 이에 작용하는 미생물의 종류로는 페니실리움 속(Penicillium), 푸사리움 속 ... , 젖산균, 프로피오니박테리움 속의 박테리아 등이 있다 :첫째, 페니실리움 속: 페니실리움 속에 해당하는 곰팡이들은 치즈 발효에 자주 이용되는 편임: 페니실리움 속이 포함된 “스타터

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  식물의학 ) 1. 식물병을 진단할 때 이용하는 각 병에 대한 병징과 표징에 대해 설명하라. 2-A. 병원체의 분리 및 동정 방법을 설명하라.

  분생포자 및 분생포자경이 관찰되는 경우에는 딸기 잿빛곰팡이병, 장미 흰가루병, 사과 푸른곰팡이병이 있고 균핵이 관찰되는 경우로는 오이 균핵병과 벼 잎짚무늬마름병이 있다.세균의 병징으로는 ... 배양되면 단일 colony를 취하여 새로운 배지에 옮겨 분리를 완성한다. ... 순수배양 병원체의 배지에 살균수를 주입하여 포자현탁액 또는 세균현탁액을 조제한 뒤 이를 건전한 식물에 분무접종한 후 관찰한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.09

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  페렴 문헌고찰

  정의폐렴은 세균이나 바이러스, 곰팡이 등의 미생물로 인한 감염에 의해 세기관지 이하의 폐 조직에 염증이 생기는 감염성 질환이다. ... 이 외에도 객담검사, 혈액배양검사, 소변항원검사, 혈청검사, 흉막액 배양검사 등을 시행하기도 한다.5. ... 그래서 실시하는 것이 균 배양검사와 흉부 방사선 검사이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.25

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  임상균주 분리 및 순수배양 실험레포트

  세균, 원생동물, 곰팡이 등을 병원체로 확정하기 위해서는 코흐의 가설에 따라 병원균이 다른 종류가 혼입되지 않은 상태로 순수배양하여 실험 할 수 있어야 한다. ... 대다수의 세균이나 곰팡이는 고체배지에서 잘 자랄 수 있으므로 이들을 분리하는데는 평판법이 적당하다. ... 채혈부위를 소독하여 채혈 후 5ml씩 분주하여 호기성 배양과 혐기성 배양을 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20

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  [일반생물학실험]균류 관찰

  곰팡이(Aspergillus) 관찰1) 배양된 곰팡이를 매스를 이용해 떼어낸 후 슬라이드 글라스 위에 올리고 해부침과 매스를 이용하여 곰팡이부분을 배지로부터 분리했다.2) 그리고 분리해낸 ... 효모 관찰1) 슬라이드 글라스에 증류수를 한 방울 떨어뜨려 준비해 놓고, 배양된 효모를 파이펫 팁에 묻혀 증류수 위에 문대어 골고루 퍼지도록 하였다.2) 다음으로 커버글라스를 덮고 ... 곰팡이에 70% 에탄올을 파이펫을 이용하여 흘려보낸 후 해부침을 사용하여 최대한 작은 크기로 곰팡이를 잘게 찢었다.3) 이 잘게 찢긴 곰팡이에 60% Lactic acid를 한 방울

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.08.02

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  CASE-폐렴(Pneumonia)

  원인이 되는 미생물을 확인하는 것은 쉽지는 않지만 가래를 받아서 원인균을 배양하거나, 혈액배양검사, 소변항원검사 등을 통해서 원인균을 진단할 수도 있다. ... 정의폐렴은 세균이나 바이러스, 곰팡이 등의 미생물로 인한 감염으로 발생하는 폐의 염증이다. ... 증상과, 구역, 구토, 설사 등의 소화기 증상 및 두통, 피로감, 근육통, 관절통 등의 신체 전반에 걸친 전신 질환이 발생할 수 있다.원인흔한 원인은 세균이나 바이러스이고, 드물게 곰팡이에

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.16 | 수정일 2021.09.30

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  식품미생물학 중간고사

  미생물을 액체배지에서 배양할 시 일반적으로 화분배양이나 닫힌계를 이용한다. 이것은 일정한 양의 배지가 담긴 닫힌 배양기 내에서 배양하는 것이다. ... 고온에서는 단백질의 불가역적 열변성이 일어나고, 영양세포에서는 일반적으로 최고온도보다 10～20℃가량 상승하면 급격하게 사멸한다.하지만 포자는 내열성이 강한데 특히, 세균의 포자는 곰팡이 ... 비교적 안전하지만 pH5.0이하가 되면 사멸하게 된다.미생물들은 생육에 가장 적합한 pH영역을 벗어나게 되면, 생육하기가 어려워지는데 특히 산성에서 이러한 현상이 현저하다.일반적으로 곰팡이와

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.22

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  대학생물학및실험1 신체 미생물 및 공중 낙하균 관찰 실험 레포트

  Projects각각 예상되는 미생물의 종류와 특징을 조사하시오.공중 낙하균 배지에서 관찰된 흰색의 colony는 가장자리에 털이 있는 것으로 보아, 곰팡이(진균류) 인것으로 보인다. ... 실내환경 공기 내에서 발견된 것, 흰색 원형의 형태를 띄며 털이 자란것으로 미루어보아 Aspergillus속에 속하는 곰팡이로 보이며, 이는 우리가 흔히 말하는 누룩곰팡이를 포함하는 ... docId=1099912&cid=40942&categoryId=32330배양배지. (n.d.).

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.24

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  폐렴 문헌고찰

  하지만 항균제가 투여된지 수 시간이 경과한 시점이라면 객담배양의 신뢰도가 떨어진다. ... 필요에 따라 조직검사를 하기도 하지만 충분한 양을 배양할 수 있다는 장점을 가지고 있다. ... 배양검사는 항균제를 사용하기 전에 객담배출이 가능한 모든 환자에서 시행하는 것이 원칙이다.

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.16

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  메주의 제조 예비레포트 A+

  - 용기에 콩을 담은 후 상자 상단에 모포를 덮은 후 배양.- 배양 온도는 28~30℃이며, 12시간 후 상단 모포 제거.⑦ 건조- 수분함량이 10% 미만까지 건조.- 콩에 붙은 균은 ... 고오지(국)제조 곰팡이.- 집락은 처음에는 백색인데 분생자가 생기면 황색에서 황록색으로 되고 오래되면 갈색으로 됨. ... 82%(단백질 이용률 0.7)- 익힌 콩 소화율 90%(단백질 이용률 1.3)- 두부 소화율 96%(단백질 이용률 1.8)[2] 장류- 장류라 함은 동, 식물성 원료에 누룩균 등을 배양하거나

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  미생물 배양/생장속도 측정 예비보고서

  곰팡이의 경우는 갈구리 모양의 백금구로 포자 또는 균사의 일부를 긁어내서 사면 위에 부착시켜서 배양한다. ... 평면배양은 평판배지에 세균이나 효모를 적당하게 도말하는 것이고 곰팡이와 같은 경우에는 plate를 뒤집어서 아래에서 살며시 한점을 접종하고 뒤집어서 배양한다. ... 미생물을 액체배지에서 배양할 때에는 일반적으로 회분배양(batch culture)이나 closed system을 이용하는데, 회분배양이란 일정한 양의 배지가 담긴 닫힌 배양기에서 미생물을

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.21

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  [A+] 모성간호학 칸디다 질염 (피부통합성장애) 케이스 스터디, 간호과정

  칸디다균은 주로 대변, 구강내, 질 접착부위 등 주로 습한 부위에서 발견되는데 발생요인으로는 임신(질내 산도가 높아지므로), 당뇨병(당을 좋아하는 곰팡이의 배양처), 폐경기 이후의 ... 그 중 칸디다성 질염은 ‘칸디다’라 불리는 곰팡이균에 의한 감염으로 여성의 75%가 경험할 정도로 흔한 질환이다. ... 도말검사에서 균이 발견되지 않았더라도, 칸디다 질염이 의심되는 경우 배양검사를 꼭 실시해야 한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.07 | 수정일 2022.05.09

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  생명공학실험 TLC anaylsis

  Cellulase는 곰팡이, 박테리아, 연체동물 등에서 생산된다. ... 곰팡이와 세균의 경우, 균체 밖으로 cellulase를 분비하여 외부의 cellulose를 분해하여 흡수하게 한다. 연체동물에서 cellulase는 소화효소로 작용한다. ... 배양된 plate 위에 Lugol’s iodine 용액을함.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.02

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  [미생물학실험]A+ 당발효를 이용한 막걸리 제조 예비레포트

  전통누룩에서 우수한 균주 3종을 선발 배양하여 제조한 것으로서 ?- 재래누룩보다 당화효소력이 3-4배 정도 높고, 양조시 누룩 사용량을 ? ... (종국)을 인위적으로 번식시키는 과정- 탁,약주용 입국은 백국을 사용주모제조(밑술)- 효모의 확대 배양한 것1차발효(초단)- 주모(밑술), 입국 및 물을 원료로 담금하는 것2차발효( ... 세포벽은 글루칸, 만난 같은 다당류가 주성분을 이루고 있으며, 종류에 따라서는 곰팡이와 마찬가지로 키틴도 주요 성분이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  획선평판배양법에 의한 미생물의 순수분리배양

  이는 목적하는 미생물이 곰팡이류에 속하기 때문이라고 사료된다. ... 곰팡이가 너무 빨리 증식하여 균사를 뻗어 나가며 petri dish 전체를 뒤덮은 것으로 유추해볼 수 있다.손☞ NA 배지의 경우 획선평판배양법이 성공적이다. ... 따라서 환경에서 분리한 미생물을 배양하여 각각의 독립된 집락(colony)를 형성하도록 하는 순수분리배양(pure culture)을 통해 자신이 목적하는 미생물을 배양한다.◈ 실험

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.18

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