"급식생산관리" 검색결과 101-120 / 4,705건

• 

  식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료

  이를 통해 향후 국민건강증진에 기여하고자 합니다.영양사 자격증을 취득하여 급식관리직 공무원 시험에 응시할 계획입니다. ... 이러한 저의 실무 경험들은 앞으로 학부과정 동안 전공 지식을 습득하는데 큰 도움이영양사 면허증을 취득하여 단체급식회사로 취업할 계획입니다.단체급식회사에서도 위생관리 직무를 맡아 고객들에게 ... 또한 발효유 제조 공정 개발 프로젝트 참여하면서 유산균 균주 선발부터 제품 생산까지의 전 과정을 직접 해볼 수 있었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

  다운로드 장바구니
• 

  노인사회활동지원사업 지역아동센터연계일자리 파견 사업계획서

  .- 사회적 기여나 공헌의 차원을 넘어 노인들의 다양한 차원의 생산적 활동을 수행하는 것이 노인 개개인들의 성공적 노화의 차원과도 밀접한 관련이 있다. ... 노인들이 의미 있고 생산적인 활동에서 배제될 경우 정체성ㆍ자아존중감ㆍ정신건강의 저하를 초래하여 노인의 생존과 복지를 위협할 수 있게 된다는 것이다.- 산업화로 인한 인구이동과 핵가족화 ... 근무관리3월~12월사회복지사50명수시수요처 관리수혜자 실태관리(전화, 방문 등)3월~12월사회복지사50명수시참여자 야외 단체 활동참여자 자긍심고취프로그램6월사회복지사50명1회/6시간참여자

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22 | 수정일 2020.07.23

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 요약정리 part3. 급식구매(구매, 발주, 검수, 저장, 재고)

  단체급식 관리구매-발주-검수-저장-재고구매관리1. 구매1. ... 생산단계(생산자, 제조업체, 가공업체) / 중간 유통단계( 공급업체 또는 중간상, 도매성, 소매상, 거간 / 최종 소비단계 (단체 급식소, 소비자)5. 구매의 유형가. ... 구입 물품이 너무 적을 때 구체적으로 지정 시에 단가가 올라간다.나) 구매 청구서 = 구매 요구서다) 구매 부서가 독립적으로 존재하는 경우에 구매 명세서를 근거로 작성한다,라) 생산부서에서

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30

  다운로드 장바구니
• 

  아워홈 기업분석 및 SWOT분석

  급식부분은 사무직의 구매파트 또는 생산직의 조리사 또는 영양사에 포함된다.3. ... , 기술연구, 미생물기술, 원천기술 연구가 있고 생산직 아래로는 생산관리, 조리사, 영양사가 있다. ... , 농식품 식자재 우수관리 업소 인증, 업계 최초 단체 급식 해썹인증, 글로벌 식품안전인증 인증, 글로벌 기준에 따른 품질(iso9001) 시스템 운영 등을 실시한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

  다운로드 장바구니
• 

  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  산업체급식은 영양의 균형 있는 식사를 제공함으로써 노동자들의 근로 의욕 고취와 건강관리, 급식을 통한 생산성 향상, 기업의 이윤증대, 근로자 간 원만한 인간관계 유지 등 다양한 목적을 ... 인하여 음식의 생산, 분배, 서비스라는 각각의 시스템들이 서로 연속적으로 이루어지거나 업체가 달라지거나 급식 배분에 시간차를 두더라도 생산부터 분배, 배식이라는 전체 시스템의 흐름에는 ... 노인성 만성 질환자를 위한 식이관리를 위하여 맞춤형 식사를 제공하는 경우도 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 파트 요약정리

  표준레시피급식소에서는 메뉴가 상품의 역할을 한다. 단체급식에서는 질, 양, 원가, 시간을 효율적으로 조절하기 위한 수단으로써 급식소의 상황에 맞는 표준레시피를 사용하고 있다. ... 필요한 식품*TCS FOOD : 세균 증식이 용이한 음식으로 병원성 미생물의 증식이나 독소 형성을 막기 위해 시간 또는 온도관리가 필요한 식품과 음식을 총칭한다. ... *효과일관된 품질의 음식 제공하여 고객만족도 증대음식의 양적, 질적 표준 제시음식 원가와 판매가격을 정확하게 산출 가능정확한 생산량을 계산하여 생산 초과나 부족으로 인한 손실을 줄임

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.15

  다운로드 장바구니
• 

  (열린사회와21세기 3학년) 교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

  잡기 위해서 이제는 명확한 내용과 방향이 마련되어야 한다는 현실적인 판단에서 학교급식지원 뿐만 아니라 지속적인 관리를 할 수 있는 모델인 (가칭)학교급식 로컬푸드 지원·관리 센터 ... 이에 학교급식 로컬푸드 지원·관리센터는 지역 식자재를 총괄하며, 타 자치단체로컬푸드 지원·관리센터와 연계하는 기능을 수행한다.2) ‘로컬푸드 운동’ - 학교급식 사례이탈리아에서는 지난 ... 학교급식 로컬푸드 지원·관리센터를 세리고 이에 기초한 식자재 조달업무이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회복지론 ) 본인이 거주하는 인근 종합사회복지관, 노인복지관, 장애인복지관, 자원봉사센터 등 사회복지시설에서 진행하고 있는 지역사회복지 사업에 대해 조사하시오.

  소규모 노인 복지 시설은 급식소 시설 관리가 제대로 이루어지지 않고 있었고, 하여 부천시가 소규모 50인 이하의 노인을 돌보고 있는 복지 시설에 급식소 위생 관리 및 영양 관리를 위한 ... 전문 영양사를 지원하여 노인에게 맞는 영양 관리 식단을 짜고 위생적으로 급식소를 관리하는 것이다. 그 결과 많은 노인분들이 만족하였고 부천시는 더욱 노력하고 있다. ... 사회복지시설부천시는 장애인종합복지관, 종합사회복지관, 아동복지관, 노인종합복지관, 여성시설, 청소년시설, 자원봉사 센터를 운영하고 있다. 2019년 부천시는 시청에서 사회복지 시설 생산품

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.22

  다운로드 장바구니
• 

  [공적 요약서] 우수 모범 공무원에 관한 공적 요약서 작성 예시입니다.

  장애인생산품 우선구매 촉진 조례 제정(2020. 9. 6)을 통한 장애인생산품 판매촉진? 시각장애인 정보 제공 등을 위한 시각장애인 인터넷 뉴스 서비스 제공실시? ... 2019년 보건복지부나 국민건강관리공단의 장기 요양기관 평가에서 6개소 우수기관 선정으로 전국 최다.2. 노인?장애인복지시설 기반 시설 확충? ... 관내 운영하는 무료 급식소 애로사항 청취를 위한 봉사 활동 전개Ⅲ. 청렴도1. 근검절약 및 공?사 구별한 투명한 예산집행Ⅳ. 공?사 생활1.

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

  다운로드 장바구니
• 

  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

  단독조리 외에도 급식 효율성을 높이기 위한 방안으로 일보 학교에서 공동으로 생산하여 단위 학교로 배송하는 공동조리방식, 한 명의 영양사가 인근 여러 급식소를 순회하면서 관리하는 공동관리 ... 목적 하에 국가의 경쟁력 강화를 위한 정책사업으로 시행되고 있어 다른 급식 유형과 차별화 된다(김승민, 2017).학교 급식의 관리방식은 각 개별급식소에서 급식 생산과 배식이 이루어지는 ... 산업체 급식에서는 노동정도 및 작업환경에 적합한 영양이 함유된 급식으로 개인의 영양관리와 건강 유지, 급식을 통한 생산성 향상, 기업의 이윤 증대 등을 통해 국가 경제발전에 기여할

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

  다운로드 장바구니
• 

  [의대][수시][생기부] 의대생 행동 특성 및 종합의견

  학습 플래너를 꾸준히 작성하며 우수한 시간 관리 능력을 보이고 자신의 플래너를 친구들과 공유하면서 다른 친구들의 시간관리 능력을 높임. ... 평소 탐구심과 호기심이 많으며, 급식 식단표를 보던 중 학교급식에 평균 3일에 한번 씩 가공육이 나오는 것을 관찰하고 이에 포함된 아질산나트륨의 위험성에 연구하기 시작함. ... '할망바담'을 바탕으로 선량함, 공정, 정의에 기초한 기존의 도덕 경제와는 달리 제주 해녀는 도덕적 양심을 넘어 스스로 가치를 생산할 수 있도록 하는 모습을 통해 구성원 간의 부담을

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2022년 2학기 단체급식관리 교재 전 범위 핵심요약노트

  영유아보육시설급식: 국공립 보육시설, 민간보육시설, 직장보육시설, 가정보육시설, 공동육아협동조합보육시설 - 선수촌 및 운동선수 급식 - 군대급식 - 교정시설 급식: 교도소② 외식업 ... 제1장 단체급식의 이해1. ... 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체, 사회복지시설 등에 소속된 구성원

  방송통신대 | 94페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.01.22

  다운로드 장바구니
• 

  방송대_22학년도2학기)_급식경영학(공통) - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  기능적 하부 시스템으로서 구매, 급식 생산, 분배, 배식, 위생 등이 변환 과정에 해당하며 경영관리기능으로서 계획의 수립, 조직화, 지위 및 조정, 통제도 변환 과정에 해당한다. ... 학교 급식은 교육적 성격을 지닌다. 즉 학교급식은 학생들이 식생활관리능력 및 올바른 식습관 형성을 통해 평생건강의 기틀을 마련할 수 있도록 돕는다. ... 산업체급식의 특징과 최근 이슈 및 경향1) 산업체급식의 특징산업체급식이란 기업에서 종사원에게 제공하는 식사로 종사원의 건강을 증진시킴으로써 기업의 생산성을 향상시키고자 하는 목적을

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

  다운로드 장바구니
• 

  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  급식의 관리방식은 각 개별급식소에서 급식 생산과 배식이 이루어지는 단독조리 외에도 급식 효율성을 높이기 위한 방안으로 일보 학교에서 공동으로 생산하여 단위 학교로 배송하는 공동조리방식 ... 산업체 급식에서는 노동정도 및 작업환경에 적합한 영양이 함유된 급식으로 개인의 영양관리와 건강 유지, 급식을 통한 생산성 향상, 기업의 이윤 증대 등을 통해 국가 경제발전에 기여할 ... 연령대, 환자 개인의 질병 종류와 상태를 고려하여 다양한 치료식을 생산하여 제공하여야 하므로 다른 급식 유형보다 생산성이 낮다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  급식경영학 6장 내용정리

  경우 그 날의 비가 올 확률이 급식대상 인원에 영향을 미침. ... : 일상적, 구조화, 반복적으로 일어나는 문제 해결, 하위 경영자- 비프로그램화된 의사결정 : 특수, 비구조화, 윤곽이나 한계가 애매한 문제 해결, 새로운 정책 수립2) 전략적, 관리적 ... 의사결정- 전략적 의사결정 : 기업과 외부 환경과의 관계에 관한 결정, 기업목표의 시스템 결정, 최고 경영자, 기업목표 결정, 신제품 개발 계획, 새로운 환경변화에 대한 적응대책- 관리적

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  [급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.

  「감염병의 예방 및 관리에 관한 법률 시행령」 제24조에 따라 급식시설에 대하여 소독을 실시하고 소독필증을 비치하여야 한다.7. 안전관리가. ... 오염된 바닷물에서 생산된 굴은 노로바이러스 보유 가능 많음? 겨울철에는 생굴 등 식재료 노로바이러스 오염 가능 해조류는 가급적 생식을 배제하고, 식단에서 제외? ... 급식시설에서 조리한 식품은 온도관리를 하지 아니하는 경우에는 조리 후 2시간 이내에 배식을 마쳐야 한다.6. 세척 및 소독 등가.

  리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  예비사회적기업 사업계획서

  위탁 급식 진행시 반찬만 납품하는 것이 아닌 식사 도구 일체를 반찬과 함께 배달하고 수거하여 급식 관련 별도 준비를 하지 않도록 하여 일손 절감 및 운영의 효율성을 높여주고자 함구분생산제품서비스 ... 구분매출액수익율수익금노인주간보호센터요 양 원공 단합 계2-3 생산제품 또는 서비스의 내용? ... 지역과 함께 하는 행사 조직(무료급식), 판촉 활 동, 음식 나눔 수혜자 발굴, 지역단체와 연계한공동 사업 운영 관리 등을 수행할 수 있는 경력자3-3 사업 수행 관련 자원 확보:

  서식 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  산업체 급식에서는 노동정도 및 작업환경에 적합한 영양이 함유된 급식으로 개인의 영양관리와 건강 유지, 급식을 통한 생산성 향상, 기업의 이윤 증대 등을 통해 국가 경제발전에 기여할 ... 각 개별급식소에서 급식 생산과 배식이 이루어지는 단독조리 외에도 급식 효율성을 높이기 위한 방안으로 일보 학교에서 공동으로 생산하여 단위 학교로 배송하는 공동조리방식, 한 명의 영양사가 ... 급식을 위탁관리하는 비율이 높아지고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  [A+레포트] 식품위생학 HACCP PPT자료

  운반 판매업까지 축산물의 생산 가공 유통의 모든 분야 식품 및 즉석판매제조 가공업 , 건강기능식품 및 식품첨가물제조업 , 식품접객 및 집단급식소등 식품의 제조 가공 유통 외식 급식의 ... 중요관리점 ( 여과 , 세척 , 이물질검사 등 ) 모니터링을 실시간 자동화해 HACCP 관리의 효율성 개선은 물론 품질 신뢰도와 생산성 측면에서도 긍정적인 효과를 얻었다고 밝혔다 ... HACCP 인증 이후 추가 생산되는 제품이나 공정에 대한 위해요소분석을 실시하지 않을 경우엔 즉시 인증취소를 할 수 있도록 범위 확대 과제에 대한 안전관리를 강화하기 위해 즉석판매제조

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  풀무원 기업 소개 및 인사정책

  ·생산관리·생산지원·SCC·설비관리 ·기술관리 ·공정분석 패키징 기술지원·구매기획 ·친환경구매 ·원료구매물류물류·수배송 ·센타운영 ·물류지원영업영업영업관리·유통경로영업 ·시판영업(직영매장 ... 직무소개직군서브 직군직무마케팅마케팅·브랜드관리 ·PM·메뉴개발 마케팅지원·리서치R&D제품개발연구지원·일반식품 건강기능식품 화장품 개발·분석연구 관능연구 연구기획 조리연구제조생산관리생산지원기술관리품질관리구매 ... 그리고 급식서비스를 하고 있다는 사실도 알 수 있었다. 그리고 주목할 점은 서류전형에서 점수화된 스펙보다는 자기소개서를 비중있게 보고 있다는 것이r/

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

  다운로드 장바구니