"냄비 속 물리화학" 검색결과 101-120 / 139건

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  전분질 원료의 함량과 종류를 달리한 고추장 제조

  소금, 냄비, 나무주 걱, 체, 저장용 플라스틱통, 온도계? ... 순수하고 물리적으로 균일한 물질이다. shear rate가 shear stress에 비례하는데 이 때 기울기를 점도(viscosity, μ = τ/?) ... 미생물천이과정을 일부 거치지만, 대다 수는 접합균류가 전통메주의 후기 발효를 유도한다.한편 메주의 내부에는 메주콩 혹은 환경조건 자체에서 유래되는 고초균을 포함한 Bacillus속

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.18

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  전기화학 실험 레포트

  Ti의 물리적 성질]2)티타늄의 물리적 성질① 티타늄은 Zr, Hf과 함께 Ⅳ A 족에 속하는 천이 금속으로 저온영역에서는 조밀육방정의 α 상으로 존재하고, 885℃ 에서 채심입방정의 ... , 가구, 필기구5) 건축/토목①지붕, 부식은 모두 습식이다.모든 금속은 땅속, 물속에서 그 환경에 따라 고유의 전위를 가지고 있으며 그 전위는 재질자체의 불균일성 (성분, 응력, ... spoke, 페달⑤장식품,장신구*시계, 안경테, 액세서리, 가위, 라이타⑥스포츠, 레져용품*골프 클럽, 테니스 라켓, 등산용구, 스키, 봅슬레이, 요트부품, 다이버 나이프, 보온병, 중화냄비

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.08

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  [교육]유치원에듀케어운영보고서-요리활동을 통한 과학적태도형성-고구마주제

  또한 유아는 요리활동을 통해 색, 형태, 크기의 비교, 관찰, 측정, 사물의 특성 즉 녹는 것, 응고되는 것, 뜨는 것, 가라앉는 것과 같은 화학적, 물리적 변화를 관찰하고 탐구 할 ... 그 속에서 중점적으로 계획하였던 것은 요리활동을 통한 과학적 태도의 형성이다. ... ·요리 도구를 바르게 사용하는 방법을 알 수 있다.재료고구마, 꿀, 땅콩가루요리도구냄비, 삼발이, 집개, 칼, 도마, 그릇유의점·칼을 바르게 사용하도록 한다.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.02.04 | 수정일 2016.11.08

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  인화점실험예비레포트(기계공학실험)

  그러므로 인화점은 가연성물질을 포함하는 화학공정설계와 화학 산업에 대단히 중요하다.가연성혼합물의 경우 연소한계의 하한과 혼합물의 포화증기가 만나는 점에 해당되는 온도가 하부인화점이고 ... 열역학적 특성치 가운데 물리적 특성치인 하부인화점은 연소한계의 하한과 혼합물의 포화증기가 만나는 점에 해당하는 온도이다. ... 인화점의 원리밀폐한 기름통속에 일정량의 기름을 넣고 가열하면 일정 온도에 대한 일정량의증기가 발생한다. 그 증기량이 한계에 달할 때 불꽃을 가까이 댈 때 인화연소 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.22

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  [자연계 교양]생활속의 플라스틱 테프론

  본론 (테프론 코팅)1, 테프론이란미국 듀폰사의 등록상표로서 다른 고분자 화학물이 갖지 못한 독특한 물리적, 화학적 특성을 지닌 불소탄화물계의 상품명이다. ... Ⅰ.서론 (생활속의 플라스틱 : 테프론)신문을 보다가 평소 같았으면 그냥 보고 넘어갔을 만한 기사가 눈에 들어왔다. ... 테프론 코팅의 적용사례용도물성적용사례조리기기용비점착성프라이팬, 냄비, 전기솥, 가스렌지상판 등식품공업용비점착성식품용 Roller, 떡기계, 운반용기 등일반공업용내마모성기계부품, 자동차부품

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.22

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  유치원 학급 운영 관리 계획서

  그러므로 컵라면을 먹을 때는 다른 용기에 옮겨 물을 붓거나 냄비에 직접 끓여먹는 것이 좋다. ... 사용.인스턴트식품 속 유해물질 없애기컵라면뜨거운 물을 넣어두기 때문에 환경호르몬에 오염될 가능성이 가장 높은 것이 컵라면의 용기다. ... 물리적 환경과의 상호작용을 통해 계속적으로 인지구조를 재구조화한다고 주장한다.구성주의 이론은 피아제의 인지발달이론과 비고스키의 사회문화적 맥락을 중시하는 인지발달이론을 들 수 있는데

  리포트 | 36페이지 | 4,300원 | 등록일 2009.02.28

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  [자연과학]생명가치와 과학기술

  밑바닥이 평평하고 커다란 냄비를 밑에서 가열한다고 하자. ... ·화학·생물학·심리학·사회학 등을 비롯한 모든 분야의 학문을 통일하려는 운동을 진행시켰던 것이다. ... 프리고진 과학의 철학적 배경프리고진의 사상은 유기체적인 측면을 강조하고 있다는 점에서 서양의 기계적 철학에 회의를 느끼고 동양의 신유학에 탐닉했던 조세프 속한 성장을 했다.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.25

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  [포틀랜드시멘트] 포틀랜드시멘트의 합성과 분석

  .2분반 5조실험목적시멘트의 각 성분조성을 분석함으로써 물리적*화학적 성질을 시험하여 H2O와CO2의 함량 및 풍화정도등을 판저하고 보다 양호한 품질개선을 하는데 있다.이론-포틀랜드 ... 메틸레드를 첨가하자 적색으로 변함.실험방법⑤ 잔유물을 더운물로 10회정도 씻고 도가니로 건조시키고 800도 전기로 속에서 1시간 강열한 후 냉각한다. ... (C4AF)29규산2칼슘(C2S)9알루민산3칼슘(C3A)50규산3칼슘(C3S)화 합 물 조 성 (%)실험실험기구-비이커 -중탕기 -여과기 -도가니 -교반기 -시계접시-건조기 -중탕냄비

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.06

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  식품재료학- 양파에대하여

  *준비할 재료양파 100g, 생수 ¾컵, 레몬 5g, 참깨 1큰술*만드는 법① 껍질을 벗긴 양파를 잘게 다져서 냄비에 담고 생수를 부어 푹 끓인다. ... 바로 이 최루성 물질의 이름은 “프로페닐스르펜산”이라는 건데 휘발성 물질로 눈에 들어가면 분해 되어 화학 작용을 일으켜 눈물이 나게 한답니다.▷ Tip!! ... 짐승에게 물렸을 때 등 여러 가지 질병에 효과적으로 이용되어왔습니다.우리나라는 조선조 말엽 미국과 일본에서 전래 되었으며 무안에는 일본 유학생 정순달씨가 일본에서 가져온 것으로 알려지고

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.23

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  [자연과학]묵의 제조 - 도토리묵

  , 물리적 성질도 현저하게 다르다.전분 입자 속의 비율은 전분 입자의 출처에 따라 다르다.찹쌀 ,찰보리,찰옥수수 등에 있어서의 아밀로오스의 함량은 0～4%이다※분자구조와 성질1) Amylose ... 재료 및 분량 - 도토리 전분 가루 1/2 C, 물 3C, 주걱, 냄비, 응고시킬 그릇? 만드는 방법1. 도토리를 물에 불려 껍질을 제거한다.2. ... 다만 현탄액을 만들뿐이다.전분 입자는 출처에 따라 모양 및 크기가 다르다.◈ 전분의 두 형태 (Amylose 와 Amylopectin) ◈두 형태는 분자 구조가 현저히 다르며 그 화학적

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.01

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  [환경공학]혼합물의 분리

  화학적 공정에 따라 처리한 다공정 면섬유로 되어있으며, 회분 함량의 많고 적음에 따라 적성용과 적량용이 있다.정량용 여과지는 그 한장의 회분량이 표시 되어 있으며, 그 용도에 따라 ... 추출 : 혼합물 속의 어느 한 물질만을 녹이는 용매를 써서 분리하는 방법이다.(ex) 콩 속의 지방분리, 식초에서의 아세트산 분리(모두 에테르 사용)d. ... ☺ 혼합물의 분리실험 제목 : 혼합물의 분리실험 목적- 서로 반응하지 않는 두가지 이상의 성분을 그 고유한 물리적 성질을 이용하여 혼합물을 분리하여 각 성분들의 고유한 특성을 알아보기

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.07

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  특수학급 요리활동 연구수업지도안

  요리활동 은 요리를 해보는 과정에서 생기는 물리? ... 치료교육활동 과목은 언어치료, 청능훈련, 물리치료, 작업치료, 감각?운동?지각훈련, 심리? ... 냄비,칼,도마,주걱,숟가락,접시,참치,감자,식빵,양파,당근 등2/6? 김치부침개 만들기?김치와, 부침가루를 함께 반죽한다.?김치부침개를 구워 선생님들께 대접한다.?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.27

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  [물리] 생활속의 물리

  즉, 엔진의 추진력에 의해 날개가 공기를 가르는 것에 의해 비행기의 중량보다 큰 양력이 발생하는 것이다.2 부엌 속의 과학! 뜨거운 냄비의 손잡이를 잡으면 데이지 않는 이유는?? ... 만일 이들이 서로 연결되면 지구적 환경오염과 생화학무기 분포 등을 손쉽게 파악할 수 있다. ... 이렇듯 나노기술은 우리에게 한발 더 다가오고 있다.4 전자 레인지와 물리전자레인지는 가스레인지 전기밥솥 커피끓이개와 같은 부엌살림과 매우 다르다．

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19

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  [생활물리] 생활 속의 물리

  제가 이번 학기 동안 조사할 것은 가정 속의 물리입니다.제 1주차 ; 계획서▶부엌 속의 물리1. 전도(냄비의 종류, 젓가락 등)2. 압력솥과 물리3. 전자레인지와 물리4. ... 세탁기와 물리12. 수돗물과 물리제 2주차 ; 부엌 속의 물리-전도이번 주에는 부엌 속의 물리 첫 번째 시간으로, 생활 속에서 전도와 관계있는 것들을 조사하였다.1. 전도란? ... 즉 물이 증발하는 물리적 변화를 겪게 되는 것이므로 화학적 성질의 변화는 없다.또한, 가 사용하고 있는 야광을 만드는 방법이 바로 케미라이트라고 하는 것인데, 이에 대해 알아보겠다.2

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.04

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  [나노화학공정]나노기술과 화학공학

  나노기술의 특징나노 결정은 그 크기 변화에 따라 그 물리 화학적 성질에서 매우 주목할 만한 변화를 가져온다. ... 은나노 기술을 이용한 세탁기의 경우 은을 전기분해하여 은이온을 세탁물에 방사함으로써 완벽한 살균효과를 거둘 수 있으며, 은나노 코팅이 되어 있는 식가나 냄비등의 가전제품들은 병균이 ... 수명이 긴 전지를 만들거나 절대 부러지지 않는 테니스 라켓이나 골프채를 만드는데 사용될 수도 있다.나노기술의 발달로 인해 이제 머지 않은 장래에 인류는 단지 손목시계 크기 만한 장치 속에

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.28

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  [고분자실험] 메틸메타트릴레이트의 현탁중합(고분자실험)

  중탕냄비, 교반기◇ 시약화학명화학식mol wt.SGmpbpMethyl MethacrylateC5H8O2100.120.943-48100Benzoyl Peroxide(C6H5CO)2O2242.231.34104 ... 실험원리◇ 중합방법분류의 기초가 되는 조건은 단위체, 중합체, 중합개시제 및 용매의 물리적 성질과 각각의 상호관계가 있다. ... 즉, 단량체와 개시제 등을 비활성 매질 속에서 0.01 - 1 mm 정도의 크기로 분산시켜서 중합하는 것이다. 이때, 매질은 중합열의 전달 역할만 하게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30

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  [한국문학]황태자비 납치사건을 읽고

  우리의 냄비근성과 비겁함, 강자 앞에서 한없이 약할 수밖에 없는 우리의 현실, 그리고 무관심…. ... , 화학, 천문학, 수학 책 등 다양한 책들을 섭렵했을 만큼 책을 좋아했던 것이 오늘 내 소설의 든든한 뿌리가 되었다.2. ... 공부는 제쳐둔 채 역사책이나 철학 책을 읽고 친구들에게 강의를 할 만큼 책을 좋아했고, 대학 때도 고시 공부는 팽개치고 남산도서관에 틀어박혀 미친 듯이 철학, 사회학, 종교학, 물리학

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.21

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  [식품가공]딸기쨈의 제조

  고온에서는 변화가 빨라서 2주간에서 현저히 감소한다.7)AnthocyaninAnthocyanin은 수용성 색소이고 자연에 널리 분포되어 있다.과일, 채소, 꽃 등에 많이 관찰되고 물리화학적 ... 실험 재료 및 기구딸기2kg(꼭지를 제거한 중량=W), 설탕(W의 80%), 7% pectin 용액, citric acid 냄비, 나무주걱, 온도계, 소쿠리, 통 또는 병3. ... 예로서, 펙틴이 1.5%일 때, 산이 0.25, 0.3%로 증가 하면 당은 65%에서 62%로 감소시켜도 된다.식품에 당을 첨가하여 삼투압을 형성하여 미생물이 가용할 수 있는 식품 속의

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.14

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  [생명과학]아미노산의 정성분석

  화학적 성질을 갖고 있는 것이다. ... 이와 같이 전체적인 화학구성 성분(화학식)은 같지만 입체적 배열이 달라 그 성질이 달라지는 물체들을 입체이성질체라 하다. ... 단백질은 20여 가지의 아미노산들이 무한히 다양하게 결합되어 있고 단백질의 크기, 구조 그리고 물리적 특성의 다양성을 보여주고 있기 때문에 각 단백질 분자는 각각 특수한 기능에 맞는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.27

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  [단체급식] 단체급식의 생산성

  조리작업조리작업은 열을 이용하여 식품에 물리적, 화학적 조작을 가해 위생적으로 안전하고, 먹기 좋고, 맛있고 또한 소화되기 쉽도록 만드는 과정이다. ... 식품의 종류나 분량, 조리는 방법에 따라 조림국물의 양, 불의 세기, 조미료의 분량이나 가열시간이 달라진다.(7) 볶기볶기는 소량의 기름을 이용하여 열이 오른 팬이나 냄비에서 식품을 ... 전처리 작업전처리 작업이란 싱크대와 조리대, 도마, 칼 등의 용구를 쓰면서 식품에 열을 가하지 않고 조리하고 먹기에 쉽도록 여러 가지 물리적 조작을 가하는 과정으로 주로 조리 전에

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.06

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