"당근 단백질 발현" 검색결과 101-120 / 188건

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  갱년기 여성의 건강관리 및 건강증진 프로그램

  갱년기 증상: 에스트로겐의 감소에 의해 다양한 증상 발현☆ 골다공증: 에스트로겐이 감소하면 골격을 형성하는 단백질과 칼슘이 소실되어 골 밀도(bone mass density)가 감소되며 ... 식물성 에스트로겐 함유 식품 - 과일, 양배추, 브로콜리, 당근, 고추, 가지, 상추, 오이, 호 박, 토마토? ... 에스트로겐은 부갑상선 호르몬(parathyroid hormone)을 억제하여 골흡수를 억제한다.☆ 에스트로겐 감소에 의한 기타증상들- 질과 요도계의 변화 : 질 요도계의 상피세포가

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.25

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  식품영양학 중간고사 정리

  (레티놀 탈수소효소, 레티날´탈수소효소 or 산화효소 촉매)-만성 과음, 약물: 간 손상으로 효소의 대사속도 변화▷레티노이드 결합 단백질?전환과정, 운반에 관여? ... 레티노익산+세포내 수용체(RAR, RXR): ‘유전자 전사 조절인자’로 작용▶체내기능▷시각관련기능-망막´간상세포: 어두운 곳, 원추세포: 밝은 곳-in간상세포: 레티날+옵신(단백질) ... 유전자 발현 촉진.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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  현제 시판되고 있는 기능성 식품

  단백질0g0 %??지방1g2 %??나트륨0mg0 %??????????DHA?157.5mg?? ... 참나물, 무청, 무, 청경채, 고구마, 단호박, 비타민, 얼갈이, 감자, 쪽파, 적치커리, 자몽종자추출물조직배양삼◇제품명 : 하이 콜라겐식품 중 주요 기능성 성분콜라겐 : 우리 몸의 단백질 ... 게다가 고농도의 자일리톨 용액은 치아에서 법랑질이 이탈되는 것을 방지할 뿐만 아니라 이미 이탈된 법랑질이 재침착하도 록 한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.01

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  주름개선 기능성화장품

  즉 피부세포에 존재하는 세포 핵 가운데 DNA로 하여금 RNA를 발현시켜 세포분화를 촉진하고, 동물의 세포 사이에 섬유상 고체로 존재하는 경단백질인 콜라겐과 탄성섬유로 구성된 엘라스틴 ... 된다.⑵ 콜라겐콜라겐은 넓은 의미로 동물의 뼈 ·연골 ·이 ·건 ·피부 외에 물고기의 비늘 등을 구성하는 경단백질을 말한다. ... 단백질의 일종인 콜라겐은 피부에 젊음과 탄력을 주는 물질 중 하나인데, 특히 유해산소의 공격에 쉽게 노출된다. 피부에 오랫동안 머물러 있기 때문에 때문이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.26

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  채소와 조리특징

  최근 자가불화합성을 이용한 1대잡종이 국내에서 생산되어 보급되고 있다.3) 식품가치양배추는 수분함량이 많지만 단백질, 당질, 무기질, 비타민A, B1, B2, C 등이 상당량 함유되어 ... 점질물은 글로불린계 단백질과 만난이 결합된 당질이다. 마의 생체를 강판에 갈면 진득진득한 강한 점탄성을 나타내며 기포가 들어가서 부풀게 된다. ... 리코핀색소는 20～24℃에서 가장 잘 발현되기 때문이다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.24

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  질병(암, 뇌졸증, 당뇨병, 고혈압, 심장병)에 좋은 음식과 나쁜음식에 대하여

  , 면역, 상피세포의 분화와 성숙에도 관여한다고 보고되고 있다.세포의 분화과정에서 특정 유전자가 발현되어 각 조직의 궁극적인 기능을 결정하는 단백질을 만드는데, 비타민 D를 섭취함으로써 ... 지방의 함량이 적고 채소로서는 단백질이 많은 편이라 다이어트에도 좋다.?(2) 다시마다시마는 염분이 적고 칼슘이 많아 동맥경화에 좋다. ... 스테로이드는 칼슘과 인의 흡수와 재흡수에 관여하는 단백질합성 속도를 증가시키며 이외에도 면역조절세포, 상피세포, 악성종양세포 등 다양한 세포의 증식과 분화 조절에 관여한다.또 근력발달

  리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.13

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  작업관련 뇌심혈관, 그 예방대책은 무엇인가?

  심혈관 관련 식사지침(한국영양학회) (1) 다양한 식품을 골고루 먹자 (2) 정상체중을 유지하자 (3) 단백질을 충분히 섭취하자 (4) 지질은 총에너지 섭취량의 20%정도로 하자 ( ... 5) 우유를 매일 마시자 : 칼슘, 리보플라빈(vit B2), 단백질 (6) 짜게 먹지 말자 : 생리적 필요량(2000Kcal 당 2g), 우리나라 17-20g : 소금, 간장, 된장 ... 예방을 위한 식사원칙 (1) 표준체중 유지 - 일일 섭취열량 : 표준체중(키의 제곱 X 남22, 여21) X 30-35Kcal (2) 영양소를 균형있게 섭취 - 당질(60-65%), 단백질

  리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.28

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  주름개선 기능성 화장품에 관하여

  즉 피부세포에 존재하는 세포 핵 가운데 DNA로 하여금 RNA를 발현시켜 세포분화를 촉진하고, 동물의 세포 사이에 섬유상 고체로 존재하는 경단백질인 콜라겐과 탄성섬유로 구성된 엘라스틴 ... 된다.⑵ 콜라겐콜라겐은 넓은 의미로 동물의 뼈 ·연골 ·이 ·건 ·피부 외에 물고기의 비늘 등을 구성하는 경단백질을 말한다. ... 사람의 몸에서 콜라겐은 피부의 진피를 형성하고 있는 성분으로 피부에 장력을 제공하며, 인체의 뼈와 피부를 구성하는 아미노산으로 된 단백질로 아주 중요한 기본요소이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.10

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  고혈압에 대해

  단백질은 가능하면 고기보다 생선이나 콩등 식물성에서 섭취합니다. 신선한 채소와 과일 종류는 되도록 많이 먹습니다. 밥은 현미와 잡곡을 많이 썩어 먹습니다. ... 그리고 당근은 혈압을 내려주는데 아주 좋습니다. ... 다시마 표면의 미끌미끌한 섬유질인 ‘아르긴산’은 콜레스테롤을 배출시켜 혈관에 탄력을 주고, 칼륨은 배출을 도웁니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.27

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  웰빙음식을 위한 식품재료의 이용과 몸에 좋은 건강식품

  단백질로는 필수아미노산인 라이신이 많아 발육기의 어린이에게 좋은 식품이다. ... 또한 항암작용이 있어 암세포를 억제시키는 효과가 있다.우렁: 단백질이 풍부하고 지질이 상대적으로 낮아서 담백한 맛이 있으며 칼슘과 철분이 많아 골격형성을 도와주는 식품이다. ... 청국장의 발효된 콩에 들어있는 펩사이드는 혈압상승효소인 안지오텐신 전화효소의 발현을 억제하여 혈압을 떨어트리는 역할을 하는 것으로 밝혀졌다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.14

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  비타민의 종류와 기능

  동물안의 장내박테리아에 의해 생성Vitamin K3 – menadione-------- 우리가 생합성 할 수 있는 상태Blood clotting피부상처 혈관수축 혈액의 속도↓ 응고단백질 ... Methylation-> homocysteine와 DNA의 메틸레이션에 사용됨->메틸기를 전달 (유전자발현에 중요한 역할)3. ... RAE/day 14세이상 남성, 700 ug RAE/day 14세이상 여성770 ug RAE/day 임신여성, 1300 ug RAE/day 모유수유여성Vitamin A는 쇠간, 당근에

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19

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  당뇨병에대해서

  전형적인 환자 인슐린 비의존형 환자로 50 세 이상인 경우가 多만성 합병증 1) 대사적 장애 Sorbitol pathway 당단백질 합성 Mucopolysaccharide 의 합성만성 ... 효과 발현 시간은 느리나 지속 시간은 길다 . 대부분의 환자에 많이 이용된다 . 효과 발현 시간은 느리지만 오랫동안 효과가 지속된다 . 위급상황시에는 적절하지 못하다 . ... 쑥갓 , 시금치 , 부추 , 미나리 , 브로콜리등 ) 과채류 ( 호박 , 토마토 , 고추 , 오이 , 가지 등 ) 근채류 ( 감자 , 마늘 , 양파 , 더덕 , 도라지 , 우엉 , 당근

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.26

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  식물분야에서 이루어 지고 있는 생명공학 기술

  즉, 유채씨를 갈아 물과 섞어 주면 우리가 원하는 단백질을 함유하고 있는 지방입자가 상층에 뜨게 되므로 이를 직접 이용하거나 또는 그 지방층으로부터 분리하면 한번의 과정으로 단백질을 ... 우리가 생산하고자 하는 백신 유전자부위를 삽입하면 다량의 단백질을 생산할 수 있다. ... 유채씨에는 지방입자가 40∼50% 이상 함유되어 있으며, 지방입자에는 올레오신(oleosin)이라고 하는 단백질이 박혀 있다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.14

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  조리시 첨가물에 따른 삶은 채소의 색과 질감의 변화

  양파의 영양성분은 물 90.4％, 단백질 1％, 지방 0.1％, 탄수화물 7.6％이고, 양파 100g 속에 비타민C 7㎎, 칼슘 15㎎, 인 30㎎이 들어 있다.(13) 당근산형화목 ... 세포내에서 Chlorophyll은 단백질과 복합체를 만들어 엽록체 중에 존재하고 있다. ... 또한 알칼리성 용액에서 쉽게 파괴되는 비타민 C의 손실은 커진다.(7) 녹색 채소의 조리원리녹색 채소에는 93~98%의 수분과 소량의 탄수화물, 지방, 단백질과 그리고 미량의 무기질과

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14

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  영양과 건강을 위한 웰빙음식

  클로렐라: 단백질이 50%로 콩보다 많아 좋은 단백질 공급식품. ... 낙지: 단백질과 비타민 B2, 인, 철 등 각종 무기질 성분 및 타우린 함유. 강장제로서 이 용, 빈혈예방에 효과적? ... 가지: 93%의 수분과 단백질, 탄수화물, 칼슘, 인, 비타민A, C 등 함유.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.07

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  현대인의 영양과 건강을 위한 웰빙음식

  루틴은 황색-담황색의 플라보노이드계 물질로 비타민P로 알려졌다.마의 영양과 건강: 마의 주성분은 장질인 전분과 점질물로 점질물은 글로불린계 단백질과 만난니 결합된 당단백질이다. ... 식이섬유가 녹차의 4.7배 정도 많아 다이어트와 변비에 좋고 혈액 정화에 도움을 준다고 알려지고 있다.클로렐라의 영양과 건강: 클로렐라는 단백질이 50%로 콩보다 많아 단백질 공급식품으로 ... 예방에 좋은 수지배당체가 들어 있다.3.콩ㆍ두부ㆍ된장ㆍ청국장 요리두부의 영양과 건강: 신진대사와 성장발육에 필요한 필수아미노산과 필수지방산, 칼슘, 철분 등이 많이 함유된 식물성단백질

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.03

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  유아기 영양관리 ppt자료(유아의 성장 발달과 영양관리)

  영양불균형 뮨제가 야기됨. ▶ 1990년대 저소득층의 어린이는 에너지, 단백질이 상대적으로 열악하였으나, 최근 에너지와 단백질 영양이 양호해짐. ▶ 칼슘과 철의 영양은 낮음.(1) ... 유아기의 영양문제유아빈혈단백질 섭취부족비만충치영 양 문 제(2) 유아기 영양문제4. ... 8%15~30%7~20%55~70%3~5세0.5~1.0%4~8%20~35%7~20%50~70%1~2세n-3 다불포화지방산n-6 다불포화지방산지방단백질탄수화물연령(세)3.

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.26

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  우리나라의 기능성 식품과 외국의 기능성 식품

  이 효소에는 유해산소에 의해 생성된 과산화수소를 분해하여 세포의 손상을 방지하는 역할을 하며, 유해산소에 의해 생성된 과산화물이 단백질과 결합하여 만들어낸 리포푸친이라는 노화물질을 ... 2차 기능(기호기능) 및 식품의 3차 기능(생체조절기능) 가운데 3차 기능을 강조한 식품에 물리적·생화학적·생물 공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용 및 발현하도록 ... 그리고 이 비타민이 부족하면 상처의 회복이 지연되고, 감염에 대한 저항력이 약화된다.(3) 베타-카로틴당근에 많이 함유되어 있는 베타-카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되는 전구물질로

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.07

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  동물의 발생과 노화

  복합구조물로 세포질에서 단백질(protein) 합성 장소로 사용되는 생합성 기구(biosynthetic machinery)를 포함하고 있어야한다.2) 세포의 변화에 따른 노화 현상세포의 ... 자신이 직접 현장에 출현해 지휘하는 것이 아니라 자신이 지닌 고유 유전정보를 RNA를 통해 고유 단백질을 합성함으로써 가능하게 되는 것이다. ... 노화의 내부적 원인으로 인해 나타나게 되는 증상을 몇 가지 예를 들자면, 체내의 지방 성분증가와 골 밀도가 감소로 인해 뼈가 약해지는 것, 세포의 단백질 합성 능력이 감소하고, 면역

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.07

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  [식품]유전자변형식품 (GMO)

  그러나 이때보다 기술이 발달하여 역방향(Anti-sense) 기술을 이용하여 효소의 작용을 억제하여 작물의 알레르 함유된 바나나, 당근, 항암 단백질인 인터페론을 생산하는 닭, HIV ... 단백질을 발현시켜 대두의 메티오닌(Methione : 필수 아미노산) 함량을 높이려고 했던 시도는 브라질 콩의 알레르기 유전자까지 전이되는 결과를 낳아 중간에 폐기 되었다. ... 구체적 개발사례분 류형 질개 발 자국 가영양소 증가녹말 함량 증가된 감자몬산토미국불포화지방산생산하는 애기장대Bristol대학영국비타민C 함량 많은 우량 상추(주)농우바이오한국단백질

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.12

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