"디저트의유래" 검색결과 101-120 / 614건

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  디져트의 종류

  )에서 유래한 것이고 영어의 디저트는 데세르를 사용하여 영어식 발음으로 읽은 것이다. ... 그리고 서양의 디저트와 우리의 디저트의 의미를 살펴보면 우리는 디저트가 정식 식사 외에 먹는 기호 식품으로 생각하고 있다.요리 자체가 아무리 훌륭한 것이라도 마지막을 장식하는 디저트가 ... 주방장이 된 다음에 디저트 공부를 할 경우 너무 늦는다. 평소에 관심을 가지고 쉬운 디저트부터 원리, 개요, 역사 등을 공부하여야 훗날 많은 디저트를 응용할 수 있을 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.01

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  레포트 프랑스의 디저트문화에 대하여

  느낀 점1.디저트의 유래디저트는 프랑스어로는 '데쎄르(dessert)'라고 하는데 원래 디저비흐(Desservir)에서 유래된 용어로 식사 후에 음식을 '치운다', '정리한다'는 뜻이다.어원만 ... dessert de la France< 목 차 >1.디저트의 유래2.대표적인 프랑스의 디저트3.디저트만큼이나 프랑스 식사에서 중요한, 치즈와 와인4.디저트에 대한 또 다른 상식들5. ... 이 디저트는 현재 ‘피치 멜바’라는 영어 이름으로 더 많이 알려져 있다.이 디저트의 가장 기본은 복숭아 병조림(통조림)과 딸기 소스이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.01

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  티라미슈 음식점 방문기

  티라미수의 역사 및 유래1)티라미수의 정의티라미수는 이탈리아를 대표하는 디저트이다. ... 커피 디저트에 관한 기사에서 티라미수를 언급하며 그는 ‘티라미수는 레 베케리라는 레스토랑에서 일하는 페이스트리 셰프 롤리 링구아노토가 개발한 디저트로 열량과 영양이 높고 정신이 번쩍 ... 티라미수의 역사 및 유래1) 티라미수의 정의2) 티라미수의 어원3) 티라미수의 기원과 역사4) 티라미수 만드는 방법5) 티라미수의 맛과 먹는 방법2.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28

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  글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 2018 2학기 기말고사

  에티켓의 유래와 관련이 없는 것은?1) 루이 14세2) 버킹검 궁전3) 화장실 변기4) 꼬리표(ticket)10. ... 디저트 ? 음료2) 전채 ? 수프 ? 샐러드 ? 스테이크 ? 생선 ? 디저트 ? 음료3) 수프 ? 전채 ? 샐러드 ? 생선 ? 스테이크 ? 디저트 ? 음료4) 전채 ? 수프 ? ... 디저트 ? 음료2. 남자의 절로서 돈수배라고도 한다. 이 절은 절을 받는 상대가 답배를 해야하는 어른이거나 서로 정중하게 맞절을 할 때 하는 절이다. 이 절의 이름은?

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.10

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  스타벅스의 한국진출 성공전략

  판매하는 미국의 커피 프랜차이즈(Franchise) 브랜드로 모비딕(Moby Dick, 미국의 해양 소설)의 등장인물인 스타벅(Starbuck, 커피를 사랑한 일등 항해사)의 이름에서 유래했다 ... 카페전문 파티쉐의 손길로 완성도를 높인 케이크, 마카롱, 정통 이탈리안 티라미수와 아포카토 등의 디저트와 깊고 본연의 맛과 향을 살린 커피와 함께 ‘디저트 카페’의 리딩 브랜드로써 ... 했고, 2010년에넌 BI/SI 리뉴얼과 함께 더욱 강화된 정통 유럽식 디저트와 유럽풍 살롱을 현대적으로 재해석한 세련되고 시크한 인테리어로 프리미엄 디저트 카페의 새로운 기준을

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.08

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  일본 음식문화(지역별 음식,음료,술,디저트)

  일본 음식문화 ( 지역별 음식 , 음료 , 술 , 디저트 )1. 일본음식문화의 전반적인 특징 2. 지역별 음식문화 3. 음료와 디저트 4. ... * 오조니의 유래 * 지역별로 다른 오조니 4. 일본의 특별한 음식 ‘ 오조니 ’*’ 오조니 ’ 란 ? * 오조니의 유래 * 지역별로 다른 오조니 4. ... 간토와 간사이 지방은 국물 맛에 차이 .* 일본의 술 * 일본의 차 * 일본의 디저트 3.

  리포트 | 58페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.21

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  이탈리아의 커피와 디저트 문화

  본론디저트(dessert)는 ‘식탁을 치우다’라는 뜻의 프랑스어인 데제르비르(desservir)에서 유래되었다. ... 티라미수의 유래와 전통성을 둘러싼 진실 공방은 계속되고 있으나, 한 가지 분명한 것은 그 명성에 비해 티라미수의 역사는 비교적 짧다는 것이다.? ... 판나 코타는 이탈리아 피에몬테에서 유래되었으며, 생크림과 설탕을 뭉근히 끓이다가 바닐라로 향을 낸 후 마지막에 젤라틴을 넣어 차갑게 굳힌 이탈리아식 스위트 푸딩이다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.01 | 수정일 2016.08.30

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  단어 따라 어원 따라 세계 문화 산책 독후감

  이 음식의 특이점은 초콜릿을 사용했다는 것인데, 우리가 흔히 초콜릿을 즐기는 디저트의 형태가 아닌 주식의 형태라는 점이 독특했다. ... 하지만 단어의 어원과 유래에는 상당한 깊이가 있고 이를 통해 역사 혹은 유래지방의 전통등과 같은 문화까지 알 수 있었다. ... 하지만 이러한 단어들의 의미와 유래를 찾아보는 경우는 드물다. 혹여 의미를 찾더라도 유래와 어원까지 찾아보는 일은 거의 없다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.17

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  커트러리의 역사, 커트러리 세팅방법, 커트러리 종류

  옮기기 위해 사용되는 도구 Flatware(플랫웨어)라고도 함 Cutlery(날붙이 제조자) Cutler(칼 제조업자)의 업무나 역할을 의미하는 고대 불어 Coutellerie에서 유래1Cutlery고대선사시대 ... .파스타 또는 리조또용 포크Cutlery커트러리 세팅방법(미국식)2.생선용 포크 3.주요리용 포크 4.디저트용 포크 10.디저트용 스푼 11.주요리용 나이프 12. ... 포크 9.디저트용 스푼 10.주요리용 나이프 11.콘소메용 스푼Cutlery커트러리 세팅방법(이탈리아식)1.생선용 포크 2.주요리용 포크 8.주요리용 나이프 9.생선용 나이프 10

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.01 | 수정일 2017.04.12

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  프랑스 식당의 유형

  식당의 종류비스트로 Bistrot브라스리 brasserie레스토랑 restaurant크레프리 creperie까페 와인바 살롱드떼비스트로bistrot-러시아어 선술집(bistrot) 유래 ... Bistrot브라스리 brasserie레스토랑 restaurant크레프리 creperie까페 카페테리아 살롱드떼살롱 드 떼(Salon de the)-귀부인들의 살롱문화 -홍차, 케이크, 디저트

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.11

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  스타벅스 기업소개, 사이렌오더 소개 및 분석, 비콘소개 및 분석

  브랜드 커피 , 차 , 주스 , 디저트 , 머그 , 텀블러 등 판매 전국 1,151 개 전 세계 28,000 여 개 매장 보유2. ... 비콘 – 블루투스 블루투스 유래 덴마크와 노르웨이 의 왕 Harald Blåtand Gormsen 의 이름에서 유래 ( 영어로 Bluetooth, 실제로 치아가 푸른색) 1996년 ... 스타벅스 – 기업 소개 7 미국의 해양 소설 모비딕 (Moby Dick) 의 등장인물 중 커피를 사랑한 항해사 ‘ 스타벅 (Starbuck) ’ 의 이름에서 유래 미국의 커피 프랜차이즈

  리포트 | 28페이지 | 2,300원 | 등록일 2018.12.21 | 수정일 2019.07.04

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  커피전문점 요약

  투썸플레이스창립년도 : 2002년 대한민국창립자 : CJ푸드빌2014년 500호점 돌파커피전문점이면서도 다양한 디저트를 판매하는 디저트 전문점이기도 해 카페문화의 새로운 입지를 다졌다.마케팅전략1 ... G와 제휴마케팅YTN E-Biz 커피부분 대상만데링, 과테말라, 멕시코, 브라질, 콜롬비아의 질 좋은 생두 5종을 브랜딩Coffeesmith는 영어의 접미사인 “-smith”에서 유래하여 ... )프리미엄 케이크, 샌드위치등 다양한 디저트를 판매해 다양한 매니아층과 소비자층을 확보했다.2)아기자기하면서도 섬세한 전형적인 유럽카페의 인테리어를 채택해 소비자들의 만족감과 안전함을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.21

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  2014 SWEET KOREA, 2014 디저트 박람회 SWOT 및 소개

  팬시푸드이야기 전시회 소개 테이블을 치우다’는 뜻의 ‘ 데세르비르 Desservir ’ 에서 유래한 디저트는 식사 후 뒷맛을 정리할 수 있도록 달콤한 풍미의 음식을 먹은 것이 그 ... 그 종류로는 케이크 , 쿠키 , 과일 , 아이스크림 , 푸딩 , 사탕 등 매우 다양하며 오늘날의 디저트는 식사를 더 깔끔하게 마칠 수 있게 도와주어 더욱 맛있게 음식을 즐길 수 있게 ... SWEET Korea 답게 SWEET 의 알파벳에 하나하나의 뜻을 담아서 소개하고 있다 . 2013 년도에 이어서 2 번째로 개최하고 있고 다양한 방법으로 전시회를 홍보 하고 있다 .디저트이야기

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.13

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  SWOT분석, 성공적인 기업경영을 하고 있는 특정 기업의 사례로 들어 SWOT분석법을 통해 분석하고 전략방안을 모색하시오.

  본론1) 회사소개 및 선정배경 기술스타벅스는 커피를 비롯해 차, 주스, 디저트등을 판매하는 미국의 커피 프랜차이즈 브랜드이다.모비딕의 등장인물인 스타벅(커피를 사랑한 일등 항해사)의 ... 이름에서 유래했다.처음에는 ‘스타벅스 커피, 티&스파이스)라는 이름의 작은 매장을 열어 원두와 차, 향신료를 판매하는 것으로부터 시작하여 원두판매점에서 감성적체험을 제공하는 커피프랜차이즈

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.07

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  잠바주스 마케팅 전략 PPT

  Juice상황제시 WHY Jamba Juice 1 잠바주스 소개 브랜드 소개 선정점포 소개 J AMBA JUICE J ; 사람들을 건강하고 행복하게 하는 웰빙 음료 Celebrate 에서 유래 ... 류의 보강을 통해 다른 생과일 주스 전문점과의 차별화 추구 프리미엄 생과일 디저트 카페 차별적 프리미엄화추진전략 HOW to Resolve 3 STP 전략 SEGMENTATION ... 분야 소비자 인식 상승 확인 정성적 목표 조직내 목표 고객들에게 잠바주스 브랜드 각인 완료 단계 생과일 주스 , 스무디 , 디저트 분야의 1 인자로 자리매김 정성적 목표 조직내 목표4

  리포트 | 32페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.10.11 | 수정일 2019.11.15

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  독일의 음식문화 A+레포트

  크로이젠 ( Kraeusen )맥 주 옥토버 페스트 종 류 세계에서 가장 규모가 큰 민속축제 매년 평균 600 만명 의 방문객 바이에른의 루트비히 왕자와 테레제 공주의 결혼식에서 유래 ... 공모양의 디저트로 독일어로 눈덩이 라는 뜻 먹을 때는 망치나 무거운 물건으로 톡 부숴먹는다 . ... 귀족들은 자식들을 교육 할 때 식사예절을 가장 중요시 여겼다 .디저트 로테 그리췌 (Rote Grutze ) 주스와 함께 먹는 빨간 과일푸딩 .

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.03

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  스페인식문화와 스페인축제

  본격적인 점심식사, 에피타이저에 메인 디저트까지 큰식사. 간식-메리엔다(merienda) 19-20시. ... 스페인 축제유래 토마토 축제는 1944년 토마토 값 폭락에 분노한 농부들이 시의원들에게 분풀이로 토마토를 던진 것에서 유래 약 120톤의 토마토를 거리에 쏟아 놓고 마을 주민과 관광객들이 ... 생선요리,또띠아 등등 가벼운 저녁 식사'타파스'는 더운 안달루시아 지방에서 마시던 술잔에 먼지나 벌레가 빠지는 것을 막기위해 햄이나 살라미를 컵에 덮어 놓던 것을 안주로 먹었던 것에서 유래

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.26

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  [교양] 교양 예티켓 요약 정리

  일단 한두 번 먹어본 다음 취향에 맞게 조미료를 뿌리도록 한다.디저트(Dessert)- 디저트(Dessert)란 프랑스어의 데세르비르(Desservir)애서 유래된 용어로 ‘치운다, ... 메인코스가 끝나고 디저트를 주문하기 전에 빵, 조미료, 식사가 끝난 접시를 모두 치우는 것과 관계가 있다고 볼수 있다.- 디저트 주의사항① 디너의 디저트로 마른 과자는 좋지 않다. ... 즉, 디저트가 나오기 전 까지만 마신다.

  시험자료 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2016.12.23 | 수정일 2020.08.03

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  스타벅스 마케팅 기획서

  미국의 해양 소설 ‘모비딕’이라는 작품의 ‘스타벅’이라는 이름에서 유래했다. 1983년 원두 판매점에서 감성적인 체험을 제공하는 커피 프랜차이즈 브랜드인 스타벅스로 전환했다. ... 스타벅스 기업소개(1) 기업개요스타벅스는 커피를 비롯해 차, 주스, 디저트, 머그, 텀블러 등을 판매하는 미국의 커피 프랜차이즈 브랜드이다. ... 위해서가 30.2%로 가장 높았고, 약속 장소로 만나기 위해서 23.6%, 커피를 즐기기 위해서와 커피를 주문해 가지고 가기 위해서가 17.0%, 혼자 시간을 보내기 위해서 9.4%, 디저트를

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.12.06

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  수원대학교 유럽도시브랜딩 이러닝 유럽도시

  포르투갈 모두 라틴계 언어 사용)* 종교 : 국민의 90%가 가톨릭* 음식 : 해산물요리가 다양, 올리브와 토마토 자주 사용, 에스프레소와 카푸치노파스타(간단한 요리), 칸투치니(디저트 ... ), 비스테가 알라 피오렌티나(본요리, 콩과 곁들여먹음/bistecca alla fiorentina), 파죠리 알 피아스코(fagioli al fiasco), 판포르테(디저트/panforte ... 약간 북쪽에 위치)- 지중해 중앙부에 위치- 프랑스, 스위스, 오스트리아와 인접- 평야는 전국토의 5분의1- 반도와 시칠리아 섬, 사르데냐 섬의 3부분으로 구분- 이탈리아 이름의 유래

  시험자료 | 117페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.07.10 | 수정일 2023.03.11

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