"마요네즈" 검색결과 101-120 / 3,492건

• 

  마요네즈 영화 감상문

  바로 마요네즈 때문이었다. ... 가족들에게 먹일 샐러드를 만들기 위해 마요네즈를 쓰는 어머니가 아니라, 자기 머리결의 윤기를 위해 머리에 바르는 엄마에 관한 이야기인 것이다.마요네즈」는 어머니와 딸-정확히는 부모의 ... 그래서 나를 울리는 어머니 역시 당신의 어머니 때문에 운다.그러나, 마요네즈는 어머니인 여자에 대한 이야기가 아니라 여자인 어머니에 관한 이야기이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.05

  다운로드 장바구니
• 

  [감상문] 영화 마요네즈 감상문

  「마요네즈」라는 영화를 보기 전 내가 가장 먼저 떠올린 것은 어머니라는 존재였다. 아버지의 사랑은 조건적이라 한다면 어머니.. ... 바른 엄마를 보면서 갖게 된 혐오스러운 기억, 그리고 지독한 마요네즈 냄새 때문에 "난 그때 엄마를 잃어버렸어"라고 말한다. ... 마요네즈에서 풍겨 나오는 역한 냄새, 그것은 엄마에 대한 인간적인 역겨움으로 남아 있다. 그 이후로 그녀에게 엄마는 지워졌다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

  다운로드 장바구니
• 

  영화「마요네즈」의 모성애

  넣을 마요네즈라며 소리치게 된다. ... 하지만 엄마는 그러면서도 남편을 두고 바람을 피는 한편, 남편이 병석에 누워있는 상황에서도 마요네즈를 머리에 바르며 남편의 병을 돌보는 모습을 딸들에게 보인다. ... 전자는 앞에서 말한 생물학적 어머니를 따르며 후자는 반드시 그렇지는 않다.이번에 보게된 영화 「마요네즈」에서는, 엄마는 딸의 어머니이기 이전에 보편적 인간의 욕망을 가진 여자 라는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.04

  다운로드 장바구니
• 

  해외진출 성공 기업 분석 - 오뚜기 마요네즈 러시아 진출 분석 , 기업분석, 경영전략 분석

  Brand Concept - 마요네즈 브랜드 분석 4. ... 본론 -위기와 극복러시아 시장의 위기 -1998년 10월 '모라토리움' 외채 지불유예 선언 러시아의 화폐 가치 하락 오뚜기 마요네즈 수출량 급하 현지 마요네즈 가격 6~7배 상승 98년 ... 발달로 넓은 지역으로 시장 확대(하바로프스크 시베리아 모스크바) -대형 수출기업과의 계약Threat -모방제품의 등장과 판매(비슷한 로고, 포장) -가격 경쟁력 높은 현지 브랜드 -마요네즈

  리포트 | 64페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  영화 '마요네즈'에 나타난 가족 갈등과 해결책

  마요네즈 냄새는 강하게 각인되어 버렸다. ... -마요네즈-줄거리와 느낀 점가족 관계숙제를 할 겸 참 오랜만에 마요네즈라는 영화를 보게 되었다.두 아이의 엄마로 행복한 일상을 보내던 아정(최진실)은 서랍 사이로 빠져 나온 붉은 스카프를 ... 그러면서 그런 아버지의 죽음 직전까지 아버지를 원망하며 얼굴에 콜드크림을 바르고 머리에는 마요네즈를 떡칠 한 현실성 없는 어머니의 모습에 아정은 환멸을 느끼게 되었고, 그 때의 역겨운

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.01

  다운로드 장바구니
• 

  [식품가공학] 마요네즈 제조 실험

  {마요네즈 실험*실험일:*학과명:*실험자:*제출일: 2003. 12. 04 (목)⊙목적드레싱의 기초가 되는 마요네즈 제조법을 익힌다.마요네즈 제조시 기름의 양을 달리했을 때에 색,

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17

  다운로드 장바구니
• 

  [식품] 계란의 신선도 판정과 마요네즈 제조

  하다.마요네즈가 분리되면 더운물을 약간 넣어 다시 저어주면 다시크림상태의 마요네즈를 얻을수 있다.5. ... 제목마요네즈 제조2. 목적마요네즈를 만들어서 그 성분을 알고 각 재료의 특징과 유화 작용에 대 해 알아본다.3. ... 이것은 무려 3.5ℓ의 마요네즈를 만들 수 있는 양이 다.4.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  마케팅 성공 기업 분석 - 오뚜기 마요네즈 해외 진출 성공 사례 (마케팅, 시장환경 분석등등)

  선정동기마요네즈를 생각하면 노란색 뚜껑에 아이보리색 마요네즈가 들어있는 오뚜기 마요네즈를 생각하게 된다. ... 시장 장악.- 주 수입원이 마요네즈.크노르 리본표 마요네즈를 들여온 ㈜미원이 대상으로 브랜드명이 바뀌면서 청정원이라는 브랜드로 출시.마요네즈 자체는 크노르와 다른것이 없고, 재료와 ... 이렇듯 이제는 ‘마요네즈= 오뚜기’ 라고 이미지화 되어있는 오뚜기 마요네즈가 혹시 해외에도 진출하였을까 하는 의문을 가졌고, 여러 가지 경로를 통해 알아본 결과 생각지도 못한 러시아에서

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양] 마요네즈 제조법

  마요네즈(Mayonnaise) 제조법마요네즈는 난황의 유화력을 이용하여 식용유에 식초, 소금, 설탕 등을 혼합하여 만든 유탁액(emulsion) 이다. ... 원 료마요네즈의 주 원료는 식물유, 계란, 식초, 식염으로써 이 가운데 하나만 없어도 마요네즈는 되지 않는다. 이 외에 향신료, 조미료, 당류 등을 첨가하여 특징을 만든다. ... 마요네즈의 원료 중 세균의 오염이 큰 것은 계란과 향신료이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.16

  다운로드 장바구니
• 

  오뚜기 마요네즈 - 기업 소개 / 해외진출 성공 요인 분석 / 마케팅, 경영 전략등 분석

  본론 - 위기와 극복 러시아 시장의 위기 -1998 년 10 월 ‘ 모라토리움 ’ 외채 지불유예 선언 러시아의 화폐 가치 하락 오뚜기 마요네즈 수출량 급하 현지 마요네즈 가격 6~7 ... g 단위의 중 , 소량 마요네즈를 사용 1kg, 2kg 단위 - 업소용 ▶ 소비량 : 음식에 한정되게 사용 , 소비량이 많지 않다 . ▶ 식문화 변화 - 칼로리 낮춘 웰빙마요네즈 ... 현지인들의 재구매를 이끌어냄 = 마요네즈 하면 “ 오뚜기 마요네스 ”Ⅲ.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.15

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 오뚜기 마요네즈 - 러시아 진출전략, 성공요인, 마케팅 전략 4p stp swot, 품질경영 분석

  4P MIX골드 마요네스논콜/하프/올리브유 마요▶사용 : 오리지널 마요네즈 고소한 맛, 깊은 맛 강조 샐러드 등에 곁들이는 소스 ▶용량 : 가정에선 g단위의 중, 소량 마요네즈를 ... .◈ 최고의 맛을 향한 열정, 오뚜기 사람들3분카레, 마요네즈, 컵라면등 다양한 제품이 많다. ... 브랜드와 종류가 너무 많음 - 해외 여러 브랜드의 진출 가능성Weakness 현지 제품보다 비싼 가격 - 가격 경쟁력 약화마요네즈 SWOTPrice -제품의 고가격 정책 (가격이

  리포트 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 레포트] ★오뚜기★ 마요네즈 러시아진출 사례 보고서(기업소개 / SWOT / STP / 4P / 환경분석 / 해외진출 등)

  선정동기마요네즈를 생각하면 노란색 뚜껑에 아이보리색 마요네즈가 들어있는 오뚜기 마요네즈를 생각하게 된다. ... 시장 장악.- 주 수입원이 마요네즈.크노르 리본표 마요네즈를 들여온 ㈜미원이 대상으로 브랜드명이 바뀌면서 청정원이라는 브랜드로 출시.마요네즈 자체는 크노르와 다른것이 없고, 재료와 ... 국내소비자들은 300g의 마요네즈를 소비하는 반면 러시아인들은 2~3kg을 소비함으로서 러시아 시장이 마요네즈 소비가 많다는 것을 인식하게 되었다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

  다운로드 장바구니
• 

  [식품,영양,식품영양] 마요네즈 제조 실험

  실험제목: 마요네즈의 제조2. 실험목적: 유화제의 종류에 따른 마요네즈 제조시의 변화에 대하여 알아 본다3. ... 그리고 마요네즈의 공통점은 식초 맛이 너무 강해서 시큼함 때문에 시중에 판매하는 마요네즈와는 맛이 많이 달랐다.다른 실험방법에 따라 완성된 마요네즈의 각각의 농도와 색을 평가해보면, ... 노른자로만 만든 마요네즈는 농도가 약간 뻑뻑했고 난백으로 만든 것은 처음에는 너무 묽어서 마요네즈가 안 될 것 같았다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  유화제를 달리하여 제조한 마요네즈의 품질 비교, 조리조건을 달리한 도넛의 품질 비교

  Experimental Title유화제를 달리하여 제조한 마요네즈의 품질 비교Worker NameDate11월16일실험목적유화제로 난황, 난백, 전란을 사용하여 마요네즈를 만들었을 ... (C)5.각각의 마요네즈에 대하여 색, 점도, 윤기, 맛 등을 평가한다.주의사항첨가되는 기름 양에 비해 저어주는 시간이 짧으면 분리되기 쉬우므로주의한다.실험 결과※유화제를 달리한 마요네즈 ... 난백을 사용한 마요네즈는형성이 되기까지 꽤 오랜 시간이 걸렸다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  [영화, 감상문] 영화'마요네즈'에 관해서

  이 영화의 감독은 마요네즈 의 어머니가 감성이 무척 발달한 여자이고 사랑을 최고로 여기는 사람 이라고 본 듯하다. ... 험프리 보가트의 상대역이 된듯한 몽롱한 얼굴로 좋았던 시절을 이야기 하고, 푸석한 머리에 마요네즈를 바르고 숙녀처럼 붉은 립스틱을.. ... 아버지에게 모진 말을 퍼부으며 머리에는 마요네즈를 바르고 있는 엄마를 본 그날 이후로 자신은 엄마를 떠나보냈다고 말이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.13

  다운로드 장바구니
• 

  [식품][삼양][농심][오뚜기][롯데제과][CJ제일제당]삼양 라면, 농심 새우깡, 오뚜기 마요네즈, 롯데제과 제크, CJ제일제당 해찬들 태양초고추장, CJ제일제당 다시다 분석

  삼양 라면, 농심 새우깡, 오뚜기 마요네즈, 롯데제과 제크, CJ제일제당 해찬들 태양초고추장, CJ제일제당 다시다 분석Ⅰ. 삼양 라면Ⅱ. 농심 새우깡1. 개발 아이디어2. ... 오뚜기 마요네즈Ⅳ. 롯데제과 제크1. 제품포지셔닝2. 연구?개발 단계1) 상표의 결정2) 가격 결정Ⅴ. CJ제일제당 해찬들 태양초고추장Ⅵ. CJ제일제당 다시다1. ... 오뚜기 마요네즈마요네스 시장에서 80% 이상의 높은 시장 점유율로 확고한 위치를 차지하고 있는 오뚜기의 비결은 한마디로 품질우위를 확보하기 위한 부단한 노력이다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  [조리과학실험]유화제와 재료의 혼합 방법에 따른 마요네즈의 안정성과 관능적 특성

  만들 수 있다.실험 D는 재생 마요네즈로 시판용 마요네즈에 분리된 마요네즈를 조금씩 첨가하여 마요네즈를 만든 경우이다. ... 실험결과 분리된 마요네즈가 시판용 마요네즈와 유화되어 재생되었다. ... A의 마요네즈는 유화가 된 상태이기 때문에 물을 떨어뜨리면 바로 퍼져 나간다. 그러므로 마요네즈는 제 모양을 그대로 유지할 수 있게 되는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.05

  다운로드 장바구니
• 

  조리과학 이론 및 실험 ( 마요네즈 제조,튀김시 재료의 종류와 양에 따른 변화,튀김 온도에 따른 식빵의 흡유량 비교,채소의 색소에 대한 산,알카리 영향,식염의 침투에 의한 채소의 방수 및 질감 )

  요거트색신맛이나며거품먹는느낌이나는마요네즈맛크림화상태흰자거품이섞여있다D33분340mlX약간누런마요마요네즈가 가장 잘 완성된 것을 볼 수 있었다.C의 경우도 상태는 마요네즈상태같지만 ... 반복) , (1/2, 1/3, 1/4 같은 방법으로)시료마요네즈제조시간(분)부피(ml)분리되는시간(분)마요네즈의 관능적 특성색맛유화상태A미완성145ml35분투명의뿌연색기름맛기름/식초가분리되어있다B1분30225mlX마요네즈색마요네즈맛가장잘되었다C29분275mlX약간흰 ... 마요네즈를 만들때 달걀이 들어간다는 것은 알고있었지만 난백만 가지고도 마요네즈를 만들수 있는지는 몰랐다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.04 | 수정일 2021.10.06

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양학과 조리원리] 마요네즈 제조시 유화제의 종류와 양을 달리했을 때의 유화액의 비교

  마요네즈가 여기에 속한다. ... 초는 마요네즈에 산미를 주고 입 안에서의 촉감을 높이며 방부성을 부여하여 유화를 용의하 게 해주고 마요네즈를 안정하 시킨다. ... 또 초는 마요네즈에 산미를 주고 입 안에서의 촉감을 높이며 방부성을 부여하여 유화를 용의하게 해주고 마요네즈를 안 정하 시킨다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.22

  다운로드 장바구니
• 

  [여성학] 여성학 - 모성의 변화(올가미,마요네즈,돈크라이마미의 비교분석)

  어머니는 병자로서 주인공인 딸의 집에 와서도 머리에 마요네즈를 바르는 역할로 나온다. ... 여성학 -『올가미』,『돈크라이 마미』,『마요네즈』를 읽고현명한 어머니-------------------현명한 어머니 , 훌륭한 위인 뒤에는 항상 훌륭한 어머니가 있다 .여성에게는 여러 ... 가족들을 위한 맛있는 음식의 재료가 되어야 할 마요네즈를 윤나는 머릿결을 위해 머리에 바르는 어머니의 모습은 기존의 모성애의 개념으로는 파악할 수 없는 획기적인 어머니상이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.13

  다운로드 장바구니