"미나리 레포트" 검색결과 101-120 / 203건

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  김치 박물관

  Report-김치박물관-제출일강 의교 수학 과학 번이 름- 목 차 -1. 김치의 역사2. 김치의 종류3. 김치 만들기와 저장4. 김치의 맛과 영양5. ... 간이 심심하면 소금 간을 한다.* 미나리는 나중에 따로 넣는다. 미나리는 김치를 담글 때 같이 넣으면 금방 쉬고 색이 누렇게 변한다. ... 또 무·배추·미나리·생강·고추로 장김치를 담가 먹기도 한다.'

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.07

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  암을 이기는 기능성 식품

  식품화학 Report- 암을 이기는 ‘functional foods’-교수님학과식품영양학학번이름덕 성 여 자 대 학 교서론암은 동서양, 귀천을 가리지 않는다. ... 효과가 뛰어난 것으로 소개됐다.곡류, 두류현미콩밥, 잡곡, 미강, 율무, 콩, 작두콩채소류녹황색채소, 케일, 브로콜리, 새싹채소, 배추와 콜리플라워, 양배추, 신선초, 시금치, 미나리 ... -폐암과 유방암을 억제하는도라지----암 세포의 소멸을 돕는다들깨-----한국인이 많이 먹는 항암식품딸기류---구강암, 식도암 등을 예방하는미강-----유방암 세포 증식을 억제하는미나리

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.19

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  식중독의 문제점

  ◆본 Report에서는 현재 우리 식생활의 문제점으로 대두된 식중독과 관련된전반적인 내용에 대해 조사하고 그것을 바탕으로 하여 식중독의 문제점 및 그해결방안에 대해 알아보고자 하며 ... 자연발생적으로 생성되거나 축적된 유독·유해물질을 사람이 섭취함으로써 발생하는 식중독으로 동물성자연독식중독과 식물성자연독식중독으로 분류된다.1식물성자연독식중독:독버섯, 감자 눈, 독미나리

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.07

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  식품교환표를 이용한 식단 작성

  Report과 목 명 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :식품교환표를 이용한 식품구성* 식품 교환표 ? ... 작성조식중식간식석식월흑미밥배추된장국조기구이가지나물물김치딸기야채볶음밥달걀국두부전배추김치찹쌀부꾸미우유잡곡밥콩나물국닭튀김양상추샐러드배추김치참다래화현미쌀밥쇠고기미역국계란찜시금치나물배추김치토마토, 두유온면(잔치국수)감자양파볶음배추김치모닝빵과일주스보리밥참치김치찌개어묵볶음미나리무침물김치수떡국꼬막살 ... 교환수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군총계1458612끼니음식명재료명분량교환단위수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군아침쌀밥백미1354.5아욱국아욱501참기름2.50.5파200.25멸치80.5갈치구이갈치250.5기름51깻잎볶음깻잎100.5기름2.50.5양파150.25깍두기깍두기250.5과일참외1201총계4.512.521점심비빔밥백미1204콩나물350.5시금치180.25당근180.25점심쌀밥백미1053.5햄모듬찌개햄401쇠고기200.5미나리200.25떡250.5양파150.25배추김치350.5고추멸치볶음꽈리고추350.5멸치80.5기름51취나물취350.5참기름51나박김치나박김치350.5총계422.52간식인절미인절미501과일주스오렌지주스1001총계11저녁보리밥백미1053.5보리301불고기돼지고기401양파250.5참기름51감자국감자130모시조개350.5파180.25홍고추180.25참기름51상추쌈상추701깍두기깍두기701총계4.51.532

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.29

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  한국의 식생활 문화에 대하여

  Report[한국의 식생활 문화][한국의 식생활 문화]? 한국요리음식을 만드는 일을 요리라고 부르게 된 것은 1900년대에 시작된 일이다. ... 메추리고기·오리고기·칠면조고기·참새고기, 그 밖에 각종 알류가 포함된다.②어패류(魚貝類): 생선류·게류·새우류·조개류·어란류·민물고기 등이 있다.③채소류: 배추·시금치·상치·무청·쑥갓·미나리

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.17

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  국내일정표작성, 여행일정표작성, 국내관광상품

  -거리의 색색이 빛나는 루미나리에! -눈이 부시게 아름다운 목포의 밤을 만끽하세요! ... 레포트 그 후목 차★ 얼마 전 여행일정표 시간에 작성했던 여행일정이 고부가 떠나는 목포여행이였으며, 그것을 모티브로 하여 작성. ★ 해외 보다 더 아름다운 국내여행을 만들고 알리기

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.06

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  향토 음식레포트

  향토 음식- 아귀찜 (경상도 마산)- 동래 파전 (경상도 부산)- 장바우 감자탕 (경상도 김천)이번 레포트에서는 경상도의 향토요리에 대해서 조사해 보았다.? ... (고추가루, 마늘, 파, 생강, 찹쌀가루, 육수를 함께 섞는다.)④ 찜 냄비에 아구를 깔고 그 위에 콩나물, 미나리, 파를 올리고 양념장 넣고 그 위 다시 콩나물, 미나리, 파 이런식으로 ... 아귀는 동장군(冬將軍)과 싸우는 인간에게 신이 준 혜택이다.미나리 : 비타민이 풍부한 알칼리성 식품으로 특유의 정유성분과 철분이 함유 하고 있다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.07

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  [생활과 원예]생활과 원예 3차 레포트 (실내정원꾸미기)

  -생활과 원예 report1. ... -다음 식물을 참고로 습지형 화단에 식재할 수 있는 식물을 구입한다.# 습지형 생육양호 식물 : 돌단풍, 석창포, 토란, 돌미나리, 무늬석창포, 애기석창포, 안스리움, 아글레오네마,

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.30

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  경상도 향토음식에 대해서

  향토 음식- 아귀찜 (경상도 마산)- 동래 파전 (경상도 부산)- 장바우 감자탕 (경상도 김천)외식조리학과담당교수님 : 교수님이번 레포트에서는 경상도의 향토요리에 대해서 조사해 보았다 ... (고추가루, 마늘, 파, 생강, 찹쌀가루, 육수를 함께 섞는다.)④ 찜 냄비에 아구를 깔고 그 위에 콩나물, 미나리, 파를 올리고 양념장 넣고 그 위 다시 콩나물, 미나리, 파 이런식으로 ... 아귀는 동장군(冬將軍)과 싸우는 인간에게 신이 준 혜택이다.미나리 : 비타민이 풍부한 알칼리성 식품으로 특유의 정유성분과 철분이 함유 하고 있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.02

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  섬유소조절식사의 실습

  임상영양학 레포트섬유소조절식사의 실습고섬유소식사의 식단 작성I. ... 흔히 식이섬유 하면 변비예방에 효과적이라고 생각하며 채소와 과일위주의 식사를 말하는 줄로만 알고 있었는데 이번 레포트를 하게 되면서 채소나 야채도 종류에 따라 식이섬유의 함량이 다르다는 ... 아침현미밥현미902.5콩나물김치국배추김치콩나물30300.91쇠고기무조림쇠고기무당근2035300.90.9버섯야채볶음느타리버섯양파당근식용유50253051.90.40.9양배추찜양배추701.3배추김치배추김치702.1간식바나나쉐이크바나나우유602001점심보리밥비빔밥보리밥보리909계란후라이달걀식용유505쇠고기볶음쇠고기20애호박나물애호박식용유7020.6가지나물가지참기름7031.3도라지생채도라지703오이채오이200.1상추상추300.6나박김치배추무미나리3030100.30.80.2단감단감801.6저녁현미밥현미902.5시금치된장국시금치양파702020.3돈육김치볶음돼지고기배추김치양파2040201.20.3상추쌈상추풋고추70301.42.3콩나물무침콩나물702.3오이소박이오이양파부추7010100.50.150.25딸기딸기2003.1열량

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.18

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  24절기별 대표 음식 및 조리법

  REPORT< 24절기별 대표 음식및 조리법 >< 목 차 >1. ... 소금을 약간 넣은 끓는물에 미나리와 숙주를 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짠다.5. 팬에 올리브유를 두르고 고기와 표고버섯을 같이 볶는다.6. ... 동글동글하게 빚은 반에 고기, 달걀지단, 홍고추 순으로 올리고 데쳐놓은 미나리를 얇게 찢어 묶는다.6. 초고추장 재료를 모두 섞어, 찍어 드세요.(5) 단오(수릿날)?

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.22

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  [A+] 한식의 양념, 고명, 썰기 조사보고서 / 우리나라 양념 / 고명 / 썰기 / 조미료 / 양념의종류 / 양념의기능 / 대한민국 / 어슷썰기 / 깍뚝썰기 /

  또한, 한식은 써는 방법에 따라 천차만별의 모양이 나오고 칼이 움직이는 모양이 다르며, 씹히는 맛이 크게 달라지기 때문에 써는 방법 역시 중요한 부분을 차지하고 있다.본 레포트에서는 ... , 흰색을 나타내는데, 노란색과 흰색은 우리가 설날에 흔히 사용하는 계란의 노른자와 흰자를 주로 사용하고 붉은색은 홍고추와 실고추, 검은색은 석이와 표고버섯, 마지막으로 초록색은 미나리

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

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  한국의 비빕밥

  Report한국의 관광자원-비빔밥-? 과 목 :? 담당교수:? 학 과 :? 학 번 :? 이 름 :? 제출일 :목 차1.비빔밥이란? ... 미나리는 끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데친다. 데친 미나리에 소금, 참기름, 마늘, 깨소금을 넣고 무친다.5. ... 미나리는 간장질환의 야채생즙에 필수적으로 첨가해야 할 식품으로, 해열, 혈압강하, 황달에 효과가 있고, 복수,부종이 있을 때는 미나리를 100g정도 생즙내에 섭취하면 효과가 있으며,

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.15

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  습지생태계

  생태학 REPORT(주제 : 지구온난화, 습지생태계)학과학번이름담당교수님oo 대학교 oo학과차례1. 지구온난화- 지구온난화 현상이란? ... 이외에도 독미나리·부들·꼬리고사리·고마리 등이 혼생한다. 한국에서는 저지의 대부분이 논으로 개간됨에 따라 저층습지는 거의 찾아보기 어렵다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.24

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  우리집에서 만든 보쌈김치 만드는법(실제 사진수록) 참고: 김치 좋은 재료 고르는 법, 김치의 역사, 김치 재료의 성분과 기능

  그중에서 우리 집에 손님이 오시거나, 특별한 날 어머니께서 준비하시는 김치로써 이번 레포트를 위해 특별히 같이 도와주셨습니다. ... 습지를 좋아하기 때문에 미나리꽝(대개 마을 근처의 텃물이나 우물물이 괴거나 흐르는 곳에 만든 미나리 심는 논)에서 가꾼다. ... 그리고 육질은 단단하면서 연하고 씨 속이 적고 담백한 맛과 수분 함량이 많아 시원한 맛이 나는 오이가 좋다.미나리미나리과에 속하는 다년초로 줄기를 끊어 심거나 모를 옮겨 심는데 생명력이

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.08

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  생태공원에 관한 의견 및 앞으로 나아가야할 방향제시

  [생명과학 Report]생태공원에 관한의견 및 앞으로의 방향제시? 과목 :? 교수 :? 학과 :? 학번 :? 이름 :? 제출일 :0. ... 공간 지역도여의도 샛강 생태 공원의 늪지를 보면, 부처꽃, 골풀, 물옥잠등 40여종의 식물을 비롯하여 갈대, 달뿌리풀, 물억새,박하, 소리쟁이, 개똥쑥, 춤꽃, 꽃창포, 달맞이꽃, 미나리

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.27

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  김치박물관 견학 감상문

  그때의 기억을 되살리며 학교 레포트라는 이유 아래 큰 기대와 설레임을 가지고 다시 한번 김치 박물관을 찾게 되었다.하지만 어렸을 때의 기억만큼 크고 좋은 박물관이 아니어서 조금 실망하였다.그때 ... 파 미나리 밤 잣 실고추를 뿌 려넣고 간을 맞춘다. 게 껍질 속에 들어갈 양념을 만든다③게 껍질에 양념을 알맞게 채워 넣는다. ... 신기한 김치 만들기귤물김치귤10개 배춧잎5장 무300g 미나리50g 홍고추2개 마늘½통 생강즙1큰술고운고춧가루1큰술 물10컵 고운소금2큰술 설탕약간①귤은 속껍질까지 다듬어 벗겨서 알알이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.22

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  [한국음식]한국 음식

  Report51996635 전 자 과 박 준선 52020475 행정학과 박 미연한국사의 이해'팔도음식'에 대하여팔 도 음 식개 요전라도음식 전주 비빔밥 유곽 두루치기 미나리강회 더덕 ... 미나리는 그처럼 물이 많은 곳에서 자라기 때문에 예전에는 흔히 거머리가 많이 붙어 있어 손질하기 쉬운 일은 아니었으나, 그래도 미나리적도 부쳐 먹고, 미나리 쌈도 싸먹고, 미나리볶음도 ... 미나리, 편육 실고추, 알고명을 두어 개씩 나란히 몰아잡고 늘어진 미나리 줄기로 똘똘 감아서 잡아맨다.

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.04

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  몸매 만들기 레포트

  , 김치, 미나리무침밥, 선지국, 김치, 멸치조림, 미나리무침5월 26일밥, 선지국, 김치, 멸치조림, 계란말이김밥, 쫄면, 김치, 단무지참치야채비빔밥, 김치, 단무지5월 27일밥, ... 그래서 팔에 근육을 만들어보고자 하여 이번 Report의 신체부위 중에서 팔을 선택하게 된 것입니다.그리고 제가 4학년이다 보니 점점 책상에만 앉아서 볼펜만 잡고 있는 시간이 많아지다 ... 22일밥, 계란국, 무말랭이, 김치, 순두부찌개, 잡채, 시금치, 제육볶음5월 24일Ｘ밥, 추어탕, 콩나물무침, 깍두기, 김치밥, 매운탕, 회5월 25일밥, 선지국, 김치, 멸치조림, 미나리무침라면

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.28 | 수정일 2015.08.20

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  한국의 상차림과 식단작성

  또한 겉모양 보다는 주로 음식의 조화된 맛을 중요시 여기고 일상 생활에서도 아침과 저녁등 식사시간을 중히 생각하는 전통적인 음식문화가 지금까지도 계승되고 있다볼수 있다.이 레포트 에서는 ... 떡 : 흰무리(백설기), 콩버무리, 송편, 팥기피떡, 콩찰떡, 수수경단, 찹쌀경단, 녹두찰떡, 팥기피찰떡.- 국 : 미역국(때에따라 육개장국, 곰국 등)- 밥 : 흰밥- 나물 : 미나리나물

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25

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