"부르고뉴 와인" 검색결과 101-120 / 701건

• 

  와인의 분류, 프랑스와인의 종류

  프랑스 와인(France Wine)1. A.C법의 4등급 분류2. 보르도 ACO급3. 부르고뉴 AOC급 와인 라벨4. 샤또(Chateau)5. ... 지방과 중동부에 위치한 부르고뉴(Boureogne)지방으로 분류되며 이 두 지방에서 생산되는 와인 품질 등급은 다음과 같다.프랑스 와인의 품명은 포도를 재배하여 발효시킨 포도원의 ... 분류하여 현재까지 이어져 오고 있는데, 병 라벨에는 1등급 생산지(PREMIERS CRUS)로 기재되어 있으며 이러한 제도는 보르도지방에만 해당되며 부르고뉴지방은 이 제도를 적용하지

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.02

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스와인에 대하여

  -부르고뉴 와인(Bourgogne wine)프랑스 동부 부르고뉴(Bourgogne)주에서 생산되는 포도주로 부르고뉴(Bourgogne)주는 보르도(Bordeaux)와 더불어 세계적으로 ... 화이트와인의 경우 세미용(Semillon), 소비뇽(Sauvignon)이 주품종이며, 뮈스카델(Muscadelle)이 보조품종으로 쓰인다.보르도 지방의 와인은 부르고뉴 와인에 비해 ... 부르고뉴·보르도·상파뉴 지방에, 5세기 경에는 파리 부근으로 와인 재배 지역을 확대하였다.로마제국의 멸망 후 중세시대에 이르러 교회에서 사용되는 와인을 주로 만들었는데 수도사들이

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.19 | 수정일 2019.05.18

  다운로드 장바구니
• 

  식재료에 따른 와인

  , 뫼르소, 샤블리, 상급의 부르고뉴 화이트와인. ... 자체의 맛이 강한 와인, 상세르 와인, 쏘비뇽 블랑, 부르고뉴 화이트와인, 샤르도네, 남부 론지방의 따벨 로제.⑤ 아보카도 : 드라이에서 미디엄 또는 약간 샤프한 화이트와인, 상세르 ... , 프랑스 샤블리와인.⑩ 청어 : 산미가 있는 화이트와인, 부르고뉴 화이트와인, 드라이 쏘비뇽 블랑.⑪ 훈제한 바다 뱀장어 : 강건한 드라이 화이트와인.⑫ 홍합 : 뮈스까데, 샤르도네

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  부르고뉴 소개

  ·부르고뉴 와인 등급 : 특급, 1급, 마을 단위, 지방 단위·부르고뉴 와인 산지┌Cote de nuitCote d'or│└Cote de beaune4.부르고뉴 음식·Le Boeuf ... 와인 : 섬세하고 여성적이며 맑고 투명한 부르고뉴 와인은 피노누아가 주품종이며 대게 한 품종만으로 생산하므로 포도주 만들기가 까다롭다. ... Bourgogne1.부르고뉴 소개중심도시디종넓이31,582 km²인구1,616,000 명인구밀도51 명/km²행정구분니에브르 주,손에루아르 주,욘 주,코트도르 주2.부르고뉴 지역·역사적인

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.23

  다운로드 장바구니
• 

  ♡와인의 천국 부르고뉴

  ♣부르고뉴의 와인축제-오스피스 드 본(Hospice de Beaune)에서의 와인축제-꼬뜨 뒤 본의 중심부에 있는 본이라는 작은마을에서 열리는 세계적인 와인축제입니다. ... 삐까르 부르고뉴 샤르도네(Michel Picard Bourgogne Chardonnay)당도는 드라이와인입니다. ... 남동부의 손강 유역은 비옥한 평야이고, 서부의 구릉지대에는 포도밭이 많아, 여기서 만드는 포도주는 ‘부르고뉴 와인’이라는 이름으로 세계적으로 알려졌다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.03

  다운로드 장바구니
• 

  브르고뉴 지방 소개

  샤롤레 시장이 열리는 곳이기도 하며, 기계장비와 오토바이를 제조하는 현대적인 산업 단지일 뿐만 아니라 배가 다닐 수 있는 손 강의 자연 수로 덕분에 하항도 있다.프랑스 제2의 와인산지인부르고뉴부르고뉴 ... 와인라벨에 마을 이름 쓰며 단일 포도원에서 만든 경우 그 이름 사용부르고뉴 지역에서 나오거나 혼합된 모든 와인을 지칭 라벨에는 그냥 브르고뉴 라고 쓰거나 'Macon Villages ... )김정일 와인으로 불리는2007년 역사적인 남북 정상회담에 소개되어 '김정일 와인'으로 불림 프랑스의 문화 유산 명가 탐문 프로그램에 선정될 정도로 유명한 부르고뉴의 작지만 강한 메종이다

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.23

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 문화의 이해 조별과제

  겸비하고 있기 때문이라고 합니다.부르고뉴지방부르고뉴 지방의 와인은 감성적인 기지가 번뜩이며 감동을 주는 와인입니다. ... 프랑스 동부 중앙의 작은 와인산지인 부르고뉴는 세계에서 가장 인기가 높으며 값이 비싸고 훌륭한 와인을 생산합니다. ... 트라페는 부르고뉴에서 가장 오랜 역사를 가지고 있는 명가 중 하나입니다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스와인의 역사와 특징

  서북쪽 고원 경사지에 위치, 샤또르팽과 샤또 페트뤼스가 알려지면서 이 지역 와인이 명성을 얻게 됨프랑스 부르고뉴 와인 생산 지역-샤블리 : 부르고뉴 북쪽에 위치, 프랑스 화인트 와인의 ... : 부르고뉴 최남단 마꽁시에 위치 화이트 와인 생산지-보졸레 부르고뉴 남부 끝자락에 위치, 가메를 주품종으로 하여 풍부한 과일향과 꽃향의 아로마를 가진 보졸레누보를 매년 11월 셋째 ... 매입하면서 전통적인 오크통 발효 대신 스테인리스 탱크 발효통을 사용하고 발효 후에야 오크통을 숙성-샤또 라피뜨 로칠드뽀이약에서 창설된 샤또로서, 루이 15세가 총애하던 퐁파두르 부인이 부르고뉴

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.26

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 와인 축제 피티

  Famous Charity Wine Auction ’ 오스피스 드 본느는 세계에서 가장 오래된 자선 와인경매이다 .부르고뉴 (Bourgogne) 1445 년 부르고뉴공국 재상니콜라 ... 종류의 와인와인의 나라 , 프랑스 프랑스 와인의 생산지 알자스 , 부르고뉴 , 아끼뗀 , 샹빠뉴 , 프로방스 , 발레 뒤 르와르 , 발레 뒤 론 , 랑그독 루씨용 , 쥐라와 사보아 ... 프랑스 와인의 양대 산맥을 이루는 지방 다양한 와인 축제와 행사 와인초보자들을 위한 시음회 , 강연 , 교육 박람회와 경매 등으로 와인전시와 홍보 , 매매가 이루어지기도 한다 .부르고뉴

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.04

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 와인 이해하기

  샤르도네 와인은 단단한 충만감을 주는 와인으로서 신세계의 샤르도네가 열대 과일향이 풍부한 반면 부르고뉴에서는 미네랄이 주는 쌉쌀하면서도 우아한 풍미가 일품이다.(3) 부르고뉴의 등급 ... 그랑 크뤼 : 뮈지뉘(Musigny), 라 따쉬(la Tache), 몽라세(Montrachet)(1%)(4) 부르고뉴의 주요 와인 산지별 특성부르고뉴에서도 최상급의 와인이 생산되는 ... 시저의 갈리아 전기(BC 1세기)에 보면 포도주에 대한 언급이 1회 등장하며, 로마시대 말기부터는 포도주가 식사에서 맥주를 대신하는 위치로 부각되어졌다.이후 부르고뉴(Bourgogne

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  와인

  탄생시키는 것입니다.한편 그라브(Graves)에서는 드라이한 화이트 와인을 생산합니다.♡ 부르고뉴(Gourgogne)보르도와 함께 프랑스 중서부의 와인 생산지역. ... 그러므로 프랑스 와인을 알려면 산지를 아는 것에서 시작해야 합니다.특히 유명한 지역은 보르도와 부르고뉴입니다♡ 보르도(Bordeaux)보르도의 와인은 세련된 향기와 풍미, 격조 높은 ... 오래 될수록 좋다는 이야기는 장기 보관이 가능한 와인이 많이 생산되는 보르도나 부르고뉴의 와인이 초기 국내에 주로 소개되었기 때문이다.발포성 와인은 다 샴페인이라 불린다.샴페인(Champagne

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 와인에 관한 모든 것을 각종 서적, 논문, 외국서적, 기사 등을 체계적으로 정리한 것입니다. 후회안하실꺼에요

  와인의 생산 방법에 의한 분류 - 13생산 방법에 의한 분류⑥ 프랑스 와인 주요 산지와 산지별 와인 - 14프랑스 주요 와인 생산지방보르도 지역과 와인부르고뉴 지역과 와인샹파뉴 지역과 ... 중세- 중세 프랑스에서는 기독교 수도원이 와인 보급과 품질 향상에 큰 역할- 적극적인 포도원 개간과 질 높은 와인 생산- 12세기 부르고뉴 지방의 수도원 ? ... 끌로 드 부조 포도밭- 당시 우수한 포도밭과 와인의 소유는 사회적 지위의 증표- 프랑스의 주요 수출 상품12~15세기 보르도 와인 → 영국15세기 이후 부르고뉴 와인 → 네덜란드,

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.23 | 수정일 2014.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스와인,프랑스 와인의 특징,프랑스 와인 법률

  : 샤르도네 , 알리고테 - 단일 품종으로 만들어 개성적인 와인이 많다코트 드 뉘 유명와인 : 샹베르탱 ( 나폴레옹 와인 ) 로마네콩티 ( 부르고뉴에서 생산되는 가장 비싼 와인 ) ... 유명와인 : 샤토 페트뤼스 ( 보르도 지역 세계에서 가장 비싼 와인 ) 소테른 세계에서 가장 품질이 뛰어난 스위트 화이트 와인 생산 유명와인 : 샤토 뒤껭 ( 화이트와인 . ... 만 kl - 레드와인 : 65% , 화이트 와인 : 35%(1 ) 와인법 및 품질분류 프랑스 와인 법률 -1935 년 AOC ( 원산지 통제 명칭법 ) 35% , 와인 생산 지역을

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 와인

  포도를 산소에 노출시키는 산화기술 Ex)산화기술 : 화이트 부르고뉴 or 고품질의 샤르도네 산소차단 : 리슬링, 소비뇽블랑 압착단계가 필수적 : 포도즙에 떠다니는 작은 포도찌꺼기 ... 하나 , 와인이란 ? 와인의 효능 둘 , 와인의기원 셋, 와인의분류 넷 , 와인양조1 . 와 인이란 ? ... 간단 와인 상식 와인은 가격이 비쌀수록 맛있는 주류일까요 ? 빈티지가 오래될수록 맛있는 와인인가요 ? 와인구매는 어디서 하는 것이 좋을까요 ?참고 .

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.13 | 수정일 2018.10.22

  다운로드 장바구니
• 

  와인을 테마로 프랑스 여행계획

  DOMAINE PIERRE GELIN VITICULTEUR 란 와인샵에서 시음도 하고 괜찮다면 몇병 구입도하고 주위의 포도밭도 둘러본다.△ 부르고뉴부르고뉴 지역에는 2,000년이 넘는 ... 중세에는, 이 지방의 성직자들과 영주들이 부르고뉴 포도주를 프랑스와 유럽 전역에 알림으로써, 부르고뉴 포도주는 오늘날의 명성을 얻게 되었다. ... @부르고뉴(버건디) 지역의 와인들샤블리(Chablis), 꼬뜨 도르(Cote d'Or), 꼬뜨 샬로네즈(Cote Chalonnaise),★ 일곱째날 샴페인의 도시 랭스에 간다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  [프랑스문화] 프랑스 와인 문화 - 역사, 종류, 에티켓 등

  of Wine보르도 와인 샹파뉴 와인 부르고뉴 와인 프랑스 최고의 와인 산지 천혜의 지역적 조건을 타고남 포도 재배에 이상적인 날씨 가장 우수한 품질 , 최대 산지 온화한 대서양 ... 따라 서로 다른 샴페인이 제조 대륙 기후의 와인 대륙성 기후로 추운 겨울 부르고뉴 지역에서 잘 자라는 포도종으로 와인을 제조 - 소규모 단위의 포도밭에서 수확 대표 와인 : 샤르도네 ... 프랑스와 와인의 만남 기원전 600 년 경 페니키아 인들에 의해 포도와 와인을 전해받은 그리스가 프랑스에 진출 로마 군대를 따라 론 , 부르고뉴 , 보르도 지역에서 포도 재배 시작

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 와인,알수록 즐겁다.

  부르고뉴(Bourgogne) / 버건디(Burgundy) 지역 와인부르고뉴(버건디) 지역에는 2,000년이 넘는 역사를 가진 포도원들이 있다. ... 부르고뉴 지역 와인__________________________________71. ... 마을, 포도밭 등 토지의 이름이 와인이름이 된 것이 많다.부르고뉴 와인 잔은 폭이 넓으며, 풍만한 느낌을 준다.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30

  다운로드 장바구니
• 

  와인 개념 정리

  프랑스의 ‘부르고뉴’는 전통적 방법을 사용한다. 와인의 여왕이라 불리고 포도밭을 강조한다. 포도밭은 여러 명이 소유하는 식이다.2. ... 참고로 '로버트 파커'는 부르고뉴 지방의 와인은 리뷰하지 않는다(http://news.joins.com/article/3172138). ... 부르고뉴 와인은 ‘알렌 메도우’라는 사람이 유명하다.(4) 단맛으로 와인을 구분하면 dry, medium, sweet 이다. 드라이는 완전 발효되어 단맛이 없다는 말이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  와인의 이해/ 와인의 기본/ 와인의 종류/ 와인의 역사 /와인 양조/ 와인 서비스/ 와인 테스팅/ 와인의 특징

  중세의 와인: 부르고뉴와 보르도, 주요 생산지.? 450년: 로마제국의 멸망과 이민족 침입=포도밭 황폐화. ? ... 부르고뉴 네고시앙(Bourgogne Negociants): 각기 다른 포도원에서 포도 구입 및 와인 병입. ... 부르고뉴와 보르도(1152년 아키텐 공주 영국왕과 결혼, 300년간 영국령)가 주요 생산지.3. 16세기: 신세계 와인의 태동?

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.27 | 수정일 2022.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  브루고뉴와 보르도와인비교

  **쌍벽을 이루는 두 지역 : 보르도 와인과 부르고뉴 와인[1] 입지적 조건과 포도 경작지의 기본적 요건이 서로 다르다.- 보르도 : 프랑스 국토의 서남부에 위치하여 대서양쪽을 면하고 ... .- 보르도 : Chateau(본래의 의미 : 성(城))- 부르고뉴 : 도멘느(Domaine)(본래의 의미 : 영지), 클로(Clos)(본래의 의미: 울타리 친 밭)[5] 와인 등급을 ... 따라서 부르고뉴의 AOC에는 두 가지 기능이 함께 담겨 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.02

  다운로드 장바구니