"브라질의 음식문화" 검색결과 101-120 / 1,458건

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  [세계의음식음식의세계 4학년] 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오

  브라질의 경우에도 코로나 19 이후 일부 지역과 도시가 봉쇄되면서 배달서비스가 시민들의 생존을 위한 필수 서비스가 되었다여가활동을 높여주는 앱으로 현재까지 인기 어플리케이션으로 대중들에게 ... 온라인 플랫폼의 진화(3) 사회문화적 관점가. 라이프스타일나. 일반 음식점에서 배달음식업으로의 전환다. 식품소비패턴의 변화2. ... 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)1) 자신의 고향에 관한 간략한 설명2) 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 음식의 특성 - 굴비3) 가장

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.31

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  : 옥수수, 감자, 호박, 고추, 토마토 등 원산물에 기초• 유럽음식문화: 스페인(멕시코 남부로부터 남반구의 대부분)과 포르투갈(브라질 지역 지배) 음식문화- 아메리카 대륙 서남부 ... 2020 음식과 세계문화 1주차~7주차1주차. ... 만듦• 흑인 노예들의 음식 관행에서부터 발달된 집합적 요리법 개발–> 전반적인 중남미 음식문화의 발달배경에 큰 영향을 미침(3) 호핑 존(Hopping john)- 미국 남서부에서

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  세계의음식음식의세계 기말시험

  캐나다 동부지역에서 많이 생산되는 사탕나무의 수액을 채위하여 농축시킨 당액으로 아침식사 시 팬케이크나 와플 등에 뿌려 먹는다.13강브라질의 대표음식은 슈라스코이다. ... 미국은 뚜렷한 음식문화와 특징이 없고, 고기를 즐겨 먹는다. 교과서를 보고 대표음식으로 선정하였다.캐나다의 대표음식은 메이플시럽이다. ... 파에야는 먹어본 적이 없어서 강의에서 보고 대표음식으로 선정하였다.11강헝가리 대표음식은 구야시 수프이다. 유목민의 전통문화로 향토적 스프나 스튜요리가 많다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.11.15

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  세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

  러시아, 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대해서 각각의 전형적인 ‘식사 구성과 형태’의 특징에 관하여 서술하시오. (5개 지역의 식사 구성과 형태적 특징 설명의 ... 음식의세계오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 ... 터키, 프랑스, 스페인의 사회문화적 배경과 음식문화·터키프랑스, 중국과 함께 세계 3대 요리로 주목받는 터키의 음식문화의 가장 특징적인 부분은 ‘다문화성’이라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 큐민라이스 [조리원리,실험조리 및 실습]

  ※고칠 점-밥이 약간 설익었다.이론적 고찰▶큐민라이스의 음식문화적인 배경큐민라이스의 음식문화적인 배경에 대해서 정보가 거의 없었는데, 그래서 생각을 해봤다. ... 그 꼬부라진 열매는 여러 나라―예를 들면 인도, 인도네시아, 중국, 베트남 등―음식에서 중요하게 쓰인다.브라질에서 캐슈넛은 다재다능한데, 신선한 캐슈로 달걀흰자와 새우, 코코넛 등과 ... -강과 운하 발달 : 사계절 다양한 민물고기 서식으로 인한 어장(피시소스)문화 발달.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  (세계의정치와경제C형) 전 세계에서 한국 문화가 차지하는 위상이 갈수록 커지고 있습니다

  이와 달리 미국이나 브라질, 유럽 등 국가는 북한, 북핵 위협이나 전쟁위험 등 북한과 관련된 이슈를 우리나라에 대한 연상 이미지로써 떠올린다. ... 글로벌 소비자는 영화나 드라마 촬영지 관광, 한국 음식의 체험, 한국화장품 구매 등 행동 특성을 보이고 TV 방송이나 DVD 이용 채널을 활용했다. ... 한국에 관해 연상되는 이미지에 관해 한국 드라마, 한국 영화, 한국 화장품, 전자제품, 한국 음식, 한국 K-POP 등 여러 가지로 우리나라를 방문한 외국인 관광객은 한국의 이미지를

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  한국의 식생활과 문화

  식사문화라고 하고, 여기에 환경과 인간생리까지 모두 합쳐 식문화라고 한다.* 식문화를 이해하면 음식의 재료가 되는 식품의 획득방법과 종류, 식품의 조리ㆍ가 공법, 식기류라든가 상차림 ... 원시단계, 기아단계, 안정단계, 식도락단계, 복지단계 5단계로 구분된다.원시단계수렵,채취육식 위주사유개념 없음무속신안경제수준이 낮은 단계경제수준이 낮은 단계일부 아프리카 일부 지역 및 브라질과 ... .3) 풍속으로서의 식생활* 각 나라의 음식(식생활)은 그 나라나 그 민족을 특징짓는 핵심적인 것이면서 또한 그 나라나 그 민족의 문화를 이해할 수 있는 가장 중추적인 배경이다.4)

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.11

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  식량자원 강의노트

  기호성, 맛 등-경제적 결정 요인: 비용, 수입, 음식의 유효성 등-물리적 결정 요인: 식품 접근 용이성, 교육, 특정 기술, 시간지연 등-사회적 결정 요인: 문화, 가족, 식사 ... 인도를 중심으로 한 동남아시아 원산지인도: 기원전 7,000년경 중국: 기원전 5,000년경 한국: 기원전 2,000년경-벼농사: 아시아 문명의 근간을 이루며, 우리나라의 전통 농경문화도 ... )식생활 양상의 변화인류문명의 발전에 따른 식생활 양상의 변화= 고급화, 다양화, 대량생산화, 인스턴트화식품소비 및 선택에 영향을 주는 요인-생물학적 결정 요인: 기아, 포만감, 음식의

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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  한양대 e러닝 이러닝 음식과 세계문화 A+ 보장 정리본

  1주차 : 음식문화의 역사 – 선사시대I. 음식과 역사1. ... 봄1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법 (음식=약)- 조화와 균형- 지역적 특색중국황실요리 ‘만한전석’ : 만주식과 한족식의 음식을 같이 차린 것. ... 그려져 있지 않은 제국들에 대한 권리를 정돈함 (소유권 분쟁을 해결하기 위해): 스페인과 포르투갈이 토르데실라스(Tordesillas) 조약 협정설탕과 노에 매매의 확대와 관련 있는 브라질

  시험자료 | 130페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.01 | 수정일 2021.02.03

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  카페,카페의역사,카페를가는목적,카페의다양화,일본카페와비교,카페를이용하는이유

  ’ 에서 「 다방 」 시작 1 층에는 한국 최초의 카페가 있었으며 , 주로 당시 한국를 방문하는 외국인들이 이용 사람들의 입소문으로 인해 커피를 대중적으로 알리는 계기새로운 카페문화 ... / 술 중심 최초 웨이트리스 고용 메이드 카페의 시작 ‘ 프란탄 ’ 일본 최초의 카페 체인점의 원조 서양식 요리 ‘ 파우리스타 ’ 커피 중심 브라질 커피 선전 저렴한 가격한국 음료 ... 쵸나가요시 ) 나가사키 출신 한문 , 중국어 , 영어 , 프랑스어 서양에 대해 지식이 풍부했음 “ 공동으로 지식을 배울 수 있는 장소 ”1911 년의 일본 카페 ‘ 라이온 ’ 서양 음식

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13

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  2020 상반기 한국소비자원 서류합격 자소서

  우선이라고 판단하였습니다.따라서 실제 이태원의 멕시코음식점에 방문하여 멕시코 원어민에게 일주일간 소스와 요리 노하우를 배웠습니다. ... 저는 미주 시장내에서 미국뿐만 아니라 신규 시장을 개척하여 마케터로써 매출을 향상시켜야 한다는 생각이 들었습니다.이에 중남미에 가장 큰 경제규모를 자랑하는 멕시코, 브라질 두 나라를 ... 해외문화를 접하기 위해서는 그 지역에 거주하는 사람을 만나서 맛을 개발하는 것이 가장 정확하다고 생각했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.26

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  국내 맥주기업 중국시장 진출 전랴(하이트진로, 오비맥주)

  교민 및 국내기업들이 많이 진출한 복주지역과 심천지역에는 국내 제품과 동일한 하이트, 맥스, 참이슬 등의 자체 브랜드를 중점 수출하고현지 교민 거주지의 한국음식점과 대형 중국음식점 ... Interbrew라는 벨기에 맥주회사와 Ambev라는 브라질 맥주 회사가 200. ... 그는 주인의식을 지닌 직원들이 기업 성장의 핵심 동력이라는 점을 강조했습니다.프레이레 사장은 기업문화가 현지 문화와 어우러질 때 해외 시장에서 성공할 수 있다고 했습니다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.14

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  한류를 견인하는 대표 콘텐츠 분야를 2개 내외 사례를 조사하고 3차시에서 언급된 ‘문화상품 소비자와 마케팅’의 관점에서 분석

  특히 집중된 한국 콘텐츠 산업의 경우 TV 드라마, 예능프로그램, 영화, 음악(K-POP), 애니메이션/만화/캐릭터 상품, 온라인/모바일 게임, 패션/뷰티 제품, 음식, 도서(출판물 ... 특히 아르헨티나, 칠레, 브라질, 멕시코, 콜롬비아 등의 중남미 여러 국가에서 한국 곡이 순위에 오르고 있음을 통해 한류가 성공적이며 한류 진출이 우수해짐을 알 수 있다.2) 해외 ... 특히 말레이시아, 대만의 경우 한류대중화단계를 유지하는 것과 그 외 일본을 포함한 13개국(중국, 인도, UAE, 러시아, 브라질, 호주, 미국, 프랑스, 터키, 영국 등)은 한류확산단계로

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.02

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  축제이벤트관광 ) 세계 유명 축제 중 대륙별로 아시아, 유럽, 북아메리카, 남아메리카, 아프리카, 오세아니아를 각각 선정한 후, 총 10개 축제의 개요와 개최국가와 도시, 역사, 주요 행사 프로그램을 설명하고 특징과 성공 요인

  매년 2월 말부터 3월 초에 브라질의 리우데자네이루에서 열리는 축제다.a. ... 진행된다. 13일에는 오랜 관슴에 의해 연장자에게 공경을 표시한다. 14일은 국가에서 지정한 가족의 날로, 가족들이 다같이 모여 절을 방문한다. 15일에는 이른 아침 절에 모여 음식과 ... 축제의 개요 및 역사: 특별한 의미와 역사를 지니고 있는 서아프리카 6개국 자신들의 전통문화를 보존하기 위해 ASAMA라는 가면보호협회를 창립했고, 서아프리카 가면 축제를 지속적으로

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.11

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  팻(실비아 타라) 독후감

  또 다른 사례로는 브라질에서 중산층의 여성들은 자신의 월급보다 더 많은 비용을 들여가면서도 살을 빼려는 노력을 아끼지 않는다. ... 원래는 미적 기준이 정해져 있지 않았기 때문에 다이어트와 체중 감량이 필수불가결하다고 생각하지 않아서 체중조절로 인해 스트레스 받은 사람은 적었는데 경제 성장이 이루어지고 주로 먹는 음식도 ... 또한 살이 찌고 빠지고의 과정을 회귀하면서 자신의 정체성을 무너뜨리고 회복하기를 수 없이 반복하고 음식을 먹을 때 칼로리 계산을 하고 먹은 것들은 현재의 몸무게에 지장이 가지 않게

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.24 | 수정일 2022.12.08

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  문화엔터테인먼트관광 재외문화원

  휴원이 장기화에 있게 되어 주브라질문화원은 한국문화를 온라인에서 체험할 수 있도록 했다. ... 한국 문화 이해 향상 그리고 우호 증진을 위해서 전시회, 다양한 행사 참여, 음식 축제, 전통 악기나 무용 등 예술 활동, 스포츠 등 다양한 문화 활동을 지원한다. ... 언어도 생김새도 다른 외국인들이 우리나라의 음악, 음식 등에 관심을 보이는 것은 자국민으로 써도 굉장히 신기하고 뿌듯한 현상이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.12.27

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  푸드마케팅_1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오 2. 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오 3. 식품 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. (1)

  현재 중국, 러시아, 필리핀, 페루, 브라질 등에서는 자국의 건강기능원료를 활용한 사업을 적극적으로 추진하고 있다. ... 소비자 요인에는 인구통계학적 요인, 사회ㆍ문화ㆍ경제 요인, 개인의 욕구, 동기 및 심리적 성향, 과거 경험, 신체적 요인 등이 있으며, 푸드 요인에는 맛, 풍미, 식감, 외관, 향, ... 맛과 기능처럼 음식 자체적인 특성은 음식 요인으로 분류되며, 물리적, 사회적 요인은 비음식 요인으로 분류된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  카페베네,카페베네의글로벌화,중국시장진출배경,중국경제,중국커피시장현황,중국진출과정,전략적제언

  코스타 커피 ) 특유 매장 분위기 중시 , 고급문화를 소비한다는 인식이 강함 대만식 커피 전문점 : 주류와 다양한 음식 함께 판매 , 매장 규모가 크고 이용고객이 많음 높은 시장 점유율 ... - 중국의 차 문화와 관련중국 진출 과정 5-1. ... 중국정부는 운남커피산업을 위해 수업 커피빈에 높은 관세 45% 기존 브라질 커피빈의 사용이 어려움 운남커피농장과 FTT 시스템 계약 - 커피 주 소비층인 중산층 의 관심 상승 을 기대할

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06

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  발전행정론 ) 지속가능한 발전의 의미와 등장 배경, 원칙을 설명하고 이를 토대로 우리나라의 지속가능한 발전정책의 사례를 설명하라

  WCED의 정의에 따르면 지속 가능 발전이란 다음과 같습니다.1-3- 인간의 욕구 충족을 발전의 1차적 목적으로 삶으며, 여기서 인간의 욕구란 에너지, 주택, 음식, 물, 위생건강 ... 현재를 사는 사람들이 필요로 하는 것은 미래 세대와 마찬가지로 경제, 환경, 사화, 문화 등 다방면에 넓게 펼쳐져 있습니다. ... 균형과 조화를 이루는 것- 제2조 2: 지속 가능 발전의 정의: 지속가능성에 기초한 경제의 성장, 사회의 안정, 그리고 환경 보전이 균형을 이루는 발전지속 가능한 발전은 1992년에 브라질의

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.08

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  글로벌 경영의 문화적환경

  매너와 관습을 이해해야 함 - 매너와 관습은 기업의 경영 및 마케팅 활동 모두 영향을 미침 사례 1 캠벨수프 완제품으로 가공되어 있는 수프 판매 크노르 기본적인 수프 육수만을 판매 브라질 ... 글로벌 경영의 환경 문화적환경문화란 ? ... ) : 이슬람식 도축방법 무슬림이 도축 도축시 기도문을 외치며 동물을 한번에 즉사시킴종교 코셔 KOSHER 유대교 율법에 따라 식재료 선정부터 조리까지 엄격한 기준과 절차를 거친 음식

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.21

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