"서류와 두류" 검색결과 101-120 / 304건

• 

  한국의 토지 이용 실태 현황

  하지만 밭 작물 중 맥류, 두류, 서류, 잡곡등 식량 작물로 활용할 수 있는 것은 오히려 재배면적이 감소하여 전반적으로 감소하는 추세이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.11

  다운로드 장바구니
• 

  식품학

  식품 (2) 식품의 분류 1) 식물성 식품 - 곡류 , 서류 , 두류 , 과실류 , 채소류 2) 동물성 식품 ① 육류 : 쇠고기 , 돼지고기 , 양고기 , 닭고기 , 등 중요한 단백질 ... 식품의 가공 및 저장 (2) 두류 1) 두류는 식물성 단백질 공급원이고 , 조직이 단단하여 그대로 먹으며 소화 흡수가 잘 안되지만 가공하면 소화율과 영양성을 높일 수 있음 2) 두류의

  리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  식품의 구성성분

  탄수화물 식품 : 곡류, 서류, 두류, 채소류 등? 유지식품 : 두류, 식육류 등? 단백질 식품 : 육류, 난류, 어패류, 두류, 견과류 등? 비타민 식품 : 과채류 등? ... 당질 영양식품 : 곡류 및 서류 등? 지방 영양식품 : 유지류 등1-2.3 식품의 생산 양식에 의한 분류? 농산식품 : 곡류, 두류, 서류, 과채류 등? ... 단백질 영양식품 : 어육류, 난류, 두류 등? 칼슘 영양식품 : 우유 및 유제품, 어류 등? 무기질 및 비타민 영양식품 : 녹황색 채소류 및 과일류 등?

  리포트 | 91페이지 | 6,000원 | 등록일 2007.04.24

  다운로드 장바구니
• 

  전주대학교 식품가공학 구술 시험

  전분의 a-1,4결합을 무작위적으로 가수분해b-아밀라아제-고구마와 같은 서류, 곡류, 두류,엿기름에 널리 분포 전분을 가수분해하는 당화효소지방분해 효소 있다.5. ... 예)전분질 식품 가공, 호화전분의 제조, 효소의 불활성화, 두류의 저장성 향상, 향미 개선, 소화율 증대.응괴성형 : 이스트, 인스턴드 커피, 인스턴트 차나 분말주스, 조제분유 등

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  본인이 관심을 갖고 있는 사회복지분야의 신문기사나 학술자료 등을 5개 이상 검색하여 내용을 정리하고 그에 대한 본인의 의견과 해결방안을 서술하세요

  경찰에 따르면 A씨는 친구인 B씨와 함께 지난달 25일 오후 2시쯤 두류공원 여자화장실에 신생아를 버린 혐의다. ... 아이유기에 대한 신문기사나 학술자료 5개첫째 자료뉴스원 2016-03-06지난달 대구 달서구 두류공원 여자 화장실에 1개월 된 영아를 유기한 20대 외국인 여성이 경찰에 붙잡혔다. ... 이 과정에서 많은 양부모들이 어렵게 결심한 입양을 중도에 포기하는 사례도 속출하고 있기 때문에, 각 행정기관에서 불필요하거나 중복된 서류의 과감한 축소 또는 폐지가 필요하다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  식품제조저장실습-피자 제조

  유지의 사용량이 많으면 빵이 잘 부풀지 않는데 식빵의 경우 밀가루의 2~3%가 적당하다.5.서류 및 두류 가공1)서류가공①고구마매꽃과에 속하는 고구마는 표피(주피)-피층-유조직으로

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  유아를 대상으로 요리활동을 통하여 영양교육을 실시하기 위한 활동계획안을 작성하시오.

  사람이 먹는 음식물은 여러 가지 곡식류, 서류, 두류, 과일 및 채소류, 생선 및 육류 등 다양한 종류가 있다는 것을 알려준다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  영유아기의 영양의 중요성과 영양교육의 내용 및 개념을 기술하고 영유아의 간식, 급식 습관지도의 예를 들어보시오. 마지막으로 아동영양학을 학습한 소감을 자유롭게 기술하시오.

  , 두류, 과일 및 채소류, 생선 및 육류 등 다양한 종류가 있다는 것을 알려준다.② 같은 재료의 식품으로 만들 수 있는 여러 가지 음식쌀이라는 식품으로 우리는 밥을 지어 먹으며, ... 지식 교육과 행동 동기유발 교육이 포함되어야 한다.2) 영양교육의 내용(1) 식품과 음식에 대한 지식① 식품의 종류와 이름을 알도록 한다.사람이 먹는 음식물은 여러 가지 곡식류, 서류

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.01

  다운로드 장바구니
• 

  생애주기 영양학 - 성년기 영양에 대한 분석 및 관찰 결과보고서 A+ 레포트

  되는데 이때는 자신의 신장에 맞는 이상체중을 유지하는 것이 중요하므로 운동과 같은 규칙적인 신체활동을 하여 건강을 유지하여야 한다.설탕 류 보다는 비정제 곡물이나 강화시킨 곡류, 두류 ... , 서류 등이 신체에 바람직한 음식이다.■ 단백질만성질환으로 고통 받고 있거나 장기간 약제를 복용하고 있는 경우를 제외하고는 적당량 섭취하는 것이 좋고, 하루에 1번은 동물성 단백질을

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.30 | 수정일 2020.06.22

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과] 2015년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크

  제5장 쌀의 조리1. 쌀의 특성(1) 쌀의 종류① 쌀의 구조: 겨(bran), 배아(germ), 배유(endosperm)로 이루어져 있음② 장립종(long grain): 인디카형으로 낟알 길이와 폭의 비율이 4.0~5.0로 가늘고 김, 단립종보다 아밀로스 함량이 높아 ..

  방송통신대 | 97페이지 | 9,800원 | 등록일 2015.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  식품의 효능 - 각 분류별 영양 및 효능

  함유성분 아미노산 , 아연 , 레시틴 녹두 효능 피부미용 , 피로회복 , 이뇨작용 , 해열 원기보충 함유성분 금이신 , 라이신 , 발린 , 리놀레인산 식품의 효능과 성분 . [ 두류 ... 비타민 B, E, 레시틴 , 아미노산 , 티록신 콩나물 효능 숙취해소 , 피부미용 , 변비 , 뇌기능 향상 함유성분 아스파라긴산 , 메티오닌 , 사포닌 식품의 효능과 성분 . [ 두류 ... , 변비치료 , 성인병예방 두뇌회전 , 미용 , 숙취해소 함유성분 리그난 , 세사민 , 세사몰린 , 비타민 메치오닌 , 히스티딘 유 지 작 물 식품의 효능과 성분 . [ 곡류 ]두류강낭콩

  리포트 | 94페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2016년 2학기 조리원리 교재 전 범위 핵심요약노트

  제5장 쌀의 조리1. 쌀의 특성(1) 쌀의 종류① 쌀의 구조: 겨(bran), 배아(germ), 배유(endosperm)로 이루어져 있음② 장립종(long grain): 인디카형으로 낟알 길이와 폭의 비율이 4.0~5.0로 가늘고 김, 단립종보다 아밀로스 함량이 높아 ..

  방송통신대 | 107페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.01.13

  다운로드 장바구니
• 

  식품에대한 모든것, 식품, 식품학

  곡류와 두류, 서류....................................................5~8P4.

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.29

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과] 2014년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크

  제5장 쌀의 조리1. 쌀의 특성(1) 쌀의 종류① 쌀의 구조: 겨(bran), 배아(germ), 배유(endosperm)로 이루어져 있음② 장립종(long grain): 인디카형으로 낟알 길이와 폭의 비율이 4.0~5.0로 가늘고 김, 단립종보다 아밀로스 함량이 높아 ..

  방송통신대 | 97페이지 | 9,800원 | 등록일 2014.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  식품첨가물 보고서

  아황산염류는 참깨, 두류, 서류, 과실류, 채소류 및 그 단순가공품외의 모든 식품에 사용할 수 있으며 대상 식품에 따라 사용량을 달리하여 관리하고 있다.11) 밀가루개량제(Flour

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  [농업직/재배학 암기자료와 시험지] 기원지별 작물, 학명과 염색체 수

  Wightbarnyard millet2n= 54두류콩Glycine max(L.) ... 22동부Vigna sinensis KINGCowpea (광저기, 광작, 강두)2n= 22완두Pisum sativum L.Pea, garden pea, common pea2n= 14서류고구마Ipomoea

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.07.02

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과] 2015년 2학기 조리원리 교재 전 범위 핵심요약노트

  제5장 쌀의 조리1. 쌀의 특성(1) 쌀의 종류① 쌀의 구조: 겨(bran), 배아(germ), 배유(endosperm)로 이루어져 있음② 장립종(long grain): 인디카형으로 낟알 길이와 폭의 비율이 4.0~5.0로 가늘고 김, 단립종보다 아밀로스 함량이 높아 ..

  방송통신대 | 107페이지 | 9,800원 | 등록일 2015.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  [식품가공 및 저장] 식품가공 및 저장의 목적, 식품가공 및 저장의 종류, 식품가공 및 저장 기술의 발달과 전망

  , 전분, 물엿 등두류된장, 청국장, 간장, 두부, 콩나물, 콩기름 등과일류주스, 젤리, 과일주, 잼, 과일통조림 등채소류김치, 단무지, 장아치류, 건조채소 등종실류참기름, 들기름, ... 등유류우유, 분유, 버터, 치즈, 연유, 유산균음료 등난류난분, 마요네즈 등수산가공어패류멸치, 젓갈류, 어묵, 건어물, 훈연제품 등식물성농산가공곡류국수, 밀가루, 쌀, 마카로니, 빵 등서류당면

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.23

  다운로드 장바구니
• 

  본인 사회복지 실습기관의 대상자와 관련된 복지법과 기관 설립의 법적 근거를 요약

  조손가정 아이들이 대부분인 실정이다.재개발 사업으로 아파트와 주택의 빈부의 격차가 심해 상대적 박탈감이 심해지고 둘러보면 아파트가 보이고 거창한 상가들이 즐비하게 늘어서 있지만,두류공원과 ... 방문 등을 통해관계를 맺으시고 설립에 필요한 서류와 절차, 공무원의 업무 스타일, 지역내 지역아동센터분포를 파악하시는 게 우선일듯 합니다. ... 제가 일했던 아동센터도2006년3월에 신고했는데 2005년11월부터 신고절차를 진행해서 수없이 관련서류를 변경하고수정해서 약 4개월만에 신고증을 받을 수 있었습니다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.15 | 수정일 2015.09.30

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과] 2014년 2학기 조리원리 교재 전 범위 핵심요약노트

  제5장 쌀의 조리1. 쌀의 특성(1) 쌀의 종류① 쌀의 구조: 겨(bran), 배아(germ), 배유(endosperm)로 이루어져 있음② 장립종(long grain): 인디카형으로 낟알 길이와 폭의 비율이 4.0~5.0로 가늘고 김, 단립종보다 아밀로스 함량이 높아 ..

  방송통신대 | 107페이지 | 9,800원 | 등록일 2014.12.04

  다운로드 장바구니