"서양 음식문화" 검색결과 101-120 / 9,994건

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  일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상

  일본문화와 일본음식문화Ⅱ. 일본의 요리Ⅲ. 일본인과 생선Ⅳ. 일본요리의 구성Ⅴ. 대표적인 일본음식Ⅵ. 일본화 된 서양음식Ⅶ. 일본의 음식 예절Ⅷ. 한국과 일본의 식문화 비교Ⅸ. ... 당시 네덜란드와 일찍이 교역을 시작했던 ‘나가사키’는 일본 음식문화 발전의 메카였으며 일본인들 특유의 체득화 능력을 통해 이 시기에 서양요리를 일본식으로 로 되어 있다. ... 음식문화는 더욱 폭발적으로 발전하게 되었다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14

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  동양의 수직 문화와 서양의 수평문화에 대해 설명하시오.

  그 중 에서도 동양의 수직 문화와 서양의 수평문화에 대해 알아보겠다 자들서양의 수평적적 관계는 개인들이 자신의 특성을 갖도록 한다. ... 과목명, 과제주제: 생활예절, 동양의 수직 문화와 서양의 수평문화에 대해 설명하시오.Ⅰ. ... 서론나라마다 다양한 문화들을 가지고 있는데 그 중에서도 동양과 서양의 문화로 나눌 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

  옳은 것을 모두 고르시오.치킨 카챠토레라는 르네상스 요리가 있다.중국에서 떡, 만두와 같은 음식 조리법이 생겨났던 시기에 식사는 1일 2식이었다.서양의 문화적 특징은 실제적, 윤리적이고 ... 한중일 음식문화의 특징을 설명한 것이다. ... 가을은 우아함, 풍요로운 결실 등의 칼라이미지가 있어 갈색, 와인색 오렌지 등을 사용한다.답 : X다음 세계식문화 특징의 설명에서 틀린 것을 모두 고르시오.우리나라 음식문화는 술,

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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  세계문화지리아카데미 A+ 기말고사 답안지

  음식 문화에서도 이러한 차이를 보여주었는데, 서양에서는 음식을 알아서 잘라먹도록 음식이 나와 포크와 나이프 문화가 발달한 데에 비해, 동양은 먹는 사람이 편하게 먹을 수 있는 크기로 ... 잘라져 있게 음식이 나와 젓가락 문화가 발달하게 되었다고 영상은 설명한다. ... 이 부분을 보면서 음식을.

  시험자료 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.24

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  일본의 근대화

  기존의 한복이나 갓을 착용하는 대신에 서구의 슈츠, 드레스 등이 보급되었으며, 이는 일본 사회의 의복 문화를 변화시켰습니다.음식과 식문화:서양식 식사 방식이 도입되었으며, 서양의 요리 ... 및 음식 문화가 일본 사회에 퍼지기 시작했습니다. ... 서양식 레스토랑과 카페가 개설되었으며, 이는 후에 일본의 다양한 식문화를 형성하는 데 영향을 미쳤습니다.건축 양식:근대 일본에서는 서구의 건축 양식이 도입되었습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.01

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  음식으로 보는 서양사 독후감

  한 나라의 문화를 알기위해서 그 나라의 음식을 먹는 것처럼 사회와 문화의 발전과도 연관이 있다고 생각한다. ... 어쩌면 인류의 진화와 사회·문화의 발전은 생각보다 훨씬 더 먹고 마시는 일에 밀접한 것이라고 생각해 제목을 음식으로 보는 고대 그리스라고 지었다. ... 그리고 서양이 아닌 우리나라도 김치와 같은 중요한 음식의 역사를 연구해본다면 더욱 많은 사람들이 한국사에 대해서 흥미롭게 이해할 수 있지 않을까 생각했다.음식으로 보는 서양사학번:201700745

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.04

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  한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오

  힘입어 서양식 의복 문화가 확산되면서 현대에 이르러 보편화 되었다. ... [참고문헌]지학 기술가정 주생활문화처음 만나는 우리 문화, 이이화한국음식 대관, 윤서석 ... 이러한 특징들을 종합해보면 전통의 의생활 문화에는 남에게 보이는 것, 체면을 중시하였던 한국인의 특성이 담겨 있다.개화기 이후에는 서양의 문물이 유입되면서 편리함과 대량 생산의 장점에

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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  고등학교 통합사회 7단원(문화와 다양성) 출제 예상 문제(선택형 22문제)

  D는 계절풍 기후로 인해 벼농사가 유리하여 쌀을 이용한 음식 문화가 발달하였다. ㄹ. ... E는 해양과 대륙을 잇는 교통의 요충지로서 동서양의 문화와 원주민 문화, 대륙 및 도서 문화가 혼합되어 있다. ㅁ. ... 백인들의 문화에 흡수된 인디언 문화를 들 수 있다. ④ (나)는 (다)보다 문화의 다양성에 기여하는 문화 변동 양상이다. ⑤ (다)는 외래문화에 의해 토착 문화가 흡수․대체되어 버리는

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.06

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  동서양의 식사예절의 차이를 비교하고 현대인의 식사예절을 통한 가족화합을 활성화시킬 수 있는 방안

  이에 따라 우리나라 문화와 서양식 문화는 공통점을 가지고 있으면서도 차이점을 가지고 있다. 이 때 문화차이는 생활예절에서 가장 눈에 띄고 있다. ... 특히 서양음식이 들어오면서 서양음식을 먹을 때는 서양식 예절을 많이 사용하고 있다.과거에 우리나라에는 윗사람을 존중하며 먹는 식사예절이 강조되고 서양은 순서가 중요시되는 예절이었다면 ... 우리나라는 여러 개의 음식을 나누어 먹는다면 서양은 본인의 음식은 본인의 것이라는 점이 차이를 가져다준다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.20

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  비비고 bibigo SWOT분석과 마케팅전략 사례연구

  비용은 부엌에서 보내는 시간과 노력, 가정에서 음식을 요리하는 것이기 때문에 식당에서 식사를 하는 것과 비슷하고, 외식을 할 때에, 소비자들은 한식, 중식, 서양식, 패스트푸드점, ... 등의 건강하고 신선한 식재료를 사용한다는 장점을 가지고 있기 때문에, 육식 위주의 서양식 식생활로 인하여 성인병 등의 만성질환으로 고통 받는 사람들이 증가하고 있는 현 시점에서 서양사람들에게 ... 비비고 bibigo 소개비비고는 CJ푸드빌이 한식세계화 프로젝트의 일환으로 한국 전통의 맛을 현대적으로 재해석하여 런칭한 한식 전문브랜드이다.비비고는 한식의 정통성에 현지문화를 융합시키는

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.10.01 | 수정일 2023.04.26

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  음식과세계문화 한식의세계화 만점과제

  사찰음식, 반가음식, 궁중음식, 다과상, 쌈문화 또한 우리나라만의 특색 있는 음식문화이기 때문에 다양한 방식으로 한식을 알릴 수 있다고 생각한다.한식의 세계화를 위해서 우리나라의 전통을 ... 서양인들의 경우 거부감이 들지 않으며 색다른 경험으로 다가올 것이다. ... 다른 나라 사람들이 우리나라 음식을 먹는다는 것은 우리 문하를 이해하고 인정하는 것으로도 볼 수 있으며 우리나라 음식을 즐겨먹는다는 것은 우리를 인정하고 우리 문화를 받아들인다는 의미로

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.19 | 수정일 2024.05.13

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  아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향

  이것은 날생선을 먹는 문화가 없는 서양에 스시라는 음식을 정착시킨 놀라움 사례로, 동시에 서양 어디에서나 초밥이 어느 나라의 음식이냐 물으면 모두 일본이라 답할 정도로, 확실한 인식을 ... 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화)?아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향-1. ... 그 결과 일본은 음식이 곧 문화라는 인식이 자리잡게 되었다.3.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  동서양 비교 문화론

  동양인들은 음식을 먹을 때, 같이 먹는 국이나 찌개 등이 있지만 서양에서는 같이 숟가락을 넣어 먹는 음식은 없으며 단체로 음식을 먹어도 한 접시에 크게 만들어 개인 접시에 덜어 먹는 ... 그렇기에 동양문화보다는 더 정밀한 묘사가 가능하다.동양문화와 서양문화의 사이에 차이점이 존재한다면, 기본적 개념의 차이도 존재할 것이다. ... 또한, 동양문화는 신비주의의 특성을 가지고 있고, 서양문화는 물질주의의 특성을 가지고 있다? 두 가지의 문화를 설명할 때 흔히 사용되는 표현이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.16

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  문화인류학의 이해 중간고사 예상문제

  그리하여 김치는 한국인들이 자기문화에 대한 긍지와 자신감이 상승하고 한민족을 대표하는 음식이 되었다. ... 한때는 가난하고 부끄러움의 상징이던 김치를 외국인들도 좋아할 수 있는 음식이라고 주장하기 시작했다.6. 자문화중심주의는 무엇인가? ... 이또한 어떠한 문화에서는 고양이보다 큰 코끼리를 그리는 것이 더 이상하게 보일수도 있다.5. 1980년대초까지만 해도 선진국 사람은 먹을 수 없던 음식으로 생각했던 김치에 대한 인식은

  시험자료 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.31 | 수정일 2024.01.08

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  식탁 위의 세계사 독후감

  그리고 동 서양의 음식 문화에 대한 차이가 왜 발생하였는가에 대해서도 지식을 쌓을 수 있는 교양이 되었던 것 같다. ... 우리나라는 쌀을 주식으로 하지만 서양 문화권에서 감자는 우리나라에 쌀에 해당할 정도로 인류의 배고픔을 해결해준 고마운 작물이다. ... 특히 음식 문화가 가지고 있는 엄청난 힘에 대해서 배울 수 있었고 우리의 먹거리가 생각보다 우리 문화와 사회 정서, 가치관 등에 매우 중요한 역할을 할 수 있다는 사실을 깨달았다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.05

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  팻(실비아 타라) 독후감

  대회에서 우승했듯이 서양의 문화적 역사를 따라가고 있다. ... 하지만 작가는 통통한 여자를 더 매력적이라고 언급했고, 니제르는 앞서 언급한 서양과 다른 인식을 갖추고 있지만 이것이 틀리고 서양의 문화를 따라가지 않는다고 해서 이들을 비난하고 잘못되었다고 ... 하지만 서양인들은 개인이 스스로 통제하고 만들 수 있는데도 불구하고 개인주의와 업적중심의 문화에 기인하여 자신이 추구하는 미적 기준을 추종하지 못한다면 그것이 자신의 잘못이라고 생각하고

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.24 | 수정일 2022.12.08

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  포스트식민 음식과 사랑 - 예쓰 독후감

  동양과 서양의 음식들과 퓨전음식들은 동서양의 문화가 공존하는 홍공의 모습이 잘 반영되었다. ... 이런 홍콩의 특수한 상황은 자연히 홍콩문학이 여타 지역의 문화와 구별되는 모종의 독자성을 부여했다. ... 중국과 영국 사이, 넓게는 동양과 서양 사이에 있는 혼돈의 홍콩을을 통해 보고자 한다. 먼저 작가와 홍콩문학의 독자성에 대해 살펴본 다음 비평을 하겠다.???

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.28

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  사회학개론) 동서양 대중문화 비교

  사회학개론동서양의 대중문화 비교, 동서양 식사예절서양의 식사예절이 한국(혹은 동양)과 차이가 있는데, 그 다른 점과 이유를 찾아보고 현대에 적절한 개선방안을? ... 서양의 식사예절이 한국과 차이가 나는 이유본인이 생각할 때 개방적인 서구 사회에서의 문화와 유교사상에 기반을 두고 있는 우리 문화는 아직까지는 맞지 않다고 생각한다. ... 그렇기 때문에 개방적인 모습으로 변화하였다고 하더라도 서구사회의 문화와 우리의 문화에는 차이가 존재하고 있는 것이다.3.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.13

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  중국 문화 중국 음식 8대 계통 요약

  한국인들이 가장 선호하는 음식 계통이다.3. 광동요리서양 국가와의 교류로 인해서 전통방식과 서양요리법이 결합하여 독특한 맛이 나타난다. ... 중국 음식의 8대 계통1. 산동요리중국 음식의 8대 계통 중에서 가장 큰 부분을 차지하며, 나머지 7개의 계통에도 큰 영향을 미쳤다. ... 대한민국의 중국 음식점에서 흔히 찾아볼 수 있는 탕수육과 같은 요리가 바로 광동요리이다. 광동요리 역시 사용되는 식재료의 폭이 넓은 편이다.4.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.14

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  동양역사의이해_동양 각국의 고대국가와 문화 중에서 의식주 문화를 비교하는 보고서를 제출하세요.

  무속, 제례 의식은 동서양을 막론하고 사실 고대의 복식에 상당한 영향을 주었다고 할 수 있을 것이다. ... 일본의 경우 막부가 들어서면서 서양의 쌍무적 계약관계인 봉건제와 유사한 형태의 지방분권적 국가가 들어섰다. ... 이에 각 지방마다 자라는 식물이 다양하고, 이것을 바탕으로 하는 풍부한 음식문화를 형성해왔다. 한국 음식의 경우 음식 문화가 주식과 부식으로 나뉘어 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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