"수제 햄버거" 검색결과 101-120 / 302건

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  외식사업 창업에 대한 입지선정 방법과 활용

  그러면 이 개념을 토대로 지금부터 고가의 수제 햄버거 전문점을 창업하기 위한 입지선정과 방법에 대해 생각해 보자.우선 나 같은 수제 햄버거 전문점은 각각 ‘헬시(Healthy)’, ... 이 외에도 몇 몇의 수제 햄버거 전문점이 있지만 대부분의 경우, 서로 비슷한 컨셉을 가지고 있다. ... 수제 햄버거 전문점이 우후죽순처럼 생겨나고 있는 시점에서 이들과 경쟁을 하려면 차별화가 필요할 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.29

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  버거킹 기업분석

  선정으로 인한 입지 확보의 어려움 - 패밀리 레스토랑 시장의 확대로 인해 패스트푸드 시장이 위축되고 있음 - 웰빙 열풍으로 인해 패스트푸드가 건강에 좋지 않다는 경각심이 높아짐 - 수제 ... STP 분석 – 포지셔닝 (Positioning) 버거킹의 목표는 즉 , 장기적으로 ‘ 오리지널 맛 ’ 을 가진 햄버거 가장 다양한 패스트푸드점으로 ! ... 시장의 급성장 - 선진국형 소비 형태 - 높은 브랜드 충성도를 기반으로한 고객의 수 증가 한국 국민에게 정착된 서구적 식습관으로 햄버거에 대한 거부감이 사라짐 - 홈서비스 도입 -

  리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.03 | 수정일 2018.10.22

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  성공 실패 기업 사례 분석 (맘스터치와 크라제 버거)

  프랜차이즈 사업 대한민국 NO.1 을 넘어 전 세계 NO.1 을 꿈꾸는 수제버거 치킨 브랜드 . ... 밟고 있어 뜨는 맘스터치 , 지는 크라제버거 … 토종 수제버거의 ' 명암 ' 2016-09-28 고은빛 기자I. ... 수제버거를 강조하던 크라제버거는 사라지고 사업확장에 눈이 멀어 가맹점을 무리하게 받고 반가공식품으로 제공하는 버거는 더 이상 소w}

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.15 | 수정일 2017.05.23

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  국내 프랜차이즈 햄버거 시장 분석(롯데리아, 맥도날드, 버거킹)

  햄버거 시장을 크게 분류하자면 수제 햄버거 시장, 프랜차이즈 햄버거 시장, 즉석식품 햄버거 시장으로 나누어 볼 수 있다. ... 수제 햄버거 시장은 대형 기업보다는 자영업자들이나 몇몇 중소기업들이 시장에 참여하고 있는 상태이다. ... 즉석식품 햄버거 시장은 작은 중소기업들이 주로 생산에 참여하고 있는 형태이지만, 그 규모가 수제 햄버거나 프랜차이즈 햄버거에 비해 작은 편이고, 빵류로 분류되기 때문에 독립적인 햄버거

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.26

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  맥도날드 성공 요인

  이슈(1) 2017년 맥도날드를 강타한 것은 햄버거병이다. 맥뿐 아니라 수제햄버거 계에도 영향을 미쳤다.햄버거 병은 용혈성 요독 증후군이다. ... 수제버거로는 서부는 '쉑쉑 버거'가 유명하고 동부는 '인앤아웃'이 유명하다. ... 프랜차이즈(1) 햄버거는 몽골의 발명품이다. 양고기 부스러기를 말 안장 밑에 넣었다가 먹었다. 다진 생고기는 타르타르 스테이크로 유럽에 전파되었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.31

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  맥도날드와 버거킹의 브랜드 컨셉 전략

  우선 프리미엄 수제버거를 늘림으로써 기존보다 메뉴 선택의 폭이 넓어졌다. ... 여기에 메뉴도 수제버거라고 내세우며 원하는 대로 자신만의 버거를 주문할 수 있는 시그니처버거를 내놓기도 했다. ... 한 때 건강식 열풍이 불면서 햄버거가 정크푸드라는 오명도 얻었었다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.27

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  크라제버거 KRAZE BURGER 기업분석,SWOT분석,신메뉴제안

  코멘트 : 중독성 : 모든이의 입맛에 맞는 버거 : 부드러움 , 담백 : 무난인기메뉴소개 ▫ K.B 오리지널 버거 : 쇠고기 목등심과 신선한 치즈 , 양상추 , 토마토 , 양파 , 수제피클이 ... (Weakness)O (Opportunity) 선도 브랜드 친숙한 브랜드 웰빙바람 Masstige 바람 ( 대중을 위한 명품을 뜻한다 )T (Threat) 고칼로리 문제 해결 X 수제버거 ... 차별화된 외식사업을 기반으로 앞서가는 문화를 창조하는 기업기업연혁 스토리 ● 1998 - 국내에서는 처음으로 선보이는 프리미엄 햄버거 전문점 .

  리포트 | 26페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.02.29

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  쉐이크쉑(Shake Shack) 버거(쉑쉑버거) 성공전략 [수제버거, 쉑쉑,shake shake,SPC,쉑쉑버거,뉴욕버거,인앤아웃,웰빙버거,쉐이크쉑,스눕효과,밴드웨건]

  전통 브랜드들도 수제버거 프리미엄 제품을 출시하였다. 롯데리아는 지난 1일 프리미엄 수제버거 ‘아제(AZ)’버거를 출시했다. ... 해변 근처에 있는 햄버거 가게로, 이곳에서는 햄버거 크기를 먼저 선택해야 한다. ... 자신이 먼저 사용하고 좋아하던 물건이라도 그 물건이 대중화 되는 순간 흥미를 잃어버리고 대중적으로 알려지지 않은 다른 물건을 사용하려는 현상이 발생한다.2) 밴드웨건 효과- 고급 수제

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.03

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  서브웨이

  국내에만 43개의 직영매장을 포함하여 100여개의 점포를 운영하고 미국, 싱가포르 등 해외에도 매장을 운영한다.크라제버거의 주 메뉴인 수제 버거는 9,000원이라는 기존 패스트푸드 ... 미국 서브웨이의 경우 자신들의 샌드위치를 햄버거와 동일한 제품군으로 취급하고 있지 않다. ... 하지만 한국 Subway의 경우 샌드위치를 햄버거와 동일한 제품군으로 설정하고 있으며 소비자들 또한 그렇게 인식하고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.09.12

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  버거킹 마케팅 PPT

  선호추세 커피수요 증가 Threat 소규모 프랜차이즈에게 정부지원증가 수제버거 증가4 . ... 버거킹 기업소개1954 년 제임스 맥라모어와 데이비드 에드거튼이 플로리다 마이애미에서 처음으로 매장을 오픈 직원 , 생산체제 , 판매방식 , 품질관리 등 회사의 모든 구성요소가 햄버거 ... 버거킹 마케팅 4P 전략경쟁사 보다 더 큰 햄버거 크기 + 차별화 된 제조방식 ( 불에 직접 구운 패티 ) 을 통해 소비자들의 입맛을 공략한다 하지만 버거킹의 메뉴수로는 20 대 ~

  리포트 | 22페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.08.17

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  버거킹 기업분석과 SWOT분석 & 버거킹 마케팅전략과 4P분석 & 버거킹 향후전망연구

  햄버거의 맛 중에 가장 중요한 부분인 페티에서 열세인 것이드러나기 때문에 버거 맛은 수제버거가 더 맛있을 수밖에 없다. 이러한 수제버거 매점이 의외로 많이 있다. ... 즉, 수제버거와 가격 면에서도 변별을 못해내고 있다는것인데, 위와 같이 가격이 패스트푸드 수준의 수제버거 매점이있다면 버거킹의 경쟁우위가 애매하게 되어서 매출 상의 손해를볼 수밖에 ... 햄버거는 음식 특성상 빨리 만들어지고 간편하게 먹을수 있기 때문에 이러한 소비 트렌드와 맞물려 수요가늘어날 것으로 보인다.

  리포트 | 18페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.06.02

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  맥도날드 SWOT분석

  젊은이들의 관심을 끌고 있는 경쟁기업은 수제버거집을 예를 들 수 있다. ... Weakness (약점)- 빠르고 값싸게 공급하기 위해서는 햄버거를 만드는 재료가 빵, 야채, 소스 종류가 많지 않고 표준화되어야 한다. ... 그러나 표준화에서 제외된 예를 들면 참깨가 많이 박힌 밀빵, 표준화에 없는 야채나 소스를 넣은 햄버거를 먹으려면 한쪽 구석에서 표준화된 것이 맥도날드의 강점이었으나 그것이 곧 아킬레스건이었다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.14

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  [독후감]ﾠ100배 성장 주식 찾기 <내일의 스타벅스를 찾아라>를 읽고

  란 유혹을 하는 것 같다.ㅤㅤ맥도날드 수제 프리미엄 버가가 있다. 비싼만큼 맛은 나쁘지 않았다. ... 맥도날드는 햄버거만을 팔기에 다른 햄버거 가게를 갈 수도 있다.ㅤㅤ그리고 스타벅스 R은 고급커피를 제공한다고 한다. ... ㅤ둘째, 제품.ㅤ커피와 햄버거. 새로울 건 없다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.22

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  영철버거의 몰락

  선호하게 되고영철버거의 회사규모가 커지다 보니 1000원짜리 버거만 팔아서는 유지할 수 가 없게 됨2009년 영철버거는 고급화 전략을 구사하여, 4000원이 넘는 수제버거를 판매하게 ... 안겨준 고려대 학생들에게 거액의 장학금을 내놓음물가 상승에도 1000원 가격을 고수한 신뢰..PAGE:53) 영철버거의 몰락학생들의 입맛이 바뀌고 주머니 사정이 달라지면서, 고급 수제버거를 ... ..PAGE:1영철버거의 몰락목차영철버거 소개영철버거 성공기영철버거의 몰락..PAGE:21) 영철버거 소개2000년대 초반 서울 안암동 고려대 근처에서 창업한 저렴한 햄버거 브랜드로초창기

  리포트 | 8페이지 | 4,900원 | 등록일 2015.08.16

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  뉴욕버거 마케팅계획서

  줄어드는 반면 수제 햄버거 시장은 지속적으로 확대될 것.패스트푸드점은 이미 시장 성숙기에 접어든 상태이고 웰빙 트랜드 속에서 수제 버거가 다가오는 버거 시장을 대체 할 것...PAGE ... 웰빙 소비 트랜드가 기본으로 요구되는 시대의 흐름과 건강식을 선호하는 소비자들의 욕구가 햄버거와 만나 홈메이드를 내건 수제 버거가 인기를 끌게 됨!.. ... - 햄버거가 너무 커서 먹기가 힘들다!!!- 햄버거가 너무 비싸다!!!- 햄버거가 너무 늦게 나온다!!!..

  리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.12

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  단체급식 메뉴엔지니어링 (맘스터치)

  보통의 세트메뉴라 하면 햄버거+감자튀김+음료 이렇게 되어있지만, 맘스터치 세트메뉴에는 양념감자를 세트메뉴에 포함시켜 기존에 있던 햄버거 시장에 새바람을 불러일으킵니다. ... 집중되어 있어서 마진 공헌률이 낮은 것으로 보여서 스타메뉴와 플라워 홀스 메뉴 사이에 위치하여두었습니다.메뉴엔지니어링.hwp1핫플러스 통살버거핫플러스 통살버거는 매콤한소스의 고급수제 ... 맘스의 달콤한 소스까지 더해져서 매콤함 소스로 현대인들의 스트레스를 한방에 날려주는 고급스러운 수제버거입니다.이메뉴는 야채와 통살 패티의 비율이 1:1인 만큼 신선한 야채가 중요합니다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.04

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  외식경영학- 스토리텔링( 천사와 악마)

  레스토랑컨셉1-생산전략천사와 악마 햄버거집은수제버거 집입니다.손님이 주문시 그자리에서 직접 만들어 지며햄버거를 시키면 기본적으로 감자튀김과 음료가 나갑니다.천사메뉴를 시킬시 과일주스악마메뉴를 ... (햄버거)※여기서 잠깐 !!왜 메뉴는 햄버거일까?? ... 이 맛있는 햄버거를 인간들에게도 알리고 싶었고 결국 대천사 가브리엘 몰래 인간계에 내려가 햄버거를 팔았다.얼마지나지 않아 천사버거와 악마버거는 인간들에게 폭팔적인 인기를 얻었다.하지만

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.06 | 수정일 2016.12.12

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  성공창업전략

  수제버거는 가격이 부담스럽고 프랜차이즈 햄버거는 가격에 비해 질이 떨어지는 느낌이다. ... 업종분석현재 패스트푸드 햄버거 가격과 비슷하게 하나 수제 프렌치프라이, 음료 등을 세트로 해서 제공한다. ... 시장상황현재 수제 햄버거 프랜차이즈 업체는 크게 4종으로 미스터빅, 크라제버거, 웁스버거, 쿠니치 등이 있다. 햄버거의 가격은 약10000원에서 15000원 가량 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.15 | 수정일 2015.12.20

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  롯데리아 마케팅전략사례

  공급받고 매장에서 조리하여 판매하는 분업형태 →수제 햄버거보다 저렴한 가격에 양질의 햄버거를 제공 가능시 장 분석경쟁범위 설정 버거킹 파파이스 맥도날드 KFC 피자헛 죠스떡볶이 Ashlee ... 또한 고객이 롯데리아를 방문하는 이유로 햄버거 맛이 60% 나 차지한다는 것을 보아 롯데리아 고객들이 단순히 시간을 보내거나 , 약속장소로서 햄버거 전문점을 이용하는 것보다 햄버거의 ... 향상 → 햄버거 프랜차이즈 시장 점포수 매출 증가 ㆍ ’ 웰빙 (Well-Being)’ 열풍 →햄버거가 나트륨 함량이 높아 건강에 좋지 않다는 의견으로 수요 감소 ㆍ원자재를 물류센터에

  리포트 | 64페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.12

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  [롯데리아 마케팅전략 분석 보고서] 롯데리아 기업분석과 SWOT분석및 롯데리아 성공요인분석과 마케팅전략 분석및 롯데리아 향후전략제안

  웰빙과 햄버거를 조화시킨 수제 버거가 급속도로 커졌으며, 서울을 중심으로 개인창업으로 수제 버거집도 생겨났다. ... 그리고 햄버거 시장은 햄버거뿐만이 아니라 사이드메뉴인 음료나 커피, 디저트 등이 강화되었다. 이렇게 시장의 규모가 더욱 커지고 다양화 될 것이다. ... 이전만 하더라도 햄버거라고 하면 시간이 없을 때 대충 때우는 음식, 간단히 빨리 먹을 수 있는 음식으로 생각했지만, 이젠 햄버거에서도 ‘건강’을 찾기 시작했다.

  리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.04.26

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