"스페인대표요리" 검색결과 101-120 / 1,534건

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  코로나로 인해 이동하기 힘든 해외의 평소 가고 싶었던 국가의 관광지 조사 (세부)

  현재는 훼손을 막기 위 해 단단한 나무로 십자가를 감싸 놓았다고 합니다.산 페드로 요새 : 1565년 5월 8일 초대 스페인 총독 레가 스피 장군은 스페인 탐험대원들의 안전 을 확보하기 ... 이후 스페인 식민지의 수도는 마닐라로 옮 겨졌으나, 세부는 중남부의 중심지로 남아 있었다. ... 성벽 입구 오른쪽에는 이곳 우물에서 발 견된 성모자상이 보이는데, 여러 차례 치유의 기적을 보여 사람들의 숭상을 받고 있다.세부의 대한 대표적인 액티비티 관광 소개아일랜드 호핑 투어

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.28

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  식생활과문화/ 각나라별 비슷한 음식 정하여 레포트 작성하기 (미트파이)

  중세 영국의 치웨트 파이에 십자군이 중동에서 가져온 향신료와 요리법이 가미되어 민스파이가 탄생했다. ... 스페인 전통의 엠파나다는 밀가루에 올리브오일과 식초를 섞어 만든 반죽을 사용한다.*지역마다 엠파나다의 모양과 속재료가 다양하다. ... 엠파나다 보다 속이 촉촉하다는게 차이점이다.볼리비아를 대표하는 간식으로, 주로 오전에 먹는다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  케이준-프랑스 요리법 + 루이지애나 요리법 + 인디언, 스페인 영향-갑자기 쫓겨왔기 때문에 처음에는 상당히 궁핍한 생활함-날짐승, 물고기 한 냄비에 넣어 끓임-양으로 승부, 양념 ... 넓은 나라-스페인은 지중해와 대서양 두 바다에 접함-북쪽(산악지대), 남쪽(넓은평야), 바다(해산물 요리 발달), 지중해(활발한 교역, 독특한 요리)-유럽 다른 나라에 비해서 이크에 ... 화려하게 장식 / 굴 소스 사용/ 젓가락 사용인도 영향: 향신료 사용/ 커리음식 유입- 태국을 포함한 동남아시아의 경우 동북아시아에서 두장을 사용하는 것과 달리 어장을 사용함 (태국의 대표

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  스페인은 지중해와 대서양 두 바다에 접해있으면서도 북쪽에는 산악지대 형성. 남쪽에는 넓은 평야 형성. 또한 바다에 접해 있어 해산물 요리 발달. ... - 강소서의 소주, 양주, 남경, 진강, 난징, 소주를 중심으로 한 요리/ 중국 중동부 지방을 대표하는 요리- 중국 중동부 지방: 동쪽으로 바다와 접하고 있고 내륙에도 호수가 많아 ... 밥 대신 먹음- 빠오즈: 발효된 밀가루 반죽에 팥이나 고기 등의 소를 넣고 찐 것, 빠오즈 1~2개를 먹으면 간단한 점심 식사가 될 수 있음- 북경 요리는 산둥요리를 대표함(여러 소수

  리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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  프랑스 음식문화

  자연적 환경 프랑스는 크게 평야와 산지로 나뉨 평지는 파리 분지와 아키텐 분지 , 알자스 지방 평야 , 연안평야 등이 있음 산지는 이탈리아와 스위스 국경지대에 있는 알프스와 , 스페인과 ... 프랑스의 대표 음식 그라탱 – gratin 프랑스 도피네 지방이 발상지인 지역 요리에서 발달한 요리 오븐만 있다면 간편하고 모든 연령층이 좋아하는 맛이라 프랑스의 대표 가정 음식으로 ... 프랑스의 대표 음식 콩피 드 까나르 - confit de canard 오리는 프랑스 남서부 지방의 특산물 오리다리를 오리기름에 넣고 낮은 온도로 약 2 시간 가량 서서히 익힌 요리인

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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  세계의음식 음식의세계

  최근 경제수준이 향상되고 한류의 영향으로 우리나라 음식과 터키 음식도 서로 많이 교류되어 보급되고 있는데 이태원 대표 맛집으로 정식 할랄 인증을 받아 안심하고 식사를 현지 쉐프의 요리로 ... 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성 ... 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  식민지가 됨• 스페인 정복자들로 인해 밀, 돼지, 양, 소, 닭, 와인 등이 칠레에 소개• 17세기 수녀들에 의해 페이스트리가 대중화• 18세기에는 특히 귀족계층 사이에서 칠레 요리가 ... , 볶음밥에 해당-> 카오팟 사파로드: 파인애플 과육을 잘게 썰어 새우, 오징어 같은 해물과 함께 볶은 후 파인애플 껍질에 담아 먹음③ 쏨땀(Som Tam)- 태국의 대표적인 샐러드 ... 청차, 흑차로 분류(1) 녹차 綠茶- 찻잎 속에 함유된 효소와 페놀 성분의 산화 억제 -> 우리기에게 편리한 모양을 잡고 건조- 고급일수록 신선한 녹색, 향은 높고 맛은 순함- 대표적

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  향신료 종류별 특성

  스페인에서는 커민을 사프란, 시나몬과 함께 찜요리에 사용한다. 커민은 60㎝ 정도까지 자라는데 볕이 좋고 따뜻하며 배수가 잘되는 지역에서 잘 자란다. ... 양파의 대표적인 성분인 황화알릴은 암 예방의 대표 성분으로 특유의 양파 냄새의 원인이기도 하다. ... *파프리카원산지 : 중앙아메리카효능 : 비타민C 공급맛 : 조금 매운 맛향 : 과일 향파프리카는 터키를 대표하는 향신료로 오스만제국 당시 헝가리로 전파되었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  그린it의이해 그린it사례 과제

  못했다고 말하기도 했다.대표적인 업체로 이스라엘의 리디파인 미트(Redifine Meat)와 세이버이트(SavorEat), 스페인의 노바미트(Novameat), 패스트푸드체인 KFC를 ... 꼽을 수 있다.2) 프로젝트 목적 :벤-시트리트 대표가 `가디언' 인터뷰에서 설명한 3D 프린팅 대체육의 생태적 이점이란 "인간은 고기를 먹어야 한다. ... 게다가 실제 고기와 구분할 수 없을 정도로 흡사한데, 2019년 5월 진행된 유대인음식축제 시식회에 초대된 요리사는 시식자 10명 중 8명이 실제 고기와 3d프린팅 대체육을 구별하지

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.03

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  음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

  제공아사도쇠고기에 소금을 뿌려 숯불에 구운 아르헨티나 전통요리원주민의 가우초에 유래엠파나다 (Empanada)밀가루 반죽에 고기, 채소를 넣고 구운 스페인과 남미 전통분, 발한, ... 프랑스(19세기 후반)+미국(최근)음식문화의 일반적 특징⇒ 세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고 생산⇒ 와인 : 식사에 없어서는 안되는 존재, 칠레와 함께 와인 수출국, 저렴하고 맛이 좋음대표 ... 설탕을 넣은 ‘까이삐이냐’ 칵테일로 먹음아르헨티나기후적 특징 : 남북으로 긴 국토의 특성상 위도에 따라 기온 차가 큰 편 중부(온대), 북부(아열대), 남부(한대)전통 문화 : 스페인

  시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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  한남대학교 유럽문화와 예술 총정리

  광장* 17세기 이후 에스파냐의 교황청 주재대사가 거주한 것에서 붙여진 이름. ... 설계한 것으로 1762년 완성. 1 뒤돌아 첫 번째 동전을 던지면 로마에 다시 1 오게 해주고, 다시 두 번째 동전을 던지면 꿈을 실현시켜준다는 재미있는 이야기를 담고있는 분수.스페인 ... 요리장식 거부, 실용적 입장, 요리법 체계간소화, 보존식품 통조림, 병조림 고안, 아직도 요리인의 바이블 저3.

  시험자료 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.25

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  [독후감]검은 꽃

  처음에는 이정을 쫓아내려고 하던 요리사들도 결국 받아들이고 이정에게 식당일을 시키며 점점 일원으로 대우해준다.한편 왕족이면서 배에 탄 양반들 중 대표적인 인물로 묘사되는 ‘이종도’는 ... 결국 이종도의 아들인 이진우가 아버지를 대신해 일을 나가며 권용준을 따라다니면서 열심히 스페인어를 배운다. ... 멕시코에 도착하면 이민자들을 대표하리라는 이종도의 생각은 그렇게 빗나가 버리고 말았다.그리고 배에서 마주친 이정과 연수는 서로를 의식하게 되고 사랑하는 사이가 된다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.26

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  국제경영학 4학년 과제

  다음 뉴스가 대표적인 예이다.‘올해 3월 프랑스 파리에서 한국의 농림축산식품부가 주체한 한국 발효식품과 프랑스 요리와의 만남 행사가 열렸었다. ... 이 행사에서 한국 전통 발효식품 장인들과 프랑스 요리사의 협력으로 한국의 발효식품을 활용한 조리법이 개발 되었다. ... 또한 이미 서론에서 대표 예로 언급되었던 발효식품을‘한국인의 건강의 이유’라는 등의 타이틀로 수출에 초점을 맞추는 것이 좋을 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.29

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  자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관, 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함

  영원한 봄을 간직 스페인의 어느 작은 섬. 온화한 기후만큼이나 인정 넘치고 따뜻한 사람들이 사는 곳. ... 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 (1)사회적 관점, (2)문화적 관점, (3)경제적 ... 먹으며 그 음식이 만들어지는 과정과 방법, 식재료 등에 대해 생각하고 함께 나누는 사람과 경험을 공유하는 자연스러운 과정을 무색하게 만들고 있다.본 과제물에서 자신의 식사습관 중에서 대표적인

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.24

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  프렌치 레스토랑 호텔 서비스 마케팅

  음식은 이탈리아 또는 스페인 유럽 쪽 스타일의 에피타이저로 올리브 사용이 많습니다 .서로 다른 호텔 레스토랑의 장점 및 단점 장점 Continental 1. ... 알코올 함럄이 40 도가 넘는 코냑 브랜디 혹은 리큐르가 대표적입니다 .프렌치 서비스 [ French Service ] 프렌치 서비스란 유럽의 유족들이 좋은 음식을 원하거나 시간적 ... 프아송 프아송은 해산물을 의미하는데 해산물을 이용한 음식으로 메인요리 전에 가볍게 먹을 수 있는 생선요리 입니다 .5.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.28

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  프랑스테마기행 프테기 기말고사 (ㅎㅇㅎ)

  귀족대표와 루이16세가 평민대표 회의 방해? 평민대표들 베르사유 인근 테니스코트에 모여 서약? 1. 우리는 국민 대표 기관의 국민의회다? 2. ... 해양성 지중해성, 대륙성6)영토 육각형동- 이탈리아, 스위스, 독일북: 룩셈부르크, 벨기에남- 스페인책 필기+ 배타적 경제수역 넓다. ... 요리- 서양요리의 토대- 루브르, 카페, 요리 :프랑스 3대 문화- 프랑스식 식사; 가스트로노미 - 무형문화재- 18세기말 대혁명은 고급요리 대중화의 밑밥- 마리 앙투안 카렘: 오늘날

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.06.07

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  독후감 음식의 언어

  ‘세상에서 가장 맛있는 교양 강의’로 정평이 난 스탠퍼드대 대표 교양 강의 ‘음식의 언어’를 책으로 재구성한 『음식의 언어』는 바로 이 토마토케첩의 이야기로 시작된다. ... 영국인들이 좋아하는 피쉬앤칩스, 일본인이 좋아하는 덴뿌라, 페루의 세비체, 스페인의 에스카베체는 모두 뿌리가 같다. ... 그리고 고급요리일수록 손님의 선택권이 적어지고요리 가짓수도 적고 셰프의 선택으로 요리가 결정된다. 또 고급요리일수록 메뉴에 길고 구체적이고 근사한 단어를 쓴다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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  HMR 트렌드와 인식 중심으로 단체급식 시장에서의 최근 동향과 시대적 상황에 맞게 발전하는 식품시장의 변화

  인식이 보통 이하 .H MR E co-friendly 가정간편식 친환경 A sean food T ech 동남아 음식 음식과 기술의 결합 최근 식품 트렌트 2019 년 식품산업을 대표하는 ... 쿠킹박스 , 밀키트 배송시장 성장과 함께 발전 한식의 새로운 글로벌화 기대 밀키트 , 쿠킹박스 레시피대로 계량 / 초간단레시피 간단 , 요리하는 재미참고문헌 가정간편식의 시장동향 분석 ... 하루 메뉴 [ 기후 ( 썸머타임 ) 와 문화적 ( 씨에스타 ) 요소로 인한 5 번의 식사 스페인의 하루 메뉴방식은 한 나라의 전통적인 식문화라고 할 수 있는데 한국의 전통식사방식은

  리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.08.05

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  KCU 스페인 문화와 예술(2020) 스페인 여행 계획서 A+

  카탈루냐 로마네스크의 대표 작품인 를 직접 눈으로 보는 것이 주된 목표다. ... 플렉스는 쇼핑뿐만 아니라 장장 4시간의 코스 요리를 즐길 수 있는 레스토랑에서도 즐길 예정이다. ... 다만 영어 번역이 별로 없고 에스파냐어가 대부분이라 큰 단점으로 여겨지지만, 한편으론 다른 평가 없이 작품 그대로를 온전히 느낄 수 있다는 장점으로 생각하려 한다. 1층에 위치한 연대기

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.23

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  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  굴라쉬 : 헝가리, 쇠고기스튜, 파프리카가 들어간 매콤한 음식, 한국사람 입맛에 딱 맞음까망베르 : 프랑스, 대표적인 치즈꼬끄오뱅 : 프랑스, 닭 요리, 닭찜, 포도주에 찜꼬냑 : ... 특수한 강력 밀을 잘게 분쇄해서 만든 볶음 음식난 : 인도의 대표적인 빵, 둥그렇고 넓적한 빵달 : 인도의 콩죽데리야끼 : 일본의 간장 소스동파육 : 중국의 돼지고기 삼겹살 찜, 서동파지역 ... 할머니가 만들어서 붙여진이름모짜렐라 : 치즈, 이탈리아의 치즈, 피자를 만들 때 주로 사용되는 치즈뮈슬리 : 스위스의 원산, 여러 가지 곡물 요리, 우유나 요구르트에 타먹는 영국이나

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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