"식재료연구" 검색결과 101-120 / 20,902건

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  연세대학교 일반대학원 실내건축학과 학업계획서

  수학 및 연구계획저는 연세대학교 실내건축학과 연구실에 들어가서 접촉식 냉난방기 운전조건 도출 및 수면단계별 최적 공조환경 제안 연구, 대구지역 특성을 고려한 주택상품차별화 및 랜드마크화에 ... , 컴플레인을 기반으로 한 사무실 근로자 온열 쾌적 지원 방안의 개발 연구, 감염병 예방을 위한 학교급식 가이드라인 개발 연구, 오피스 실내환경의 재료 및 색채에 관한 연구, 차광장치를 ... 저는 학부생 시절에 졸업프로젝트, 인테리어3D모델링, 졸업전시스튜디오, 재료와조명, 인테리어CAD 3D, 가구디자인, 온오프라인숍, 인테리어디자인세미나, CAD와제도, 공간디자인스튜디오

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.05.02

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  한양대학교 일반대학원 건축공학부 학업계획서

  , 대구경 고강도 철근이 있는 특수 모멘트 프레임의 내부 보-기둥 조인트에 대한 최소 기둥 깊이에 대한 새로운 설계 방정식 연구 등을 하고 싶습니다. ... 건축공학설계, 건축재료실험, 건설경영, 환경과생태건축, 전기회로및조명시스템, 측량학, 건설프로젝트기획및개발, 공업경제학 등의 수업을 수강하였습니다.2. ... 저는 학부 건축공학부에서 강구조, 건물에너지, 공학프로젝트, 건축공학실험, 건축계획, CAD및실습, 건축설계1,2, 철근콘크리트구조1,2, 건축사, 건축시공, 건축재료, 건축음향,

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.05.10

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  서울대학교 일반대학원 화학생물공학부 연구계획서

  Clostridium acetottyicum을 이용한 유가식 아세톤-부탄올-에탄올 발효 연구, 경사형 나선 콜레스테릭을 사용하여 역설계된 메타표면으로 구현되는 동적 초분광 홀로그래피 ... 하고 싶습니다.저는 또한 이온교환용량이 막 결합형 축전식 탈염공정에서 염 제거율에 미치는 영향 연구, 플라즈마 활성화 표면처리 공정과 나노클레이 분산 적층 코팅을 이용한 표면 기능성 ... 학부, 대학원 이수 전공 과목 중 관심과목저는 OO대학교 화학공학과에서 화학공정실험1,2, 분리공정, 기기분석1,2, 화공재료개론, 전기화학, 반도체화학공정, 공정제어, 환경공학,

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.02

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  더본코리아 공급사슬전략

  식재료의 질을 생각하면서 가맹주에서 편하게 다듬어진 식재료를 사용하게 함 본사가 제공한 식재료 ( 조리시간 단축 방법 , 원가 절감 방법 중 하나 )더본코리아 공급사슬관리 (SCM ... 운송 / 운반더본코리아 공급사슬관리 (SCM) – 식재료 생산 , 제조시스템 더본코리아 식재료 생산 , 제조시스템 소스 및 조미료는 협력업체를 통해 생산 , 유통 조리시간을 줄이고 ... 구매시스템 및 재고관리 시스템 재료구입 주문집계시스템 / 판매 , 재고 , 예측시스템 가맹점에서의 재료주문 소비 , 판매로 재고 소진 재료 / 상품 생산 및 포장 식재료 생산 및 제조시스템

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.08

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  서해지방해양경찰청 함정조리사 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  출동 시에는 제한된 환경에서도 신선한 식재료를 활용하여 영양가 높은 음식을 제공하겠습니다. ... 식재료의 신선도와 유통기한을 철저히 확인하고, 위생 관리를 철저히 하여 승조원들에게 안전하고 맛있는 식사를 제공하는 것이 저의 목표입니다. ... 함정 승조원들에게 균형 잡힌 식사를 제공하기 위해 영양소를 고려한 식단을 구성하고, 제한된 예산 내에서 최상의 식재료를 사용하는 방법을 익혔습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.22

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  식품미생물학 PBL 보고서 [서론만 있음, 평가 만점]

  연구를 통하여 식중독 사고를 줄이기 위해 절임배추를 적절하고 안전하게 보관하는 방안을 모색하고자 한다. ... (이, 2017) 이는 대부분의 사람이 김치로 인해 병원성 대장균 식중독이 발생한다는 사실을 잘 모르고 있다는 뜻이다.김치의 주재료인 절임배추는 사용하기 간편하다는 이유로 2011년부터 ... 이러한 이유로 김치로 인한 병원성대장균 식중독 사고를 줄이기 위해 소비자가 할 수 있는 일을 찾아봐야겠다고 생각했고, 김치의 주재료인 절임배추에서 병원성대장균의 생육이 안 되도록 하려면

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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  [생활과학과] 2021년 2학기 식생활과문화 출석수업대체시험 핵심체크

  식문화의 개념1) 식문화의 정의① 식생활문화는 생리적 욕구와 사회적 욕구를 모두 충족시키는 활동② 조리: 조리는 재료, 조리기술, 조리도구 등이 살고 있는 지역의 환경에 적합하도록 ... 냉장기술, 유통기술 발달- 오늘날: 전 처리된 식재료가 폭넓게 이용되고, 가정간편식, 신선 편의 식품 등 간단한 조리로 또는 그대로 섭취할 수 있는 음식이 다양하게 등장④ 다양성을 ... 추구하는 인간의 욕구와 조리방식- 간편식을 선호하기도 하고, 음식을 완성하는 전 과정에서 자기만족을 느끼기도 함- 조리 과학을 탐구하면서 식재료 형태의 고정성과 전통조리법을 탈피하는

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.11.08

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  넥센타이어 서류합격 자소서

  , 이를 이루고자 넥센타이어에 지원하게 되었습니다.학부시절 유기화학, 고분자 공학, 유기고분자 실습, 재료화학 수업을 수강하였으며, 석사시절 투롤밀을 이용하여 가공을 진행하였고 유압식 ... 더불어, 고분자에 재료의 분산을 하는 것이 핵심입니다. 저는 석사 및 직장 생활을 하며 고분자에 세라믹 및 금속의 재료분산의 많은 연구들을 진행하였고 노하우를 갖고 있습니다. ... 직장에서 방열 실란트 프로젝트를 진행하면서 가장 어려운 것은 재료에 따라 달라지는 물성을 파악하는 것이었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.13

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  변화가 돼지고기 등심의 빙핵 생성 온도에 주는 영향 연구, 식중독균의 바이오필름 형성 기전 분석을 통한 식중독균 오염 경로 규명 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 Caudatin가 ... , Oryzanol이 나이든 쥐의 PPARδ 및 ERRγ 활동을 상향 조절하여 운동 지구력과 근력을 향상시키는 기전 연구, 동물성 지방 대체재로 첨가된 액상 재료에 따른 식물성 고기의 ... sp. nov., 해수에서 분리한 제아잔틴 생산 해양세균 연구, 소당류의 분리 및 정제 연구, 식중독균 독성인자의 발현 억제 물질 탐색 연구, 압력에 의해 유발된 단백질의 구조적

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.31

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  보육시설 유아 사용 수건의 미생물 분포 및 독소 특성

  한국식품위생안전성학회 김중범, 김난영, 강석호, 도영숙, 엄미나, 윤미혜, 이정복

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  동해어업관리단 국가공무원(조리직) 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  건강한 식재료 활용동해어업관리단의 조리직 공무원으로서, 저는 매일 신선한 해산물을 공급받아 건강하고 맛있는 식사를 제공할 것입니다. ... 이 계획은 신선하고 건강한 식재료를 활용한 요리 제공, 위생 관리와 식품 안전 강화, 지역 특산물을 활용한 메뉴 개발, 그리고 영양 균형을 고려한 식단 제공을 중심으로 구성되어 있습니다.신선하고 ... 셋째, 다양한 요리 연구와 메뉴 개발을 통해 동해의 특산물을 활용한 독창적인 요리를 선보이겠습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.18

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  바리스타 직무 자기소개서

  레시피와 도구 사용법을 정확하게 습득하여 만족도 높은 음료 제조를 해야 합니다.둘째, 물품과 식재료 재고의 정확한 확인이 필요합니다. ... 고객 유입을 늘리겠습니다.셋째, 코로나 영향으로 높아진 고객들의 위생 관념을 충족시키기 위해 청결 관리 체크리스트를 활용해 철저한 매장관리를 하겠습니다.나아가 원두의 신선한 보관, 식재료의 ... 유통기한 관리, 라테 아트 연구 등 끊임없는 노력으로 커피 및 음료의 풍미를 발전시킬 것이고, 고객 지향적 서비스를 제공하여 카페의 경쟁력을 강화하고자 합니다.기타 자기소개(500자

  자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.01.17

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  10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

  메치니코프의 유산균 섭취와 생명연장에 관한 연구(1908, 노벨 생리의학상)이래로 유산균(젖산균)의 효능은 충분히 검증되었으며, 김치 유산균 또한 많은 연구가 있다. ... 인돌-3-카비놀, 아이소사이오시아네이트, 알릴 설파이드, 캡사이신 등이 함유되어 있기 때문이다.김치가 슈퍼 푸드로 불리는 이유는 발효식품 중 하나로, 고추, 마늘, 양파, 등의 식재료를 ... 최근 김치가 적당히 숙성했을 때 함암 효과가 커진다는 연구결과가 발표되었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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  조리사 자기소개서

  또한, 미각이 발달되어 다양한 식재료의 맛과 향을 구별하고 조화롭게 조합하여 최상의 요리를 만들어낼 수 있습니다. ... 또한, 다양한 식재료와 조리 방법에 대한 관심과 탐구를 통해 끊임없이 요리 실력을 향상시키고 있습니다. 뿐만 아니라, 제가 가진 특기 중 하나는 손재주와 미각입니다. ... 고등학교 시절에는 식품과학과를 전공하며 식재료의 성분과 조리 방법에 대해 깊은 이해를 얻었습니다. 학과에서 주관하는 요리 경연대회에서도 참가하여 수상 경험을 쌓을 수 있었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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  2021년도 상반기 한국사회복지협의회 합격 자기소개서

  이에 피켓을 들고 부스를 홍보하는 홍보팀 업무를 잠시 멈추고 식재료 구입 팀과 서빙 팀으로 임시 배치했습니다. ... 그리고 식재료 구입 팀이 복귀할 때까지 남은 재료로 만들 수 있는 음식 위주로 주문받자는 계획을 세워 공유했습니다.그 결과 주문 딜레이나 고객 컴플레인 없이 무사히 부스운영을 마칠 ... 잠시나마 홍보를 멈춰 손님이 줄어들 것이며 식재료를 구입해오는 동안에도 부스 내부에 일정 인원을 유지하며 손님을 응대할 수 있기 때문입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.25 | 수정일 2022.09.20

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  [보건소 대사센터, 영양플러스] 영양사 합격 자기소개서

  특히 식재료와 식단에 많이 관심을 가지셨습니다. ... 건강한 식재료를 올바른 방법으로 섭취하는 식습관의 효과를 저도 함께 공부한 경험이었습니다. ... 고객사 과장님께 필수 영양소를 섭취하기 위한 식단과 식단에 사용되는 식재료를 설명하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.07

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  국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례. 보건영양

  오염된 식재료를 만진 후 제대로 세척, 소독을 하지 않고 다른 식재료나 조리도구를 만지게 되면서 교차오염이 발병?을 것으로 보았다. ... 익힌 계란 자체에서 살모넬라균이 발생할 가능성은 낮지만, 조리과정에서 다른 식재료로 옮았을 가능성이 크다. ... 특히, 김밥 재료는 미리 만들어 두고 상온에 장시간 보관할 경우가 많으며, 김밥의 여러 재료를 하나의 조리도구에 오르게 되었다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17

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  경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법에 대해 서술하시오

  따라서 본 연구에서는 식품산업 및 외식산업에서의 식자재 공급 현황을 살펴보고 각 회사별 특징을 비교분석하였다. ... 우리나라 사람들은 식사 준비 시간 중 식재료 구입 및 손질에 가장 많은 시간을 할애하고 있지만 실제 조리시간은 15분 내외이며 남은 식재료 관리에도 어려움을 겪고 있다. ... 따라서 건강한 식생활 관리를 위해서는 신선한 재료를 이용해서 직접 요리하거나 집밥 같은 가정식을 먹는 것이 좋다.우리 사회에서는 경제적인 식생활 관리를 위한 다양한 방안들이 모색되고

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  호텔외식조리학과 학업계획서

  따라서 지속적인 연구와 트렌드 분석에도 힘써야 할 것입니다. 국내외 다양한 식문화를 연구하여 글로벌 감각을 갖춘 조리사로 성장하고자 합니다. ... 로컬 식재료를 활용한 요리 및 지속 가능한 외식 비즈니스 모델을 개발하여 환경 친화적인 경영을 실현할 것입니다. ... 특히, 건강하고 지속 가능한 식재료의 사용과 글로벌한 맛의 확장을 통해 사람들에게 새로운 경험을 선사하는 것이 목표입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.18

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  [현대차 최종합격 자소서]2023년 하반기 현대자동차 남양연구소 구동플루이드 시스템 설계 자소서

  원가 절감을 위해 재료, 단면 형상, 베어링 선정 과정을 경험하며 문제해결능력을 길렀습니다.기계진동(A)여러 진동하는 system의 미분방정식을 풀이하며 스프링 상수 k, damping ... 연구 주제를 정하고 가설을 세운 후 실험을 진행하였습니다. ... . ※ 석사과정자는 연구경력 및 세부 전공에 대해 기술해 주십시오.그래픽공학설계(a+)치수 기입 원리와 기하 공차를 학습하고 투상도 그리는 연습으로 도면 해독 능력을 키웠습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.26 | 수정일 2024.06.09

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