"식초 적정" 검색결과 101-120 / 1,361건

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  [고려대학교 일반화학실험 결과보고서] 생활 속의 산염기 분석 (A+)

  Abstract 위 실험은 식용 식초에 함유된 아세트산의 농도를 산 염기 적정을 통해 확인하는 실험이다. ... NaOH 표준 용액을 이용한 식초의 적정 식초 10.0 mL + 증류수 40.0 mL +PP 식초 10,0 mL의 질량(g) 9.93 사용된 NaOH 수용액의 부피(L) 0.0232 ... NaOH 표준 용액을 이용한 식초의 적정 1개의 아세트산은 1개의 NaOH와 반응한다. 따라서 아래와 같은 식이 성립한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.15 | 수정일 2024.07.03

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  생활 속의 산염기의 적정 A+ [일반화학및실험] 동국대

  일반화학및실험2 실험 레포트 – 2021112527 하유민실험날짜실험 조 및 조원실험제목산, 염기의 적정실험목적산 염기 적정을 통해 중화반응을 이해해 보고, 이온 음료나 식초에 포함되어 ... 하지만 약산을 강염기로 적정할 때에는 페놀프탈레인 지시약만, 강산을 약염기로 적정할 때에는 메틸오렌지 지시약만 사용할 수 있다.실험방법(1) 식초의 순도 측정아무것도 들어있지 않은 ... NaOH 용액이 들어가지 않도록 하며 적정을 수행한다.식초 용액이 분홍색을 띠지 않으면 NaOH 용액을 더 가해주고, 만약 분홍색이 나타나 30초 이상 지속된다면 그때를 종말점으로

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.14

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  충북대 일반 화학 실험 생활 속의 산 염기 보고서

  식초 분석(직접 적정)식초 라벨에 적혀있는 산도: 6-7%실험 횟수1회2회빈 삼각 플라스크의 무게97.55g103.6g식초를 넣은 삼각 플라스크의 무게107.2g113.5g식초의 무게9.690g9.890gNaOH ... 식초 분석(직접 적정)빈 250mL 삼각 플라스크의 무게를 측정한다.식초 10mL를 피펫으로 정확하게 취해서 250mL 삼각 플라스크에 넣고 무게를 측정한다.40mL의 증류수를 삼각 ... 식초 분석(직접 적정)빈 250mL 삼각 플라스크의 무게를 측정한다.식초 10mL를 피펫으로 정확하게 취해서 250mL 삼각 플라스크에 넣고 무게를 측정한다.40mL의 증류수를 삼각

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.19

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  일반화학실험 생활속의 산 염기 분석 결과보고서

  오차율을 계산해보면 0.58%의 오차가 발생함을 확인할 수 있다.적정 실험에서 발생할 수 있는 오차의 원인으로는 적정에 사용하는 표준용액의 농도의 오차로 표준용액의 농도가 더 높다면 ... 식초의 분석에서 우리 조의 평균 결과값으로 식초의 순도가 6.462%가 나왔다. ... 또한 수산화나트륨 적정과정에서 종말점이 넘었는데도 표준 용액을 더 넣거나 더 적게 넣어서 발생하는 오차가 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.06

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  분석화학 실험레포트 - 식초의 총산도 정량 및 과일 중의 유기산 정량

  시판 식초 중에는 3~5% 초산이 포함되어 있다. 식초를 0.1N NaOH로 적정하고초산의 함유율을 구한다.? CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O? ... 중화적정 결과? 페놀프탈레인 지시약을 이용한 총 5회의 중화적정(식초 3번, 오렌지주스 2번)을 하여 연한 적색으로변화 하였다.2. 유기산 함량 (총산도)? ... 적정 시 사용한 지시약은 페놀프탈레인을 사용하였는데, 산성인 식초 속에서는 무색으로 존재하였다가 0.1N NaOH 표준용액으로 적정하면서 pH가 점점 증가해 염기성이 되면 색이 변하게

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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  [분석화학실험 결과보고서]산염기적정 지시약사용

  CH3COOH (W/V)의 함량:식초 10g을 100ml에 넣은 후 25ml만을 취하여 적정하였으므로 식초 2.5g이들어있다고 할 수 있다.따라서 식초내의 CH3COOH (W/V) ... 시약 조사중에 식초에는 2배 식초, 3배 식초 등이 있었는데 이들을 가지고 실험을 해서 보통 식초와 실제로 2배, 3배 차이나는지 비교해보는 것도 좋을 것 같다는 생각이 들었다.4번 ... 위의 두 실험은 산 염기 표준 용액을 만들어 보는 과정이었고 3, 4번 실험은 산 염기 적정의 예시에 대한 실험이다.3번 실험은 식초에 포함된 아세트산의 양을 결정해보는 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.22

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  화학공학과 전공기초실험1 식초 중 아세트산 결과보고서

  식초를 0.1N 수산화나트륨으로 적정하고 아세트산의 함유율을 구한다.Ⅲ. ... [표. 5-1] 0.1N NaOH 적정량1회2회3회평균NaOH (mL)30.129.629.429.7-적정에 사용한 시료 용액 중의CH _{3} COOH량을 구한다.1회2회3회평균CH ... 피부나 눈에 심한 손상을 줄 수 있다.일반적으로 흔히 사용되는 시판 식초는 5~8%의 아세트산을 함유하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.03 | 수정일 2023.10.05

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  [A+레포트]NaOH 표준용액 적정 및 미지 용액 농도 측정 결과보고서

  이후, 희석된 식초 수용액과 NaOH의 적정을 진행했는데, 식초와 NaOH 수용액은 약산-강염기 적정이기에 사용된 지시약은 페놀프탈레인이다. ... (나 용액) 10.01g 칭량250ml 식초 수용액 제조NaOH로 적정한 식초 수용액2. ... {{아세트산의`질량(g)} over {아세트산의`g당량(g/mol`1')}} over {{식초용액의`부피(ml)} over {1000(ml/l)}} = {mol'} over {l}적정수식입니다.N

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.11

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  부경대학교 화학공학과 전공기초실험 1 실험 2 식초 중 아세트산의 정량

  식초에 있는 아세트산을 산으로 생각하여 염기인수식입니다.NaOH로 적정하게 된다. ... 실험 목적- 조미료로 쓰이는 시판 식초 중에는 3~5%의 아세트산이 포함되어 있다. 식초를 0.1 N수식입니다.NaOH로 적정하고 아세트산의 함유율을 구한다.3. ... 사용한 시료(식초)의 양을 구한다.표 4-1회 적정에 사용한 식초의 양1회2회3회시료(식초)의 양 (g)2.50652.50652.0052[계산식]1회, 2회수식입니다.10.026`

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.08

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  식초 중의 아세트산의 정량 실험 레포트

  섞어주며 무색에서 완전히 적정이 될 때까지 적정한다.실험 결과를 바탕으로 식초의 아세트산 함량(%)를 계산한다.Flow chartⅣ. ... 식초의 아세트산 함유량을 정확히 알기 위해 0.1N 수산화나트륨으로 적정하여 아세트산의 함유율을 구한다.Ⅱ. ... 식초는 부피 기준으로 5~8%의 아세트산을 함유하고 있으며 아세트산은 물과 다른 미량 우너소를 제외한 식초의 구성성분이다.아세트산의 골격 구조:적정(titration)시료 용액에 농도를

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.30

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  일반화학실험 A+ 레포트_ 산-염기 적정

  용액 적정한 후 pH paperNaOH를 적정함에 따라 pH paper의 색은 다홍색에서 노란색, 연두색, 파란색, 남색으로 변하였다.- 식초에서 당량점(종말점)까지 넣어 준 NaOH ... 실험 결과6% 식초묽힌 식초넣어 준 식초의 부피(mL)5.00 mL5.00 mL넣어 준 NaOH 용액의 부피(mL)11.00 mL5.61 mLfoil+Erlenmeyer flask의 ... 질량(g)65.1554 g65.7548 gfoil+Erlenmeyer flask+ 식초의 질량(g)70.2749 g70.7053 g넣어 준 식초의 질량(g)5.1195 g4.9505

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.06

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  생활속 산염기 결과보고서

  모두 내렸고, 그 다음 NaOH 수용액 5mL를 피펫으로 옮겨서 식초가 붉은색이 될 때까지 적정했다. ... [2차]식초의 순도[1차]식초의 순도[2차] eq \o\ac(○,2) 고찰실험결과에 대한 분석알고 있는 자료인 수산화나트륨의 몰수를 이용해 아세트산의 무게를 적정하여 식초의 순도를 ... 적정의 개념을 알고, 당량점과 종말점의 차이점을 인식하였다.: 산과 염기의 중화 반응이 매우 빠르게 일어나기 때문에 적정을 이용하여 먼저 일정한 부피의 시료용액 내에 알고자 하는 물질의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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  [식품화학실험]유기산의 정량

  식초를 적정하기 전 그림 2. 식초를 적정한 후위에 사진을 보면 생각보다 분홍색 빛이 많이 나지 않았다. ... 적정 후의 요구르트요구르트는 식초 보다는 유기산의 양이 적기 때문에 2배 희석을 했고 식초와 같은 방법으로 엷은 분홍색이 나타나는 시점을 종말점으로 하였다. ... 유기산을 정량하는 방법으로 중화 적정이라는 방법을 사용하였다. 중화 적정 방법은 적정하는 용액의 양을 측정하여 계산식에 대입해 식품 중의 유기산 양을 측정하는 방법이다.3.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.16

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  생활 속의 산-염기 분석 예비 + 결과 레포트

  ) X 11mmol(식초의 몰수) = 0.66g식초의 순도 6.59%(아세트산의 질량/식초의 무게) X 100 = 0.66g / 10.02g X 100 =6.59%이론값 : 6.5% ... , 아스피린, 또는 식초에 들어있는 산과 염기의 농도를 측정한다. ... Result식초 분석식초의 무게 10.02gNaOH 표준 용액의 농도 0.5M소비된 NaOH의 부피 22mL소비된 NaOH의 몰수 11mmolNaOH 표준 용액의 농도 X 소비된 NaOH의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.25

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  [일반화학실험] 산-염기의 적정 실험 레포트 (19년 작성)

  식초 적정’ 실험에서 왜 표준편차가 크게 . ... 질량(단위 : g)삼각플라스크 질량(단위 : mL)식초를 넣은 삼각플라스크 질량(단위 : g)넣은 식초 질량(단위 : g)적정에 사용한 0.5 M NaOH(aq) 부피(단위 : mL ... 식초 적정’ 실험의 목적을 생각했을 때 중화반응 과정 중 페놀프탈레인 용액에 의해 왜 분홍색으로 변했을 때 실험을 멈추는 것이고, 부분적으로 색이 변했다가 다시 돌아올까 또한 정량적

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09 | 수정일 2024.05.30

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  부경대학교 화학공학과 전공기초실험/식초 중의 아세트산의 정량

  100함유율1회2회3회평균함유율(%)5.415.135.615.384) 결론식초 중의 아세트산을 정량하기위해 0.1N NaOH 표준용액을 제조하여 식초를 적정하였다.시료(식초)를 표준용액으로 ... 사용한 것이다.② 식초를 묽혀서 적정에 사용한 이유식초를 묽히지 않고 바로 사용하게 될 경우 중화시키기위해 0.1N NaOH 용액이 많이 가해져야한다. ... 부피 플라스크에 담은 후 증류수를 눈금까지 채워준다.③ 0.1N NaOH 적정량시료(식초) 25ml를 덜어 페놀프탈레인 지시약을 넣고 0.1N NaOH으로 적정한다.당럄점(무색→적색

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.14 | 수정일 2022.04.01

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  아세트산 정량 실험 결과 보고서

  식초를 0.1N NaOH로 적정하여 아세트산의 함량을 정량 한다.산-염기 적정●적정: 특정 화학종의 농도를 결정하기 위해 사용하는 정량 분석법의 일종이며 정량 분석에서 부피 분석을 ... 양조 식초에는 쌀 식초, 술지게미 식초, 과일 식초 등이 있으며 또 양조에 의하지 않고 합성 아세트산을 원료로 하요 조미 가공을 한 합성 식초도 있다. [5]술 중의 에틸 알코올(C2H5OH ... 또 100% 가까운 시판품이 없으므로 필요한 농도에 가까운 용액을 조제하여 적정한다.시료-식초: 아세트산(CH3COOH)을 약 3~5% 함유하는 산성 조미료이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.22

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  식초 중의 아세트산의 정량 실험 보고서

  〈적정 시 소모된 NaOH 표준용액의 부피〉2배 양조 식초 ? ... 식초용액이 든 삼각 플라스크를 뷰렛 밑에 놓고 적정을 시작한다. 적정의 종말점은 용액 전체가 붉게 되는 지점으로 한다. ... 바탕적정을 하여 소모된 NaOH 용액의 부피를 읽어둔다.- 도출해야 할 실험 결과값→ 적정 시 소모된 NaOH 표준용액의 부피- 예상되는 실험결과→ 식초용액의 색깔이 보라색으로 변함실험결과

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.20

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  식초의 총산도 레포트

  Subject 식초의 총산도Object 식초 중 아세트산 정량하기Principle 아세트산을 함유하고 있는 식초 중의 총산성 성분을 염기표준용액 (0.1N NaOH)으로 적정하여 아세트산의 ... %농도를 구한다.MaterialSample 식초, 2배 식초, 증류수, 0.1N-NaOH, 페놀프탈레인Instrument 메스플라스크, 삼각플라스크 4개, 깔때기, 뷰렛, 뷰렛스탠드 ... , 저울Procedure① 저울에 식초 10 g을 정확하게 취한다.② 시료를 100 mL measuring flask에 넣고 증류수(distilled water)로 표선(meniscus

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.18

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  전공기초실험 식초중의 아세트산 정량결과보고서

  식초를 0.1N의 수산화나트륨으로 적정하고 식초중의 아세트산 함유율을 계산한다.3. ... 그리고 식초용액을 0.1N NaOH 용액으로 적정해주는데 식초용액이 무색→적색으로 변하는 지점이 반응의 종말점이다. ... 그리고 만들어진 100ml 식초용액 속에 페놀프탈레인 지시약을 넣어 적정을 하면 된다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.15 | 수정일 2023.05.19

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