"식초 중의 아세트산의 정량" 검색결과 101-120 / 304건

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  생활속의 산-염기(식초 분석과 제산제 분석)(적정과 역적정)

  적정과 역적정-적정적정은 정량분석에서 중요한 조작 중 하나로 양적 화학분석의 한 실험 방법이며 분석 대상 용액의 농도를 결정하기 위해 쓰인다. ... 이 실험에서는 NaOH용액을 기지용액, 식초를 미지용액으로 사용하였으며 식초에 포함된 아세트산의 농도를 구하여 보고 실에 식초의 아세트산 농도와 비교해 보았다. ... 따라서 실험값으로 구한 식초 속의 아세트산의 농도는 (0.630g/9.804g)x100, 약 6.426%이다.⑦ 오차율 (%) (실제 식초 속의 아세트산 농도를 7%)실험의 오차율은

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.03 | 수정일 2022.03.07

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  산 - 염기 적정 (지시약 사용) 결과보고서

  실험 결과 식초 속 아세트산의 질량 백분율은 4.8%로 계산되었으며, 이는 시중에 판매중인 식초의 기준 산도인 4%와 약 20%의 오차율을 보였다. ... 2.5g 속에 존재하기에 식초 내 아세트산의 질량 백분율은 0.1196/2.5*100 = 4.8%이다.(4) Na2CO3 와 NaHCO3 혼합물의 정량- 사용된 HCl의 부피(BCG ... w/v) : 아세트산 0.1196g이 식초 75mL 속에 존재하기에 0.1196/75*100 = 0.16%이다.- 식초 내 CH3COOH (wt%) : 아세트산 0.1196g이 식초

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2021.04.06

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  고려대학교 일반화학실험 [A+학점, 분반 2등] 8. 생활 속의 산-염기 분석 결과보고서

  (또는 산)의 정량 측정- 화학반응 중에서 중화반응은 매우 신속하게 진행되고 산-염기 지시약에 의해서 ㅈ우화점을 쉽게 알 수 있기 때문에 산 또는 염기를 정량 할 수 있다.▶ 당량점 ... 무게는 10.13g이었다.식초가 수용액 상태일 때 수소이온이 1개 나오게 된다.고로, 24.2 X 0.83 = 20.120.1 = 10.0 X (아세트산의 농도)아세트산의 농도 = ... 실험 목적- 산-염기 중화반응을 이용한 NaOH 의 표준 용액 제법과 식용 식초에 함유된 아세트산의 농도를 알아본다.- 지시약과 pH 미터를 이용한 종말점 형성 지점의 차이점을 관찰한다

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.31

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  [일반화학(화학및실험2)] 식초와 아스피린의 정량 분석 예비+결과 레포트 A+자료

  -산-염기 적정을 통해 식초 중 아세트산의 함량과 두통약 아스피린(aspirin) 중 아세트살리실산의 함량을 실험적으로 알아본다.2. ... 실험 목적-몰 농도(M), 산-염기의 개념을 이해하고, 식초의 아세트산(CH3COOH)과 아스피린의 아세트살리실산(C6H4(OCOCH3)COOH)을 정량 분석한다. ... 종류로는 양조 식초(쌀 식초, 과일 식초 등)와 합성 아세트산을 원료로 조미 가공한 합성 식초가 있다.아세트산(acetic acid)은 무색의 액체이며, pH 지수는 2.4(1.0M

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.29

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  [일반화학실험] 생활 속의 산-염기 분석

  식초의 신맛을 내는 성분은 아세트산이고, 아스피린은 아세틸 살리실산으로 둘 다 약한 산성을 나타낸다. ... 몰수 또한 임을 알 수 있다.식초의 몰수로부터 아세트산의 질량을 구하면 이다.이를 이용하여 식초의 순도를 계산하면, 임을 알 수 있다.pH meter식초의 무게10.1841gNaOH ... 표준용액의 농도0.491M소비된 NaOH의 부피23.9mL소비된 NaOH의 몰수11.7349mmol식초의 몰수11.7349mmol아세트산의 질량0.705g식초의 순도6.9%[Table

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2021.06.03

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  생활속의 산 염기 분석 실험 예비레포트 A

  또한 지방족의 중간체로 시중에서 식초로 판매되기도 하기에 식초산이라는 이름도 가지고 있다. 식초로 판매 될 때에는 아세트산의 4%에서 6%의 수용액으로 판매된다. ... 아세트산: 순수한 아세트산은 낮은 온도에서는 빙하와 같이 고체화되기 때문에 빙초산이라고도 불린다. 빙초산이라는 이름에서 알 수 있듯이 산성을 띈다. ... 실험을 진행할 수 있을 것이다.7.아세트산7-1.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.11

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  [화학및실험1] 생활 속의 산-염기 분석

  몰수) = (소비된 의 몰수)- 아세트산의 질량= (아세트산 몰수) 아세트산 분자량) =- 식초의 순도= =- 절대 오차 : ㅣㅣ- 상대 오차 :- 오차율 :[9] 생각해 볼 사항1 ... 식초 신맛을 내는 성분은 약산인 아세트산이고, 아스피린은 살리실산 아세틸(이라는 약한 산성 물질이다. ... 가압 또는 냉각되지.kosha.or.kr/kcic/msdsdetail.do4) 적정과 역적정(적정은 정량분석에서 중요한 조작 중 하나로 양적 화학분석의 한 실험 방법이며 분석 대상

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.09

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  일반화학실험 생활 속의 산-염기 분석 결과 보고서

  분자량 : 60.0526g/mol아세트산의 질량 : 0.0105mol × 60.0526g/mol = 0.631g식초 순도 ={0.631g} over {10.07g} TIMES 100 ... 186.91g = 10.07g종말점까지 넣어준 NaOH 용액의 양 = 21mL종말점까지 넣어준 NaOH의 몰수 : 0.5M × 21mL = 10.5mmol아세트산의 몰수 : 10.5mmol아세트산의 ... 또한, NaOH 자체의 특유의 성질이 공기 중의 수증기를 잘 흡수하고 CO2 또한 흡수하여 탄산나트륨(Na2CO3)가 되려는 것이기 때문에 NaOH를 정량대로 넣지 못하였을 수 있다

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.02

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  산-염기 적정

  중의 아세트산 농도 결정 → 100ml 비커에 1/5배 희석 식초를 약 10ml 담아감.① 250ml 삼각플라스크에 식초용액 10ml(10ml 메스실런더 이용)를 넣는다.② 삼각플라스크에 ... 약 산과 약 염기의 중화· ex) 아세트산+암모니아수· 당량점: pH 7· pH가 완만하게 변함· ∴ 지시약 사용하지 않음pH가 급격히 변해야 지시약 사용 가능4. ... 3~7에서 변색하는 지시약· ex) 메틸오렌지③ 약 산과 강 염기의 중화· ex) 아세트산+수산화나트륨· 당량점: pH > 7· pH 7~10에서 변색하는 지시약· ex) 페놀프탈레인④

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.17 | 수정일 2024.05.10

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  산염기의적정 예비실험보고서

  문제에서 제시된 식초의 밀도를 사용하면 총 식초의 양은 1000g/L 가 된다.식초는(물+아세트산)이므로,= (1L 기준)따라서 식초 중 HC2H3O2의 질량%는 이다.7. ... 식초 중 HC2H3O2의 노르말 농도를 계산하라.식초 중 CH3COOH의 노르말농도를 N이라 하자.N 이것을 풀면 N=0.107 이다.3) 위에서 구한 식초 중 HC2H3O2의 질량 ... 중의 HC2H3O2(CH3COOH)의 농도 결정1) 식초 20ml를 100ml 메스플라스크에 옮기고 증류수로 표선을 맞춘다.2) 이 용액 10ml를 피펫으로 취하여 삼각플라스크에

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07

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  분석화학실험 3차시 KHP 및 식초 시료 분석 2

  식초 5ml의 아세트산 몰농도는 0.816M 이 된다.아세트산의 질량: 0.816M × 0.005L × 60.05g/mol = 0.245g식초의 질량: 5ml × 1.006g/mL ... 최종 묽은 식초 25mL의 아세트산 몰농도: 0.00102M거꾸로 올라가보자. ... = 5.03g식초내 아세트산 함유량: (0.245/5.03) × 100 = 4.87%4.87%가 나왔으므로 일반식초에 해당한다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.08 | 수정일 2022.10.14

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  생활속의 산염기 분석 예비레포트

  산은 전해질이고 보통 신맛이 나며(예시): 식초-아세트산), 포타슘, 칼슘, 소듐, 마그네슘, 철, 알루미늄 등 수소보다 이온화 경향이 높은 금속과 반응하여 수소기체를 발생시킵니다. ... 변색범위가 가장 좁은 티몰 블루와 가장 넓은 알리자린 그 중간인 리트머스 등의 지시약이 있습니다.7) 적정: 적정은 정량분석에 중요한 조작 중 하나로, 양적 화학분석의 실험 방법 중 ... 식초분석1) 시판중인 식초 10㎖를 삼각 플라스크에 넣고 무게를 재줍니다.2) 증류수를 40㎖ 넣은 후 페놀프탈레인 지시약 2~3방울을 넣습니다.3) 뷰렛에 0.5M 수산화 소듐 표준

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2023.05.10

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  [일반화학][레포트A+]생활 속의 산-염기 분석 예비레포트

  아세트산 이외에 염산, 황산, 인산 등이 대표적인 산이고, 수산화나트 륨, 수산화 칼륨, 암모니아 등이 대표적인 염기이다. ... 이 반-은 이러한 성질을 이용 하여 주스에 있는 비타민 C의 양을 정량해 보자 1） 1%(질량비) 옥살산을 제조한다. ... 식 초의 신맛을 내는성분은 약산인 아세트산이고. 아스피린은 아세틸 살리실산 (C6H4(OCOCH3)COOH)이라는 약한 산성 물질이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.18 | 수정일 2022.09.11

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  일반화학실험2 시험 족보

  `아세트산의`몰농도)##= {(NaOH의`몰농도)(소요된`NaOH의`부피)} over {(식초의`부피)}③식초 속 아세트산의 질량(아세트산의`질량)##=(아세트산의`몰농도)(식초의` ... 부피)(아세트산`분자량)④식초 속 아세트산의 질량퍼센트 구하기ㅡ(식초`속`아세트산의`질량퍼센트)##= {아세트산의`질량} over {식초의`질량} TIMES 1008.아스피린 합성 ... 속 아세트산 질량 퍼센테이지 구하기①NaOH용액의 몰농도 구하기(NaOH의`몰농도)= {(HCl몰농도)(HCl부피)} over {(NaOH부피)}②식초 속 아세트산의 몰농도(식초속

  시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.19

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  일반화학실험 산염기 적정 예비레포트

  화학반응 중에서 중화반응은 매우 신속하게 진행되고, 산염기 지시약에 의해서 중화점을 쉽게 알 수 있기 때문에 산 또는 염기를 정량할 수가 있다. ... 식용 식초의 밀도는 1.05 g mL-1로 가정하고, 식초에 포함되어 있는 아세트산의 몰농도(mol L-1)를 구하라. ... (아세트산 분자량 : 60.052 g/mol)5g/100g → 아세트산 5g= 0.0832mol, 식초100g= 95.2380ml0.0832mol/0.09523L= 0.8736M기구

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.11

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  유기산 정량 분석

  유기산의 정량1. Title : 식품 중 유기산의 정량2. Date, Group, Name3. ... Discussion우리가 이번에 진행한 실험은 식품 중 유기산을 정량하는 실험이다.먼저 유기산이란 탄소가 포함된 산으로, 우리가 사용한 시료는 식초이다.시료 10.053g을 부피플라스크에 ... 식초류 중의 유기산을 예를 들면 식초 중의 초산(acetic acid)과 NaOH 알칼리 표준용액과의 중화반응은 다음과 같다.CH _{3} COOH`+`NaOH` -> `CH _{3

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  식품화학실험 보고서 (유기산 정량의 이해)

  시료중의 유기산 정량사과식초[그림1-1] 적정 전 사과식초무색이다. ... 시료중의 유기산 정량가) 사과식초의 유기산 정량1) 사과식초 5ml를 피펫을 이용하여 취한 후 100ml 메스플라스크에 넣고 정용하 여 혼합하였다.2) 희석한 시료를 피펫으로 20ml ... 이번 실험은 중화적정의 활용인 유기산 정량에 대해 이해를 목적으로 한다. 유기산은 무기산과 대응하는 말로서 아세트산·뷰티르산·팔미트산·옥살산·타타르산 등이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

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  일반화학실험 A+ 레포트_ 산-염기 적정

  실험목적 : 중화 반응을 이용하여 염산의 농도와 식초에서 아세트산의 농도를 구하고 산-염기 반응의 특성을 이해한다.4. ... 용액의 평균 부피 : 11.00 mL- 식초에서 아세트산의 농도 : 1.10 MA``M TIMES 5.곡선 ... 적정중화 반응은 매우 빠르게 일어나고 정량적으로 일어난다.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.06

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  산-염기 적정

  식초의 신 맛은 아세트산 때문이고, 레몬이나 귤의 신맛은 구연산 때문이다. 산은 리트머스의 색을 푸른색에서 붉은색으로 변화시킨다. ... 실험 목적: 중화 반응을 이용하여 염산의 농도와 식초에서 아세트산의 농도를 구하고 산-염기 반응의 특성을 이해한다.4. 실험 원리:1) 산과 염기산은 신맛을 낸다. ... 정량분석에서 유용한 농도의 단위이며 우리말로는 규정농도, 당량농도라고 한다.*당량: 당량도 원소 당량, 산 염기 당량, 산화환원 당량이 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.06

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  일반화학및실험 생활 속의 산 염기 분석

  소비된 NaOH양이 아세트산을 중화시키는 것을 넘어서서 식초의 순도값이 높게 나올 수 있다.- NaOH는 공기 중의 수분을 흡수하여 용해되는 성질인 조해성이 있다. ... 소비된 NaOH의 몰수)5.655.756.355.92아세트산의 질량 (g)0.3390.3450.3810.355식초의 순도 (%)6.6867.2787.1887.051이온음료의 구연산 ... 표준용액의 농도 (M)0.5M소비된 NaOH 부피 (ml)11.311.512.711.8소비된 NaOH 몰수 (mmol)5.655.756.355.92아세트산의 몰수 (mmol)(=

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.22

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