"식품가공보조제" 검색결과 101-120 / 2,468건

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  위암

  식이요인고염식품, 질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물에 의해 발암물질인 아질산염으로 전환된다. ... 여러 가지 항암제를 동시에 사용하여 좋은 효과를 얻을 수 있다. ... 처음은 맑은 액체성 식품을 섭취하고 이후 점차 미음, 그리고 조금씩 자주 먹는 일반식으로 진행

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.22

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  원가관리회계 개별원가계산과 종합원가계산

  종합원가계산은 다양한 제품, 규격이 있는 개별원가계산과 달리 같은 제품을 연속, 대량 생산하는 화학, 정유, 식품가공 등 과 같은 기업들에게 적합하다. ... : 원가를 직접원가(직접재료원가, 직접노무원가), 제조간접원가로 구분한다.제2단계 : 직접원가를 개별 작업에 직접 부과한다.제3단계 : 제조간접원가를 집계하여 적정한 기준에 따라 ... 기업들은 제품의 수량, 품목, 규격이 다르기 때문에 개별 작업별로 원가를 구분하여 계산하여야만 정확한 원가계산이 가능하기 때문에 개별원가계산 방법이 적합하다.2) 개별원가계산의 절차제1단계

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2021.11.25

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  (보건영양 A형) 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안

  및 식품들을 출시하였으나, 다이어트 보조제에 섭취와 관련된 문제점이 발생하고 있다. 2011년 식품의약품안전청은 금지성분인 요힘빈 및 수비트라민을 함유한 다이어트 제품이 여전히 판매되고 ... 우리나라 보건영양의 문제점1) 청소년 영양의 문제점2) 빈곤 노인 영양의 문제점3) 다이어트 보조제 과잉 문제점4) 소아비만 영양의 문제점5) 인스턴트 식품 영양의 문제점3. ... 보건 영양의 해결방안1) 청소년 영양의 해결방안2) 빈곤노인 영양의 해결방안3) 다이어트 보조제 과잉 해결방안4) 소아비만 영양의 해결방안5) 인스턴트 식품 영양의 해결방안III.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29

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  한국 축산 발전사 및 미래 전망

  이러한 면역력을 보조하기 위한 항생제 및 살균제 급여는 축산물 위생 안전 문제이슈를 불러일으켜 축산물에 대한 소비자의 신뢰도 하락을 유발할 수 있다. ... 한우의 경우 농업활동을 보조하는 역우로 활용이 되었고 젖소 사육은 도시근교를 중심으로 전쟁 당시 피폐해진 낙농 산업의 명맥을 유지해갔다. ... 산업, 축산물 가공업의 전방위적인 발달은 기업형 축산으로 확대되어 가축의 사육 두수는 물론 전문 축산농가의 규모화를 이끌었다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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  자원식물과 우리나라의 농업

  앞으로 우리나라에서는 사료용 옥수수의 수요가 더욱 증가할 것으로 예상되며, 품질 좋은 옥수수로 가공식품을 만드는 작업도 더욱 활기를 띨 것이다. ... 살충제를 많이 사용한다. ... 풋옥수수는 농번기가 아닌 벼 재배 이전(1~5월 중)에 1기작 재배를 하면, 단위 면적당 높은 소득을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 조기 공급으로 과일이 출하되지 않는 시기에 주요 건강 보조

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.25

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  식품에 존재하는 효소의 바람직한 이용 방법

  이들의 변화에는 식품의 품질을 저하시키는 것이 있는가 하며 식품 가공에 중요한 역학을 하는 것도 있다.한편, 어떤 효소들은 식품 공업에 있어서 가공 수단으로 이용된다. ... 이 외에 투석에 의해서 쉽게 해리되는 금속이온을 보조인자로 가진 것도 있다.단순 단백질에 속하는 효소에는 단백질 분자 자체에 기질을 흡착하는 구조가 활성기가 존재한다. ... 저해제는 가역적인 것과 불가역적인 것이 있다.가역적 저해제는 효소의 활성 부위 또는 거기에 준하는 중요한 부위에 저해제가 가역적으로 결합하여 투석 등에 의해서 이것을 제거하면 활성이

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.02

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  약에 관한 책을 읽고 나서 감상문

  그 내부의 힘을 강하게 하기 위해 약을 먹거나 건강보조식품으로 채우고 있다고 생각한다. ... 반면 건강기능식품의 정의는 ‘질병의 치료나 예방을 목적으로 하지 않으며 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조 또는 가공한 식품’이다. ... 의약품은 질병의 치료와 예방에 직접적으로 관여하기 때문에 약국에서 취급되지만 건강기능식품들은 인터넷이나 마트, 건강식품 전문점, 홈쇼핑 등에서 쉽게 구할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.16

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  비타민류의 주요기능, 특징, 결핍증, 함유식품 및 1일 섭취기준 총 정리

  가공, 저장 중에 손실 X구루병,골다공증.골연화증대구, 간, 효모, 말린 버섯식물에는 없다.남: 5~10㎍여: 5~10㎍비타민E(Tocopherol)?항산화제? ... 탄수화물 대사의 보조효소?신경 안정과 식욕 향상 ?열, 산소에 불안정함.?쌀 - 중성, 알칼리에서 조리시 손실- 산성에서는 가열에도 안정?겨 가까이 분포.? ... Poluglutamate의 형태로 식품에 존재?중성, 알카리에서 열에 약함 ?우유-살균중 소량 손실?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.05 | 수정일 2021.04.15

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  모발과학_독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오. (2)

  반대로 라면, 햄버거, 피자, 돈가스 등 가공 인스턴트 식품과 커피, 담배 등 기호식품, 콜라 등 음료는 탈모를 촉진하는 식품이다. ... 하지만 시중에서 판매되는 탈모용 샴푸는 보조적인 역할을 하는 기능성 샴푸일 뿐 '탈모 치료제'는 아니다. ... 계면활성제가 체내에 계속 축적되면 알레르기를 유발하고 두피 표면을 보호하는 피지와 두피세포를 녹여 두피의 방어력을 약화시키고 세포를 파괴할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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  CHF(울혈성심부전)간호과정 (혈관계 CASESTUDY)-심근수축력 저하와 관련된 심박출량감소

  증상이나 체중증가, 부종이 나타날 수 있습니다.”→ 저염식이 식단에 대해 알려주고 유인물을 제공하여 다시 볼 수 있게 하였다.간호사: “김치, 젓갈류, 소세지, 국물, 어묵 등 가공식품 ... 대신 생야채나 자연식품을 섭취하시고 소금 대신 후추, 허브, 식초 등을 사용하며 통조림, 인스턴스 식품을 피하시는게 좋습니다. ”√ 심한 심부전의 경우 수분제한과 함께 체중, 섭취량과 ... : 불명료- 마비부위 : 왼쪽편마비- ADL (개인위생, 옷입기, 식사, 화장실, 이동하기) : 완전 보조- V/S : 120/80-131-26-37.53피부손상위험성주관적- “몸에

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.26 | 수정일 2024.01.11

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  공중위생관리법 및 식품위생법 과제, 보고서, 레포트 A+

  (명예공중위생감시원), 제16조(공중위생 영업자단체의 설립), 제17조(위생교육), 제18조(위임 및 위탁), 제19조(국고보조), 제19조의2(수수료), 제19조의3(같은 명칭의 ... 단독 출입 시 승인서 및 증표), 제33조~제34조 삭제, 제35조(위생점검의 절차 및 결과 표시 등), 제36조(업종별 시설기준), 제37조(즉석판매제조ㆍ가공업의 대상), 제38조 ... 시 제시하는 서류의 기재사항), 제14조(식품등의 재검사), 제15조 삭제, 제16조(식품위생감시원의 자격 및 임명), 제17조(식품위생감시원의 직무), 제17조의2(식품위생감시원의

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12 | 수정일 2024.03.26

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  건강기능식품의 허와 실 (기사모음, 개인적 결론)

  영양기능식품국나의 결론: 오메가3가 건강보조제인 것은 맞지만 복용할 경우에는 주의가 필요하다. ... ‘우유=완전식품’이라는 공식은 낙농업자와 유제품 가공업자들이 만들어낸 거짓말이라고 주장한다. ... 소의 젖이 음식이 되고 심지어 건강을 위해서는 없어서는 안될 존재가 된 것은 낙농업자와 가공업자, 이들에게 논리적인 근거를 뒷받침해준 의사, 연구원 등 관계자들이 관여한 유기적인 작용의

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.27

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  지역사회간호학실습 보고서) 보건소의 기능 및 지역보건법

  ·가공업, 즉석판매제조·가공업, 식품운반업, 식품첨가물제조업, 식품소분·판매업② 식중독예방관리③ 음식문화개선 사업④ 부정불량식품 식별요령 초등학교 순회전시⑤ 공중위생서비스 평가⑥ 경로우대 ... 아토피피부염 질환자 보습제지원- 아토피피부염 피부관리(2) 금연클리닉사업- 금연클리닉 운영 : 기초설문조사, 니코틴의존도 평가, 금연교육, co측정, 니코틴 패치, 껌, 사탕 등 금연보조제 ... 영양플러스사업- 임산부 및 영유아 대상 엄마랑 아가랑 영양플러스사업(6) 의료비지원사업① 암환자 의료비지원② 희귀난치성질환 의료비지원 : 진료비, 만성신부전 요양비, 보장구 구입비, 호흡보조기

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.07

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  치과위생사 국가시험 요점정리 예방치학 / 치과위생사 국가고시 (18/18 합격)

  구강관리용품- 칫솔 요철형 칫솔 : 가공의치1열 : 심한 치주염2열 : 치주염, 바스법3열 : 정상, 치경부 마모증4열 : 치면세균막 지수 높은 경우- 세치제세마제+세정제+결합제+습윤제 ... 구취- 자가치료: 칫솔질, 중탄산나트륨 세치제구강관리보조식품 사용- 전문가치료: 양치액 (클로르헥시딘 처방), 치석제거 치주치료보존, 보철 치료13. ... 분석④ 기초식품 분석식이상담 : 식이습관 지적해주기↓식단처방 ① 일부습관 칭찬② 기초식품군 별로 식단 개선하도록③ 우식성 음식 제거, 섭취시간 지정④ 비우식성 식품을 간식으로 나열⑤

  시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.22 | 수정일 2022.01.25

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  환경사회학,로컬푸드,세계식량체계,세계 식량 체계의 문제점,한국으로 유입되는 세계 식량 체계,대안으로서 로컬푸드

  세계 식량 체계로의 종속 사례 연어 항생제 첫 번째 환경에 부정적 영향 두 번째 인간에 부정적 영향 첫 번째 시간과 돈의 낭비 두 번째 항생제 과다 투여된 가축대안으로서 로컬푸드 ( ... 지금부터 찬찬히 살펴보자 .세계 식량 체계 전통 식량 체계 VS생산 유통 소비 소규모 vs 대규모 지역 내 vs 세계적 제한적 vs 무제한적세계 식량 체계 행위자 곡물 메이져 농기업 식품 ... 이동과 자원낭비 환경에 부정적인 결과세계 식량 체계의 문제점한국으로 유입되는 세계 식량 체계한국으로 유입되는 세계 식량 체계 천안 - 축산 농가에 사료 값 지원 경남 - 밭 작물에 보조금

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.07

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  2021년 자동차, 바이오, 생활용품, 식품에 대한 전망 요약보고서

  식품은 검사 및 인증을 받아야 하기 때문에, 식품 가공 라인에서 균일한 표준 및 공정 품질을 유지해야 하기 때문이다. ... 시장을 형성하고 있으며, 협동 로봇도 커피를 내리는 바리스타 로봇에 쓰일 경우에는 서비스 로봇이 되고 제조 현장에서 쓰이게 되면 제조용 로봇이 된다.삼성전자도 2019년 초 요리 보조 ... 코로나19는 진단키트, 치료제, 백신 등 코로나19와 직접 관련된 업체뿐 아니라 제약업계 전반에 걸친 실적 상승을 가져왔다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2021.12.11

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  배합사료산업 이해하기

  ․장유박․두부박․귀리박․케이폭박․, 강피류, 박류, 식품가공부산물류, 광물질류 또는 보조사료를 첨가한 후 균체, 효모 등을 이용하여 인공 또는 자연적으로 발효시킨 것으로서 조섬유의 ... 사료의 생산, 가공, 유통에 관한 산업으로서 크게 경공업과 축산업으로 구성되어있다.- 경공업 정의 : 섬유, 인쇄, 제지, 식품, 피혁, 요업 등과 같이 제품의 중량이 부피에 비해 ... 1963년 처음으로 사료관리법이 제정 시행되면서 사료의 수급조절과 품질 보장을 위한 배합사료공장의 등록제가 실시되었으며 1974년 배합사료공장의 등록제를 허가제로 개정하여 자유업종이던

  리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.23

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  성인간호학실습 케이스스터디 위암 Gastric cancer

  질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공 육류, 훈제식품), 고염식품(염장 채소, 염장 생선), 불에 태운 음식, 술, 담배 등은 위암의 위험도를 높임. ... 항암제 사용- Lymphocytes : 항생제, 항암제 사용- Monocytes : 항생제, 항암제 사용- PDW : 화학요법 사용 후 증가- MPV : 항암요법 적용2) 일반화학 ... ▣ 상호작용▶ 의료인과의 관계 □ 고립 □ 위축 ▣ 상호작용※ 기동 ( 해당 : ▣ , 해당 없음 : □)▶ 기동성 장애 ▣ 무 □ 유▶ 일상활동과 운동상태 : 부분적 도움이나 보조기구

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.14

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  영양학 무기질에 대한 조사 및 무기질 함유식품을 이용한 나만의 레시피 작성

  나머지는 주로 근유그 간과 같은 연조직에 분포되어 있으며 혈액에 양이온의 상태로 존재한다.마그네슘은 골격과 치아의 구성, 다양한 효소의 보조인자와 활성제역할, ATP의 안정 유지 및 ... 급원식품 : 육류, 생선, 가금류, 우유 및 유제품, 곡류, 가공식품(3). ... 급원식품자연식품을 통한 나트륨의 섭취는 10%에 지나지 않고, 약 15%는 조리과정에서 짠맛을 내기 위해 소금 등을 이용하여 첨가되며, 나머지 75%는 식품의 가공공정 중에 첨가된다

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.07

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  [식품가공학] A+ 주스의 청징화 실습 [고찰 자세히]

  중의 부유물을 침전시키기 위하여 계란 ㄴ알부민, 카제인, 규조토 등의 침전보조제가 사용됨-계란 알부민과 카제인은 분말상태의 것을 구입하여 일정량을 과실주스에 용해하고 71~79℃로 ... ~0.45%)로 조합함-살균은 87℃에서 30초 동안 실시함-혼탁과즙에서는 파쇄 때에 갈변방지를 위해 비타민 C와 식염 0.05% 용액을 -청징은 펙틴 분해효소 처리를 한 후 여과보조제 ... 함유하고 있어 여과만으로 투명한 주스를 얻을 수 없음-과실주스의 혼탁 원인물질은 주로 펙틴, 단백질, 그 밖에 저질물이 있음-투명주스의 제조 시 혼탁 원인물질을 제거하는 방법으로는 침전보조제를

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12

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