"식품과건강" 검색결과 101-120 / 6,737건

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  [식품과건강]비만과 다이어트

  Report《비만과 다이어트》과목명 : 식품과 건강담당교수 : 허태련 교수님학부 : 경영학부학번 : 12052446이름 : 손혜미제출일자 : 2005. 11. 11. ... 체중은 일일변동이 있고 특히 비만의 경우 그 폭이 크기 때문에 동일한 시간, 동일한 조건하에 측정하도록 한다.① 체질량지수(body mass index)⇒ 체중(kg) / 신장(m)2과체중

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.09

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  세계 10대 건강식품과 불량식품에 대해서

  숯불구이류 식품- 불에 구운 닭다리 한 개는 담배 60개비의 독성과 같으며 신장, 간에 부담을 가중한다.[세계 10대 건강 음식]1. ... [세계 10대 불량식품]1. 기름에 튀긴 식품- 심혈관 질병을 일으키는 원인이며 발암 물질을 포함하고 있다. 또한 비타민을 파괴하고 단백질을 변질시킨다.2. ... 설탕에 절인 과일류 식품- 설탕이나 소금에 절인 과일도 불량 식품에 속한다. 발암 물질의 대표격인 아질산염을 포함하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.04

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  환경과건강 요약정리(환경오염, 대기와 건강, 물과 건강, 수질오염, 식품과 건강, 환경호르몬, 환경영향평가 등)

  복합작용에 의한 상승작용으로 피해가 대형화다발화 : 빈발광역화 : 지역적 확산으로 범세계적인 환경문제 유발, 신종 미량 유독물질 출현환경보건의 영역-대기와 대기오염-물과 수질오염-식품과 ... 오염방지.식중독(food posoning)● 보건복지부 식품의 약품의약품안전청: 식품의 섭취에 따른 건강장애? ... 식품과 기생충- 쇠고기: 무구조충- 돼지고기: 유구조충- 가재: 페디스토마- 담수어: 간디스토마- 야채: 회충, 구충, 편충 등.항 목무구조충유구조충감염경로중간숙주: 소중간숙주: 돼지기생장소소장상부소장형태

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.04

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  [식품과 건강] 계란에 대한 모든 것

  콜레스테롤은 필수적인 영양소인데도 불구하고 왜 콜레스테롤이 많으면 건강에 좋지 않은 것일까? ... 단 2주 이상을 계속하면 건강을 해치게 된다는 사실을 명심하자.또한 이 다이어트 법은 병에 걸려 요양 중인 사람이나 생리불순인 사람에게는 부적합하다. ... 특히, 달걀은 성장기 어린이들에게 질 좋은 단백질을 공급하는 좋은 식품이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.13

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  [식품과 건강] 기능성 식품

  전 식품류에 기능성인자의 적용이 확대 일본에서는 기능성식품이 하나의 품목군으로 발전 우리나라에서 기능성식품을 수용할 경우 건강보조식품과 특수영양식품등이 식품위생법으로 엄격한 표시, ... 기능 과산화지질생성 억제식품 ★생체방어(면역강화) 기능 면역부활식품, 알레르기 감소식품 등카페인의 역사커피나무는 목동들에 의해 우연히 발견 앵들이 야생커피나무 열매를 먹고 흥분하는 ... 생리활성물질을 함유하여 생체조절 기능을 나타냄으로써 일반적인 식품의 기능인 영양공급, 감각충족 이외에 예방의학적으로 건강 증진효과가 기대되는 식품을 말하며, 건강보조식품, 특수영양식품

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.11

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  식품과 현대인의 건강관리

  그렇다면 식품과 건강은 어떤 관계에 있으며 현대인의 건강관리에 대해 알아보도록 하겠다.[2] 본 론 식 품1) 건강에 필요한 영양소영양소(nutrient)란 “각 식품의 구성성분으로서 ... < 목 차 >[1] 서론1) 건강의 정의[2] 본론 식품1) 건강에 필요한 영양소2) 질병과 식사요법의 상호관계 건강 관리1) 건강 상태를 결정하는 요인2) 건강관리 실천사항: 식사계획 ... 따라서 다양한 식품의 섭취를 통해 필요한 영양소를 직하다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.19

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  [노인복지] 노년기 좋은 식습관(영양) - 영양소, 산성 식품과 알카리성 식품, 건강식품, 비만증, 콜레스테롤, 우유, 설탕, 담배, 술

  산성 식품과 알칼리성 식품3. 건강식품4. 비만증5. 콜레스테롤(Cholesterol)6. 우유7. 설탕8. 담배9. ... 건강식품모든 영양소를 골고루 갖추어 한 가지만으로 생명이 유지되는 식품은 없다. ... 산성 식품과 알칼리성 식품식품을 태우면 재가 되는데, 이 속의 나트륨(Natrium), 칼슘(Calcium), 마그네슘(Magnesium), 칼륨(Kalium) 둥의 재는 알칼리성이고

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.20

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  [생활과 건강] 농산식품과 건강

  농산식품과 건강감자와 치즈 - 감자에 부족한 단백질과 지방을 보충하여 먹을 수 있는 방법이 치즈의 결합이다. ... 운지버섯을 장기간 다려먹을 경우 생리 활성 물질이 함유되어 있어서 건강을 증진시키는데 유용성이 있다. ... 영지는 다른 식용버섯과 달리 죽은 후에도 썩지 않을 뿐 아니라 광택까지도 변하지 않는 특성을 지니고 있다.운지버섯 (구름버섯)은 민주름버섯목 구멍장이 버섯과에 속하는 버섯.

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.14

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  [식품과 건강]가공식품의 폐해

  # 가공식품의 폐해◈ 라면, 스낵식품업계가 낳은 20세기 최대의 걸작. 일본의 유명한 건강 저널리스트 이마무치 고이치가 인스턴트 라면을 두고 했다는 말이다. ... 팝콘이 나, 쌀튀김처럼 고열처리된 식품이 삶은 것보다 좋지 않은 것도 입자가 작고 성글어 혈당치를 급상승시키기 때문이다. ... 하지만 이마무치는 덧붙인다. 21세기에는 반드시 사라져야 할 식품 이라고. 책에 따르면 라면의 원료는 열처리 과정을 거친 흰 밀가루 와 첨가물 .

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.17 | 수정일 2020.05.22

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  식품과 건강의 상관성

  [ 평소 자주 섭취하는 10가지 이상의 식품과 건강과의 상관성 ]. 자주 섭취하는 식품1. ... 콩· 건강에의 영향-콩은 해독 효과가 뛰어난 건강식품입니다. ... 도와서 기운을 더해 주고 위와 장을 튼튼하게 하는 효능이 있지만, 반면에 기를 막는 성질이 있기에 소화 기능이 약한 사람에게는 오히려 부담이 되므로 주의해야 하는 것입니다.· 다른 식품과의

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.24

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  [식품과 건강] 식품과 건강 - 건강상식

  *변비와 건강과의 관계*인체와 혈액순환*우리의 식생활 지침 사항*나의 식품과 건강에 대한 생각☆건강의 상식☞건강하다는 것은 육체적, 정신적으로 질병이 없는 상태뿐만 아니라 적절한 기능을 ... -기능성 식품의 분류-기능성 식품의 예-기능성 식품의 신소재*건강 보조식품에 대해..-건강 보조식품이란? ... -건강 보조식품의 분류-건강 보조식품의 역사-건강 보조식품의 25가지 품목군*칼슘이 인체에 미치는 영향*뇌에 활력을 주는 영양소*장을 튼튼하게 하는 음식*식생활과 암에 관해..

  리포트 | 100페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.07

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  [학교 보건학]식품과 건강

  학 교 보 건 론(식품과 건강)2004년 10월 4일(월)발표자 :담당교수 :목 차1. ... 식품과 건강...................................................................8참고문헌....................... ... 건전한 식품 확보와 건강장애 예방가.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.19

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  [식품과 건강]체중조절과 비만관리

  하지만 과일이라고 무조건 좋은 건 아니다. 귤 5~6개는 밥 한공기의 열량과 맞먹는다. 과일도 가려서 먹자.? ... 기초식품군이 골고루 들어갈 수 있도록 계획한다.? ... 저열량 식사를 통한 안전하고 효과적인 체중조절 방법첫째, 평소의 생활습관과 식품에 대한 선호를 고려하여 식단을 계획 한다둘째, 이를.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.26

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  [식품과 건강] 고카페인 음료의 현황, 위험성, 카페인 함유 음료 특징, 카페인 함유 음료 문제점, 해결방안

  [식품과 건강] 고카페인 음료의 현황, 위험성, 카페인 함유 음료 특징, 카페인 함유 음료 문제점, 해결방안목차-서론고카페인 음료의 위험성-본론1.카페인 이란? ... 식품의약품안전청은 어린이 기호식품 ... 흰색의 결정으로 쓴 맛이 나며, 커피 열매 안의 씨앗, 찻잎, 카카오와 콜라 열매, 마테차 나무와 과리나 등에 들어 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.22

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  [건강생활]식품과 건강 - 비만의 원인과 건강

  식품과 건강(체중조절과 비만관리)목차1.체중조절과 비만관리2.비만의 원인과 판정3.체중조절 프로그램4.체중조절을 위한 식사요법5.체중조절을 위한 행동수정요법참고 문헌1.체중조절과 비만관리인간은 ... 등의 신선하고 담백한 음식을 섭취하여 열량을 줄이는 방법이다.■ 제한식품과 허용식품비만을 치료하기 위해서는 고칼로리, 고지방 식품을 제한하고 대신 고단백, 고섬유질 식사를 해야 한다 ... 즐겁고 건강한 삶을 위해서이다. 게을러지고 나태해질 때마다 처음의 동기를 잊지 않는다.2)2단계: 비만의 원인 찾기자신의 식사일기와 활동일기를 몇 일 적어본다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.24

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  [식품과건강]웰빙식품- 브로콜리

  학명 : Brassica oleracea var. italica분류 : 십자화과 십자화속영어명 : broccoli, 프랑스명: brocoli, 독일명 : brokkoli“ 10대 건강식품을 ... 선발할 때 늘 꼽히는 식품 ”“ 미국의 국립암연구소의 암 예방 식품 연구 결과, 토마토와함께 최고의 식품으로 손꼽히면서 전 세계적으로 주목받고 있는 슈퍼푸드.”1. ... (원광대 식품영양학과 이영은 교수)6.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.07

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  [모든과] 식품과 건강

  과일이나 채소 역시 즙을 내어 장기보관이나 세균을 사멸시키기 위한 가열살균 등의 가공기술을 이용하고 있다. ... 채식 생식 자연식과 건강1)채식과 건강성인병이 늘어나면서 채식을 예찬 하는 사람이 증가 하고 건강을 위해 채식을 하는사람이 많아지고 있다. ... 식물성 식품은 동물성 식품에 비해 소화율도 떨어지고 아미노산의 균형이 좋지 못하다.3칼슘: 우유는 칼슘의 좋은 급원식품임을 고려할 때 순수한 채식가는 칼슘이 부족 될 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.28

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  [식품과 건강 ] 식품과 건강

  운동요법① 비만인들의 체중조절 및 처방을 위한 가장 좋은 운동방법은 지방을 에너지로 사용하는 유산소성 운동(aerobic exercise)이다.② 건강 증진을 위한 운동은 자신의 최대 ... 특히 영양소는 별로 없으면서 열량만 농축되어 있는 식품들이 있는데 예를 들어 사탕, 청량음료, 술, 버터, 마가린 등이 이에 속한다. ... 그에 반해 저지방 우유나 콩, 채소, 과일, 생선, 기름기 없는 고기 등은 열량이 적게 나가면서도 영양소가 풍부한 식품이라고 할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.04 | 수정일 2017.12.09

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  인스턴트 식품과 건강

  인스턴트식품과 건강인스턴트식품이란? ... 소금- 소금의 약 40%가 나트륨- 소금의 섭취를 줄이는 것은 나트륨의 과다 섭취가 건강상 문제가 되기 때문- 나트륨은 음식에서 섭취하는 것 외에도 조미료나 발색제와 같은 식품첨가물에 ... 섭취는 비타민과 무기질의 결핍을 초래- 사람이 건강한 신체를 유지하기 위해서는 탄수화물, 단백질, 필수아미노산(8종), 지방과 필수지방산, 비타민(15종), 무기질(17종) 등을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.02

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  김현수-증류주의 분류 및 특징-32121718-가공식품과 건강-2013년 2학기

  R E P O R T제목 : 증류주의 분류 및 특징과목명 : 가공식품과 건강담당 교수님 : 정 윤 화 교수님제출일 : 2013년 11월 24일공과대학 고분자시스템공학과2학년, 학번 ... Ciroc)＊뉴질랜드 : 42 빌로우(42 Below)＊덴마크 : 단즈카(Danzka)4.테킬라(Tequila)테킬라(Tequila)는 멕시코가 원산지이며, 8~10년 정도 자란 백합과의

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.18

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