"식품위생학과제" 검색결과 101-120 / 1,257건

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  고등학교 생활과 윤리 과목별 세부능력 및 특기 사항(과세특) 예시

  학생은 학생을 제일 먼저 생각해야 할 청소년 수련시설 급식소들이 소비기한이 지난 제품을 보관할 뿐만 아니라 위생관리 서류 미작성, 종사자 식품 위생교육 미수료 등 식품위생법을 위반한 ... 스포츠 부상 관리는 단순히 생리학적인 측면과 아울러 윤리적인 고려 사항도 필요로 하므로 관련 글을 작성함. ... 첨단로봇 시대의 과제, 로봇윤리헌장 개발 현황과 향후 과제"라는 제목으로 글을 작성함. 제목의 내용을 포함하고 있는 기사를 보고 해당 내용에 관심을 두게 되어 관련 글을 작성함.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.31 | 수정일 2024.08.03

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  [수시][학생부종합전형][교과전형][면접] 의생명공학과(2) 면접 시 자주 하는 질문과 모범 답변입니다.

  졸업 후 진출 분야와 직업에 관해 설명해보세요.- 네, 진출 분야는 국립환경과학원, 식품의약안전처, 질병관리본부, 보건복지부 등 생명과학 관련 공공기관이나 식품위생안전연구소, 농촌진흥청 ... - 네, 바이오의약품연구원, 의약품 영업원, 생명과학시험원, 생명과학연구원, 생명정보학자, 생물학연구원, 식품공학 기술자, 변리사, 과학관 큐레이터, 대학 교수, 중고등학교 교사로 ... 진로 선택과목으로는 심화 국어, 기하, 수학 과제 탐구, 화학2, 생명과학2, 생활과 과학, 융합과학, 해양 문화와 기술, 농업 생명과학이 있습니다.?

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.17 | 수정일 2022.05.30

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  공중보건학 (건강과 질병)

  만성 감염병 관리, 기생충 질환 관리, 성인병 관리-환경보건: 환경위생, 식품위생, 환경오염(환경보전 및 공해), 산업보건-보건관리: 보건행정, 보건영양, 모자보건, 인구보건, 가족보건 ... , 성인 및 노인보건, 학교보건, 보건교육, 정신보건, 보건통계, 응급의료 등공중보건학의 관련학문: 위생학, 예방의학, 사회의학, 지역사회의학, 지역사회보건학, 건설의학 등-위생학( ... hygiene, sanitation): 개인과 환경과의 관련을 규명하는 환경 위생에 중점을 둔 개인위생학의 범주예방의학공중보건학대상개인, 가족지역사회의 주민내용?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.28

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  급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

  급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00생활과학부(식품영양학) 급식경영학 4공통1. ? ... 안전을 최우선으로 단체급식의 최우선 과제는 식품안전으로 전문적이고 차별화된 식품 안전 연구소를 통하여 자체적으로 검사 시행 및 사고를 대비한 프로세스를 운영합니다. ... 한국원푸드는 식품위생법과 보건위생 매뉴얼을 엄격히 준수하며 안전사고예방시스템을 실시하고 있습니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명(정부인증마크)

  2019학년도 1학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 푸드마케팅학 번 :성 명 :연 락 처 :_________________________________________________ ... 이외에도 식품표시기준은 궁극적으로 식품 등의 위생적인 취급을 도모하기 위한 목적이 있기 때문에 소비자의 위생안전성 측면에서도 기여할 수 있는 제도이다. ... “식품안전관리인증기준은 식품의 원재료부터 제조·가공·조리, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생가능한 생물학적·화학적·물리적 위해요소를 분석·평가하여

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17

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  1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오(10점) 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

  참고문헌이하 과제 작성1. ... 학 번 :? 성 명 :? 연 락 처 :______________________________________________________________〈과 제 명〉1. ... HACCP 인증 기준으로 안전하고 위생적인 식품을 생산하고 유통함으로써 국민의 건강과 안전을 보장하고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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  위생학_내가 먹는 식품첨가물

  1위생학 과제내가 먹는 식품 첨가물식품영양학과0001. ... 식품 첨가물의 정의보건복지부장관은 식품위생심의회의 의견을 들어 사람의 건강을 해칠 우려가 없는 경우에 한하여 판매의 목적으로 제조 ·가공 ·수입 ·사용 ·저장 또는 진열하여도 좋은 ... 그 내용은 급성 독성시험 ·만성 독성시험 ·발암성 시험 ·생화학적 시험 ·약리적 시험 등인데, 시험연구기관의 결과가 제시되면 식품위생심의회에서 평가한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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  서비스 운영/경영 관련 논문 요약 발표자료(코로나-19에서의 위생대응과 외식고객의 서비스 질에 대한 인식 및 재방문 의도_시나리오 기반 사례연구)

  코로나 -19 에서의 위생 대응과 외식고객의 서비스 질에 대한 인식 및 재방문 의도 : 시나리오 기반 사례 연구 재갈태환 , 이승우 , 황지윤 , 한국식품영양과학회지 , 2020.9 ... 연구방법 코로나 -19 환경에서의 SRRC 운영 개선을 위한 과제를 알아보기 위한 상황임을 제시하고자 설문지의 문장 첫머리에 연구 목적을 다음과 같이 제시 본 설문지는 [ 코로나 - ... 해주는 역할 을 함 연구대상 연구장소 : 학생 운영 레스토랑 카페 (Student-run restaurant and café, SRRC) , 안다미로 협동조합 , 상명대학교 외식영양학과

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.12 | 수정일 2021.06.14

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  대구,경북출석 영양과건강출석과제물

  해썹( HACCP)을 적용하고자 하는 업체의 영업자는 식품위생법 등 관련 법적 유구사항을 준수하면서 위생적으로 식품을 제조?가공? ... 2023학년도 1학기 출석수업대체과제물(온라인 제출용)※ A4용지 편집 사용?교과목명:영양과 건강?학번:?성명:?연락처:- 이하 작성정의 & 목적기준? 품질인증식품이란? ... 공정에서 발생가능한 병원성 미생물 등 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 사전에 파악하고 CCP(중요관리점)는 유해요소를 예방,제어 또는 허용수준으로 감소시킬수 있는 공정이나 단계를

  방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  위해발생 후 대응하는 것이 아니라, 생물학적, 화학적, 물리적 발생을 방지하기 위한 관리상의 도구가 되며 식품안전관리인증기준의 적용 분야는 축산물과 식품이다. ... 평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:- 목 차 -Ⅰ. ... 기구 고강 시 수리하며, 식품은 폐지 전 과정을 위생원칙에 입각하여 진행한다(구난숙 외, 2015).(1) 위생교육현장관리자는 모든 식품취급자에게 위생적인 식품취급과 개인위생에 대해

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  [공중보건학]산업보건 과제

  공중보건학 5주 과제산업보건, 식품위생과제 제출 마감일 : 2020년 12월 20일(일)출석은 과제 제출로 대체합니다.※ 다음 질문에 답하시오.1.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.01.20

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 농축산식품이용학(공통)(수퍼푸드,발효식품)

  교과목명:농축산식품이용학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:주관식(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)? ... 농촌진흥청의 자료에 따르면 마늘의 영양학적 가치는 매우 뛰어나다. ... 과제물유형:공통형?과제명:1.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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  국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요.

  그러기 위해서는 손해배상책임 문제, 식품안전단속, 조리위생시설 개선, 음식점의 식품위생 마인드 개선이 반드시 필요하다. ... 식품의 생산, 유통, 소비의 전 단계에 걸쳐 화학적·생물학적·물리적 오염을 방지하는 것에 초점을 둔다, 즉 식품의 저장, 가공, 조리, 보관과정에서 유입되거나 생성되는 유해물질에 ... 식품을 통해 주로 노출되는 것으로 알려진 유해물질에는 감염성 세균, 곰팡이, 기생충, 바이러스 등의 생물학적 유해물질과 자연독, 중금속, 식품첨가물, 잔류농약, 잔류 동물용의약품,

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.12

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  산업곤충자원학 보고서

  국내 식품위생법 제7조 제2항에 명시되어 허용된 식용곤충으로는 메뚜기, 백강장, 식용누에 유충 번데기, 갈색 거저리 유충, 쌍별 귀뚜라미, 흰점박이 꽃무지유충, 장수풍뎅이 유충, 아메리카왕 ... 곤충산업의 여러 분야 중 식용곤충산업이 가장 큰 과제를 가지고 있다고 생각하지만 발전가능성이 무궁무진한 것 또한 식용곤충산업이라고 생각한다. ... 또 곤충은 생물학적으로 새우, 게 등의 해산물과 유사하기 때문에 알레르기를 일으키는 성분이 있다. 이러한 한계점을 극복하기 위해서 여러 노력이 필요할 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.19

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  [푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

  과제유형(공통형/지정형):공통형_________________________________________________________________________1. ... 정의하고 있다.이러한 건강기능식품법이 생겨난 배경에는 첫째, 최근 건강에 대한 국민들의 욕구 증대,비 여건의 변화와 식품과학의 발달, 식품생산의 다양화 등 식품산업의 변화를 들 수 ... 병조림 식품은 제조, 가공, 위생처리를 통해 실온에서 보존 및 유통할 목적으로 식품을 통이나 병에 넣어 탈기, 밀봉, 살균(멸균)한 제품을 말한다.또한 레토르트식품은 단층 플라스틱

  방송통신대 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 :__________________________________________________ ... 은 식품위생상의 위해발생을 예방하기 위한 제도이다. ... _______________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :환경친화형농업1.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  경영학개론_1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오

  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━≪ 경영학개론 ≫나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. ... 어떠한 과제나 문제점에 대해 현재 상황을 분석하고 문제점을 검증하여 이에 대한 해결방법을 제시하거나 해결을 위한 구체적인 실행계획을 세우는 과정을 기획이라고 한다. ... 거래액은 전년대비 증가율이 감소하였으나 거래 규모는 지속적으로 확대됨③ 배달과 포장서비스가 주요 외식문화로 자리 잡았으나 점차 둔화 추세④ 배달 비용에 대한 인식변화와 배달 음식 위생관련

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

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  2019 부산대학교 편입 1차 합격 자소서 (식품영양학과)

  전공 학문과 관심 분야에 대한 탐구]영양학, 기능성 식품학, 식품과 유기화학, 생리학 등 식품영양학에 기초가 되는 전공 공부를 수료했습니다. ... 또한 전문인으로서 변별력을 기르기 위해 3학년 1학기에 조리사 자격증을, 2학기에는 위생사 자격증을 취득하겠습니다. ... 소통과 협력: 조별과제를 통해]대상 집단을 선정해 모의영양교육을 시연하는 조별과제를 수행한 적이 있습니다. 대상 집단은 쉽게 정해졌지만 교육방법에 대해서는 의견이 분분했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.01.30

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  서울대 식품영양학과 대학원 입학 합격 자기소개서

  그러던 중 식품영양학과의 졸업 진로 중 임상영양사라는 직업이 있음을 알게 되었고, 환자의 영양 교육과 상담, 임상영양 관련 연구를 통해 영양학적 지식을 활용하여 환자의 건강을 직접 ... 때 조리원리 및 실습 수업을 듣게 되면서 요리에 흥미를 가지기 시작하여 2학년 겨울방학때부터 요리 학원에 등록하여 요리를 배우고 한식조리기능사 자격증을 취득하였고, 3학년 때는 위생사 ... 과제가 주어지면 느리더라도 실수 없이 해내고 싶은 마음에 과제를 여러 번 확인하기도 하고, 과제가 주어지면 마감 기한 훨씬 전에 시작해서 과제를 마무리하는 습관이 있어서 다른 사람들에

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.26

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  고전적 경영학, 행동학적 경영학, 계량경영학 이론이 관리자에게 주는 시사점

  지식을 구축하는 데 도움이 되고 사람들이 특정 발달 과제 또는 이정표를 달성할 준비가 되어야 하는 시기에 대한 정보를 제공하는 데, 운영 연구, 미시경제학, 통계 추론, 관리 통제 ... 잘 되어 있는지 확인한다.만약 노동자가 야외에서 일을 해야 한다면, 여러분의 직원들에게 모든 날씨 조건에 맞는 옷을 주는 것이 좋다.회사 구내식당, 주방, 자동판매기에 다양한 건강식품을 ... 이론Y 노동자들과의 경영이 당면한 과제는 노동자들이 창의성을 발휘하고 발전시킬 수 있는 작업환경(또는 문화)을 조성하는 것이다.(4) 성숙·미성숙 이론성숙 이론은 과학계에 이미 알려진

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20

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