"아웃백 경영이론" 검색결과 101-109 / 109건

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  [외식업체 마케팅] 국내 외식업체의 현황 조사를 통한 마케팅 과제 및 방안

  이론적배경2. 현황분석1)세계시장(국외 미국/일본)2)국내시장3. 기업의 구체적 마케팅 전략Ⅲ. 결론………1. 요약, 의견제시Ⅳ. 참고문헌…1. 국내문헌2. 참고사이트3. ... 현 국내 들어와 있는 외식 업체는 베니건스, 마르쉐, TGIF,아웃백 스테이크, 시즐러, 칠리스 등이 있으며 경쟁사들은 공통적으로 새로움, 편리함, 세련됨 등의 특징을 지니고 있으며 ... 경쟁사들은 각기 다른 차이점을 두고 적극적인 영업을 전개하고 있다.과거에 겪어보지 못했던 치열한 경쟁 속에서 최근 외식산업 경영환경은 급변하고 있다.

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.21

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  [외식산업] 외식산업의 동향과 전망

  아웃백 스테이크 : 전년대비 매출액 성장률 100%를 기록한 아웃백 스테이크는 가 장 큰 성장률을 기록하였다. ... 외식산업의 분류에서 비롯하여 세부사항까지 완벽하게 이론을 정립하지 못하고 있는 우리나라의 현실에 비교하여, 이미 선진외국의 경우에는 외식산업과 관련하여 호텔·식음료 관련학에서는 필수과목으로 ... 위탁경영비용5.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.22

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  [경영전략] 베니건스의 경영전략분석

  이론적 소개 -------------------------------------------- 1ⅰ. ... 경쟁관계기업 걔요(아웃백) -------------------------------- 32ⅱ. ... 미국 메트로 미디어 레스토랑 그룹으로부터 "최우수 경영대상 (President Award)"을 5년 연속 수상, 패밀리 레스토랑의 본가 미국에서도 큰 찬사를 받고 있다.

  리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.16

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  [호텔경영] Restaurant `Munu`

  (아웃백은 스테이크 전문점이므로 스 테이크를 주 항목으로 한다.) ... 알아보고 차별화 전략 세움원가 절감을 통한 이윤 창출을 위해 고갱의 욕구를 충 족 시키면서 어느 정도의 수익성을 확보할 것인지 사전 통제가 전제되어야 함.5 영양 가치6 마진(이익)이론 ... -메뉴는 경영자와 고객을 연결해 주는 커뮤니케이션 수단이다.-메뉴는 식당의 분위기를 말해준다.-메뉴는 즐거운 식사경험의 가장 중요한 성분이 된다.a.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.26

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  [마케팅] 패밀리레스토랑의 마케팅전략에 관한 연구

  전문점하드락카페하드락카페서울하드락카페싱가폴1996싱가포르직영락을 주제로 젊은층을 주대상칠리스퍼시픽스타브링커인터내셔널1997로얄티3%(10년)미국 남서풍의 정통 캐주얼 레스토랑아웃백스테이크 하우스그레이트필드아웃백스테이크하우스 ... § 목 차 §제1장 서 론제1절 연구목적제2절 연구방법제3절 연구범위제2장 이론적 고찰제1절 패밀리레스토랑의 의의1. 패밀리레스토랑의 개념2. 패밀리레스토랑의 선택3. ... 손일락, 패밀리레스토랑의 서비스품질 평가요인에 관한연구, 호텔·외식경영학 연구, (1995)p.68.칸(Khan)은 자신의 연구에서 "패밀리레스토랑은 패스트푸드와 같은 빠른 서비스는

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.07

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  [시장분석] 패밀리 레스토랑 시장 분석

  "S-C-P 이론 에 근거한 패밀리 레스토랑 업계 분석(1) 패밀리 레스토랑의 시장구조 (Structure)(2) 패밀리 레스토랑의 시장행위 (Conduct)(3) 패밀리 레스토랑의 ... 주요 패밀리 레스토랑 업체 소개(1) T.G.I.F(2) 베니건스(3) 스카이락(4) 코 코 스(5) 마 르 쉐(6) 아웃백 스테이크 하우스3. ... 한편 지난 99년 3월 모그룹인 신동방 그룹의 경영악화로 워크 아웃 상태로 들어간 (주)코코스는 올해를 워크 아웃에서 벗어나는 해로 잡고 있다.(5) 마르쉐 (MARCHE')마르쉐는

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.05

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  [경영] 패밀리 레스토랑의 선택속성에 관한 실증적 연구

  Using Family Restaurants- Emphasized on the Restaurants Consumers in Seoul -2003년 9월청 운 대 학 교호텔조리식당경영학과김대성 ... 레스토랑 선택속성을 파악하기 위하여 설계되었으므로 설문에 응답한 조사대상은 서울 지역의 대표적인 브랜드 레스토랑들(TGIF, Bennigan's, March , Sky Lark, Outback ... 연구의 목적 1제2절 연구방법 및 연구범위 2제2장 이론적 배경 3제1절 패밀리 레스토랑의 개요 3제2절 구매 행태적 특성과 선택속성에 관한 선행연구 4제3절 고객 만족도와 재방문

  리포트 | 32페이지 | 10,000원 | 등록일 2003.10.28

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  [마케팅] 대표적 패밀리 레스토랑 `TGIF`에 대한 마케팅분석

  교수님께서는 새로운 제품이나 서비스를 만든다고 생각하고 해 보라고 하셨지만 어떠한 제품을 만들어 내야 할 지, 어떻게 메카시의 이론과 연결을 시킬지 많은 고민이 되었다. ... 직접 매장에 찾아가서 매니저와 나눈 대화와 T.G.I Friday's 홈 페이지와 맥스 경영컨설팅(주) 컨설팅 레포트를 토대로 레포트를 작성하였다.고품질의 다양한 메뉴, 차별화된 고객환의 ... (2)공공마케팅ㄱ) 동업종 내에서의 전략적 제휴패밀리 레스토랑 업계의 빅5인 마르쉐, 아웃백스테이크, 씨즐러, TGIF, 토니로마스가 '빅패밀리' 라는 이름으로 제휴, 공동마케팅을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.15

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  [마케팅] 인터널마케팅의 형황과 문제점 및 해결방안 연구

  이론적 배경(1) 인터널 마케팅(Internal Marketing)의 정의인터널 마케팅(Internal Marketing)은 종업원들이 고객들에게 확신을 가지고 서비스를 판매하도록 ... 또한 매니저 급 이상에 대해서도 해외연수나 다양한 교육프로그램 등을 마련해 단순한 매장 리더가 아닌 보다 전문화된 경영주의 마인드를 심어주는데 주력하고 있다.뿐만 아니라 매출하락과 ... 기하고 있다.1) 마르쉐의 경우 96년 사업초기부터 소사장제를 도입하였으며, 98년부터는 매니저 급 이상에게 '목표관리시스템(MBO)’을 적용하여 급여 인센티브를 실시하고 있다.2) 아웃백스테이크하우스는

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.01.09

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