"양쪽성" 검색결과 101-120 / 800건

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  알코올의 반응 예비레포트

  하이드록시기 떄문에 알코올은 물과 마찬가지로 산으로도, 염기로도 작용할 수 있는 양쪽성 물질이다. ... NaOH, 10% Kl-l2, 1-butanol, Methanol, Ethanol, 증류수, Lucas 시약1% Na2Cr2O7: 나트륨의 크로뮴산염이며 붉은색에서 오렌지색의 띤 조해성이

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.22

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  식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.

  -아미노산 형태를 띠고 있는 기본구조로서, 전기적 성질에 따라 극성과 비극성의 아미노산으로 분류할 수 있다., 아미노산이 양전하와 음전하를 동시에 지니는 양쪽성 이온으로, 전하의 합이 ... , 과채류는 조리과정에서 산이나 염기에 의해 영향을 윤이 되어 입자가 큰 부드러운 상태의 호화현상이 일어나며, 과일류에 풍부한 친수성 펙틴질로 젤을 형성하게 된다. ... 일반적인 식품에 함유된 단백질 분자의 크기는 10~70㎚로 대부분 교질용액을 형성한다.단백질을 구성하는 아미노산의 기본구조는 분자 내 염기성인 아미노기(-NH₂)와 산성인 카복실기(

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.30

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  비누만들기(일반화학실험)

  하이드록시기 때문에 알콜은 물과 마찬가지로 산으로도, 염기로도 작용할 수 있는 양쪽성 물질이다. 알콜이 산화되면 알데하이드, 케톤, 카복실산 등이 된다. ... 있고 반대쪽에는 친유성기 (소수성)를 가지고 있다. ... 계면활성제와 비누성냥과 같은 구조를 띠며 머리는 친수성이고 꼬리는 친유성이다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.20 | 수정일 2020.04.25

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  [all a+] 연세대학교 공학생물학(2) 실험7 결과 레포트 (단백질 정제)

  그리고 높은 pH로 인해 글리신이 거의 모두 음전하 형태로 존재하게 되어서 위에서와 같은 양쪽성이온에 의한 속도 저하효과가 사라진다. ... gel은 아크릴아마이드의 농도가 3~5%, pH는 6.5정도로 사용하고 running gel의 경우에는 pH하는 글리신이 완충용액 역할을 하여 보통 음전하를 띄거나 전체 전하가 0인 양쪽성 ... 즉, 친화성이 있는 물질들과 짝이 맞는 물질만 정제하여 이용할 수 있다는 단점을 지닌다.

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.14

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  Zeolite A 합성 예비보고서

  계면활성제를 이용한 합성법(Soft Templating) : 양쪽성 특성을 갖는 계면활성제가 물에서 자가조립되면 초분자 구조인 마이셀을 형성하는데, 실리케이트 이온들이 마이셀의 친수성 ... 실험 이론1) 제올라이트 (Zeolite) : 알칼리 금속 및 알칼리 토금속 등의 양이온을 수용할 수 있는 다공성 알루미늄 규산염 광물- 활용 : 흡착제, 촉매, 특정 크기와 모양을 ... X-ray diffraction“, https://ko.wikipedia.org/wiki/, (2021.03.22.)- 2021 화학공학실험5 실험 매뉴얼- 최민기, 『 위계나노다공성

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.02

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  간호학과 1학년 생화학 과제

  가 공존하는 양쪽성 전해질로서 존재한다.*아미노산의 분류①중성아미노산 - pH 7.0에서 전기적으로 R에 (+)또는 (-) 전하를 갖지 않음.산성아미노산 ? ... pH 7.0에서 R에 (+) 전하를 한 개 가짐.②R과 물과의 친화력에 따라 소수성아미노산과 친수성아미노산? ... 환원성은 페링 시약으로 확인할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.06

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  [중합공학실험 1] Emulsion Polymerization of PS 결과레포트

  소수성기의 종류에 따라 음이온, 양이온, 양쪽성이온으로 분류가 된다.음이온 계면활성제는 세정과 거품형성능력이 크며 물에 녹으면 친수기 부분이 음이온을 뜬다. ... PS은 비결정성을 가지므로T _{g},T _{C},T _{m}에서T _{g}의 값만 존재한다. ... 실험 결과이번 실험은 비수용성 단량체를 비활성 용매인 물에 분산시켜 마이셀상을 만든 후 마이셀에서 고분자를 성장시키는 유화 중합을 하였다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19

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  A+식품공학실험 레포트 - PEG, TTI

  PEG는 말단에 알코올이기를 가진 폴리에테르 폴리머이기 때문에 물과 유기용매에 모두 용해되는 양쪽성 물질이다. ... 따라서 친수성 성질에 의해서 수용액 중에서 용해도가 증가되는데 이는 PEG가 효소의 표면을 감싸기 때문에 생기는 특징이다. ... 또한 PEG는 다분산성을 가지기 때문에 PEG 원료의 규격설정 및 균일성 확보가 쉽지 않으며 분석이 어려워지는 점이 문제가 될 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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  [일반화학실험1 결과레포트] pH의 측정

  또한 아래 식에서 보는 바와 같이 물은 양쪽성 물질이다.H _{2} O+H _{2} O~ REL EXARROW {} {} ~H _{3} ^{+} O(산)+OH ^{-} (염기)(1)

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.18

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  아보가드로 수의 결정 실험 예비레포트 A

  양쪽성 계면활성제는 양이온성기, 음이온성기를 동시에 가지고 있으며 향균성을 가지고 있다.6-3. 비이온성 계면활성제: 이온으로 해리하지 않는다. ... 스테아르산: 무색 무취이며 비극성이고 소수성인 탄화수소 사슬 끝에 극성이고 친수성인 카르복실기가 있는 분자를 말한다. 극성 크기가 커 극성용매에서 단층막 형성을 잘한다. ... 또한 휘발성 높은 헥세인은 증발해 수면상에는 단분자들이 떠있는다.스테아르산의 구조8-2.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.11

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  일반화학및실험1 비누화반응 레포트

  세 번째로는 head에 양이온, 음이온 둘다 가지고 있는 양쪽성 활성제이다. 예로는 섬유 유연제, 정전기 방지제 등이 있다. ... 실험 이론 (Theory)비누는 한 분자 내에 물과 친해지려고 하는 친수성 부분과 물과 멀리하려는 소수성 부분이 공존하는 구조를 가진다. 우리는 이 구조를 계면활성제라고 칭한다. ... 또한 물과 친한 부분을 친수성을 가지는 head라고 부른다. 이러한 구조를 가진 계면활성제가 물 속으로 들어가게 되면, 같은 계면활성제 분자끼리 모여 1개의 분자처럼 행동한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.21

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  [일반생물학및실험(1)] 2. 용액의 산도 측정법 및 완충계

  ) 단백질 완충계단백질은 많은 아미노산의 중합으로 이루어져 있는데, 단백질을 이루는 이러한 아미노산은 아민기(rm NH_3 ^+)와 카복시기(rm COO^-)를 모두 가지고 있어 양쪽성 ... 또한 가격도 저렴하며 세포막의 투과성을 높이는 특징이 있으므로 관련 실험에서 유용하게 사용될 수 있다는 장점을 가진다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.23

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  벤조산의 합성 결과레포트

  이때 pyridine은 친수성과 소수성의 성질을 모두 가지는 양쪽성 물질로 N 원자에 있는 비공유 전자쌍이 toluene과 결합하여 toluene을 물에 더 잘 녹게 하여 산화 반응을 ... 이때 ‘Likes dessolve likes’의 원리로 소수성인 toluene과 친수성인 MnO4-는 잘 섞이지 못한다.

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.30

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  부식 실험 보고서 22.10.09

  알루미늄과 아연 같은 양쪽성 금속은 산 혹은 염기성 용액 중에서 빠르게 용해된다. ... 금속 표면 위의 피막이 부식성 유체에 녹지 않을 경우 더 이상의 부식은 진행되지 않지만 부식성 유체를 통과 시키거나, 부식성 유체에 합급이 되지 않는 탄소강 표면에 새로운 부식층이 ... 또한 금속의 부식으로 인한 피막의 형성 외에 부식성 유체로부터 불용성 화합물이 형성되어 금속 표면에 침전함으로써 금속 표면이 보호되기도 한다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  비누화반응 결과 A+

  친수성의 머리 부분이 음이온일 경우 음이온 활성제(대표적으로 비누), 양이온일 경우 양이온 활성제, 양이온과 음이온을 모두 갖는 경우 양쪽성 활성제라고 한다. ... 비누는 한 분자 내에 긴 꼬리 모양의 친유성 부분과 머리 모양의 친수성 부분이 함께 있다. ... 한 분자 안에 친유성, 친수성 부분을 동시에 갖는 분자들이 계면활성제로 사용될 수 있어, 비누도 계면활성제의 일종에 속한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.01

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  일반화학실험 비누만들기 예비,결과

  또한 양쪽이 다 되는 것을 양쪽성 계면활성제라고 하는데, 여기에는 아미노산 등이 속한다. ... 계면활성제의 소수성 탄화수소 사슬이 비극성의 유기 분자 쪽을 향하면서 유기 분자를 둘러싸게 되면 친수성 부분이 극성의 물 쪽에 노출되어서 전체적으로는 커다란 극성 분자처럼 보이는 상태가 ... 비누가 물의 표면에 잘 모이는 성질은, 비누의 분자(예를 들면, 스테아르산나트륨) 속에 긴 사슬 모양의 알킬기(基)와 같은 친유성(親油性)의 기와 카복시기와 같은 친수성의 기가 들어

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.27

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  화학에서 인생을 배우다- 과학독후감

  이 책에서는 원자의 구조, 비활성기체, 오존, 용액, 양쪽성 물질, 촉매, 에너지보존의 법칙, 엔트로피 등등 다양한 내용을 담고 있다.내가 이 책에서 가장 인상 깊었던 부분은 인생을

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.22 | 수정일 2022.04.06

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  유기화학실험 Alcohol Dehydration (Dehydration of Alcohol)

  메탄올·에탄올·프로판올 같은 작은 분자는 hydroxyl group가 우세해서 물에 잘 용해되지만 더 큰 분자는 탄소 사슬이 우세하기 때문에 녹는 양이 적거나 녹지 않는다.알코올은 양쪽성이기 ... 산소 원자의 고립 전자쌍은 -OH기를 약염기성으로 만든다. ... Alcohol은 alkane의 사슬을 가지고 hydrophobic(소수성)인 부분이 있고, 물에도 있는 hydroxyl group을 가지고 있어 hydrophilic(친수성)이기도

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.11

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  HCl 표준용액과 NaOH 표준용액의 조제

  산염기 지시약의 원리 : 산염기 지시약은 그 자체로 약산, 약염기이거나 양쪽성 유기색소, 혹은 이에 준하는 물질이다. ... H2SO4는 뜨거운 용액을 적정하거나 산의 과량 존재하에 장기간 가열해야할 때 적합하나 Ba2+, Sr2+, Ca2+, Pb2+ 등과 난용성 염을 형성한다.염산 표준용액을 만드는 만드는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.25

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  성인간호학 OS 골관절염 TKR(인공무릎관절치환술) Case study - 간호진단 2개, 간호중재 3,4개 포함

  Primary gonarthrosis, bilateral(양쪽성 원발성 무릎관절증)1. ... 만족도, 질병으로 인한 성기능의 변화 이상 없음임신력: 피임방법, 임신과 분만횟수, 월경양상, 월경통, 이상 없음중년의 성건강: 폐경,남.여 갱년기 증상 및 해결방법 이상 없음내 ... 910.26/149.16/158.66/168.86/218.86/289.7HCT빈혈 진단 및 혈액질환 진단의 선별검사.34.0~46.06/742.9증가 : 적혈구증다증, 탈수, 선천성

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.16

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