"연회매출" 검색결과 101-120 / 1,427건

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  호텔 컨벤션과 연회

  (meeting equipments ) - 시청각 시스템 (audio-visual system), - 조명 시스템 (lighting system) 등으로 구성 - 행사의 규모와 매출에 ... 호텔컨벤션 과 연회01 호텔컨벤션과 연회업무 02 컨벤션과 연회의 종류 03 연회예약 업무 CONTENTS 04 연회장의 서비스상품 05 연회서비스와 사후관리01 호텔컨벤션과 연회업무 ... 이 연회부서의 장이 연회부장 or 연회차장 . * 연회부서 목적 : 고객서비스 , 재방문 고객창출 * 연회부서장 역할 : 예산 ( 연회부문 ), 인력계획 , 연회지배인의 업무지원 ,

  리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.10

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  <기업분석론> 현대그린푸드

  연회사업 각종 이벤트와 출장 연회 부분에서 고품질의 식사와 차별화된 서비스를 제공함으로써 고객감동을 실현 . ... ( 일 37 만식 제공 ) 70 개 직영매장 (SSM, 베이커리 , 외식 , 유기농 등 ) 370 개 리테일 거래처 ( 그랜드 , 세이브존 , 수협 등 ) 재무구조 (2009) 매출 ... reat - 위대한 , 좋은 기업 G lobal - 글로벌 식품 선도 기 업Vision/Mission vision · 신뢰도 1 위의 국내 최고 종합식품 기업 . ·2015 년 매출

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.21 | 수정일 2019.06.22

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  신라호텔에 취업하기 위한 조사

  객실 , 연회부 등 해당업장의 매출증진을 위한 전략을 수립하고 서비스 향상 및 청결 유지를 관리감독하며 고객의 불편사항을 처리한다 . ... 회의 , 연회 , 리셉션 및 기타 목적을 위한 시설 사용에 대한 고객의 요구 사항을 파악하여 맞춤 서비스를 제공하는 업무를 수행한다 . 호텔지배인이란 ? ... 객실 , 연회부 등 각 부서 소속 종업원의 작업계획 수립을 통해 업무가 원활히 운영될 수 있도록 관리조정하고 , 종업원에게 효과적인 작업방법을 교육하고 훈련시킨다 .

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.18

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  인터불고 호텔분석및 경쟁사 분석

  호텔의 위치(수성구에 위치)-그랜드호텔-그랜드호텔은 2015년 상반기에 매출 260억원 원을 거뒀다. 5년 연속 상장기업이며 2017년 매출은 573억 9,827만원 영업이익은 13억 ... 매출액, 이익률 (2015년 기준14년까지 인터불고 우위 15년부터 그랜드호텔이 우위) 3. ... 컨벤션홀, 중소연회장 웨딩파크빌리지 실내수영장, 사우나, 실내골프연습장 에어로빅 스튜디오, 체련장, 퍼스트 라운지 부띠끄 객실룸을 비롯한 전 객실 초고속 인터넷 회선 및 와이파이망

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.22

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  호텔상품비교

  호텔의 주된 수입원이 되는 객실부문과 더불어 호텔 총매출액의 약 40~50%까지 차지하는 중요한 부문이다. ... 스파와 마사지 상품은 객실상품의 부대서비스로도 사용되며, 제휴업체들이 있어 매출액 증대에도 기여를 한다.쇼핑 제공 상품 : 뷔페 앞에 베이커리 상품이 전시되어 있다. ... 식당, 바, 라운지, 카페, 연회, 룸서비스 등의 다양한 형태를 통한 식음료 제공 서비스이다.오락, 여가 제공 상품나이트클럽, 가라오케, 카지노 등이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.08

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  호텔신라 기업조사

  여기에는 거래선 정보, 연회정보, BAS회원정보, 식음고객정보, 전사 매출현황 정보 등의 통합 정보를 전산화하여 체계적이고 조직적인 판매활동을 가능하게 한다. ... 매출액 비교vs강원랜드1조 4965억 원2조 9090억 원GKL5407억 원파라다이스6762억 원2.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.10

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  국내외식기업 분석 - 더스카이팜

  차별화된 서비스The sky farm 프로미나드 : 고객이 원하는 대로 공간 연출 및 메뉴구성이 가능한 맞춤 식 연회공간 : 기존의 연회나 뷔페메뉴와 달리 제철 재료를 이용한 한식 ... 기업의 개요 , 연혁 , 매출農에서 食으로 가는 이야기 사람을 살리는 것은 음식이고 , 식 ( 食 ) 의 근본은 이처럼 농 ( 農 ) 에 있다 . ... 기업선정이유피와이앤파트너스 연혁 : 2014 년 12 월 16 일 설립 자본금 10 억원 , 매출액 19 억 4,160 만원 사원수 100 명 규모의 소기업 한류콘텐츠와 관련된 다양한

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.13

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  호텔 식음료부문 종사자의 직업의식에 대한 레포트 입니다.

  특히 중요한 것은 부하직원들을 잘 이끌어 전체적인 시너지 효과를 내 호텔의 매출을 순탄하게 이끌어 올릴 수 있도록 마음가짐을 갖고 노력하는 자세가 필요하다.2. ... 연회부(Banquet)연회를 예약하고 판촉하며 서비스를 실제로 수행하는 연회부는 호텔 컨벤션과 웨딩 갤러리 등으로 갖추어져 있다. ... 효과도 연회부에서 이끌어낼 수 있기 때문에 이를 충분히 고객의 요구에 녹여내려는 의식이 필요하다.△ 연회부에서는 고객의 요구를 최대한 실현시키고자 하는 직업의식을 갖는 한편 호텔의

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.01.01 | 수정일 2019.05.21

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  현재 시장에 존재하고 있는 특정 제품 또는 브랜드(예 코카콜라와 펩시)를 선택한 후 그들의 마케팅활동에 영향을 미치는 거시환경(경제적 환경, 사회문화적 환경, 정치적·법적 환경, 기술적·자연 환경) 요인과 M. Poter의 Five Force Model을 활용한 경쟁 환경을 분석하고, 이러한 상황에서 매출액 증대를 위한 효과적인 새로운 마케팅전략을 4P전략

  국내고객은 연회고객이나 레스토랑 이용고객이며 외국고객은 객실 및 레스토랑 또는 비즈니스 고객으로 나뉜다. ... 다만 국내고객을 유치하기 위해서 숙박 뿐만 아니라 음식, 연회장 등의 다양한 분야에 투자를 계속해서 하여야 한다.3. ... Poter의 Five Force Model을 활용한 경쟁 환경을 분석하고, 이러한 상황에서 매출액 증대를 위한 효과적인 새로운 마케팅전략을 4P전략 측면에서 제안하세요.2018년도학과

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.12

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  호텔정보시스템

  연회장 이용고객의 예약 , 등록 , 변경 , 취소 사항 고객관리 CRM 을 통한 고객정보 관리 및 분석을 통한 의사결정호텔정보시스템 Interface System 호텔 고객들이 객실 ... 미지급금전표 , 처분 및 감가상각비 전표 원가관리 원가관리 ( 현장재고 , 주 / 월말 결산 일일 재료비 ) 영업분석관리 고객의 기본정보 , 이용실적 , 서비스 관련 , DM 정보 연회예약관리 ... Cashier 업무 식당이나 기타 호텔시설물을 이용하여 발생한 영수증에 해당 금액을 입력 및 수정 등 처리하는 기능 Night Auditing ( 일일 마감 ) 업무 당일 해당부서의 매출

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.05

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  롯데호텔

  호텔산업 현황분석객실 매출 성장의 한계 성숙기 시장 진입 다양한 부대사업 진출 외식 해외 진출 면세점 연회 고급 서비스에 대한 수요층 확대 → 특 1 급 호텔의 식음료 및 연회장 , ... 시장 진입 다양한 부대사업 진출 외식 해외 진출 면세점 연회3. ... 기타 부대시설 매출 증가 외형확대 수익 안정화를 위해 적극 진출 → 면세점 시장 성장 적극적으로 해외 진출을 시도 Ex) 롯데 : 동남아 지역 시장 확장 - 호텔 진출 예상 성숙기

  리포트 | 26페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.04.16

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  국내 호텔 뷔페 레스토랑의 현황과 전망

  식음료업장에서 1~2 위의 매출 호텔식음료 부문의 판매 비율에서 뷔페 레스토랑은 연회장을 제외하고 1~2 위의 판매를 유지 , 높은 수입 다양한 계층 흡수 , 다른 업장으로 유도하는 ... 호텔 뷔페의 특성 영업의 자체적인 손익관계 보다는 뷔페 레스토랑 영업장의 운영유무가 연회행사 및 기타행사에 파급효과를 미치기 때문 3. 뷔페 운영은 타 업장에 파급효과 2. ... 호텔 뷔페의 특성 호텔 레스토랑의 본질적인 업은 레스토랑의 매출극대화와 이익 추구라고 생각하기 쉽지만 식음업장은 호텔 전체의 통로 역할을 해야 한다 .

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.03

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  관광마케팅)노보텔 앰배서더 강남호텔 사례조사,분석

  - Rms sold: 실제 판매 객실 총 매출- %Occ: 객실 점유율, -ARR: arrangement- Average Room Rate: 실제평균 객실요금- Occupancy: ... 시장 점유율& 포지셔닝)Market Perception of competitive Set - 2003(노보텔 & 경쟁업체 시장 지각도)- Rms avail: 판매 가능 객실의 총 매출 ... Room rate을 내리고 연회, 레스토랑 메뉴의 가격을 인하하는 등 과도한 출혈경쟁으로 제 살 깎아 내리기 정책을 펼치고 있다.우리는 현재와 같은 상황에서 특 1급 호텔들의 파격적인

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.08

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  GS리테일(지에스리테일) 영업관리 1급 서류통과 자기소개서

  이러한 노력들로 인해 호텔연회장에서는 역대 최고 매출을 기록하여 지배인님에게 파라다이스 호텔 상품권을 받기도 했고 백화점에서도 기대 이상의 매출로 기본급 외 추가 인센티브를 받기도 ... 대학교 3학년 때 파라다이스 호텔 연회장에서 일 할 때, 한 번은 하루에 결혼식을 4번 올리게 되어 셋팅작업으로 사내 비상이 걸렸습니다. ... 결혼식이 끝난 후 그날의 매출이 역대 최고 매출이었음이 확인되면서 총지배인님으로부터 파라다이스 상품권을 받기도 했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.06 | 수정일 2016.10.18

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  호텔오픔 식음료운영 준비

  연회 매출액 , 순이익의 폭이 큼 .1. 연회의 특수성 호텔의 대중화와 홍보효과가 크다 . 매출액이 탄력적이다 . 식 음료 원가가 절감된다 . ... 매출 감소현상 증대 / 외식산업발달식 음료 상품의 유형 식 음료상품 Food Beverage Catering 한식당 , 양French Restaurant) (2) 이탈리아식 레스토랑 ... 객실 , 식 음료 , 부대시설 매출기여 시너지효과 식 음료 전체 cost down 효과 / 규모의 경제 인력활용의 탄력성 / part timer Guest M ix 를 고려해야 …수익률이

  리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.06

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  롯데 대졸공채 백화점 영업관리 서류통과 자기소개서

  그 결과 모든 결혼식이 아무런 문제없이 잘 끝났고, 그날의 매출이 역대 연회장 최고 매출이었음이 확인되면서 호텔 총지배인님에게서 직접 파라다이스 상품권을 받기도 했습니다. ... 교내과외활동, 동아리활동, 봉사활동, 해외연수, 기타 사회활동등을 입력하세요.부산 파라다이스 호텔 연회장에서 아르바이트를 할 때입니다. ... 그랬더니 3일째 부터는 매출이 꾸준히 상승하게 되었고 상품지식을 많이 알게 되고 업무에 적응이 되면서 매출은 꾸준히 상승했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.08

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  연회관리 - 연회관리의 이해와 개념

  ·매출액이 탄력적이다.·비수기 타개에 기여를 한다.·식음료 원가가 절감된다.4. 파티행사의 종류연회행사는 크게 식음료 연회와 임대 연회로 구분할 수 있다. ... 연회관리의 이해와 개념ㅇ목 차■ 연회의 정의※ 연회의 의의■ 연회의 분류■ 연회의 특성 및 파급효과■ 파티행사의 종류1. ... 연회의 정의연회 식음료서비스를 연회가 이루어질 수 있는 호텔연회장이나 식당 또는 기타 장소에서 각종 연회를 상황에 맞게 운영하기 위해 제공하는 모든 서비스를 말한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.10

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  [연회서비스 실무] 연회업무(연회의 의의와 특성, 연회행사의 종류), 연회예약업무, 연회서비스 업무

  한 번의 행사로 많은 매출을 올릴 수 있으며, 그에 따른 파생효과인 부대업장 매출증진과 영업장의 이미지에도 상당한 영향을 미치고 있다.이에 따라 대형화, 고급화, 다양화되는 연회수요를 ... 영업시간이 일정하지 않다.- 매출액이 탄력적이고 대여영업이 가능하다.- 연회의 목적, 성격에 따라 장식을 달리할 수 있다.- 연회상품 가격의 다양화 및 차별화할 수 있다.- 특별이벤트 ... [연회서비스 실무] 연회업무(연회의 의의와 특성, 연회행사의 종류), 연회예약업무, 연회서비스 업무목차연회서비스 실무I. 연회업무의 개요1. 연회의 의의2. 연회의 특성3.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.02

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  호텔의 조직 및 직무의 이해

  객실 상품 생산 및 판매(객실 매출 분석 및 시장변화 예측) 객실 판매 증진을 위한 중·장기 계획 수립 프런트오피스 부서(or 객실부서)의 인력 관리 및 직원 채용, 교육 계획 수립 ... 연회 행사의 스케줄 점검 고객 전송 후 테이블 재정리 점검**4. ... 호텔의 직무(식음 연회부문) F B Manager Captain Waiter Waitress Room Service Waiter Waitress F B Cashier*1.

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.29

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  서비스산업(호텔산업의 전략수립)

  호텔은 관광 및 전시, 회의산업(MICE)과 밀접하게 연계되어 경기가 호황일 때는 여행 및 레저 활동 증가, 연회 및 식음업장 등 부대시설의 매출 확대, 기업의 연회 및 회의 수요 ... 증가로 매출이 증가하나, 경기가 불황일 때는 이러한 수요가 전체적으로 저조함에 따라 매출이 매우 부진하게 된다.호텔산업은 부동산 개발의 특성상 초기 투자비용이 높아 공급이 탄력적으로

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.24

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