"외식사업의 변천사" 검색결과 101-120 / 180건

• 

  [패밀리레스토랑][마르쉐][아웃백]패밀리레스토랑의 현황과 패밀리레스토랑 사례 1 - 마르쉐, 패밀리레스토랑 사례 2 - 아웃백스테이크하우스, 패밀리레스토랑 사례 3 - 베니건스 및 패밀리레스토랑의 발전 과제

  외식문화의 역사는 고대에서부터 지금까지 수많은 변천을 거듭해 왔지만 그 뿌리의 근원은 식생활과 식습관을 토대로 형성된 식문화에서 파생되었음은 두 말할 나위가 없다. ... 다만, 쿠폰을 쓰던 고객은 쿠폰이 없이는 매장을 방문하지 않는 점 등을 감안하여 생일 쿠폰만은 인터넷 홈페이지를 통해 발송한다.* 통신사(SK, KTF) 등과 제휴 각 통신사의 카드에 ... 아웃백 뿐만 아니라 거의 모든 패밀리 레스토랑 산업체들은 TV광고는 하지 않는다.(2) 인터넷아웃백에서는 각 사업장이 인터넷사이트를 관리하고 있다.

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업의 역사, 현황, 등장배경, 한국의 외식산업 특징, 소개, 나아갈 방향 제언

  이는 소비자의 입장에서 외식기회의 증대와 외식에 대한 사회적 개념의 변천에 따른 현상으로 볼 수 있다. ... 이에 따른 기업 형 외식사업이 외식산업에 미친 영향 중 긍정적인 측면은 대규모 투자와 체계 적인 경영 시스템을 갖춘 외식기업간의 경쟁으로 음식문화수준이 향상되었다 는 것이다. ... 이후 미 국의 판다로사, 시즐러 등이 기존 패밀리 레스토랑과 다른 샐러드 바를 갖추 고 진출하였다.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  [단체급식][학교급식]단체급식(학교급식)의 배경, 발전, 현황과 단체급식(학교급식)의 HACCP적용, 유의점 및 단체급식(학교급식)의 위생관리 사례, 위생관리 방안 그리고 단체급식(학교급식)시장의 향후 전망 분석

  식량자원 사업에 앞장서 나가는 사업이 되었다. ... FDA의 Food Cod청의 인가를 받아 (사)한국급식관리협회를 설립하여 현재 74개 중·소·대기업업체들이 가입하여 회원사의 권익을 위해 활동 중에 있다. ... , 그리고 향토적인 자연음식으로 변천되어가고 있으며, 일반음식업이 대형화되면서 규모적으로는 단체급식의 역할을 하고 있으나 영양적 관리 및 체계적인 운영에는 아직 미비점을 보이고 있는

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 음식문화의 변천사와 바람직한 미래의 밥상

  우리나라 음식문화의 변천사와바람직한 미래의 밥상< 목차 >I. 서론II. 우리나라 음식문화의 변천사III. 바람직한 미래의 밥상I. ... 우리나라 음식문화의 변천사1. 선사시대 및 부족 국가 시대구석기와 신석기 시대로 주로 자연식품을 채취하며 생활하였다. ... 삼국은 모두 벼농사를 기본으로 하였고 그에 따라 수리 사업도 활발했으며 여러 곳에 제방을 구축하기도 했다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  Decomas 전략사례 , 베스킨라빈스

  Baskin Robbins의 로고 변천사5. Baskin Robbins의 DECOMAS 도입 배경6. DECOMAS 도입 후 효과1. ... 이것은 CJ가 친화적인 그룹이며, 항상 역동적으로 사업을 이끌어가고, 고객에게 언제나 새롭고 친근하게 다가가는 기업이라는 것을 소비자들에게 잘 표현하였다.빨강, 노랑, 파랑의 세 가지 ... 특히 Baskin Robbins가 운영하는 아이스크림 카페 [카페31]에서는 '아이스크림 퐁듀', '아이스크림 쌈', '와플&아이스크림' 등 다양한 영역의 외식 문화를 접목시킨 독창적인

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.29

  다운로드 장바구니
• 

  (우수외식업체) 성공한 프랜차이즈 기업-투다리

  선보임으로써 새롭고 변화된 모습의투다리를 만날 수 있으며, 앞으로 편안한 매장분위기, 꾸준한 메뉴개발, 다양한 서비스로개성있는 투다리만의 자존심을 지켜 나갈 것입니다투다리 매장의 변천사 ... 이처럼 외식업계에서도 긍정의 힘을 믿으며열정적으로 시장을 개척한 투다리에 대해서 알아보겠습니다.본론1.개요- 투다리는 오픈한 1987년 당시 꼬치의 가격이 200원으로 200원대의 ... 깔끔한 실내의 인테리어, 정갈한 메뉴와 저렴한 가격, 여태까지 접해보지못했던 새로운 주점문화를 탄생시킨 결과 20여년이 지난 오늘날 투다리는1900여점을 운영, 관리하는 대한민국 외식업계

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.10

  다운로드 장바구니
• 

  [경영]비상업급식(학교급식)과 상업급식(외식산업)

  경제구조의 변천과정과 밀접한 관련을 갖고 있다. ... ’이 국내 브랜드로 프랜차이 즈 현태로 도입하여 외식사업의 다점포화를 전개하였다. ... 하지만 본격적으로 외식업이라는 하나의 사업형태로 우리나라에 자리 잡게 된 것은 1970년대 부터라고 할수 있다.

  리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.08

  다운로드 장바구니
• 

  직업의생로병사

  그렇다면 우리나라 직업의 변천사는 어떤 모습으로 흘러왔을까? ... 대학에서의 이색학과 신설이 늘어나면서 '외식사업학교수', '만화학교수', '이벤트학교수'등이 『한국직업사전』에 새롭게 추가되었다. ... 직업의 생 과 사컴퓨터의 급속한 보급, 인터넷 이용자의 증가는 비단 우리의 일상생활만을 변화시킨 것은 아니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.07

  다운로드 장바구니
• 

  [숙박업] 숙박업의 개념과 역사, 관광숙박업의 정의와 분류

  조선 말기에 와서는 거간이나 객주는 없어지고 주막과 여 각으로 변천되면서 숙박업 이 성 장하였다. 오늘날 흔히 불리어지고 있는 여관 ? ... 숙박에 필요한 시설 및 설비를 갖추고 손님을 숙박시키는 업체를 말하는 것으로, 호텔, 여관, 하숙, 합숙소 등과 같이 수수료 및 계약에 의 하여 이용자들에게 숙박설비를 제공하는 사업체를 ... 이러한 홀리데이 인은 프랜차이즈 형태의 새로운 방식으로 급속한 체인화를 실현하였다.또한, 제2차 세계대전 후부터 항공사의 호텔경영 진출이 시작되어 오늘날 점차 번창해가고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12

  다운로드 장바구니
• 

  외식업체와 호텔업의 서비스마케팅 성공사례 분석

  Enjoy Fresh Time "VIPS"빕스는 자칭 우리나라 외식사업에 선두주자라고 하는 제일제당 외식사업부에서 자체 개발하여 문을 연 외식업체이다. ... 국내 시장에 뛰어 든지 벌써 12년이 되도록 같은 업종사이에서 부동의 1위를 지키고 있는 피자헛은 올해도 동종의 경쟁사들을 물리치고 아성을 구축하고 있다.97년 초 만 해도 레드핀, ... 종합조정관계로서 이상의 각종 활동 전체에 관련된 정책, 계획책정, 조직설정, 예산관리의 실시 등이 있다.▣ 마케팅의 시대적 의미의 변천☞ 1936 NAMT(National Association

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.22

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 외식산업 발전사

  한국 외식산업의 발전사■한국 외식산업의 발전과정●외식산업의 발전사○삼국시대에서 조선시대외식산업이 발전하기 위해서는 외식을 하려는 구매자, 이를 공급하는 공급자, 이와 같은거래에 지급할 ... 이에따라 가격파괴음식점, 프렌차이즈가 급성장하였으며 대기업의신규사업 진출 가속화로 외식산업이 양극화 되었다. ... 건강지향 다이어트 음식 가속화 해방이후 식생활의 변천●한국 외식산업의 성장배경한국의 외식산업의 발전이 짧은 기간동안에 빠른 템포로 발전할 수 있었던 요인은 다음과 같이 정리할수 있다.성장요인내

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.16

  다운로드 장바구니
• 

  [사회복지실습]기관분석보고서

  역사적 변천2003.8.25. ... , 장수건강체조, 잔존기능유지 ADL/IADL훈련 등○ 일상생활지원 : 산책나들이, 원예치료, 미술치료, 음악활동, 인지교실 등○ 사회활동지원 : 야유회, 외식나들이, 온천나들이, ... 직원 구성구분계원장사무국장생활복지사생활지도사물리치료사간호사영양사조리원위생원정원201111012121현원201111012121(2) 예산, 후원 및 지원 사항예산 : 650.931.000원지자체

  리포트 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2008.01.20 | 수정일 2023.02.01

  다운로드 장바구니
• 

  대한민국 소비 변화와 원인, 문제점과 해결방안

  이는 건강사업이라는 이름으로 생겼으며 현대인의 욕구를 제대로 파악하고 실시되고 있는 사업 분야이다. 이 역시 여러 세분화가 되어 있지만 대표적으로 제품 판매와 관리 프로그램이다. ... 현대 소비의 변화와 그에 따른 해결방안현대사회 소비문화의 변화 방향수난의 역사를 겪은 대한민국은 현대사에 접어들어 이전과 비교할 수 없을 정도로 빠른 변화의 물결을 이루었다. ... 새로운 사업의 발달5. 미용이라는 산업의 성장6. 소비의 변화로 생긴 부작용에 대한 인식7.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.05

  다운로드 장바구니
• 

  광주은행 분석

  6. 7p 분석 (Physical Evidence) 광주은행 여직원유니폼 변천사 (1980-2007)2004, 하복 2006-2007, 동복 2008- 최근 , 하복7. ... 경쟁사 분석 S W - 공익금융기관 - 금융업무 + 농산물 판매 - 편리한 금융네트워크 구축 - 순수국민자본 - 대외 신인도 제고 - 순수국민자본 - 경제 , 금융사업의 불균형 - ... 주유 할인 , 포인트 적립을 비롯해 외식 , 쇼핑 등 다양한 분야에서 신용카드 수준의 혜택을 누릴 수 있다는 점도 매력적이다 .

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  고려대 경영학과 [다국적 기업론] 시험대비 정리한 파일입니다.

  태어난 자녀를 ‘소왕, 소황제’로 모신다 => 아동 Kids 산업에 대한 수요 증가완구, 외식사업 등? ... 사업분야 : 무역, 해외투자, 플랜트 사업 등? 1967년 ‘대우실업’으로 출발? 섬유의 급속한 수출 증대에 힘입어서75년 종합상사 지정? 1999, Work out? ... / 미쓰비시 1918- 현재 총합상사 (7개)미쓰이, 미쓰비시, 이또쭈, 스미토모, 마루베리, 도요타 통상, 소지쯔- Big 4 재벌 : 미쓰비시, 미쓰이, 스미토모, 야스다2) 변천

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.11 | 수정일 2021.08.04

  다운로드 장바구니
• 

  인적자원관리-최근 3년동안 외식업의 채용환경변화

  최근 3년동안 외식업의채용환경 변화목 차제 1 장 서 론1제 2 장 본론4제 3 장 결 론(혹은 제언)19참고문헌211. ... 공헌도가 큰 인재 조직에서 5%정도의 인력이며 솔선수범하는 타입- 人在 : 난연형으로 받는 것만큼 공헌하는 인재 조직에서 90%정도이며 지시나 자극을 주어 성장하는 인력ⅱ) 사회 변천과 ... 원동력이 된다는 인식에 기초하여 인적자원의 부가가치를 극대화하여 조직에 결정적으로 중요한 인적자본이 될 수 있도록 지원하여야 하며, 조직의 경쟁우위의 확보와 유지를 위해 조직의 사업목적과

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  [외식경영원론]단체급식 현황과 문제점에 대해서

  외식산업과 단체급식외식산업은 사회생활을 영위하는 현대 생활에 있어서 필수 불가결의 사업이 아닐 수 없다. ... 위생규칙)⑤ 1회 300식 이상의 급식을 하는 사업장의 부속 기숙사(사업장 부속기숙사 규정)급식 대상에 따른 단체급식시설을 분류해 보면, 병원? ... 전면확대실시가 포함됨1995년 1997년까지 초등학교의 학교급식 전면확대 실시를 목표르 추진1996년 3월 초등학교 5,772교 중 4,140겨교 급식실시 (71.7%) 우리나라 학교급식의 변천과정1953년부터

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.01

  다운로드 장바구니
• 

  일본 백화점의 21세기 新성장전략

  의류전문점),이온그룹이 대표적 사례로 GMS+스포츠전문점+의류전문점+드럭스토어 형태①디벨로퍼를 소유하여 복합쇼핑몰 형태의 출점 증가구성2)다양한 업태로 새로운 수요 창출포트폴리오(외식사업 ... 일본 백화점의 21세기 新성장전략일본 경제 악화 추이 일본소매업의 사업구조 변천 일본백화점 리스트럭처링 현황 및 진행과정 리스트럭처링의 주요 전략 및 키워드 지역특성의 시점 생활자 ... 변천[사업Model]업 종 - What to Sell→ 戰前 ~ 1960年代(백화점 = 소매업의 주역)업 태 - How to Sell→ 1960年代 ~ 1960年代 (유통혁명(62

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.03 | 수정일 2017.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  [마케팅]BBQ 마케팅 전략 수립

  Industry analysis치킨전문점의 변천사후라이드/양념에서부터 DHA/한약재 치킨까지 치킨전문점의 변천사 파악[One-line summary]1세대2세대3세대치킨호프의 형태의 ... 관점으로 접근 ③ 마케팅 전략의 실행방안 수립 시 기존의 Marketing Mix(4P) Strategy과 New Business Model 수립에 초점3수행범위: ㈜제너시스의 다양한 사업영역 ... 가장 낮은 구매 욕구를 보임.노년층특징아이를 가진 가정이 대부분  외식에 대한 수요가 많음.

  리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.15

  다운로드 장바구니
• 

  [경영]닭고기 유통실태

  이런 의미에서 볼 때 익산이나 충주의 경우 계열주체인 H사, T사, C사 등의 민간 계열화 사업자와 축협 양계조합 등이 소재하고 있어 계열주체의 비중이 상대적으로 크게 나타나고 있으며 ... 계열주체(계열화사업 물량 기준)는 도계한 닭을 도매상에 32～42%, 외식업체 등 대량수요처에 45～55%, 자체 판매조직에 8～18% 정도 유통시키고, 도매상은 계열주체의 도계장이나 ... 그래서 농협 목우촌의 닭고기 유통에 대해서 조사하게 되었습니다.과거우촌의 닭고기 유통구조를 조사했습니다.2.닭고기 유통구조의 변천과거부터 농축수산물의 유통구조는 매우 복잡하고 체계화되지

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.18

  다운로드 장바구니