"외식산업의 성장과 새로운 고객층" 검색결과 101-120 / 4,154건

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  2021년 광고학_자신 혹은 자신이 속한 조직의 광고를 제작해보자

  실제로 외식산업과 동시에 지속적인 성장을 유도한 베이커리 산업은 21c 식문화를 선도하는 유망업종으로 선호 받고 있다.2. ... 서론식생활은 경제의 발전과 시장 구조에 있어서 크게 영향을 받기에 새로운 식품의 개발이나 편의식품의 생산 그리고 외식산업의 발달 등에 따라서 변화한다.따라서 소득수준의 향상과 생활양식의 ... 이는 기존에 운영하던 개인 점포의 윈도우 베이커리가 복잡한 고객의 욕구와 입맛 등을 충족하지 못했고 제공하는 메뉴 등의 경우에도 역시 제한적이었던 것이 함께 작용했다고 본다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  [외식창업 및 경영] 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의와 중요성을 설명하고 입지에 의한 성공사례를 제시하세요

  우선 신축 건물이나 새롭게 형성된 상권내의 점포는 권리금이 없기 때문에 자금을 개점기념품 준비 등 홍보비에 투자한다면 단골 고객확보가 용이하고, 단골고객이 늘어나면 자동적으로 좋은 ... 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 중요성1) 외식산업에서 상권조사의 중요성유통업자의 입장에서 상권은 점포가 고객을 흡인하는 지리적 범위 또는 대표적인 상품판매액의 약 90%를 점하는 ... 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의1) 외식산업에서 상권조사의 의의2) 외식산업에서 입지선정의 의의2.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.09

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  아웃백 OUTBACK 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

  시장상황분석패밀리 레스토랑 산업은 경제 성장에 따라 소득수준의 향상과 여가시간의 증대, 생활패턴의 변화, 소비욕구의 고급화, 다양화 가운데 연평균 꾸준한 성장세를 보여왔다. ... 또한 다양한 입맛을 사로잡을 수 있기 때문에 이것 역시 하나의 기회요인이다.(4) Threat코로나19로 인한 외식소비심리 저하로 인한 고객의 구매력이 약화되고 자연스럽게 외식의 비율도 ... 소비자의 소비형태 및 선호도는 매년 다양화·개성화되고 있는 반면, 계속 새로운 상품을 원하는 소비자의 수요에 대한 대응이 부족한 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.15

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  외식관련 기사스크랩외식업 불황에 HMR 진출 러시 프랜차이즈 신시장 개척 vs 가맹점과 경쟁 '양날의 칼'

  그동안은 새로운 프랜차이즈 브랜드를 만들며 성장해왔지만, 외식 시장 전체가 어려워지자 HMR 시장에 진출한 것으로 분석된다. ... 그는 이어 “현재는 포장지 안에 할인쿠폰을 동봉하지는 않지만 모바일 쿠폰이나 각종 이벤트 지원을 통해 가맹점 고객 유입을 늘리고 있다”고 덧붙였다.특히 외식 프랜차이즈 중에서도 간편식 ... 강병오 중앙대 산업·창업경영대학원 창업컨설팅학과장(창업학 박사)은 “HMR 제품을 잘 개발해서 팔면 가맹점 매출 증진에 큰 도움이 될 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.07

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의

  외식 산업이 소비자들의 새로운 수요에 맞게 취하고 있는 노선이라 할 수 있다. ... 있다는 보고도 나온다.하지만 이렇게 계속된 성장세를 보이던 외식산업의 경우 코로나 바이러스-19의 여파로 국내 전체 외식 산업계에서의 부정적 영향이 불가피한 모습으로 나타나고 있다. ... 외식 산업계는 이러한 불황을 전면 돌파하기 위해서 온라인 채널 확대나 비대면, 맞춤형 소비자를 겨냥한 다양한 아이템, 채널을 내놓고 있어 달라진 소비 트렌드에 따른 외식 산업계의 새로운

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  아워홈 기업분석 및 SWOT분석

  아워홈은 2000년에 LG유통으로부터 Food Service 사업을 넘겨받아 외식업, 식재산업, 단체급식사업을 하고 있다.2. ... 아워홈 대다.2) 도전을 멈추지 않을 것이다.넓은 세계를 가슴에 품음으로써 고객과 소통 가능한 기반을 마련하며, 전 세계적으로 사업을 확대하고 지속 가능한 성장동력을 확보할 것이다. ... 세계 식품산업에 뛰어들었다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며

  외식산업에 영향을 미칠 4차 산업의 주요기술과 이에 따른 고객의 외식행동 변화2. 외식기업에서의 기술 활용과 고객 반응 사례Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 과목명: 급식경영학주제: 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 ... 외식산업에 영향을 미칠 4차 산업의 주요기술과 이에 따른 고객의 외식행동 변화푸드테크(Food Tech)는 식품(food)과에 걸쳐 관련된 기술을 총칭한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.10

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  외식경영론 과제 - 웰빙로하스, 친환경 외식사업

  새로운 산업으로서의 시장 형성 중 웰빙과 로하스 개념의 차이점 1. 개인중심 속의 개인적인가 ? 와 사회적인가 ? 의 가치비중 2. ... 외식서비스의 차별성과 수익의 관계외식서비스의 차별성과 수익의 관계 각기 다른 체험 ( 수준 ) 의 4 영역들 사진출처 : 이정자 , 외식산업서비스관리론 (Foodservice Industry ... 이러한 라이프 스타일 을 반영해 음식 뿐만 아니라 음식을 먹는 물리적 환경이 소비자에게는 새로운 경험이자 외식장소의 선택기준이 되었다 .

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.03 | 수정일 2019.12.05

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  음식장사와 외식산업의 차이점

  점포 운영상의 문제점으로 열악한 근무환경과 중간관리자의 부족, 능력의 한계, 외식업관련 법률, 세무 ,행정상의 어려움이 많은 업종이다.외식산업의 성장요인1. ... 외식 프랜차이즈론음식장사와 외식산업의 차이음식장사 (생계형)외식산업 (기업화)경영주의 개성과 아이디어점포분위기 중시경험과 직감에 의존한 관리 및 교육지역의 소상권 지향원재료를 사용육감적 ... 외식산업종사자의 직업의식 개선, 식당의 이미지 전환, 디지털문화 확산, 건강지향의 안전, 안심욕구 등4.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  5주 2강에서 기업의 경쟁 우위 달성을 위한 환경과 역량 진단에 대하여 학습했습니다. 마이클포터의 5세력 모형

  경쟁자들 사이에서 외식산업은 오늘날에도 많은 경쟁자가 있고 출구 장벽이 높은 편이지만 4차 산업혁명의 도래로 인해 성장 산업이 느리거나 부정적이지 않고 제품의 차별화가 가능하며 쉽게 ... 떄 경쟁이 심화되게 된다.외식산업은 여기서 같은 시장점유율을 놓고 경쟁하는 조직이 많다고 볼 수 있지만 기존 조직이 새로운 진입자를 막기 위해 진입하는 장벽을 높이 쌓을 수 있는 특징 ... 서론기업은 운영 수월성의 확보와 새로운 제품 및 서비스의 개발, 고객과의 친밀성 및 고객지원능력의 확보, 의사결정능력의 향상, 경쟁우위의 확보, 그리고 경쟁에서의 생존이라는 목적을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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  (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며

  과목명 : 급식경영학주제 : 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 ... 참고문헌주제 : 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 ... 이 중 우리는 4차 산업혁명시대의 기술발전이 외식(급식 포함) 산업에 어떠한 영향을 미치며 이러한 기술발전이 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 미치는 영향을 주는지에 대하여 논의해보고자

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.24

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  논문비평(김선진외(2020) 프랜차이즈 사업의 문제와 해결방안에 대한 小考(소고))

  논문을 통해 새롭게 알게 된 사실III. 결론-실무적 시사점에 대한 논의를 중심으로-IV. 참고문헌I. 서론우리나라는 외식 산업이 매우 발달한 나라이다. ... 코로나 이전에도 우리나라에서는 음식 배달이 성행했었는데, 코로나 팬데믹을 거치면서 배달 문화가 하나의 식문화로 자리잡으면서 외식산업이 더욱 확장되었다. ... 플랫폼비즈니스의 성장과 발전은 프랜차이즈를 대체하여 사업자들이 개인 창업, 독립 창업을 할 수 있는 새로운 희망이라고 할 수 있다. 셋째, 협동조합형 프랜차이즈의 활용이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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  학은제 경영학 하남돼지집 장보환 사례의 아래 질문에 답 하시오

  충성고객이 새로운 잠재고객을 끌고 오는 현상을 만들기 때문이다. ... 구전 마케팅을 통하여 맛집으로 선정되었으며 하남시의 삼겹살의 성지로 자리매김하며 연간 5백만명이 방문하고 하루 2백만마리의 돼지고기 유통을 통하여 양돈 농가의 산업을 이끄는 주체가 ... 이에 따라서 고객의 서비스 만족을 충족시키는 것은 가장 기본적인 것이다. 고객은 식감을 중시도 하지만 그에 따른 존중의 욕구를 충족시키고자 하기 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  외식산업창업및경영 ) 창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 설명하고 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공요인을 제시하시오.

  이는 피동적인 부분이며 능동적인 부분으로는 창업자의 경험, 재능, 지식, 기업의 적응력, 성장력, 효율성 등이 있다.그중외식 산업은 사람의 기본 욕구를 충족시키는 대표적인 서비스이다 ... 특히 창업의 많은 수를 차지하는 외식산업은 고객의 만족도가 종업원의 태도나 행위에 좌우되기에 종업원의 역량이 매출에 큰 영향을 차지한다. ... 외식의 산업화를 시작으로 수익성을 내는 산업으로 분류되어 사용되는 ‘외식사업’, 1940-50년대에 미국에서 먼저 시작된 말이다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.14

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  롯데리아 마케팅 SWOT,STP.4P 분석

  롯데리아 기업 현황분석롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 30~40%의 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 유래를 찾아보기 힘든 발전을 이룩해 ... 롯데리아 기업소개일본 롯데리아와 기술합작을 통해 시작된 롯데리아는 대표적인 국내 패스트푸드 프랜차이즈업체로 발돋움하였다현재 롯데리아는 세계가 인정한 국내 외식산업의 선두이며, 세계 ... 열풍, 해외로는 한류열풍의 기회를 맞아 중국을 비롯한 더 많은 아시아 시장의 선점이 가능해지는 등 새로운 시장에서의 고객을 확보 할 수 있게 되었다.

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.08

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  프랜차이즈시스템_프랜차이즈 환경변화에 대한 이슈

  하지만 프랜차이즈 산업이 아무리 기계화와 자동화가 된다고 하더라도 종사자들과 고객이 대면 접촉 서비스를 완전히 없앨 수는 없다. ... 나 홀로 가구를 대상으로 한 외식 매장과 제품들은 프랜차이즈 시장에 메가트랜드로 자리매김하여 1인 코스요리, 1인 도시락, 1인 한정식과 같은 혼밥족을 위한 외식업 점포와 1인용, ... 인공지능, 빅데이터, 지능형 로봇 등 프랜차이즈 산업의 핵심기술 발전으로 새로운 일자리가 만들어지는 것보다 일자리를 잃게 되는 사람이 더 많아질 수 있다는 전망을 쉽게 접할 수 있다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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  최신 티 산업의 트렌드 분석

  중요성을 갖게 됨국내 티 산업의 성장세 [ 국내 티 산업의 성장세 ] 국내 커피 산업은 이미 레드오션인 것으로 평가받고 있는 한편 , 티 산업은 새롭게 부상하고 있는 것으로 보임 ... 최신 티 산업의 트렌드 분석 티 소믈리에의 이해목차 1. 배경 : 국내 티 산업의 성장세 2. 최근의 티 산업 트렌드 3. 참고문헌국내 티 산업의 성장세 [ 티 소믈리에란 ? ... ] 와인의 테이스팅을 담당하고 와인이 적절히 어울리는 상황이나 맥락을 식별하며 고객에게 최적의 와인을 추천해 주는 와인 소믈리에와 같이 , 티 소믈리에는 다양한 티의 맛을 감별하고

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03

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  [이러닝 A+] 미래소비사회와 상품 중간과제(2020)

  필립 코틀러는 이 시대에는 “고객의 기본적 욕구를 충족시키는 것은 기본이고 공감과 소통, 참여를 통해 영혼까지 감동시켜야 한다”고 강조했다.필럽 코틀러의 마케팅론은 국내 한우산업의 ... 몇 번의 파동을 거친 한우산업은 2000년대 들어 사육두수도 안정되고 품질고급화의 목표도 어느 정도 이루면서 새로운 시장을 창출하는데 몰두했다. ... 이런 프라이빗룸을 이용하기 위해서는 방문 한 달 전 미리 예약을 해야 이용할 수 있다고 한다.필립 코틀러는 시장의 진화를 3단계로 설명했다. 1단계는 시장이 성장하는 산업화 시대로,

  시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.17

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  롯데리아 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

  롯데리아 소개롯데리아는 한국 최초의 패스트푸드 프랜차이즈 기업으로 롯데리아는 1979년 소공점을 시작으로 우리나라 외식산업을 주도하며 새로운 음식문화를 알리고 프랜차이즈 산업의 발전을 ... 주도해 왔다.롯데리아는 고객을 위한 서비스창출에 최선을 다해온 결과 꾸준한 성장을 거듭하여 현재는 업계1위를 차지하고 있으며 현재 한국인의 입맛에 맞춘 프리미엄 메뉴개발로 고객들에게꾸준한 ... 경쟁기업의 제품이 동질적인 경우 산업 내 경쟁강도는 더욱 높아진다.그리고 패스트푸드 산업은 많은 경쟁자들이 참여하게 되면서 성장속도가 더디어지게 되었다.

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.04.18

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  (국제경영학) 언택트(untact)의 의미를 설명하고, 언택트 시대에 성장 가능성이 높은 산업, 기업 등에 대해 자유롭게

  고객과 접촉하지 않고 제품과 서비스를 판매하는 것으로 온라인 기술과 오프라인의 산업이 연계되어 미래의 주요 판매 방식으로 기대되었는데, 코로나 19로 인해 예기치 못한 성장 국면을 ... 이에 따라 언택트 산업이 급성장하고 있다. 2020년 4월 통계청의 조사에 따르면 온라인 쇼핑의 총 거래액은 12조 26억 원으로 전년 동월 대비 12.5% 증가했다. ... 산업에서는 재택근무가 확산되었고 효율성이 검증되어 가며 코로나 19 종식 이후에도 새로운 업무 방식으로 자리 잡을 가능성이 크다.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.28 | 수정일 2022.03.29

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