"요리하기" 검색결과 101-120 / 48,392건

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  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  이는 우리 몸을 보양하기 위한 사상이다.** 섞음의 조화한국 음식문화의 특징 중 하나 - 대표적인 음식: 비빔밥, 탕평채, 잡채, 구절판(식기이름), 신선도* 비빔밥 : 혼돈반 -> ... 한국령임을 알리려는 목적이 아니냐는 등 만찬메뉴 중인 하나인 독도새우를 다양한 방향으로 해석함핫도그 - 2차세계 대전을 승리로 이끈 1등 공신피시엔칩스 - 루스벨트 친근감을 고조하기 ... 튀김만두, - 털게 요리, (치판투안)- 찹쌀 요리 과 - 대나무 찜통에 감싼 만두- - 중국식 족발요리 ? 단맛이 남 등이 유명함** 광동요리- 남방계 ?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  조리실무사 자기소개서 2편

  고객들의 다양한 식사 요구에 대응하기 위해 신선한 재료와 창의적인 요리 방법을 활용하는 것은 제가 추구하는 목표입니다. ... 이를 위해 맛있고 풍성한 음식을 제공하기 위해 항상 최선을 다하고 있습니다.또한, 조리팀과의 협업은 제 업무에서 빠질 수 없는 부분입니다. ... 이를 바탕으로 고객들에게 품질 높은 서비스를 제공하기 위해 성실하게 업무를 수행하고, 제가 맡은 업무에 대한 책임감을 가지고 최선을 다하겠습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  2022 1학기 일본문화의 이해 기말고사 정리본 A+

  방문할 때이른 아침이나 저녁시간 피하기현관에서 신발을 돌려 놓기목욕물 버리지 않기방음이 잘 안되므로 큰소리 내지 않기9. ... 황실문양: 16겹 꽃잎// 야에자쿠라 : 옛날부터 봄의 풍물 (헤이안 궁중 여성들 옷 색깔)국조 : 꿩만요슈 고대 일본어를 표기하기 위해 한자의 음을 빌려 표기- 표음문자: 히라가나 ... 가이세키 요리-혼젠요리를 약식으로 개선해 만든 요리, 현대 손님 접대 요리, 양식처럼 코스요리(전채 요리>맑은 국>생선회>구이 요리>조림 요리>밥 또는 면>후식)7.

  시험자료 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.30

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  음식과 세계문화 강의 교안 및 퀴즈 정리 (강의내용 전체 포함)

  개발하여 사용•B.C. 11,000년: 빙하기 끝남 온화한 날씨 인간, 동물, 식물들은 다시 환경에 적응 음식은 인간 형성에 중요한 역할을 하게 됨2.기원 전 10,000년 이전의 ... , 구덩이 요리법(마오리족 전통 찜 요리) ... •초기 고대 인간: 주로 날 것을 섭취•네안데르탈인: 불을 사용한 단순 요리법 개발 요리에 의해 소화시킬 수 없던 여러 식품 섭취 가열로 인한 섬유소의 분해 단백질 및 당질 용해되어

  시험자료 | 72페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.05

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  파엘라라타투이호핑존하기스다음 중 독일식 김치에 해당하는 양배추 절임은? ... 브레베마키아토카푸치노콘파나태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은? ... 사천요리 – 어향육사산둥요리 – 베이징 카오야광동요리 – 제비집요리강소요리 – 소룡포찬물류에 해당하지 않는 조리법은?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  조리사 자기소개서

  이러한 단점을 극복하기 위해, 저는 항상 계획적으로 일을 진행하려고 노력하고 있습니다.4. ... 이 역할은 팀의 성공을 결정짓는 중요한 부분이었기에, 저는 맡은 역할을 완벽히 수행하기 위해 노력했습니다. 이 과정에서 저의 성실함이 크게 작용했습니다. ... 성장배경어릴 적부터 부모님의 요리를 도와가며 요리에 대한 깊은 애정을 키워왔습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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  한호전 일식조리실습II A+ 시험자료

  빈칸에 들어갈 알맞은 단어를 넣으시오.[ 간동요리 ](일본 동쪽, 도쿄지역 중심으로 발달된 요리)[ 간서요리 ](도쿄에서 서쪽인 오사카, 교토, 나라지역을 중심으로 발달된 요리)━━ ... (반죽을 많이 섞으면 글루텐이 생성되어 바삭한 튀긴을 하기가 어렵다.)- 세번째는 최대한 차갑게 보관한다. ... 관동요리 주요메뉴에 대하여 서술하시오.

  시험자료 | 5페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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  만 2세 관찰일지 예시

  좋아하며 하며 활동적인 놀이에 집중해서 한다.의사소통< 6 월 10일 금요일/ 요리활동>요리활동을 하기 위해 머릿수건과 두건을 착용해 주었더니 기분 좋아하며 유희실로 뛰어 나간다. ... 두부와 요리활동 재료를 보며 맛있겠다고 말하며 웃어 보인다. ... 개미에 관심과 호기심을 보이며 관찰하기도 좋아한다.신체활동6월< 6 월 3일 금요일/ 신체활동>풍선을 보며 00이가 고함을 지르며 좋아한다.

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10

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  요리사 자기소개서

  저의 열정과 전문성, 그리고 문제 해결 능력과 창의력을 바탕으로, 항상 최고의 요리를 제공하기 위해 노력하겠습니다. ... 그러나 이는 동시에 제가 문제를 해결하는 과정에서 세심하고 철저하게 접근할 수 있는 능력을 보여주는 점입니다.또한, 이러한 단점을 극복하기 위해 협력과 유연성을 배우고 있습니다. ... 요리사 자기소개서1. 성장배경어렸을 때부터 부모님의 요리를 도와가며 조리에 대한 열정을 불어넣었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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  일본음식의 역사와 특징

  유래 : 과거 동남아시아에서 민물고기를 오래 보존하기 위해 생선과 곡물을 함께 삭혀 서 보관함 종류 생선 초밥 김초밥 유부 초밥 구슬 초밥라멘 정의 : 밀가루로 만든 면을 삶아 다양한 ... 불림 설탕과 진한 간장을 사용하여 음식의 맛을 진하게 냄 관동지방의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없음 대표음식으로는 생선 초밥 , 덴뿌라 , 민물 장어 , ... ( 정진요리 ) 차 가이세키 요리 새로운 식재료 , 조리법 유입 ( 스페인 , 포르투갈 ) 가이세키 요리 육식금지령 해제일본의 음식의 특징일본 음식의 특징 기름보다 물을 사용함 재료

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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  호텔조리사 자소서

  이 두 영화를 보고, 평소 요리에 관심이 많던 저는 요리사가 되리라 결심하게 되었습니다.그 결심을 실현하기 위해 대학에서 호텔조리학과를 선택하고 공부하였습니다. ... 하지만 그 목표를 이루기 위해서는 한 발 한 발 꾸준히 나아가는 것이 중요하다고 생각합니다.입사 후에는 먼저 호텔의 주방에서 다양한 요리 기술을 더욱 갈고 닦으며, 최고의 요리를 제공하기 ... 또한, 완벽을 추구하다 보니 가끔은 다른 사람들과의 협업에서 융통성을 발휘하는 데 어려움을 겪기도 했습니다.이러한 단점을 극복하기 위해, 저는 사회생활을 하며 적절한 융통성과 여유를

  자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.13

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  조리사 자기소개서

  요리의 세계는 끊임없이 변화하고 발전하기 때문에, 저는 항상 새로운 요리 트렌드와 기술을 습득하고 최신 정보를 찾아 연구하는 자세를 가지고 있습니다. ... 동아리 멤버들과 함께 요리 대회에 참가하여 수상을 하기도 했습니다. 이를 통해 어려운 상황에서도 협력하고 문제를 해결하는 능력을 길러냈습니다. ... 고객들에게 최상의 서비스를 제공하기 위해 항상 노력하며, 그들의 입맛과 요구에 부응하는 맛있고 건강한 요리를 만들기 위해 늘 신중하게 재료를 선택하고 조리 방법을 고민합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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  중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식

  유명한 나라들과 교류하면서 외국 향신료를 첨가해 이국적인 맛을 내는 요리가 발전하기 시작했다. ... 중국의 궁중요리에 많은 산동 지역 출신 욜사가 기용되었고, 조미료와 향신료를 과하게 사용하기보다는 재료의 맛을 살리는 데에 집중하였다는 특징이 있다. ... 중국인들은 음식을 매우 진지하게 생각하기 때문에, 음식에 상당히 까다로운 태도를 가진다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.28

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  주방장 자기소개서

  베이킹은 정확한 비율과 세심한 조리가 필요하기 때문에, 늘 꾸준한 노력이 필요합니다. ... 이러한 단점을 보완하기 위해, 다양한 방법을 탐색하며 빠르고 효율적인 방법을 찾는 노력을 하고 있습니다. ... 베이킹은 정확한 비율과 세심한 조리가 필요하기 때문에, 이러한 섬세함과 꼼꼼함은 매우 중요한 역할을 합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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  조리원 자기소개서

  이를 계기로 저는 더 많은 요리를 배우고자 하여, 관련 서적을 구입하고 인터넷 강의를 수강하기도 했습니다. 그러나 이론적인 지식만으로는 충분하지 않다는 것을 느꼈습니다. ... 또한, 고객에게 최상의 서비스를 제공하기 위한 서비스 경험과 커뮤니케이션 능력도 함께 배울 수 있었습니다. ... 마지막으로, 제가 일하는 조리원에서는 고객들에게 최상의 서비스를 제공하기 위해, 항상 청결하고 정돈된 작업 환경을 유지하고, 위생과 안전을 최우선으로 생각할 것입니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02

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  조리종사원 자기소개서 및 면접자료

  이 꿈을 실현하기 위해 고등학교 시절 조리과를 선택하였고, 다양한 요리 기술과 실무 경험을 쌓을 수 있었습니다. ... 이러한 단점을 극복하기 위해 저는 적극적으로 배우고 발전하기 위해 노력하며, 유연성과 적응력을 향상시키기 위해 노력하고 있습니다.□ 단체생활, 대인관계저는 팀워크와 협업을 중요하게 ... 어린 시절에 가족들과 함께 요리하는 시간을 보내며 요리의 매력에 빠져들었고, 그때부터 제 자신이 요리사가 되고 싶다는 꿈을 품게 되었습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.02

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  조리사 자기소개서

  그리고 다양한 요리에 대한 지식을 습득하기 위해 인터넷 강의나 요리 서적을 찾아보기 시작했습니다. ... 효율적인 일처리와 높은 품질의 요리를 위해 지속적인 소통과 협력이 필요하다고 생각하기 때문입니다. ... [동료들과 함께 팀워크를 발휘]조리원에서 일하는 것은 단순한 요리가 아니라, 많은 사람들에게 건강하고 맛있는 식사를 제공하기 위한 팀워크가 중요한 역할을 합니다.

  자기소개서 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.27 | 수정일 2023.03.30

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  조리실무사 자기소개서 및 면접자료

  이를 위해 끊임없이 노력하고 발전하기 위한 자기계발에도 열정적으로 임하며, 최신 트렌드와 기술을 습득하여 자신의 요리 실력을 향상시키는 데 주력합니다. ... 그러나 이러한 단점을 극복하기 위해 항상 유연성을 갖추려고 노력하고 있습니다. ... 뿐만 아니라, 학창시절에는 조리실무사로서의 지식과 기술을 학습하기 위해 관련 과목을 수강하였습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.21

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  - B.C 11000년경 빙하기 끝 (기후가 온화해지고 인간과 동식물은 다시 환경에 적응하고 음식을 해서 먹기 시작)- 빙하기 50만의 원인(ape-man) → B.C 10000년경 ... 시 전통적으로 남자가 요리함- 먹는 순서 : 요리 → 주식 → 탕류(전채 -> 주요리 -> 후식_- 숟가락은 탕을 먹을 때만 사용하고 사용 후 반드시 엎어 놓음- 밥, 요리, 국수를 ... 요리가 발달.

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  요리사 자기소개서

  가치관과 생활신조를 기반으로 더 나은 요리사로 성장하고, 사람들에게 의미 있는 요리 경험을 선사하기 위해 노력하겠습니다.4. ... 또한, 요리사로서의 역량을 키우기 위해 해외 요리 체험 프로그램에 참여하여 다양한 국가의 요리 문화를 배우고, 국제적인 요리 대회에도 참가하여 국제적인 요리 경험을 쌓았습니다. ... 고등학교에 진학한 후에는 요리를 전공하는 요리 동아리에 참여하여 실제 프로의 요리사들과 함께 기술을 연마하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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