"우유시험" 검색결과 101-120 / 4,457건

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  식품의 pH 측정 및 적정시험을 통한 당량점과 적정산도 구하기

  (왼쪽부터) 식초 1000배 희석, 식초 100배 희석, 식초 10배 희석, 우유, 아침에 사과, 오렌지 주스8. ... 완충 구간을 지나가면 pH가 급격히 높아질 수 있다.다음으로 적정시험을 진행하였다. ... 또한 식품에 대하여 당량점의 pH가 정해지고 있는 경우도 있는 것으로 각각 표준시험법에 따라서 하는 것이 바람직하다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  아주대학교 생물학실험1 12주차 발효 보고서 만점입니다

  (뚫린 부분이 밑으로 들어가도록 기포가 생기지 않도록 주의하며 듀람 시험관을 넣는다.) ... paper를 이용해 pH를 측정한 후, 37℃ 항온기에 하룻밤 방치한다.우유의 형태적 변화와 pH의 변화를 측정한다.4. ... 실험 방법1) 알코올 발효 과정에서 CO2 발생의 관찰실험 준비물: YPD 배지(2% 포도당, 2% 전분, 2% 젖당, 2% 설탕), 효모배양액, mineral oil, 듀람 시험관

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.29

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  탄수화물과 지질의 검출

  도중에 Fehling's test 시험관을 넣었다. ... 스테아르산, 콩기름, 콜레스테롤, 우유 모두에서 주홍색을 띠는 것으로 보아 모두 지방을 가지고 있다. 우유는 다른 시료와 다르게 색깔 변화가 뚜렷하지 않다. ... Sudan Ⅲ test스테아르산콩기름콜레스테롤우유증류수(H2O)주홍색주홍색주홍색불투명 주홍색옅은 주홍색2.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.09

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  2021년 중견기업 푸르밀 자기소개서

  일치했기 때문에 푸르밀에 지원하게 되었습니다.또한 푸르밀이란 제품을 찾기 전까지 저는 여러 가공우유를 비롯한 음료 제품을 섭취하면서 이를 비교했을 뿐만 아니라 꾸준히 가공우유를 구매하면서 ... 우연한 계기로 추천을 받아서 시험을 보았기 때문에 절심함이 부족하였고, 여러 일을 병행하였기 때문에 체계적인 공부를 할 수 없었습니다. ... 저는 2년 간 공무원 시험을 준비하였지만 면접에서 떨어진 경험이 있습니다. 오랫동안 준비했기 때문에 실망은 컸지만, 동시에 저에게 부족한 점을 알 수 있는 계기가 되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.07

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  무기안료의합성

  A : 0.2g CoCl₂B : 0.2g Na₂CO₃2. 50℃ 물 10ml를 1의 각각의 시험관에 넣어 시료를 녹여준다.3. ... 무기 안료 합성목적안료로 사용되는 착화합물을 합성하고, 이들을 우유에서 분리한 카세인과 함께 혼합해서 그림물감을 만들어 본다. ... 그리고 이들의 원리와 특성과 응용에 대해서 알아보는 실험을 한다.시약 및 기구우유, 식초, CaCl₂, K₄Fe(CN)?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.03 | 수정일 2022.03.07

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  일반생물학및실험1 <단백질의 검출> (A+)

  뷰렛 반응(Biuret reaction)1. 4개의 시험관에 1% albumin, 1% starch, 1% histidine, 우유를 각각 3ml씩 넣고, 같은 양의 10% NaOH ... 닌히드린 반응(Ninhydrin reaction)1. 4개의 시험관에 1% albumin, 1% starch, 1% histidine, 우유를 각각 3ml씩 넣고, 0.1% 닌히드린용액을 ... ▶water bath ▶시험관▶시험관대 ▶눈금스포이드2.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.29

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  생물 분자의 검정 실험 결과 레포트

  포도당과 단백질은 있지만 녹말은 포함하지 않는 것은 우유를 예로 들 수 있어 미지의 용액은 우유일 것이라고 추측하였다. ... 용액의 색변화를 관찰 후 기록한다.2) 미지의 용액 속 영양소 검출① 시험관 4개를 준비하여 미지의 용액을 각 시험관에 3ml씩 넣는다.② 시험관에 각각 베네딕트 용액, 요오드-요오드화칼륨용액 ... 용액, 요오드-요오드화칼륨용액, NaOH 용액, 황산구리용액, 증류수, 라벨1) 탄수화물, 녹말, 단백질의 검출 실험① 시험관 12개를 준비하여 3개 단위로 시험관에 꿀물, 전분용액

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.19

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  생명과학실험 단백질의 검정

  +0.1% 닌히드린 용액우유와 0.1% 닌히드린 용액을 혼합했을 때, 중탕 전에는 우유 원래의 색을 유지하였지만 중탕 후에는 우유 위쪽이 연보라색으로 변화하 한 것을 관찰할 수 있었다.증류수 ... 0.1% 닌히드린 용액, 15ml 코니컬 튜브, 시험관대, 교반기(중탕용), 비커, 스포이드5. ... 닌히드린 시험은 매우 예민하기 때문에 아미노산 및 단백질의 확인에 보편적으로 쓰일 뿐 아니라 아미노산의 정량에도 이용된다.4.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.14

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  인천대학교 일반생물학실험 단백질 검정 실험보고서

  시험관에 번호를 표시하고 1% 알부민 용액, 1% 설탕 용액, 1% 녹말 용액, 1% 글리신 용액, 우유, 증류수를 각각 2ml씩 넣습니다.② 0.1% 닌히드린 용액을 6개의 시험관에 ... , 시험관대, 교반기[중탕용], 스포이드, 네임펜)- 닌히드린 반응(1% 알부민 용액, 1% 설탕 용액, 1% 녹말 용액, 1% 글라이신 용액, 우유, 0.1% 닌히드린 용액, 비커 ... 이렇게 하여 얻어진 암모니아 량으로부터 시료 중의 단백질량을 계산하는 방법이 Kjeldahl미노기를 검출할 수 있다는 사실입니다. 1% 알부민(보라색), 1% 글리신(진보라색), 우유

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.20

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  [아주대] 생물학실험1 발효 실험보고서 A0

  관찰 후 각 시험관에 1N NaOH를 충분히 넣어주고 듀람 시험관 내부의 변화를 관찰한다.2) 유산균에 의한 젖산 발효1. 50ml conical tube에 살균우유를 20ml씩 무균 ... 액체상 요구르트를 2ml씩 미세 피펫으로 살균우유에 접종한다.3. 잘 섞은 다음, 37℃ 항온기에서 하룻밤 방치한다.4. ... Mineral oil이 중층된 시험관들은 25℃ 항온기에서 1~2일 정치 배양시키고, 그렇지 않은 시험관들은 25℃ 진탕배양기에서 하룻밤 aeration하여 배양한다.6.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.14

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  단백질의 정성반응

  5H2O 용액, 1% Ninhydrin 용액, 진한 HNO3, 흰 종이, test tube, 스포이트, 유리 스포이트, water bath방법1) Biuret reaction① 시험관에 ... 5H2O 용액 1-2방울(2mL)를 넣고 혼합한다.③ 처음에는 적색이 되었다가 황산구리를 더 넣으면 청자색→자색으로 변화한다.2) Ninhydrin reaction① 시료용액 2mL를 시험관에 ... 결과의 3번째 그림을 보면, 우유와 달걀흰자에 황색 침전이 남아있는 것을 확인할 수 있다. 이러한 반응을 보인 것은 우유와 달걀흰자는 식품이기 때문임을 추측할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11

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  식품화학실험 보고서 ( 중화적정반응의 이해)

  측정 시에는 pH 시험지, pH메타를 이용하였다.나랑드 사이다서울우유메타기로 측정한 pH사이다는 pH3.77로 산성이다.우유는 pH 6.76으로 아주 약한 산성이다.다) 0.1N NaOH ... , pH메타를 이용하여 측정하였다,나) 다양한 음료식품의 ph측정1) 준비한 시료(나랑드사이다, 서울우유)를 비이커에 적정량 취하여 시료의 pH을 측정했다. ... 연두색이였던 시험지가 HCl은 붉은색 NaOH 푸른색, 아세트산은 노란색으로 변화하였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

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  탄수화물의검정

  증류수, 1% 포도당 용액, 1% 맥아당 용액, 1% 과당 용액, 1% 설탕 용액, 1% 녹말 용액, 우유를 1ml 씩 넣고 잘 흔들어 혼합한다.iv. 3 분간 끓는 물에서 가열한다.v ... 네임펜으로 7 개의 시험관에 번호를 표지하고, 각 시험관에 2ml 씩 베네딕트 시약을 넣는다.iii. ... 네임펜으로 시험관에 번호를 표지하고, 각 시험관에 2ml 씩 탄수화물을 넣는다.iii.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.02

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  제주대학교 글쓰기 시험족보

  꺼내 목마름과 허기를 메웠다.→ 그는 냉장고에서 우유를 꺼내 목마름과 허기를 달래다.좋은 문장으로 바꿔야 하는 이유 : 그는 냉장고에서 우유를 꺼내 목마름과 허기를 메웠다. ... 2021학년도 1학기 강좌중간시험 과제물 문제2[작성, 제출방식]① 다운로드 받은 중간시험 과제물 파일에 그대로 서술형으로 답안을 작성합니다.② 답안을 기입한 파일을 학과와 성명을 ... 추가로 적어 저장합니다.예시) [다운로드 받은 파일명] 글쓰기 중간시험 과제물2(수89)[답안지 작성 제출파일명] 글쓰기 중간시험 과제물2(수89)-○○○○학과 ○○○③ 해당 과목의

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.04

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  탄수화물의 검정 보고서, A+ 보고서

  실험방법① 500ml 비이커에 물을 넣고 알코올 램프 등을 이용하여 끓인다.② 각 시험관에 준비한 시료들(증류수, 포도당 용액, 설탕용액, 우유 등등)을 1ml씩 넣는다.③ 준비된 ... 시험관에 각각 2ml씩의 베네딕트 시약을 넣고 잘 흔들어 섞는다.④ 시험관을 3-5분간 끓는 물에 중탕한 후 실온에 방치하여 식힌다.⑤ 침전물의 생성 여부와 침전물의 색깔을 관찰, ... 실험기구 및 재료증류수, 설탕물 물엿, 우유, 전분용액, 베네딕트 시약, 스포이드, 비이커5.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.25

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  [일반화학실험] 무기안료의 합성

  단백질가수분해효소의 활성 측정용 기질로서, 비타민을 함유하지 않은 식품은 비타민 시험용 동물의 사료로, 또는 접착제, 수성도료 등으로 이용하다.– 4. ... .실험방법 (Procedures)안료합성(1) 두 개의 시험관에 더운 물을 반 정도 채운 뒤 표의 A와 B를 각각 넣어서 녹인 후에 두 용액을 섞으면 침전이 형성된다.(2) 거름종이로 ... 발육 중인 생체에 대한 인의 보급원으로 여겨지고 있다.3.실험기구 및 시약 (Apparatus and Reagents)기구감압여과장치, 건조기, hot plate, 삼각 플라스크, 시험관

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2021.06.03

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  방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 기말시험(2021년1학기)

  과제명:푸드마케팅 기말시험 온라인평가1. ... 2021학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:푸드마케팅?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)? ... 영양섭취를 위해 우유를 구매하는 소비자가 편리한 포장의 우유를 구매하게 되는 경우, 그 우유 제품은 영양섭취라는 핵심가치와 편리성이라는 부가적 가치를 제공하는 것이다.(2) 제품수명주기마케팅

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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  산에 의한 우유의 변화

  (pH시험지 구분)Ⅱ. ... 실험방법재료 및 기구(기기) : 전자저울, 냄비, 거즈, 체, 온도계, pH미터/ pH시험지방법:① 우유의 pH를 측정하고, 냄비에 우유 400g을 넣고 저으면서 50℃까지 데운다.② ... 실험결과사진1-6)데운 우유의 온도(50℃)데운 우유 식히기(37℃)우유 pH우유+레몬즙 pH치즈유청*치즈 수율 계산 (%, w/w) = 120 / 400 × 100 = 30 %표1

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20

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  영화 '시네마 천국' 감상문 입니다.

  어린 영사 기사의 탄생초등학교 졸업시험을 보는 자리에서 우연히 알프레도를 만나게 된 토토는 영사실 일을 알려주는 조건으로 알프레도에게 답을 적어 전달하였고, 알프레도는 무사히 졸업시험을 ... 우유사라고 심부름을 보냈는데 우유는 샀니?"라고 묻는다. 토토의 얼굴에 당황함과 무서움이 공존했다. ... 토토는 "우유는 사지 않았고 돈은 누군가 훔쳐 갔어요"라고 말하며 고개를 숙인다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.08

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  감상문 - 이상한 나라의 수학자 - 정답은 틀려도 과정은 옳을 수 있다

  강당에서는 시험수상을 위한 행사가 진행되고 있었는데, 그때 이학성이 강당에 나타난다. ... 그런데 자신이 푼 적이 없는데 답이 적혀있는 시험지를 보고 의아해하는데 심지어 전부다 정답이었다. ... 보람은 지우가 신경 쓰여서 딸기 우유를 건네며 사과를 하는데 지우는 이를 거들떠도 보지 않는다. 그런 지우를 쫓아간 보람은 이학성과 지우가 공부하는 과학실 안으로 들어가게 된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.03

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