"원인식품 및 감염경로" 검색결과 101-120 / 4,878건

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  [ 식중독 보건과 영양에 대해 서술하시오 ]

  따라서, 식품의 구입 시 신뢰할 수 있는 유통 경로를 통해 안전하게 확보하는 것이 중요하다. ... 결론식중독은 감염성 또는 비감염성의 원인 물질에 의해 발생하는 질병으로, 주로 오염된 음식이나 음료를 섭취함으로써 발생한다. ... 정부 및 관련 기관들은 식품 안전에 대한 지침과 규제를 마련하고, 식품 업체들은 이러한 규정을 준수하여 안전한 식품을 소비자에게 제공해야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.15

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  감염관리

  감염의 경로(1) 내인성 감염숙주에 상재하는 균이 원인이 되어 일어난 감염(2) 외인성 감염외부로부터 병원체가 체내로 전파되어 일어난 감염3. ... 감염관리의 필요성과학기술의 발달로 감염성 질환을 성공적으로 관리함으로써 몇몇 질환은 앞으로 근절이 가능할 것으로 기대되지만, 최근 지구온난화, 국제교류 증가, 식품 수출? ... 감염관리사례와 방법=목차=1. 감염관리의 필요성2. 감염의 경로3. 감염관리 방법4. 감염에 대한 인체 방어기전5.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.06

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함 일어나는 식중독을 화학적 식중독. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고,

  세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. ... 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. ... 이렇게 노출된 다이옥신류는 음식물 97~98%, 공기 호흡 2~3%로 감염되는데, 쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 유제품 등 지방 다량 함유 식품에 많다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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  식품 위생 법규 및 위해성-외인성-

  ·원인식품 및 감염경로 : EIEC는 이질균과 똑같이 사람을 고유숙주로 일반적으로 사람에서 사람으로 감염된다. ... 반면 EPEC 및 ETEC는 식품을 통해 감염되며, 신생아 및 유아를 제외하고는 사람에서 사람으로의 감염은 발생하지 않는다. ... 목차서론-식품위생 및 식품의 위해성-본론-외인성 그 중 세균성 식중독에 대하여-결론-맺음말-참고문헌서론-식품위생 및 식품의 위해성-대한민국 식품위생법의 목적은 제 1장 제 1조 “식품으로

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.21

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  (식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독에

  카드뮴의 감염경로카드뮴은 급성, 만성 중독증을 유발하는 물질 중 하나로 알려져 있다. ... 카드뮴의 감염경로3. 카드뮴의 독성증세4. 카드뮴 제거 혹은 노출 경감을 위한 예방법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.09.22

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  (식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

  사례2.카드뮴의 감염 경로3.카드뮴 독성 증세1)신장 영향2)골격계 영향3)폐의 영향4)내분비계 영향5)후속 세대에 대한 영향4.카드뮴 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법1)식품 ... 자연 식품이 원인이다. ... 결국 주민들이 승소하면서 주민측과 미쓰이 금속광업이 공해방지와 오염토양 복원에 대한 협정서와 서약서를 주고 받게 되었다.2.카드뮴의 감염 경로사람이 카드뮴에 노출되는 경로는 대부분

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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  지역사회간호학 - 부산시 식중독 및 사례, 증상, 정책, 대안

  모든 감염질환 및 식중독 질환에 관한 역학조사를 실시하도록 되어 있으며, 오염경로가 다양해짐에 따라 범부처분야 ▲학교급식 조리 분야 ▲영양(교)사 1대 1 멘토링 ▲학교급식 나이스 ... 식중독 학습의 필요성최근 학교 급식이나 직장 내 식당 등 단체 급식이 증가하고 대규모 주방 시설에서 조리 가공된 식품이 각 체인점에 납품되는 등 식품의 유통경로가 길어지면서 식중독의 ... 설사, 복통가열조리식품, 식육 및 가공품 식육제품, 농산물가공품 등, 식육, 야채, 물 등자연독식중독식물성식물성 식품에 함유된 각종 독소성분?

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터

  본론에서는 식중독을 일으키는 원인이 되는 세균과 바이러스가 어떤 차이가 있는지 자세히 알아보도록 하며, 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 ... 노로바이러스의 형태 및 구조( 출처 : 김태운, 2015)2) 감염경로겨울철에는 기온이 낮아지면서 개인 위생 관리에 소홀해지고, 실내에서 주로 활동함에 따라 노로 바이러스에 감염된 ... 동반되는 경우가 일반적이다(김태운, 2015).4) 원인식품어패류, 과일, 냉장식품, 샐러드, 샌드위치, 냉장조리 햄, 빙과류 등의 음식이나 오염된 물에 의하여 주로 발생한다.5)

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  간염 케이스 스터디 입니다. 문헌고찰부터 간호진단까지 정리되어있습니다. 간호진단 8개 간호과정 우선순위첫번째꺼 1개 작성되어있습니다.

  감염 진단④ D형간염? 원인 : B형간염이 있는 경우에만 발병? 전파경로 : B형간염과 비경구적 경로로 동시 감염되거나 중복 감염 및 밀접한 접촉 시감염. ... 기호식품: -? 제한식품: 땅콩③ 배설 및 교환(Elimination and exchange)? 배변빈도 : 1-2 회/일,? 배변양상: 정상 V 변비 설사 변실금? ... 감염 진단③ hepatitis C? 원인 : RNA virus가 원인?

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.09 | 수정일 2022.05.10

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  간호학과 미생물학 세균 종류 요약 (2)

  그람음성막대균특징서식처 및 감염경로병원성진단검사치료Brucella sp. ... 수막염 분변-구강 경로 통해 설사식중독(원인균 Escherichia coli, Salmonella typhimurium)복통, 설사, 구토, 발열, 체액손실ㆍ비뇨기계감염: Ampicillin ... 특징서식처 및 감염경로병원성진단검사치료예방Escherichia coli(E. coli)조건적 무산소성 그람음성막대균lactose 발효성결장, 질, 요도요로감염(UTI)출산시 신생아

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2022.04.18

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모

  결론 지금까지 비소의 특징과 감염 경로, 독성 증세와 제거와 치료법 및 예방법에 대해 살펴보았다. ... 식품의약품안전처에서는 검출된 비소가 영아의 건강을 심각하게 위협하는 수준의 함량을 아니라는 입장을 밝혔다. (3) 비소의 감염 경로 비소의 경우 유명인이나 일반인이 자살을 하거나 타살을 ... 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17

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  영양교사, 식품위생학, 요약 정리, 이 파일 하나면 식품위생학 마스터됩니다.

  기생충기생충특징원인 및 증상감염경로감염 예방법채소회충기생: 소장열, 일광에 약함농촌지역 감염률이 높다분변→채소→섭취위장장애, 신경증상,이미증, 위충성 폐렴경구감염1. ... 감염형 식중독원인균/특징잠복기/증상원인식품/감염원예방법살모넬라·Salmonella enteritidis·Salmonella typhimurium·Gartner균, 돼지콜레라의 원인균 ... 기타 세균성 식중독원인균/특징잠복기/증상원인식품/감염원예방법장구균·Enterococcus faecalis·장관내 상재균·냉동식품에 대한 분변오염 지표균·5~10시간·수양성 설사, 복통

  시험자료 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.07.19

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

  어쩌다 흘러들어가는 것이 대부분의 감염경로이다. ... 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. ... 포르말린은 발암물질로서 그 사용이나 용도가 극히 제한되어 있는데, 여러 감염 경로 중 하나는 수산에 관해서이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.09

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  성인간호학 UTI 요로감염 케이스스터디

  병태생리(Patophysiology)원인요로감염의 원인균 중 85%가 대장균이다. 감염 경로 중에는 요도로부터 방광으로 올라가는 상행성 감염이 대부분을 차지한다. ... 두 가지가 있는데, 첫째로 상행성 경로(ascending route)이다.요로감염의 원인균은 대부분 장 속의 대변에서 유래합니다. ... sensitivity test)요로감염의 원인균 파악을 위해 시행한다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.21

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  식품위생에 관하여

  감염경로를 알수없기 때문에 감염경로에 대한 보존식의 중요성을 알려주는 것 같다.2. ... : 햄버거병에 감염된 것으로 나오지만 보존식을 저장하지 않아 정확한 이유를 알 수 없었다.대책: 보존식을 보존해야 어떠한 경로로 감염이 된것인지 나오기 때문에 이사고는 보존식이 보존되어있지않아 ... 안산 유치원 햄버거병 감염 (2020.06)유치원에는 지난 12일 한 원생이 처음으로 식중독 증상을 보인 뒤 증상자가 급격히 늘어 이날 현재 유치원 원생 및 교직원 202명 중 111명이

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.16

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  [이해하기 쉽게 정리해놓은] 인수공통감염병 핵심정리

  : 감염동물과의 직접접촉 및 오염된 식육, 유제품 → 경구감염오염된 먼지의 흡입- 증상 : 수막염의 경과 → 단핵구의 현저한 증가, 패혈증, 임산부는 자궁내막염- 원인식품 : 우유 ... 충분히 가열 후 섭취(2) 브루셀라증(파상열)- 그람음성의 작은 간균, 운동성x, 아포형성x- 감염경로 : 접촉, 우유 및 식육 생식 시사람→파상열 (축산업종사자에 대한 전파가능성 ... 부산물에 노출되었을 때 감염 (치사율이 매우 높음)- 균의 감염경로에 따라 : 흡입탄저(폐탄저), 피부탄저, 장탄저로 분류 (대부분이 피부탄저)- 감염경로와 예방대책이 알려진 이후,

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  <학점, 국시 완벽 대비> 공중보건학 핵심정리

  경구적으로만 감염, 요충의 인체내생활경로와가장 유사3)요충: 맹장, 대장에 기생-집단감염(Bed Fellow), 역감염, 접촉감염, 소양증, 백대하(어린이), 충란감별법(스카치테이프 ... 세균성 식중독이 소화기계 전염병과 다른 점┏1) 발병에 요하는 균량이나 독소량이 많아야 발병┣2) 연쇄전파에 의한 2차적인 감염이 없고, 원인식품의 섭취로 발병┣3) 소화기계 전염병에 ... 및 냉동법┏냉장: 0～10°C┃ ┗냉동: 0°C 이하┣건조법?

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.15

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  인증,스펙O) 이거 하나면 OK) 2025 한양대학교병원 최종합격 면접 최신 기출 총정리, 후기 및 꿀팁 (2024 공채 질문 700개 복원 + 2024~2019 질문 복원)

  (마늘, 양파), 가스유발식품(탄산음료, 고추) 자제- 간호진단: 배변습관의 변화, 통증, 불안, 영양부족, 감염위험성, 신체상변화◆ 감염관리 정리1) 표준주의- 모든 환자의 혈액, ... A형 간염 감염경로525. 학생과 사회인의 차이526. 롤모델527. 면접 오면서 한 생각528. 널싱과 케어의 차이529. 산소상태 확인할 수 있는 지표530. ... A/B형 간염 전파경로510. B형간염 감염관리511. 담낭계 수술 후 배액관 간호512. 간호사에게 필요한 역량513. 좋은 간호사란514. 심폐소생술에 ABC란515.

  자기소개서 | 65페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.03.29

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  [식품위생, 보기좋게 표로 정리한] 기생충 핵심 정리

  오염원인 : 원재료의 재배과정에서 퇴비나 동물의 배설물기생충 감염에 관계가 있는 식품식품의 유형기생충식품의 유형기생충참게 등의 담수게, 가재폐디스토마닭, 개구리, 뱀 등Manson ... 오염된 식품 및 물 섭취 시 피낭자충이 피부를 뚫고 들어감 → 피부염 발생, 세균감염, 궤양성 병변- 체내에 들어온 자충은 폐에 들어간 후 기관, 식도를 거쳐 소장에서 성충이 되어 ... 태반감염- 식품과 밀접한 관계의 기생충 (주로 경구감염)▷ 기생충의 충란이나 유충이 오염, 부착된 식품을 사람이 섭취하여 감염▷ 기생충에 감염된 동물의 고기를 섭취하여 그 동물의

  시험자료 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.05.02

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  병원미생물학 기말고사 요약정리 A+

  - 토양, 식품병원성- 식품독소 섭취발생, 신경독소- 호흡근 이완성마비치료및예방- 외독소는 근신경접합부에서 아세틸콜린 분비억제해 이완성마비 일으킴- 독소는 이열성이있으므로 충분가열되지않은 ... 코리네박테리움 디프테리아 Corynebacterium diphtheriae특징- 디프테리아 원인균, 제2법정전염병, 아포X, 사람에게만감염- Klebs(클렙) : 인후위막에서 발견 ... -- S. saprophiticus (부생포도구균) : 비뇨기감염, 기회감염 -② 마이크로코쿠스 Micrococcus (미구균)- 카탈라제양성, 고염도생육, 토양·하수·식품·공기③

  시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.07 | 수정일 2022.11.22

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