"육용종" 검색결과 101-120 / 151건

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  육가공학

  *육량지수: 육량등급을 매기는 수치로서A: 69.00이상B: 66.00이상 ~ 69.00미만C: 66.00미만1)한우 등 육용종 소육량지수=65.834-[0.393x등지방두께(mm)

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.04

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  조류인플루엔자(AI)

  교역이 증가함에 따라 국내에서의 조류인플루엔자 발생 가능성도 점차 높아졌지만 1995년 까지는 국내에 조류 인플루엔자발생이 없었다.1996년 3월 경기도 화성의 8,000수 규모 육용종계 ... 인플루엔자 바이러스의 표면에는 hemagglutinin(HA)과 neuraminidase(NA)라는 두 가지 단백질이 있는 데, HA는 16종이, NA는 9종이 있으므로 이론상으로는 ... 조류인플루엔자 바이러스는 종(種)에 특이하기 때문에(highly species-specific)종간 벽이 있는 사람에게는 일반적으로 감염되지 않는다.* 고병원성 조류인플루엔자 바이러스1

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.28

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  [a+]생활 - 식재료의 종류와 특징

  젊은 닭, 채란용(採卵用)의 늙은 닭, 비육계 등의 차이와, 육용종(肉用種) ·난용종(卵用種) 등의 차이에 따라 맛에 차이가 있다. ... 단, 중국요리의 경우는 잡아서 바로 쓰는 것이 가장 좋다고 한다.생후 150∼160일 정도의 성계를 브로일러(broilers)라 하며 육용으로 많이 이용한다. ... 덩굴의 단면이 오각형이고 털이 있으며 덩굴손으로 감으면서 다른 물체에 붙어 올라가지만 개량종은 덩굴성이 아닌 것도 있다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.16

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  농업경영체 등록신청서(농업법인용) [농림축산식품부,해양수산부 행정서식]

  실용(일반)종(PS)실용(일반)성돈(2개월 이상)자돈(2개월 미만)돼지양돈업닭종계업천개천개부화업천수천수산란계천개종돈업천수육용계kg오리종오리업천개천개부화업천수천수오리kg구분사육 마릿수구분사육 ... 출하량을 적습니다.- 에서 원종(GPS) 사육 농업경영체는 "종"란에 출하량을, 종(PS) 사육 농업경영체는 "실용"란에 출하량을 기재합니다. ... 출하 마릿수를 성돈(2개월 이상)과 자돈(2개월 미만)으로 구분하여 적습니다.란은 등록신청일 현재 기준으로 사육 마릿수를 적되 종계업과 부화업을 병행하는 경우에는 종계업만 적고 부화업은

  서식 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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  조류독감의 이해와 예방

  백색산란계나 육용종계는 갈색산란계보다 평균폐사율이 더 높다.2) 진단방법(그림은 혈청반응)감염된 닭의 분변, 기관,맹장, 편도의 시료를 SPF계란에 접종하여 바이러스를 분리하는 것이며

  리포트 | 58페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.01.17

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  [유육가공학] 유육가공학

  유육 가공학(1)-한국인의 고기선호도소고기생고기너무 많은 양으로 남기는 경우도 있다-3대 식육자원소 : 육용종 이외에도 후용종과 유용종이 있다(20만두)돼지 : 전적으로 식육생산을 ... 목적으로 사육(550만두)닭 : 육용종 외에 난용종이 사육되고 있다(7,700만두)(2)식육사후 5단게:동물의 죽음(호흡정지-혈액순환 정지-산소공급정지) -> Cytochrome계효소작용정지해당작용

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06

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  조류독감의 의의, 감염경로, 증상, 발생현황, 예방

  그리고 오리의 경우 알을 생산하는 종오리는 급격한 산란율 저하, 경미한 폐사가 나타나고, 육용 오리는 거의 증상을 나타내지 않는다.(2) 사람의 증상사람이 조류독감 바이러스에 감염된 ... 국제적인 전문가들은 과거 유사한 바이러스가 조류와 돼지를 비롯하여 동물의 종을 뛰어넘은 적이 있다고 말했다. ... HA는 16종이, NA는 9종이 있으므로 이론상으로는 두 가지 단백질의 조합에 따라 모두 144종류(=16×9)의 인플루엔자 바이러스가 존재하게 된다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.09

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  [가금산업]가금사육동향

  개량연구1990년대에 개량종과 차별화를 위한 재래닭 품종에 대한 유전자원으로서의 계통조성과 유전적 특성구명 및 육용화 개량에 의한 신품종 연구가 가속화되어 실용화의 기반을 마련하였으며 ... 양계산물의 생산이용, 산란생리를 응용한 산란계의 오전 오후 사료급여의 실용화, 복강지방침착을 저감시키는 육계의 지방공급체계, 육계의 SDS발생 저감기술, 수출용 대형육계 생산기술, 육용종계 ... 또한 종계업의 생산성이 경쟁국 중 하위 수준이어서 병아리 가격이 높고, 가격변동의 진폭이 큰 실정이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.18

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  [농축산학과 ]가축의 개량에 이용되는 선발과 교배방법에 대한 고찰

  따라서 기르는 목적에 따라 양은 육용종과 모용종으로, 소는 육용종과 유용종으로 개량되며, 다른 가축도 이와 비슷하다. ... 암컷에 개량종 수컷을 교배하고 여기서 태어난 암컷에 다시 개량종 수컷을 교배 하는 방법을 반복하여 재래종의 유전자 조성을 개량종에 가깝도록 하는 방법이다.5. ... 젖소처럼 생산에 종사하는 개체가 동시에 번식용의 개체로서 자손을 번식시키는 가축종에서는 사육군 모두 를 유전적으로 개량해야 한다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.03.17

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  조류독감 레포트

  주요 임상증상은 호흡기증상, 산란율저하한 산란율 저하, 경미한 폐사가 나타나고, 육용 오리는 거의 증상을 나타내지 않음.사람이 조류인플루엔자 바이러스에 감염되면 38℃ 이상의 고열이 ... 인플루엔자 바이러스의 표면에는 hemagglutinin(HA)과 neuraminidase(NA)라는 두 가지 단백질이 있는 데, HA는 16종이, NA는 9종이 있으므로 이론상으로는 ... 폐사율은 병원성에 따라 다른데 병원성이 높은 경우 폐사율이 높아지게 된다.하지만 조류인플루엔자 바이러스는 종(種)에 특이하기 때문에(highly species-specific)종간

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.27

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  한우음식점 분석(중소기업분석)

  이상 국내에서 사육된 수입생우에서 생산된 고기를 포함)수입 쇠고기 : 검역계류장도착일로부터 6개월 미만 국내에서 사육된 수입생우한우고기 : 순수한 한우에서 생산된 고기육우고기 : 육용종 ... , 교잡종, 젖소수소 및 송아지를 낳은 경험이 없는 젖소암소에서 생산된 고기젖소고기 : 송아지를 낳은 경험이 있는 젖소암소에서 생산된 고기* 국내에서 6개월 이상 사육된 수입생우에서

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.28

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  육우, 유우의 품종과 특성

  성빈우는 순수 육용종의 송아지 생산용으로 주로 쓰여지고 있고, 종모우는 교잡종 생산용으로 이용되고 잇다. ... 따라서 앵거스 종모우는 교잡종 생산의 경우 특히 미경산우와의 교배에 즐겨 사용된다.육질과 고기맛이 매우 우수한 것이 특징이며 도체율은 65~67%정도이다. ... 우리나라에는 1908년에 종모우 3두가 일본으로 도입되어 한우와의 교잡종 생산 이용 시험에 처음으로 쓰여지고 그후 1978년도 강원도 삼양목장에 캐나다로부터 2000여 두가 도입된바

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.28

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  [동물유전학]돼지의 품종별 정리와 경제형질, 특징별 유전력 조사자료

  과거 베이컨형(bacon type) 으로 육성되었으나, 근래에는 육용형(meat type) 으로 개량되어 육질이 양호하다. ... 한국 재래종우리나라에서 과거부터 재래종이 사육되어 왔으나, 1930년경부터 외국 개량종이 도입되어 현재는 순수한 한국 재래종은 찾아보기 어렵다. ... 현재 세계적으로 사육되고 있는 품종은 100여종 정도이며 대부분 유럽 재래종과 아시아 재래돈이 교잡되어 이루어진 개량종으로 알려져 있다.

  리포트 | 19페이지 | 4,300원 | 등록일 2007.05.08

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  [축산업]우리나라의 축산업

  위하여 보통 출산 예정 2개월 전부터 건유(乾乳)시키는 것이 보통이다.젖소의 경우는 특히 암소가 중요함은 물론이지만 번식에 이용하지 않은 수컷은 거세(去勢) ·비육(肥肉)시켜서 육용 ... 한국에서 사육되고 있는 돼지의 품종으로는 버크셔종 ·요크셔종 ·두록저지종 ·햄프셔종 ·랜드레이스종 및 잡종이 있다.(2) 양계업(닭)[그림 3] 양계장의 모습양계업은 한국에서도 오랜 ... 돼지, 닭, 산양, 면양 (총6종)시행규칙상 가축노새, 당나귀, 토끼, 개, 사슴, 오리, 거위,칠면조, 메추리, 꿀벌(총 10종)고지상 가축오소리, 뉴트리아, 타조, 꿩, 십자매,

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.15

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  가축질병의 종류와 그 원인

  백색산란계나 육용종계는 갈색산란계보다 평균폐동을 지배하는 신경이 마비되거나 제2위염, 급성위염, 과로 등의 영향으로 제1위 기능이 감퇴되었을 때에도 발병한다. ... ★치료치료방법은 없다.6) 결핵이 병은 Mycobacterium bovis에 의한 인수공통전염병으로, 제2종 법정전염병이다. ... 또한, 최근에 와서 그 원인체가 변형 프리온이라는 동질성 때문에 전염성해면상뇌증(TSE)으로 분류되고 있으며, TSE에는 동물의 종에 따라 소의 해면상뇌증(Bovine Spongiform

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.25

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  조류인플루엔자

  산란 전에 감염된 닭에서는 임상증상이 관찰되지 않는 예가 많고 백색산란계나 육용종계는 갈색산란계보다 평균폐사율이 더 높다.호흡기 증상은 뉴켓슬병, 전염성 기관지염, 전염성 후두기관염 ... 비병원성 조류인플루엔자로 구분하는 것은 병원성에 따른 것으로, 고병원성 조류인플루엔자(HPAI; Highly Pathogenic Avian Influenza)는 국내에서는 ‘제1종

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.29

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  육류에 대해서 - 쇠고기, 돼지고기, 닭고기

  이와 같이 원래의 육용종 이외의 동물에 있어서도 최종산물로서 고기를 생산하게 되므로 모든 동물은 식육동물이라 할 수 있다.식육은 동물의 품종 뿐 만 아니라 성, 나이, 영양상태 등에 ... 거친 사료에 잘 견딘다.② 기타 일소: 중국의 황우·산둥소와 몽골소·인도소 등이 있다.⑷ 겸용종젖과 고기의 생산을 목적으로 하는 유육 겸용종으로는 쇼트혼종과 데번종·시멘탈종이 있다.종 ... 바빌로니아 등지에서는 일찍부터 가축화하였고 그 연대는 확실치 않으나 개 다음으로 일찍 가축화되었을 것이라와의 교잡종 이용에 매우 중요한 품종이나 교잡종은 난산되는 수가 많다.⑶ 역용종

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.20

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  조류독감(Avian Influenza)

  나타나고, 머리와 안면의 부종, 80% 이상의 급격한 폐사를 나타냄.② 오리 : 알을 생산하는 종오리는 급격한 산란율 저하, 경미한 폐사가 나타나고, 육용 오리는 거의 증상을 나타내지 ... 조류독감의 중요성바이러스는 숙주특이성을 가지고 있어서 다른 종에는 전염이 되지 않는다. ... 인플루엔자 바이러스의 표면에는 Hemagglutinin(HA)과 Neuraminidase(NA)라는 두 가지 단백질이 있는데, HA는 15종이, NA는 9종이 있으므로 이론상으로는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.25

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  [식품학] 소의 종류와 용도

  샤로레종◆ 품종의 기원- 원산지 : 프랑스 샤롤레이와 Nievre 지방에 분포되어있는 재래종으로 역우, 육우, 유우로 이용- 현재는 순수 육용종으로 프랑스 축우의 10%차지◆ 품종의 ... 한우◆ 품종의 기원- 제부와 원우의 혼혈로 고정된 후 순종으로 유지, 역용종으로 후구가 불량하였으나 최근 육용형으로 개 량◆ 품종의 특징- 모색 : 대부분이 황갈색이나 흑색, 칡소털도 ... 진한 적색의 모피색과 얼굴전체의 흰색- 체구가 짧고, 다리가 짧아 키가 적으며, 등이 넓고 곧으며 후구가 잘 발달된 이상적인 육용형임.◆ 몸무게 : 700∼1,000㎏◆ 도체율과 사료효율이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.18

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  원산지표시제도의 정착방안

  , 교잡종, 젖소수소 및 송아지를 낳은 경험이 없는 젖소로 고기생산을 주된 목적으로 사육된 소* 근거 : 축산물가공처리법시행규칙 제51조 제2항에 의한“식육의 부위별·등급별 및 쇠고기 ... ”, “젖소”로 하며 다음과 같이 구분됨- 한우 : 우리나라 고유의 소품종으로 갈색 소- 젖소 : 송아지를 낳은 경험이 있는 젖소로 우유생산을 주된 목적으로 사육된 소- 육우 : 육용용

  리포트 | 21페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.07.25

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