"음식의 특성" 검색결과 101-120 / 73,811건

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  [노인][노화][노인 특성][노화 원인][생리적 변화][노인인구][노화방지에 좋은 음식]노인의 정의, 노화의 정의, 노인의 특성, 노화의 원인, 노화에 따른 생리적 변화, 국내외 노인인구의 현황, 노화방지에 좋은 음식

  노인의 정의, 노화의 정의, 노인의 특성, 노화의 원인, 노화에 따른 생리적 변화, 국내외 노인인구의 현황, 노화방지에 좋은 음식 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 노인의 정의Ⅲ. ... 따라서, 노인의 신체적 특성, 심리적 특성, 그리고 사회적 특성으로 나누어 노화에 따른 변화를 중심으로 노인의 특성에 대해 살펴볼 수 있다. ... 가령에 의한 신경조절 기능의 식이섬유 섭취량의 감소는 소화관 운동의 기능을 저하시키고 섭취한 음식물의 소화관 내 체류 시간을 길게 하기 때문이다.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.22

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  [프랑스 와인]프랑스 와인-역사, 특성, 제조과정, 보관, 종류, 문화, 음식과조화, 주법및 즐기기

  지역별 특성4). 와인의 제조과정5). 와인의 보관6). 와인의 종류7). 와인과 프랑스 문화8). 와인과 음식9). 와인 즐기기3. ... 주제의 범위포도주의 역사와 지역적 특성을 중심으로 하여 그 밖에 제조방법이나 보관법 등 을 범위로 정해 보았다.3. ... 주로 가메이라는 포도 품종을 재배하고 있는데, 기후 토질 특성상 오래 숙성하지 않고 일찍 마셔도 좋은 와인이다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.13

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  음식의 주요기능 3가지

  음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적 경험담)1가지씩 설명하시오지구화시대, 음식은 중요한 문화적 ... 한국 중국 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오1)한식의 특성한식은 모든 전통문화 중에서 가장 생명력이 길었고 현재도 의식주의 생활 분야에서 ... 유사한 식재료를 사용해 한국 고유의 조리방법 또는그와 유사한 방법으로 만들어진 음식으로, 한국 민족의 역사적·문화적 특성을갖고 생활 여건에 알맞게 창안되어 발전·계승되어온 음식”을

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29

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  [세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  , 경제적 특성, 사회문화적 특성을 기준으로 분석한 내용과 그에 대한 자신의 의견을 서술하시오.목 차Ⅰ. ... 시종일관 백색 위의 적색을 대비시켜 고추장2016년2) 위의 광고 3가지 내용에 관하여 각각의 광고마다 식문화의 환경적 특성, 경제적 특성, 사회문화적 특성을 기준으로 분석한 내용과 ... , 경제적 특성, 사회문화적 특성을 기준으로 분석한인다.올챙이국수는 옥수수를 재료로 하여 올챙이 모양으로 만든 국수를 말한다.

  방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04

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  세계의 음식

  음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오. ... 음식의 주제가 되는 음식과 음식점에 대해 이야기를 나누었던 프로그램이기 때문이다. ... 이 덕분에 장사가 안되었던 음식점들이 방송 출연덕분으로 줄이 길어지고 음식점소개 아니냐라는 비판을 받기도 하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.18

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  세계의음식음식의세계4공통) 자신의식사습관 중대표적인것2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게생기게 되었는지 이유 2가지 습관에 대하여 설명하시오

  음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오. ... 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오.1) 국내 TV 방송(현재 방영 혹은 종영 관계없이) 중에서 음식을 소개하는 ... 세계의음식음식의세계4공통) 자신의식사습관 중대표적인것2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게생기게 되었는지 이유 2가지 습관에 대하여 설명하시오0K문화,생활(식품영양) 세계의음식ㆍ음식의세계4공통1

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.10

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  일본음식의 역사와 특징

  일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현CONTENTS 일본의 음식의 역사 일본의 음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품일본 음식의 역사일본 ... 만든 반죽을 삶거나 찐 후 작고 둥글게 빚어 만든 화과자 유래 : 중국의 당나라로부터 가지고 들어온 토우가시 의 하나인 당키에서 유래 종류 츠키미 당고 하나미 당고일본의 지역별 특성 ... 해제일본의 음식의 특징일본 음식의 특징 기름보다 물을 사용함 재료 본연의 맛을 살려 담백하게 간을 함 오색 : 청 , 적 , 황 , 백 , 흑 오미 : 단맛 , 짠맛 , 신맛 ,

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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  중국문화산책

  중국문화산책 국◎ 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성중국 음식문화 탐방단의 인솔자 겸 해설자가 되어 중국 현지에 간다고 가정한다. ... 사전 원고를 작성하세요.목차서론본론1, 중국의 음식문화2, 중국 음식문화에 대한 나의 견해3, 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성4, 탐방 해설자 안내문결론참고문헌서론중국의 ... 이러한 부분들을 개선한다면 중국 음식문화는 더욱 발전하고 더 많은 사람들에게 사랑받는 문화가 될 것이다.3, 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성중국 음식문화는

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

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  일본 음식문화

  일본 음식문화특성분석일본 식사예절과요리방식 연구느낀점@목차1. 일본음식의 기본적 특성2. 일본음식의 지역별 특성3. 일본음식의 유형4. 일본 음식문화 소개5. 일본의 식사예절6. ... 일본음식의 기본적 특성그리고 일본 음식의 주재료는 고기보다는 생선을 비롯한 해산물이다. ... 일본음식의 지역별 특성일본음식은 크게 관서(關西)요리와 관동(關東)요리로 나뉜다.

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.06.27

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  중국 음식 문화의 지역적 분류

  중국과 음식에 대한 이야기2. 중국 음식의 지역적 특성3. 느낀점1. 중국에 대한 이야기중국은 우리나라의 약 55배에 달하는 커다란 국가이다. ... 이것은 손님에 대한 열의를 표시 하는 것 외에도 손님에게 주인이 직접 만든 중국의 요리를 맛보게 해주기 위함도 있다고 한다.2.중국 음식의 지역적 특성중국 음식의 음식은 크게 4가지로 ... 찬 음식은 따뜻한 성질을 가진 것과 독이 있는 음식은 해독작용이 있는 것과 함께 먹는 것이 ‘식의동원’이다.그럼 지금부터 중국요리의 일반적이 특성에 대하여 설명해보겠다.①식재료 선택의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03

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  물리약학 알긴산 비드 제조 관련 예비 레포트 A+

  특성 (산성도, 조성, 음식 식이 여부 등)1. ... 위장관 매질의 특성 (산성도, 조성, 음식 식이 여부 등)위장관계는 구강, 식도, 위, 작은창자, 큰창자, 항문으로 구성되며, 중간중간 소화액을 분비하는 침샘, 간, 쓸개, 이자와 ... 이러한 특성으로 인해, ‘L-글루론산’의 길이가 알긴산 하이드로겔의 물리적인 특성을 결정하는 중요한 요소가 될 수 있는 것이다.또한, 알긴 산은 의료용 재료로서 다양한 분야에서 사용되어

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.14

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  베트남 음식문화 - 한국과의 유사점을 통화 관계증진에 관한 연구 -

  무오이 ( Cua rang muoi )자연적 특성 자연적 특성사회적 특성 활발한 문화교류 약 54 개 민족 , 약 500 종류의 서로 다른 전통음식 개혁개방정책 사회적 특성첫째 , ... - 대표적인 음식 - 자연적 , 사회적 특성 한국 음식문화와의 유사점 4. 결론첫째 , 역동적인 경제성장 둘째 , 거대한 시장과 노동력 셋째 , 안정적인 정치상황 1. ... 베트남 음식문화에 대한 연구 한국과의 유사점을 통한 관계 공고화목 차 베트남의 가치 2. 왜 음식문화인가 ?

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18

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  세계의음식음식의세계 ) 친환경 음식문화를 위해 고쳐져야 할 문제점(개인 또는 사회적) 1가지를 선택하여 제시하고, (1) 문제점의 내용, (2) 문제 발생의 원인, (3) 문제 해결 방안에 관하여 관련 자료를 조사한 내용

  1) 우리나라 속담 중에서 '음식'이 들어가는 속담을 5개 선정하여, (1) 속담, (2) 속담의 의미, (3) 속담에서 인용한 음식의 기능 혹은 특성은 어떤 것인지(음식의 기능 3가지 ... 세계의음식음식의세계1) 우리나라 속담 중에서 '음식'이 들어가는 속담을 5개 선정하여, (1) 속담, (2) 속담의 의미, (3) 속담에서 인용한 음식의 기능 혹은 특성은 어떤 것인지 ... 1) 우리나라 속담 중에서 '음식'이 들어가는 속담을 5개 선정하여, (1) 속담, (2) 속담의 의미, (3) 속담에서 인용한 음식의 기능 혹은 특성은 어떤 것인지(음식의 기능 3가지

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을

  한국의 의식주 문화의 특성2. 한국의 음식문화를 주제로 하는 문화수업Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론의식주(衣食住)는 옷과 음식을 퉁틀어 일컫는 말이다. ... 외국인을 위한 한국문화교육론주제: 한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 한국의 의식주 문화의 특성1) 의복문화우리나라의 전통 의상인 한복은 옷감의 원료를 계절에 따라 바꾸어 여름에는 통기성을 높이고 겨울에는 보온성을 높였다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.22

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  호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보

  수 있음예) 세계 3대 축제 (일본 삿포로 눈 축제, 브라질 리우 카니발, 독일 옥토버 페스트)특성쌍방향성현장성계획성비일상성숙박업숙박업의 기능수면, 휴식, 음식 제공비즈니스 업무레저와 ... 자본집약적 고도 성장사업크루즈개념운송보다는 순수관광 목적의 선박여행 / 숙박, 음식, 위락 등 관광객을 위한 시설을 갖추고 수준 높은 관광상품을 제공하면서 수려한 관광지를 안전하게 ... 문화의 기능숙박업의 분류 (한국표준산업분류, 관광진흥법)호텔콘도(리조트)여관업청소년 수련기타호텔업개념관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에 딸리는 음식

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

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  몽골의 식문화

  몽골의 식문화[목차]01 동북아시아 중 몽골을 선택한 이유02 몽골의 자연환경 특성03 몽골의 기후 특성04 몽골인의 주식재료05 몽골의 조리방식06 몽골의 음식 종류07 몽골의 행사 ... 식문화에 영향을 미치는 요인으로는 자연적 특성이 가장 큰 영향을 미친다고 생각하여 몽골의 환경을 기반으로 조사 및 탐색한다.몽골의 자연환경의 특성몽골은 고원지대 북방에 위치한 내륙국가로 ... 몽골의 지형은 서고동저의 특성을 가지고 있어, 서쪽 지역은 갈수록 높고 험준하지만 고원성 초원지대로 주로 목축업이 발달했다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.07

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  ((초강추자료)) 한식의 우수성과 다른 나라의 식생활 문화를 이해 - 퓨전 음식 3가지(장단점, 재료, 정리) - 한식의 세계화

  (그림, 유래, 특성, 선정이유, 장단점)? ... 인도의 경우 더운 나라라서 음식을 짜게 먹는데, 짠 음식을 싫어하는 나라의 사람들에게 적합한 음식이 된다. 또한 추운 지방에 사는 사람들이 선호하는 음식이 될 수 있다. ... 퓨전 한식의 세계화에 기여하는 대표 음식이 될 것이다.그림, 글해시태그#인도네시아 국민음식 #한국산 김치 나시고렝 #김치퓨전 외국음식#드루와 나시고렝 김치맛음식 장점 3가지1.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.11

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  다문화 식습관- 중국인의 건강식이 도시별 특징과 문제점 해결방안

  중국 특성/ 도시별 대표음식3-1) 중국 음식 문화의 공통적 특성"음식은 중국에서(食在中國)"라는 말이 있을 정도로 중국은 광대한 지역에서 생산되는 풍부한 음식 재료와 수천 년의 경험을 ... 지역 특성상 밀 생산량이 많아서 만두나 면 계열의 분식이 많으며, 북쪽이라 추워서 그런지 튀김, 볶음, 구이 요리 같은 기름진 음식도 많다. ... 지리적 특성상 남방 지역의 요리를 융합한 것이 특징이다. 주로 생선요리와 게요리가 발달 되어있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2021.03.13

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  중국문화산책 - 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다

  북쪽의 차이 - 지역적 특성한국의 음식문화는 남쪽과 북쪽 사이에 지역적 특성이 있다. ... 이처럼 중국의 음식문화는 남북 지역별로 다양한 특성을 지니고 있으며, 지역의 지리적, 기후적 특성과 역사적인 배경에 따라 그 차이가 형성되었다. ... 북의 차이2.1) 한국(한반도)의 음식문화의 남쪽과 북쪽의 차이 - 지역적 특성2.2) 한국(한반도)의 음식문화의 남쪽과 북쪽의 차이 - 주로 사용되는 재료와 음식 스타일3.결론1.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01

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  중국문화산책 - 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다

  또한, 두 지역의 음식문화가 서로 다르다는 것은 그 지역의 역사와 문화적 특성을 이해하는 데 큰 도움이 된다.2.1) 한국(한반도)의 음식문화의 남쪽과 북쪽의 차이 - 지역적 특성한국은 ... 한반도에 위치한 나라로, 그 지역적인 특성에 따라 음식문화도 다양한 특징을 가지고 있다. ... 이처럼 한국의 음식문화의 남쪽과 북쪽은 지역적 특성에 따라 식재료, 맛, 향, 조리법 등에서 차이가 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01

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